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農(nóng)家小炒肉

希寶看書 2011-11-01

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材料：五花肉燈籠椒尖椒大蒜

做法：

1、準(zhǔn)備好五花肉，切片，切薄哦。燈籠椒，尖椒可以用掰的，也可以切，隨意。

2、熱鍋下油，油熱后再爆炒五花肉片，翻炒，千萬別炒黑了。

3、加入老抽，讓顏色變得好看。

4、炒得差不多了，再放燈籠椒和尖椒，炒斷生。

5、翻炒，最后灑鹽，上桌！

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來自：希寶看書 > 《美食園地》

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