為什么小兒易感呢?除了有其生長(zhǎng)發(fā)育不完善，許多臟器功能未臻成熟外。中醫(yī)理論認(rèn)為小兒的生理特點(diǎn)是臟腑嬌嫩，形氣未充。臟腑嬌嫩就是指肺脾腎三臟的不足，中醫(yī)所講的肺脾腎不是單純指生理解剖上的臟器，它包括了呼吸、消化、免疫、生長(zhǎng)發(fā)育等多個(gè)系統(tǒng)的功能。為什么脾與小兒易感的關(guān)系密切呢?這是因?yàn)槠楹筇熘荆鞴苄旱娘嬍诚?，脾虛則出現(xiàn)消瘦厭食，食欲差等癥狀，導(dǎo)致小兒體質(zhì)弱，對(duì)疾病的免疫力差，很容易生病。另外，脾與肺是中醫(yī)學(xué)上的子母關(guān)系，母病及子，子病累母，相互關(guān)聯(lián)，相互影響。因此，中醫(yī)就有補(bǔ)脾土生肺金的治療方法。

　　除了以上的內(nèi)在因素外，本病與家庭社會(huì)因素也有關(guān)。隨著人民生活水平的提高，有些家長(zhǎng)又片面強(qiáng)調(diào)給小兒高營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)食品，導(dǎo)致小兒飲食不節(jié)，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，使小兒尚未發(fā)育成熟的脾胃負(fù)擔(dān)過(guò)重，消化吸收的功能失調(diào)，不思飲食，營(yíng)養(yǎng)不良，抵抗病邪的能力下降。稍感風(fēng)寒或其它外在因素的影響，即可引起感冒的發(fā)作。

　　脾虛易感的小兒通常表現(xiàn)為生長(zhǎng)發(fā)育較正常兒童差。并會(huì)出現(xiàn)自汗盜汗，夜啼，厭食，頭發(fā)稀疏缺少光澤，面色蒼白，或萎黃，大便不凋(或干燥或不成形)，倦怠乏力，手足不溫，或手心熱，經(jīng)常感冒，咳嗽等癥狀。舌質(zhì)淡，苔薄或有剝脫苔，脈細(xì)無(wú)力。化驗(yàn)檢查可有貧血，免疫球蛋白低下，微量元素缺乏。對(duì)于脾虛易感兒，中醫(yī)多主張積極治療其本，即健脾補(bǔ)氣固本，以減少或杜絕呼吸道再感染的發(fā)生。常用的方法有健脾益氣、扶正固表、益氣養(yǎng)陰。

　　由于脾虛易感兒常表現(xiàn)為一組綜合癥狀，因此治療也要采取綜合的預(yù)防和治療措施，最重要的是家長(zhǎng)們要學(xué)一些科學(xué)育兒知識(shí)，并應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

　　1．加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，合理膳食，葷素搭配，粗細(xì)兼吃，糾正患兒的偏食，厭食習(xí)慣，以增強(qiáng)體質(zhì)。

　　2．注意鍛煉身體。如游泳、滑冰、球類、跑步等運(yùn)動(dòng)，可酌情安排。

　　3．避免接觸感染。不到人口稠密的公共場(chǎng)所去，室內(nèi)不要吸煙，保持空氣流通。可用溫鹽水漱口。

　　4.可采用食療方法，增強(qiáng)脾胃功能。如：山藥胡蘿卜粥：山藥去皮切片，放胡蘿卜，與白米同煮，早晚服食；還可以根據(jù)情況加蓮子、大棗、薏苡仁、黃芪等。

　　大米：大米用來(lái)做食療基礎(chǔ)，性溫和，可以和胃氣、補(bǔ)脾虛、和五臟。

　　薏米：薏米仁可以健脾胃，性味甘、微寒，可以利水滲濕，祛風(fēng)濕，清熱排膿，健脾止瀉，對(duì)濕氣不化的癥狀（濕熱腹瀉、濕疹等）有效。性微寒，故不宜久食。

