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關(guān)于海黃和越黃的一篇文章

 幽幽香檀 2012-02-12
    作為木材的一種,黃花梨這個(gè)名稱已經(jīng)被人們使用了幾百年,這是一個(gè)約定俗成的叫法。但隨著歷史的發(fā)展、科學(xué)的進(jìn)步和人們對(duì)新事物認(rèn)識(shí)的不斷深化,以及市場行為的規(guī)范等,黃花梨這個(gè)名稱的含義也在相應(yīng)地發(fā)生著變化,簡簡單單的一個(gè)名稱,其實(shí)隱蔽著相對(duì)復(fù)雜的背景。
    
黃花梨在中國的海南島以及東南亞的中南半島北部越南、緬甸、老撾和泰國均有生長,但唯我國海南島出產(chǎn)的黃花梨木最好?,F(xiàn)在我們所說的黃花梨就特指我國海南島出產(chǎn)的黃花梨木而非其它地方所產(chǎn)的該種木材。
    
筆者用了8年的時(shí)間在海南省林業(yè)廳工作人員陪同的條件下先后16次在海南島實(shí)地考察黃花梨具體情況。根據(jù)調(diào)查了解到黃花梨在海南島的東北、西南和中部均有生長。黃花梨在海南島東部主產(chǎn)區(qū)為:文昌、瓊海、萬寧3市縣(目前只見幼樹,成材的老樹已經(jīng)絕跡);西部主產(chǎn)區(qū):昌江(王下村)、東方、樂東、白沙4市縣(目前尚有成年樹木,胸徑最大不超過20公分);中部主產(chǎn)區(qū):屯昌、瓊中2市縣。
    
海南島獨(dú)特的熱帶季風(fēng)島嶼氣候?yàn)辄S花梨提供了適宜的生長環(huán)境。從黃花梨的橫截面看,年輪寬窄不同細(xì)密清晰,材色深淺不一,兩者或兩種以上顏色相間,這是與其獨(dú)有的氣候影響黃花梨生長所造成的必然結(jié)果。炎熱多雨的生長季節(jié),其材質(zhì)部分較寬,顏色稍淺,旱涼少雨的時(shí)期黃花黎停止生長,其木質(zhì)部分材色稍深或很深。從縱切面上看,黃花梨的紋理似跳躍的溪流,移動(dòng)的沙丘,和緩的山坡,弦切面更是盡現(xiàn)貍斑、鬼臉、傘形紋等多姿多彩的花紋。海南黃花梨木按顏色深淺可以分為淺黃、金黃、橘黃、紅褐、赤紫、深褐等若干種,通過顏色的不同也反映出木材的比重、油性、氣味的不同。顏色深則比重大油性大降香氣味濃,反之顏色淺則比重小油性小降香氣味稍淡。同一樹木的材質(zhì)越接近根部顏色越深,比重和油性越大,棕眼越小木質(zhì)也越致密。海南黃花梨由于本身生長,特別是可用于制作家具的心材轉(zhuǎn)換速度極為緩慢,也是造成其稀缺的要素之一。據(jù)林學(xué)專家周鐵烽教授在海南尖峰嶺的調(diào)查,天然更新林32年生樹高16.50m,胸徑22cm。胸徑年均僅為0.6875cm,熱帶樹木園栽培的20年人工林平均樹高15.60m,胸徑16.8cm,胸徑年均為0.84cm,生長速度雖然比天然更新林快,但比起其它闊葉林樹種也是極為緩慢的。某人說:“1958年到海南的老工人種的海南花梨現(xiàn)在心材有12公分大了,并不需要300年(47年時(shí)間)。這個(gè)正確嗎?我們可用的木材是由邊材不斷轉(zhuǎn)換為心材的部分。黃花梨的心材形成一般較晚,且轉(zhuǎn)換速度很慢,新伐的人工林黃花梨直徑12.70cm,心材部分僅2.60cm。按照這個(gè)比例來計(jì)算即1.6/12.7大約等于0.2,這就是說黃花梨的心材部分僅占原木胸徑的五分之一,那么此人所說的心材有12公分大那么原木至少要60公分粗。按照黃花梨人工林樹木胸徑年均增長0.84cm計(jì)算,60/0.84=71.43。由此可以看出至少也需要71年,況且樹木的樹干生長是越來越慢。因此上述說法顯然是不符合常理的。
    
