除夕的來歷      除夕是春節(jié)的前夜,又叫年三十.有一種傳說:是古時(shí)候有個(gè)兇惡的怪獸叫夕,每到歲末便出來害人,后來,人們知道夕最怕紅色和聲響,于是年三十晚上,家家戶戶貼紅春聯(lián),燃放爆竹,來驅(qū)除夕獸.以求新的一年安寧.這種習(xí)俗從此流傳下來,年三十晚上便稱為除夕了
年三十，也就是"除夕"。這天，是人們吃、喝、玩、樂的日子。北方人包餃子，南方人做年糕。水餃形似"元寶"，年糕音似"年高"，都是吉祥如意的好兆頭。 
除夕之夜，全家人在一起吃"團(tuán)年飯"，有一家人團(tuán)聚過年的味道。吃團(tuán)年飯時(shí)，桌上的"魚"是不能動(dòng)的，因?yàn)檫@魚代表"富裕"和"年年有余"，象征來年的"財(cái)富與幸運(yùn)"，它屬于一種裝飾，是碰不得的。

關(guān)于年的由來，還有一個(gè)傳說。相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年"，它捕百獸為食，到了冬天，山中食物缺乏時(shí)，還會(huì)闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和"年"斗爭了很多年，人們發(fā)現(xiàn)，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們?cè)谧约议T上掛上紅顏色的桃木板，門口燒火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。這天夜里，"年"闖進(jìn)村莊，見到家家有紅色和火光，聽見震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來。夜過去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結(jié)彩，飲酒擺宴，慶祝勝利。

為了紀(jì)念這次勝利，以后每到冬天的這個(gè)時(shí)間，家家戶戶都貼紅紙對(duì)聯(lián)在門上，電燈籠，敲鑼打鼓，燃放鞭炮煙花；夜里，通宵守夜；第二天，大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來，就成了"過年"。
除夕的高潮是年飯后長輩發(fā)"壓歲錢"。接著就是張貼春聯(lián)和門神，并關(guān)上大門。到初一的早上才開門"接財(cái)神"。接下來就是全家人守歲到凌晨。

除夕夜的燈火，通宵不熄，俗稱"光年"。 
各地的除夕風(fēng)俗大致相同，但有些地方的風(fēng)俗很有特點(diǎn)，如蘇州、北京、臺(tái)灣等。蘇州的除夕守歲時(shí)，都要等待從楓橋寒山寺傳來的洪亮鐘聲。當(dāng)鐘聲穿過沉沉夜色，傳到千家萬戶時(shí)，就標(biāo)志著新春的來臨。 無論春夏秋冬，每日半夜正交子時(shí)，寒山寺中就會(huì)傳出這口巨鐘的洪響，民間稱為"分夜鐘"。這口鐘，已成為蘇州城鄉(xiāng)方圓數(shù)十里人民生活的時(shí)間信息。寒山寺鐘聲還出現(xiàn)在詩中，流傳最廣的就是唐代詩人張繼的《楓橋夜泊》： 

   現(xiàn)在，每年除夕，蘇州寒山寺仍遵循萬古不變的古老習(xí)俗，擊鐘以分歲。姑蘇城鄉(xiāng)，到了守歲的最后一刻，會(huì)從廣播中傳出宏亮的寒山寺鐘聲，報(bào)導(dǎo)一年的開始。千家萬戶，聽到鐘聲，爆竹齊鳴，使古老的寒山寺鐘聲成為了一種時(shí)代的象征。 
北京的除夕這一天更是忙碌，祭祖、接神、接灶。祭神拜祖的儀式一開始，整個(gè)北京城便淹沒在一片震耳欲聾的爆竹聲中。人們還在自己家院子里，鋪上芝麻秸，全家人都去踩，叫"踩歲"，取長命百歲的意義。除夕通宵燈火齊明，人們辭歲守歲。當(dāng)新年的鐘聲敲響時(shí)，各家的餃子也下鍋了，人們盡情的娛樂。