　　胡蘿卜：營(yíng)養(yǎng)豐富，性味甘辛，微溫，無(wú)毒，入肺、脾經(jīng)，小兒常喝可以潤(rùn)肺止咳，健脾止瀉。

　　大棗，我國(guó)首部藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為不可多得的上品?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記述大棗功能：“主治心腹邪氣，安中養(yǎng)脾，補(bǔ)少氣少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥，久服輕身長(zhǎng)年”。唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈老壽星，活到101歲(公元581年—682年)。在那個(gè)時(shí)代，這不能不說(shuō)是個(gè)奇跡，后人稱他為“孫真人”、“孫神仙”。他能夠長(zhǎng)壽，除他對(duì)養(yǎng)生延壽有特殊的理論和方法外，據(jù)說(shuō)與他經(jīng)常服食大棗很有關(guān)系。孫思邈認(rèn)為大棗“久服輕身，長(zhǎng)年不饑，似神仙”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：大棗具有鎮(zhèn)靜、催眠、升高白細(xì)胞及抗過(guò)敏的作用，還有保肝、強(qiáng)壯、降低血清膽固醇和抑制癌細(xì)胞的增殖作用，因其含多種維生素，有“天然維生素”的美譽(yù)。

　　大棗滋補(bǔ)養(yǎng)生方

　?、俅髼?枚，桂圓肉9克，紅糖30克，水煎后，連汁、藥，共同服下，每天1次，長(zhǎng)期服食，可治療貧血及過(guò)敏性紫癜。

　?、诖髼?枚，雞蛋1個(gè)，生姜4片，紅糖30克，水煎后連汁、蛋服下，每天1次，連服15—30天，可治產(chǎn)后身體虛弱。

　　③大棗、鮮山藥、糯米各適量，共煮粥食，長(zhǎng)期服食，健脾養(yǎng)身。

　?、艽髼?枚，芹菜根3個(gè)，煎湯服用，可以治療高膽固醇血癥。

　　⑤大棗膏用鮮棗1500克或干棗500克，去核，加水煮爛，熬成膏，再加紅糖500克：攪拌均勻，每日早晚各服一次，對(duì)于病后身體虛弱，很有補(bǔ)益作用。大棗宜虛弱者服食，健康人常食，亦非常相宜，尤其，大棗經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，隨手可得，大家應(yīng)多善加利用大棗，可當(dāng)消閑食品。

　　注意：①適量、②有規(guī)律地服食，③切不可貪食過(guò)多，起到相反的效果。

　　山藥，又名“懷山藥”，因舊時(shí)河南懷慶盛產(chǎn)山藥，質(zhì)量最優(yōu)而得名，傳統(tǒng)地道藥材山藥，是醫(yī)食皆可的補(bǔ)益養(yǎng)生佳品。我國(guó)食用山藥已有三千多年歷史，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，認(rèn)為山藥具有“補(bǔ)虛羸、除寒熱邪氣、補(bǔ)中益氣力、長(zhǎng)肌肉、久服耳聰目明，輕身不饑延年”的功效。有健脾、除濕、益肺固腎，益精補(bǔ)氣之功效。溫和滋補(bǔ)。山藥有野生、家種,2種，藥用一般以山地野生者為佳，食用多以人工栽培品。山藥功能：具有①補(bǔ)脾養(yǎng)胃、②生津益肺，③補(bǔ)腎澀精之功能。用于①脾虛食少、②久瀉不止、③肺虛喘咳、④腎虛遣精、⑤帶下、⑥尿頻、⑦虛熱消渴。炒山藥補(bǔ)脾健胃，用于脾虛食少、泄瀉便溏、白帶過(guò)多。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：山藥能①增強(qiáng)小腸的吸收功能、②有降血糖、③降血脂、④增強(qiáng)免疫功能和⑤抗衰老的作用。

　　山藥可謂居家必備的補(bǔ)益養(yǎng)生藥物。燉雞、燉肉放進(jìn)適量山藥，均有良好滋補(bǔ)養(yǎng)身作用，且可久用。如有條件在燉制時(shí)，還可以加入適量的黨參、枸杞子，更有利于補(bǔ)元?dú)?、健脾胃，特別是對(duì)脾胃虛弱者，更為適宜。①炒山藥、②拔絲山藥和③山藥粥，更是人所共知，美味佳肴，烹飪方便，經(jīng)常服食，大有益處。

