【特種種植】具有推廣價(jià)值的千寶菜

富硒幫富硒食品 2011-10-22

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【特種種植】具有推廣價(jià)值的千寶菜

【特種種植】具有推廣價(jià)值的千寶菜 - 莫家樓(大漠孤煙) - 莫家樓人的家園

   千寶菜是從國(guó)外引進(jìn)的新型珍優(yōu)蔬菜品種，是性狀似芥藍(lán)的一年生綠葉蔬菜，它具有耐寒、耐熱、較抗病、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，特別是冬性很強(qiáng)，可忍耐-5℃—-3℃的低溫，故冬春栽培不易抽苔開(kāi)花，因此在我市一年四季均可露地栽培。
   千寶菜的種子發(fā)芽適溫為25℃左右，最適生長(zhǎng)溫度為20~25℃，但在7~8月高溫期間仍生長(zhǎng)良好。千寶菜對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，耐肥、需水較多，但不耐澇，喜光也較耐蔭。
   千寶菜為較高產(chǎn)的速生型葉菜，從播種到收獲為25~30天即可，即植株具有6~8片真葉時(shí)為最佳收獲期，一般畝產(chǎn)為1000~1500千克。
千寶菜是十字花科蔬菜，在生育期間，主要遭受蚜蟲(chóng)、跳岬、小菜蛾、菜青蟲(chóng)的為害，在高溫多雨季節(jié)易發(fā)生葉斑病，在生產(chǎn)中應(yīng)及時(shí)防治。
   千寶菜是用甘藍(lán)和小白菜雜交育成的蔬菜新品種，它既有甘藍(lán)的甜味，又有小白菜的柔嫩口感，粗纖維少，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，特別是冬春栽培的風(fēng)味最佳。千寶菜既可炒食、涼拌或作火鍋料，也可作色拉生食、腌漬泡菜等，作炒食時(shí)以炒煮熟透為佳。
   目前，北海市蔬菜研究所正計(jì)劃將千寶菜向農(nóng)民推廣，以滿足市場(chǎng)的需求。

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