除夕在臺(tái)灣不叫除夕，而叫"過年日"。午后，在廳堂神龕前上供牲體。到了晚上，合家焚香叩拜，然后對(duì)長者辭歲。接著是"圍爐"，也就是豐盛的年夜飯，一家人圍坐一桌，桌上擺滿菜肴，桌下放置火盆。"圍爐"為除夕帶來高潮，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，除非萬不得已，再遠(yuǎn)再忙也要趕回家團(tuán)圓。年夜飯后，便高燃蠟炬來守歲，兒媳婦為長輩們添富壽，不能早睡，坐得越久，長輩得富壽越長，這是表示孝心

過春節(jié)”又叫“過大年”
“年”字有三種含義
伴著火紅的春聯(lián)、吉慶的福字、震耳的鞭炮，作為中華民族第一大節(jié)的春節(jié)?！斑^春節(jié)”又叫“過大年”，“年”字有三種含義。
  國人把度過農(nóng)歷一年的第一天稱過“年”，現(xiàn)在正月初一即為新年，也就是春節(jié)。春節(jié)是全年的第一個(gè)重大節(jié)日，有道是“百節(jié)年為首”，民間俗稱“過年”或“過大年”。
  “年”字有三種含義，其一是表示收成的狀況?！澳辍庇惺粘傻囊馑肌８鶕?jù)農(nóng)作物的生、長、收、藏循環(huán)規(guī)律的逐漸認(rèn)識(shí)，把一年之中分為四季。在古籍記載中，對(duì)“年”的解釋是“谷熟也”。收獲五谷稱“有年”，豐收稱“大有年”，也稱“豐年”。可見，年與豐收有很大的關(guān)聯(lián)。

  其二是表示計(jì)時(shí)的單位。年為計(jì)時(shí)單位，三百六十五天，春夏秋冬周而復(fù)始，謂之一年。大約在西周時(shí)期，年就由谷物成熟之義引申為表示時(shí)間的詞了。并且，“年”和“春”常常聯(lián)系在一起。古時(shí)候，人們根據(jù)二十四節(jié)氣安排生產(chǎn)，人們習(xí)慣將春天看做是一年的開始，有諺語“一年之計(jì)在于春”，說明春季對(duì)人們的意義重大，既是一年之始，又要力爭有一個(gè)好的開頭、開門紅。
  收藏之后，結(jié)束了田間農(nóng)活，首先想到的應(yīng)是酬謝神靈的保佑、祖先的蔭庇。用新米做飯、釀酒，祭祀神靈、祖先，祈求來年再獲豐收。祭祀活動(dòng)多是在新舊二年交替的這段日子之中舉行，形成了一年一度的規(guī)律。人們?cè)谔囟ㄈ兆討c祝豐收以及進(jìn)行祭祀活動(dòng)，就叫做“過年”。
  其三是表示節(jié)日的名稱?！澳辍弊鳛楣?jié)日，形成于漢代。在春秋戰(zhàn)國時(shí)期四分五裂的局面令百姓苦不堪言。秦國雖然統(tǒng)一了全國，減少了戰(zhàn)亂，但徭役賦稅卻極為苛刻，使得民不聊生。直到漢代，才出現(xiàn)了社會(huì)較為穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)日趨繁榮的局面，百姓們休養(yǎng)生息，為歲終的慶祝和新歲的祈福創(chuàng)造了條件。

 春節(jié)有４０００多年歷史 
中國人何時(shí)開始過春節(jié)？據(jù)有關(guān)資料，傳統(tǒng)春節(jié)是由虞舜興起的，至今已有４０００多年歷史。
  ３日我國公眾將迎來一年一度的春節(jié)。春節(jié)俗稱“過年”，是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久，有關(guān)春節(jié)的來歷也有多種說法，其中被公眾廣泛接受的是，公元前２０００多年的一天，舜繼天子位，帶領(lǐng)著部下人員，祭拜天地。從此，人們就把這一天當(dāng)作歲首。據(jù)說這就是農(nóng)歷新年的由來，后來叫春節(jié)。
  歷史上，人們過年的時(shí)間也有著很大的不同，正月初一、十二月初一、十一月初一、十月初一的都曾有過。直到漢武帝時(shí)頒行《太初歷》，才和現(xiàn)在一樣，確立以正月初一為過年。