　　百合為百合科植物百合的鱗竿，鱗片白色呈球形，重重疊疊，緊緊相抱，似百片合成，而得百合之名，有野生和栽培兩種。其花色鮮艷，有紅有白，朵大喜人，既可觀賞，又可食可藥、百合全國(guó)各地都產(chǎn)，以江蘇宜興的較好。近年來(lái)，蘭州鮮百合上市量較大，易購(gòu)得。中醫(yī)認(rèn)為，百合能養(yǎng)陰清熱，潤(rùn)肺止渴，寧心安神，治肺結(jié)核久咳、陰虛咳血、潮熱肺癰、熱病后余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚，失眠多夢(mèng)、腳氣浮腫等癥。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：百合具有止咳平喘、鎮(zhèn)靜的作用，有明顯的抗缺氧及抗疲勞作用，能改善老年人雌激素功能低能的作用。另外百合還能抑制癌細(xì)胞增殖，臨床多用于白血病、皮膚癌、鼻咽癌、乳腺癌、宮頸癌等的治療。

　　百合除具有較高的醫(yī)療價(jià)值外，又是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品，新鮮百合蒸、煮、炒皆可。百合補(bǔ)益調(diào)養(yǎng)方法

　　①百合100克，瘦肉(豬、羊、雞、鴨，均可)500克，共燉佐膳食。適用于滋補(bǔ)身體虛弱，慢性支氣管炎，以及浮腫病人。

　　②西芹炒百合鮮百合50克(約2頭)，芹菜200克，清炒，入鹽，味精、糖適量、本菜肴有利水消腫，降血壓、清熱除煩的功效：

　?、郯俸侠姘俸?0克，鴨梨1個(gè)，去核，冰糖適量，水煎，食百合與梨，并飲其汁；適用于熱病后期的患者，或失眠心悸等。

　?、馨俸现圊r百合30—50克，粳米50克，冰糖少許，煮粥食。適用于肺陰不足，脾氣虛弱引起的咳嗽、氣喘、少痰，乏力及食欲不佳，時(shí)有虛熱煩躁者。

　?、莅俸蠝俸?0克，烏藥9克，煎水服，可醫(yī)久治不愈之胃痛。

　　蓮子為睡蓮科植物蓮的果實(shí)或種子；最初于《神農(nóng)本草經(jīng)》中列為上品，有“補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力，除百疾。久服輕身耐老，不饑延年”的功效。

　　中醫(yī)認(rèn)為，蓮子有養(yǎng)心，腎、補(bǔ)脾，澀腸的功能，臨床用于治療失眠多夢(mèng)，男子遺精，婦女崩漏，脾虛瀉痢等癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明蓮子有明顯的降壓作用及抗衰老的作用，有抑制過(guò)氧化脂質(zhì)的生成，有提高紅細(xì)胞超氧化物歧化酶活力的作用等。

　　蓮子一般用量：6—15克：蓮子補(bǔ)虛調(diào)養(yǎng)方法

　?、偕徸?5克，桂圓10個(gè)(去外皮、核)鮮百合1頭，精米50克，熬粥食，可補(bǔ)脾益氣，適用于脾胃虛弱，或久病后的調(diào)養(yǎng)。

　?、谏徸?5克，銀耳2個(gè)，人棗或山東小棗適量，煮湯，出鍋時(shí)，加冰糖適量。(注意湯一定要煮到有濃稠感)。有補(bǔ)脾益肺及養(yǎng)血安神的作用。適用于失眠多夢(mèng)，咳嗽，體虛無(wú)力等癥。

　?、鄢瓷徸?、炒粳米各50克，茯苓20克，—同磨成粉，加入白糖適量，開(kāi)水沖服，可治病后脾胃虛弱，消化不良。蓮又稱為荷，可謂全身部是寶，均可藥用，因所用部位不同，其功效也不同：

