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一個600年老藥店的三個藥方(一道藥茶-、乾元膏-、法制黑豆-)

 幸運(yùn)草wrh 2012-02-03

一個600年老藥店的三個藥方 ­

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這個藥方對養(yǎng)生健康非常好,讓大家分享健康,獻(xiàn)出這三個方子。­

雷老14歲就在那里學(xué)徒。鶴年堂是京城養(yǎng)生第一號。­

一道藥茶­

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這道茶由茵陳,金銀花, 代代花 ,萊菔子, 淡竹葉, 甘草, 炒山楂組成。一共是七味藥,加上一斤清茶。­

茵陳清熱利濕,養(yǎng)肝護(hù)肝。甘草和諸藥而解百毒。代代花疏氣寬胸。這幾味藥熬汁,要熬三遍,把汁濃縮,如三碗剩一碗的量,拿噴壺往一斤茶葉上噴,噴勻了就用手?jǐn)嚢?,然后再噴第二遍,一共噴七遍。隔十來分鐘噴一次,讓藥汁吃到茶葉里邊。然后把茶葉倒鍋里炒,注意火候就是千萬別炒糊了,用微火,小火慢慢炒,把茶葉炒干了。喝茶當(dāng)普通茶葉喝。­

乾元膏­

清朝宮中的一位妃子暈倒了,請了劉太醫(yī),開了方子慢慢就好了。劉太醫(yī)用這個方子熬了一個膏。吃了一段時間,妃子面目也紅潤了,渾身也有勁了。其它的妃子都爭先的要吃這個藥。這個藥是大補(bǔ)元?dú)獾?,就叫乾元膏?shy;­

更適合老年人吃。­

上述藥入鍋煎煮三次,最后再把蒸化后的阿膠和蜂蜜倒入,熬制到滴水成珠效果方可。熬藥不能使用鐵鍋,諸藥忌鐵。操作如下:­

先用大棗黃精桂圓 核桃仁 蓮子熬汁。黃精是滋補(bǔ)最好的藥,補(bǔ)氣潤肺能夠治諸虛。熬汁時加水沒過藥,再稍多一點。熬膏時間要長,最少要兩小時,先大火,后文火煮三遍,每次都潷出汁。­

過濾,因為是熬膏,所以要過的細(xì)一些,用四層紗布或豆包布過濾,六層八層最好,過濾以后把渣子還要擠干凈,不糟蹋東西。­

然后用大火熬,看冒熱氣少了,把阿膠燉化,放在碗里加點水,就是放蒸鍋里蒸過后它就化了,就糊狀了。加上阿膠,蜂蜜再熬,人不能離開鍋,一直看著快成膏了。­

您得試:拿筷子在鍋里蘸膏,您一看它滴答下來能夠縮回去這個珠就算成了??梢杂每曜油伬镎阂稽c,往紙上一滴答,這個膏滴下來這個珠周圍的紙還能濕就是說明它還有水份,一直熬到試的時候周圍沒有暈開的水印了,膏就好了。­

膏熬老了,水沖不開,成大疙瘩。熬嫩了,有水分,膏發(fā)霉。熬好的膏放在冰箱里三五年都不壞。每天吃一羹匙,用開水沖服。­

法制黑豆­

比膏茶都容易做。簡單且功效好。特別適合老年人。­

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法制黑豆配方­

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做法:­

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大青鹽和核桃仁先單放。其它的幾種藥和在一起熬藥汁,多放點水,半個小時,潷出汁,再熬。一共三次。­

過濾兩層紗布就可以。­

用這個藥汁泡一斤雄黑豆,泡四個小時,用火煮豆,加入核桃仁,大青鹽,用家用的食鹽代替也可以。先大火,后小火。煮到豆沒有硬心了,汁也沒了。­

口嚼咽下,一天30克左右,就是一小把。一周后會有明顯效果。­

選雄黑豆就是要大粒,圓的,里邊是綠心,刮開皮看里面的綠心。­

圖片圖片­

轉(zhuǎn)自:千 年 健

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