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【生日蛋糕】

heye1977 2011-10-22

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材料：
植脂奶油、戚風(fēng)蛋糕（參見以前的方子）
做法：
1、植脂奶油250毫升解凍，在有冰碴的狀態(tài)下
2、將奶油用電動(dòng)打蛋器打發(fā)（我好像打的太硬了，沒經(jīng)驗(yàn)）
3、烤好的8寸戚風(fēng)蛋糕（方子以前有，就不說了）
4、在中間插上牙簽做一條切割線
5、將蛋糕從中間一切為二
6、平鋪一層奶油
7、平鋪一層黃桃或其他水果都可以
8、再鋪一層奶油，將另一半蛋糕蓋上
9、在蛋糕的外圍均勻抹上奶油
10、將奶油裝進(jìn)裱花袋，準(zhǔn)備裱花

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