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四川特產有哪些 四川成都美食推薦

 一鍵點出天下事 2011-12-12

四川特產有哪些 四川成都美食推薦  

2011-07-17 17:46:59|  分類: 土特產 |  標簽: |字號 訂閱


我來成都三年,吃了三年。就例舉一下我覺得可以的小吃 龍抄手:春熙路口的“中華老字號”小吃——“龍抄手”餐廳,百盛旁邊的“賴湯圓”餐廳都是外地人來成都很好的食物選擇  “鹵肉鍋盔”形式上與陜西的“肉夾饃”相似,不過“肉夾饃”里的肉,是剁得爛碎的臘汁肉,而“鹵肉鍋盔”里的肉卻是澆著鹵汁的成片的肉,都很香。以前只知道騾馬市的擔擔面總匯賣的“鹵肉鍋盔”最正宗,這兩年如雨后春筍般地冒出一大批各種字號的鍋盔店,遍布成都的各個角落。八寶街三醫(yī)院對面的“樂來鍋盔”味道就很不錯。除了鹵肉外,還有很多品種,如耳片、牛肉、三絲等等,價格在2.5元左右。  洛帶傷心涼粉:吃的那個才叫做傷心,怕辣的同學小心,3塊5塊價格不等 其實成都的冒菜還是不錯的。這個到處都有了 其他的像肥腸粉 渣渣面 都還是很可以的 更多的你自己去嘗試,畢竟每個人的口味不一樣!

  成都:文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大曲酒、鹵漆制品、瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子。    閬中:松花皮蛋、保寧蠟、張飛牛肉、保寧蒸饃、牛肉涼面(合稱閬中四怪:醋當飲料賣、牛肉涂黑賣、蒸饃蓋章賣、涼面熱著賣)。    宜賓:宜賓面塑、宜賓五糧液。    自貢:開花白糕、天車牌香辣醬、扎染、太湖井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調料、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲。    其他:四川甘橘、合川大紅袍、瀘州桂圓、阿壩蘋果、潼南黃桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、蟲草、天麻、白芷、大黃、川楝、川木香、川貝母、玉京、附子、澤瀉、川芎、朱砂蓮、紅花、川明參、黃龍香米、瀘州曲酒、郎酒、劍南春曲酒、巴山大曲、紅橘酒、四川榨菜、板鴨、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉絲、天府花生、敘府陳年糟蛋、敘府小磨麻油、劍門火腿、廣漢纏絲兔、染山竹簾、安岳竹席、竹藤器、南充竹簾畫、宋筆、會理綠陶、廣元百花石刻。

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