海南黃花梨木質(zhì)地堅(jiān)硬,棕眼呈八字型,紋理清晰美觀,視感極好,有麥穗紋、蟹爪紋,紋理或隱或現(xiàn),生動(dòng)多變。其本身有很強(qiáng)的韌性,不像酸枝木那樣脆。在刨刃口很薄的情況下,黃花梨木可以出現(xiàn)類似彈簧外形一樣長長的刨花,而酸枝木只出碎如片狀的刨屑。海南黃花梨的穩(wěn)定性非常高,在所有硬木材料中只有紫檀木可以與之相比。據(jù)檢測,在北方干燥的冬季,伸縮率還不到1%,這也是黃花梨家具在歷經(jīng)百年之后,仍能完整地保留下來的原因之一。海南黃花梨木鋸解時(shí)降香氣味芬芳四溢,回味綿長,沁人心脾,時(shí)間久則轉(zhuǎn)為微香一般是聞不出來的,只有在陰雨時(shí)才可以聞到淡淡的香味。木材本身可以入藥。用火燒海南黃花梨的木屑其煙發(fā)黑直行上天,而灰燼則為白色,燃燒時(shí)香味也比較濃。
    
接下來再談?wù)勗侥宵S花梨,越南黃花梨是近些年才有的一個(gè)稱呼,它是相對(duì)于海南黃花梨而言的。在沒有出現(xiàn)越南黃花梨之前,人們一般認(rèn)為,黃花梨就是指海南黃花梨。而今出現(xiàn)了越南黃花梨,那么黃花梨的概念就變得不那么單純了,往往要加上海南越南這一產(chǎn)地附加詞。具體時(shí)間是在1996年以后,從越南榮市港轉(zhuǎn)口至中國的一種淺黃色(也有紅褐色)其紋理十分接近海南產(chǎn)的降香黃檀而被稱為越南黃花梨的木材。其實(shí)際上產(chǎn)于泰國、老撾西北部,緬甸和越南北部也有出產(chǎn),只不過從越南轉(zhuǎn)口入境而已,因此名稱叫越南黃花梨。氣味香中略微帶酸,木材普遍發(fā)干,比重大小不一,顏色鮮艷紋理層次較亂,與木材本色較為接近,植株粗大,普遍被大量用于冒充海南黃花梨而仿制成明式家具,做舊后更難以辨別。事實(shí)上,這種樹木至今還沒有名稱,因?yàn)樵趪H最權(quán)威的木材志中查詢不到這種樹木。由于中南半島北部地區(qū)與我國的海南島地理位置相近,又基本是在同一個(gè)緯度上,所以越南黃花梨與海南黃花梨非常接近,尤其是產(chǎn)自越南東北部,與海南隔海相望地方的木材。因此,才造成有些商家把越南黃花梨充做海南黃花梨。由于木材鑒定機(jī)構(gòu)只能做樹種鑒定,而不能對(duì)木材確切的產(chǎn)地提供鑒定證明,那么,對(duì)商家的說法就沒有人能夠做出法律上的說明,消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時(shí),只有根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行判斷,而其實(shí)這是很難的。筆者根據(jù)自身的經(jīng)驗(yàn)分析,直觀區(qū)別海南黃花梨和越南黃花梨絕非易事,有時(shí)候從氣味上也不能準(zhǔn)確判斷。根據(jù)多年的研究筆者總結(jié)出幾點(diǎn)區(qū)分方法,但也并不是100%有效,因?yàn)閷?shí)事求是的說現(xiàn)在還沒有100%的方法。在今后的聚會(huì)和論壇上筆者將就每一條方法與大家進(jìn)行交流。
    
