 功用:滋養(yǎng)五臟,補(bǔ)益勞損。 主治:年老體弱,病后贏瘦,氣血虧損及產(chǎn)婦或慢性腎病等。 宜忌:早晚溫?zé)岱场ｓw質(zhì)強(qiáng)壯及生病發(fā)熱期間不宜食用。 雞肉甘溫,煮食燉汁，有溫養(yǎng)補(bǔ)益作用。 雞肉中的維生素A含量高,其營(yíng)養(yǎng)豐富,深受人們喜愛。 用雞汁同粳米煮粥對(duì)年老體弱，氣血雙虧,營(yíng)養(yǎng)不良,久病虛弱，婦人產(chǎn)后體虛乳少等最為適宜。 此粥不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。雞汁粥是補(bǔ)益食療之佳品,平常食之益力健身,老幼尤宜。 |
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