哪些肉類能夠熬湯 除了牛蹄筋、有鱗的河魚、瘦牛肉、肉皮、豬肝、牛肝、血豆腐之外,還有許多肉類,諸如:驢肉、駱駝肉、蛇肉、豬肉、狗肉、雞肉、烏雞、羊肉、鴨肉、鵝肉、大雁、龜鱉等,這些肉類能夠熬湯嗎?告訴你,驢肉、駱駝肉、雞肉、羊肉是可以熬湯的。但是,豬肉和狗肉是不能熬湯的。 |
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