一份寵愛的報(bào)答---桂花糯米藕那一次被飛車黨嚇了一回,還糊里糊涂上了一道蓮藕排骨湯,有好心的朋友怎么也不理解其中有什么關(guān)聯(lián),甚至干脆將蓮藕和方向盤聯(lián)系上了,以圓我的胡說八道。朋友的善良和理解比那蓮藕還要讓我甜蜜,一個(gè)吳儂美女說她愛糯米藕,我就欣欣然的準(zhǔn)備著給她奉上一道甜蜜的桂花糯米藕,希望她喜歡也接著喜歡我和我的菜。 做糯米藕比較麻煩,更重要的是懶羊羊并不待見它,看到我在那里鄭重其事的忙碌很不理解,為誰?一般情況下我用心忙碌的菜一定是懶羊羊感興趣的,不理解之余她還有些失落,切,老媽就不能為別人一次,何況那還是個(gè)美女加才女涅!何況人家還持續(xù)不斷地鼓勵(lì)我做菜呢,好也表揚(yáng),不咋地也是表揚(yáng),對(duì)這樣的寵愛我總得有個(gè)表示吧。 好了,上菜吧----桂花糯米藕。
================================================================== 桂花糯米藕 材料:蓮藕一節(jié),圓糯米、紫糯米少許,桂花、冰糖、胡蘿卜 做法:* 前一天將圓糯米和紫糯米洗凈后浸泡24小時(shí) * 蓮藕洗凈,將一端的藕節(jié)切除露出藕孔 * 將浸泡好的糯米灌進(jìn)藕孔里,要均勻,適量 * 取半根胡蘿卜,按藕孔的大小切成小條,用來塞住一端的藕孔防止糯米瀉出了。也可以用其他材料,但我喜歡胡蘿卜的清香,會(huì)增加糯米藕的味道。 * 去一干凈紗布將兩端包嚴(yán)實(shí)后待用 * 鍋中放水,加入冰糖、桂花適量,將包好的蓮藕放入大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘 * 冷卻后,切片撒上桂花裝盤即可 |
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