總之,越南黃花梨不如海南黃花梨木性穩(wěn)定,即有的材質(zhì)很好,有的材質(zhì)較差。還應(yīng)當(dāng)說一點(diǎn),越南黃花梨植株粗大的要比海南黃花梨的數(shù)量多,這不假。熟不知前幾年進(jìn)口到中國的越南黃花梨全部是大的方料和板材,沒有一根圓木。這是為什么呢?原因是前幾年越南有大徑級(jí)的黃花梨,為了便于運(yùn)輸(裝車、裝集裝箱、裝船)不虧艙,所以都把他們鋸成方料和板材。近一年以來,越南黃花梨的大料越來越少了,如過再鋸就剩不下什么了。再有,越南的木材商也知道海南料比越南料貴得多,于是把小徑級(jí)的顏色深的紋理好的越南黃花梨先運(yùn)到海南島再轉(zhuǎn)口賣到各地有的充海南黃花梨有的不充,這才有越南黃花梨圓木的出現(xiàn)和為什么現(xiàn)在世面上有這么多的所謂海南黃花梨新料的原因所在。
    
關(guān)于越南黃花梨木的歸屬問題國家權(quán)威林業(yè)部門專家們的觀點(diǎn)也不統(tǒng)一。有的木材學(xué)家認(rèn)為應(yīng)歸于豆科黃檀屬酸枝木類,也有的認(rèn)為應(yīng)歸入黃檀屬香枝木類,但不能等同于海南產(chǎn)的降香黃檀。其實(shí)問題并不像想象的那么復(fù)雜,筆者認(rèn)為海南黃花梨和越南黃花梨實(shí)為同一個(gè)樹種,只不過是產(chǎn)地不同,所以環(huán)境不同、氣候不同、土壤的條件不同,因此造成了木材本身的顏色、紋理和氣味的差異。就好比桔子長在南方就叫柑橘,同樣的種子拿到北方來種長出的就叫,兩者天壤之別。再有,和田玉中的山料和籽料,這兩種玉石的產(chǎn)地都是昆侖山脈,但是一種產(chǎn)自山上,另一種產(chǎn)自河邊,這兩種玉的質(zhì)地和價(jià)格相差很多。海黃海黃,顧名思義就是一定要產(chǎn)自中國的海南島。不管是海南島的東西南北中,只要是在海南島土地上長出的黃花梨就是海黃。哪怕是越黃的種子種到海南島的土地上長出來的也叫海黃。筆者了解到現(xiàn)在有人把海黃的種子拿到北京的暖棚來種,筆者認(rèn)為那長成的不能叫海黃。而現(xiàn)在市場狀況是海南黃花梨就是海南黃花梨,越南黃花梨就是越南黃花梨,越南黃花梨的價(jià)格漲的再高也不會(huì)影響到海南黃花梨的收藏價(jià)值,這也是物以稀為貴的緣故吧。好的越南黃花梨木料的質(zhì)地要超過次的海南黃花梨木料,因此我們要對(duì)越南黃花梨木要提高認(rèn)識(shí)加強(qiáng)重視,不要人為打壓越南黃花梨木的市場價(jià)值。在海南黃花梨日益稀缺的今天,上好的越黃家具還是非常有鑒賞價(jià)值和收藏價(jià)值的。
    
總之,筆者認(rèn)為黃花梨木材只有從其本身質(zhì)量角度有好次之分,不應(yīng)當(dāng)有產(chǎn)地之分。過分追求區(qū)別其產(chǎn)地而不看重其本身的材質(zhì)的做法是非常片面的,也是沒有什么實(shí)際意義的??墒钱?dāng)今的市場情況就是這樣,這也許就是社會(huì)的不公平與無奈吧。

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