　　荷葉—一有清熱解暑，升發(fā)清陽(yáng)的功用，如用葉炮制成荷葉炭，還有止血功用。

　　荷花——可活血、止血、墜跌內(nèi)傷，嘔血不止，常以干荷花為末，酒送服。蓮須——即蓮花的雄蕊，可治療夢(mèng)遺及早泄等。

　　蓮子心——即蓮子中央綠色的坯芽，做茶飲，可以治療高血壓。蓮房——也叫蓮蓬，即剝除蓮子后所剩的海綿狀增大的花托。能消瘀，散血，去濕。

　　藕——可清熱，涼血，散瘀。其藕粉有調(diào)中養(yǎng)胃的作用。

　　藕節(jié)——搗爛以酒或蜜煎服，專治吐血，衄血、便血、尿血、咳血及血痢等。

　　黃芪是豆科植物膜莢黃芪的干燥根?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》對(duì)黃芪進(jìn)行收載，將其列為上品，認(rèn)為黃芪具有補(bǔ)虛作用。黃芪根據(jù)加工炮制的方法不同，分為黃芪(即不經(jīng)炙過(guò)的)，炙黃苠(即用蜜拌炒的)黃芪是中醫(yī)補(bǔ)氣要藥。中醫(yī)認(rèn)為，黃芪可補(bǔ)全身之氣，還可生血、固表、升陽(yáng)、生肌、止汗。中醫(yī)臨床多用于氣虛體弱，行走氣急，四肢無(wú)力，體虛多汁，脾胃虛弱，氣虛脫肛，精神萎靡不振以及心悸等癥。中老年人，特別是婦女由于脾胃虛弱，經(jīng)常頭暈?zāi)垦＃嫔n白，呼吸不暢，四肢發(fā)涼，服用黃芪最為適宜。若在冬令時(shí)節(jié)，體弱易患感冒的人，可用黃芪煎湯代作茶飲，有防治感冒的作用。黃芪還被譽(yù)為“瘡家圣藥”這是因?yàn)橹嗅t(yī)臨床遇到氣血不足的瘡癰內(nèi)陷，膿成不潰，或潰后膿水清稀，瘡口久潰不斂時(shí)?？捎命S芪配伍其它中藥來(lái)治療，并具較好的療效。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：黃芪(黃芪多糖)具有增強(qiáng)免疫功能的作用；有抗衰老及抗缺氧的作用；有顯著的降壓作用，并能擴(kuò)張血管，對(duì)抗心肌缺血，其多糖有明顯的保肝作用等。

　　黃芪—般用量為10—15克，大劑量時(shí)可用30—60克。飲片黃芪分為炙與不炙2種，補(bǔ)氣升陽(yáng)多用炙黃芪，其他方面多為生用。

　　黃芪補(bǔ)益調(diào)養(yǎng)方法

　?、冱S芪50克，老母雞1只(洗凈)共燉，熟后加適量調(diào)味品，食肉飲湯。適用于病后、產(chǎn)后身體虛弱等。

　　②黃芪30克，大棗10枚，瘦肉(豬、牛、羊肉，均可)1斤，加調(diào)味品，共燉，食肉飲湯。適用于氣血兩虛，身體瘦弱和貧血等。

　?、埸S芪30克，鯽魚(yú)1條(約150克－200克)，掏膛、洗凈，放入大碗內(nèi)，下黃芪，加水適量，放入調(diào)味品，蒸2小時(shí)左右，食魚(yú)飲湯。適用于營(yíng)養(yǎng)不良，腎炎浮腫，產(chǎn)后體弱等。

　　注意：因?yàn)辄S芪是—種溫補(bǔ)性藥物，凡有①發(fā)熱、②胸悶、③腹脹和④肺結(jié)核咯血、⑤口干唇燥時(shí)，均不宜服用！菊花是菊科植物菊花的干燥頭狀花序。菊花作為藥用最早見(jiàn)于《神農(nóng)本草經(jīng)》，稱“鞠華”，列為上品，除有治療“頭眩腫痛，目欲脫，淚出，皮膚死肌”的作用外，“久服利血?dú)?，輕身耐老延年”。

　　菊花除有藥用作用外，還因其品種繁多，色彩絕麗，姿態(tài)多變，在百卉凋零的深秋冒霜開(kāi)放，所以，具有很高的觀賞價(jià)值。早在春秋時(shí)代，《禮記》—書(shū)就記述了菊花；戰(zhàn)國(guó)著名詩(shī)人屈原在《離騷》中也有歌頌菊花的詩(shī)句。泰國(guó)的咸陽(yáng)曾出現(xiàn)過(guò)較大規(guī)模的菊花交易市場(chǎng)，將其作為蔬菜食用。在盛唐時(shí)菊花的栽培技術(shù)不斷提高，可觀賞傳的品種越來(lái)越多，并通過(guò)中日文化的交流，菊花的栽培技術(shù)傳到日本，很快受到日本人民的喜愛(ài)。在中華民族歷史文明的長(zhǎng)河中，可以說(shuō)，菊花與人們的日常生活息息相通，結(jié)下不解之緣。因菊花一般在陰歷九月時(shí)盛開(kāi)，所以，人們也把九月稱為“菊月”，重陽(yáng)節(jié)(陰歷九月初九)這天登高，飲菊花酒，觀賞菊花的雅性，已成為我國(guó)一種傳統(tǒng)習(xí)俗?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證：明菊花有顯著擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增強(qiáng)冠狀動(dòng)脈血流量的作用，能抑制肝臟中膽固醇的合成和加快膽固醇的分解代謝，有抗炎解熱的作用，常服可延年益壽。菊花一般用量：10—15克。

