蓮花與睡蓮的不同

    這個是許多人常問的問題，蓮花與睡蓮可是有很大的不同。早先時候，兩種植物是分置于兩種不同的屬，但是都歸屬同一個睡蓮科；但由于蓮花的心皮是離生的，并埋在花托筒內(nèi)；睡蓮科植物有部分心皮合生，不埋在花托筒內(nèi)。除了心皮合生與否的特征外，辨識上主要的區(qū)別在于：蓮花的葉片為挺出水面，而睡蓮葉片則浮于水。蓮花的葉片，其實也不全然是挺出水面的，最初長出來的葉片依然是浮水葉，大概長了三、四片之后，再長出來的葉片才是挺出于水面的立葉，葉柄可有1-2m長。而睡蓮的葉柄長而柔軟，可隨著水位調(diào)節(jié)而保持在浮水狀態(tài)。荷花的花色粉紅，亦有純白但較少見。蓮科全世界僅此一屬，有兩種；臺灣僅此一種。睡蓮科全世界約有8屬80種，睡蓮屬臺灣自生有2種，但可能都已絕種。荷花是較早的名稱，所生產(chǎn)的種子稱為「連子」，后來荷花便被稱為「蓮花」。其它的別稱如芙蕖、菡萏、芙蓉、水芙蓉、水芙蕖、草芙蓉、君子花等等很多，可見荷花與人的生活關(guān)連不小。

    荷花在生物分類上屬睡蓮科，以生物種而言全世界只有兩種，但是品系卻非常繁多，農(nóng)作用荷花再臺灣有四個較著名的品系，園藝品種就更多。其實，除了人們熟知的蓮藕及蓮子，擅用草藥的中國人，對于荷花的善用，堪稱世界第一。對中醫(yī)而言，荷花可分為十大部位，就是荷花、荷葉、荷梗、荷蒂、蓮蓬、蓮子、蓮心、蓮須、蓮藕、藕節(jié)等。藥效分別是：花朵泡茶可去暑熱兼養(yǎng)顏美容，荷葉同樣可清暑熱及化瘀止血，荷?？芍问顭嵝貝灱皨D女白帶，荷蒂可安胎止瀉，蓮蓬可散瘀止血，蓮子是健脾益腎的食補上品，蓮須可清心益腎止血，蓮心可清心火治吐血，蓮藕可健脾開胃生肌，藕節(jié)可止血化瘀。荷花由頭到腳，從花開到花落結(jié)子，幾乎沒有不可用的部位，難怪有人贊美它「全身是寶」?；ò暧袉伟辍⒅匕曛?；花色有白、紅、黃色以及多種雜色；花瓣有圓形、有長尖形。