人在進(jìn)入老年之后，身體狀況就會(huì)逐漸走下坡路，皮膚也會(huì)逐漸老化，出現(xiàn)皺紋、色斑等變化。要想延緩衰老，可以多服一些具有抗衰老功能的藥膳湯。

　　這里介紹的五味抗衰湯，其中所用的中藥五味子性溫、味甘酸，具有補(bǔ)益五臟、滋腎益肺、斂陰止汗等功效，還有很強(qiáng)的抗衰老作用；黃芪味甘性溫，是補(bǔ)中益氣的良藥，是改善病后氣虛體弱，補(bǔ)養(yǎng)五臟元?dú)猓鰪?qiáng)年老體弱者抗病能力常用的食療佳品。再加上性味苦溫，能潤(rùn)肺化痰的杏仁，以及能養(yǎng)血安神的蜜棗，配以排骨來(lái)燉湯食用。

    具體的用量是：五味子6克，黃芪15克，杏仁6克，排骨250克，蜜棗5個(gè)。

    做法是：先將剁成寸段的排骨500克洗凈，用沸水燙過(guò)后撈出，放入沙鍋，加入洗凈的藥材，并加適量水和蔥、姜、料酒、食鹽、味精等調(diào)料，燉煮至骨酥肉爛時(shí)即可。

    吃肉喝湯，隨意食用。經(jīng)常食用有補(bǔ)益五臟、延緩衰老的功效。