　　菊花補(bǔ)益調(diào)養(yǎng)方法

　?、倬栈?0—15克，大米100克，加水適量煮粥，食用前加白糖更佳。適用于中老年高血壓患者?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證：明菊花有顯著擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增強(qiáng)冠狀動(dòng)脈血流量的作用，能抑制肝臟中膽固醇的合成和加快膽固醇的分解代謝，有抗炎解熱的作用，常服可延年益壽。菊花一般用量：10—15克。

　　菊花補(bǔ)益調(diào)養(yǎng)方法

　?、倬栈?0—15克，大米100克，加水適量煮粥，食用前加白糖更佳。適用于中老年高血壓患者。

　?、诰栈?0—15克，龍井茶5克，用開(kāi)水沖泡15分鐘即可飲用。適用于高血壓、頭目眩暈患者。

　?、劬栈?0克，洗凈陰干，加純糧白酒1—2斤，密封，3日后，即可飲用。適用于中老年高血壓患者。(每次不可多飲，10—15毫升為宜)，長(zhǎng)飲有抗衰老，延年益壽的作用。

　　薏苡仁是禾本科植物薏苡的成熟種仁。薏苡仁也稱薏仁、苡米?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中將薏苡仁列為上品，認(rèn)為薏苡仁可“主筋急拘攣，不可屈伸，風(fēng)濕痹，下氣，久服輕身益氣。”根據(jù)加工炮制的方法不同，薏苡仁分為生薏苡仁和炒薏苡仁。中醫(yī)認(rèn)為，薏苡仁生用時(shí)偏于滲濕利水。清熱排膿；炒苡仁可以增強(qiáng)補(bǔ)脾止瀉，利濕的作用。

　　薏苡仁臨床常用于小便不利，水腫，腳氣以及脾虛瀉泄，還可用于風(fēng)濕痹痛，筋脈攣急等癥。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：薏苡仁有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用；有抗腫瘤作用；對(duì)肌肉收縮有抑制作用等。

　　薏苡仁一般用量：10—30克；本品因藥力緩和，用量須大，且宜久服。

　　薏苡仁補(bǔ)益調(diào)養(yǎng)方法

　?、偃∞曹尤?5克，陳皮絲10克，粳米15克洗凈，煮沸后，用小火繼續(xù)煮25分鐘，再加入荷葉10克(新鮮的最佳，干品亦可，洗凈剪成絲)，再煮5分鐘，有荷葉之清香氣即離火。每日1次，服食時(shí)可加糖少許。適用于胸悶憋氣，體重倦怠，頭暈?zāi)垦５幕颊摺?/P>

　?、谌∞曹尤?0克，粳米50克，洗凈，加水煮粥。每次1小碗，每日2次，可加白糖少許，15天為一療程。該粥可健脾利濕，治水腫，泄瀉，白帶過(guò)多，小便淋濁及風(fēng)濕患者。

　?、廴〕崔曹尤?0克，大紅棗10—20枚，粳米50克，洗凈，煮粥。每日早晚各服1碗，加糖則味更佳。有健脾胃，養(yǎng)血安神的作用。治貧血，慢性胃炎，營(yíng)養(yǎng)不良，腹脹等。

　　5.按摩及耳針療法：

　　(1)按摩腹部，揉中脘，補(bǔ)脾土(拇指指末節(jié)指腹螺紋面)，按揉足三里穴。

　　(2)耳穴選肺、脾、皮質(zhì)下穴，按摩出現(xiàn)熱脹感而止，每穴60下，10天為一療程?；蜻x上述穴位貼耳豆，保留15～20天。

　　米仁、大米熬粥。也可放蓮子、紅棗。米仁是老中醫(yī)推薦的，很適合脾虛的孩子。

　　山藥、大米、胡羅卜熬粥。

　　2、小兒蒸熱(脾虛人瘦，不思飲食)。用白術(shù)、白茯苓、白芍藥各一兩，甘草半兩，加姜棗煎服。此方名“吃力伽散”。