  春節(jié)有著各式各樣的風(fēng)俗，如備年貨、貼春聯(lián)、放鞭炮、守歲、拜年、給壓歲錢等。正是這些風(fēng)俗，讓春節(jié)顯得更加豐富多彩。 
  隨著時(shí)代的變遷，春節(jié)的一些習(xí)俗也正發(fā)生著變化，尤其是拜年方式和拜年禮品變化更大。對(duì)此，王思潮表示，不管時(shí)代怎樣變化，春節(jié)的傳統(tǒng)色彩卻一直未變，如親情、和睦、歡樂以及對(duì)未來的美好祈盼。如今，春節(jié)更是一個(gè)親人團(tuán)聚的日子，離家在外的孩子在過春節(jié)時(shí)都要回家，全家老小歡聚，共享天倫之樂。
年夜飯中國人一年中最豐盛晚餐

 大年三十，每逢大年三十的除夕夜，最重要的事莫過于全家和和美美地吃頓年夜飯了。除夕之夜的年夜飯是春節(jié)活動(dòng)中最重要的一項(xiàng)，是中國人一年中最豐盛的晚餐，是“人神共進(jìn)”的晚餐。
 大年三十是多數(shù)中國人的隆重節(jié)日，年夜飯是年節(jié)中的重中之重。中國人從有“年”的概念開始，就有了年夜飯，年夜飯來源于古代的年終祭祀儀禮?！澳辍笔秦S收的標(biāo)志，上古社會(huì)，人們種植的莊稼豐收了，就要感謝神靈的賜予，感謝的形式就是祭祀，祭品自然是收獲的食物。

中國人的年夜飯是家人的團(tuán)圓聚餐。這頓一年中最豐盛的晚餐，是人神共進(jìn)的晚餐。逝去的各位親人都被主人一一招呼、請(qǐng)回，只有等各位先人用過年夜飯之后，人們才開始享用。年飯一定要全家人同吃，哪怕一年都下館子，但年夜飯必須回家吃，這是在祖先牌位下與親人聚會(huì)。年夜飯的意義在這里不僅僅是物質(zhì)享受，更重要的是精神的聚餐。

  作為一年中最豐盛的晚餐，在菜肴上盡最大努力而使其豐富，寧可將其剩下，為的是取“頓頓有余”、“年年有余”的口彩，使人有充足感，預(yù)示全年豐衣足食，席間還要多說吉利話，以圖皆大歡喜。

  此外，在進(jìn)餐的進(jìn)程上、速度上也有些區(qū)別，向老人敬酒，全家共賀等。這頓飯是全年中時(shí)間最長的一頓飯，其目的在于減少守歲的枯燥等候，故而有意延長時(shí)間。
隨著時(shí)代的發(fā)展和人們物質(zhì)生活水平的提高，如今年夜飯?jiān)缫殉隽恕俺浴钡姆秶?，而在于那份人與人之間的溫馨和關(guān)愛。年夜飯既有對(duì)即將逝去的舊歲的留戀之情，也有對(duì)即將到來的新年懷有希望之意。過年放鞭炮除舊布新。

“爆竹聲中一歲除”。大年三十，在這個(gè)辭舊迎新的日子里，中國民間有放鞭炮的習(xí)俗。特別是初交子時(shí)，無論城鄉(xiāng)爆竹焰火震地映天。那么，過年為什么要放鞭炮呢？
 鞭炮與桃符、春聯(lián)一樣，最早是用來驅(qū)除邪魔鬼怪的。到了南北朝時(shí)期，人們過年時(shí)候燃放爆竹就已經(jīng)形成了習(xí)俗?！肚G楚歲時(shí)記》中就記載了這個(gè)習(xí)俗：“正月一日，是三元之日也。謂之端月，雞鳴而起，先于庭前爆竹、燃草，以辟山魈惡鬼?！边@也是后來人們?cè)诖汗?jié)燃放鞭炮的由來。由此可見，“爆竹”一詞的本意是焚竹而爆。
  火藥發(fā)明之后，人們不再燃燒竹子了，而是將硝石、硫磺、木炭等填充在竹筒里燃燒，產(chǎn)生“爆仗”。不過，這時(shí)人們?nèi)匀灰恢毖赜谩氨瘛钡慕蟹?，直到今天?/font>