秋冬時節(jié)，早晚溫差很大，此時正是保護(hù)你溫軟腸胃的關(guān)鍵時刻，切勿趁涼貪食各種油膩辛辣食品，因為腸胃一下子還無法從夏季清淡中適應(yīng)過來，不如尋找適合自己的粥品，以溫養(yǎng)溫，以味養(yǎng)胃！

　　藥粥的保健作用在我國已有很久歷史。它把中藥的治療作用與米粥健脾補(bǔ)中氣的食療效果有機(jī)地結(jié)合起來，寓藥粥于食補(bǔ)之中，具有祛病而不傷正氣的特點。秋冬季節(jié)正是藥粥進(jìn)補(bǔ)的好時機(jī)。下面，為大家推薦15款適合秋冬食用的滋補(bǔ)藥粥，快來找款適合你的試試吧！

　　

　　【麥門冬粥】

　　取麥門冬1 5～30克，粳米100~200克。冰糖適量。先將麥門冬用水煎，去渣留汁，再將粳米放入汁中。煮成粥，加適量冰糖即可。

　　功效：養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩。適用于干咳燥咳、勞嗽咯血、口干、口渴，及心煩失眠、身熱夜甚等。

　　【枸杞粥】

　　枸杞30克，粳米100克，加水適量，同煮成粥。

　　功效：具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用。適用于中老年人視物模糊、腰酸腿軟等病癥。

　　【黑芝麻粥】

　　黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜適量，水煮成粥。

　　功效：具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。適用于癱瘓、大便燥結(jié)、病后虛羸、記憶力衰退等癥。

　　【核桃粥】

　　取核桃肉15克，粳米100克。將粳米洗凈，與核桃肉一同放入鍋內(nèi)，加白糖適量、加水適量，置武火上燒沸，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即可。

　　功效：此方具有潤肺止咳、補(bǔ)腎固精、潤腸通便之功效。適用于腰膝酸軟、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)等癥。

　　【胡蘿卜粥】

　　取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。

　　功效：能健胃、補(bǔ)脾，助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

　　【蘋果粥】 

　　蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。

　　功效：具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用。適用于氣力不足、反胃、消化不良、大便干結(jié)、高血壓等病癥。

　　【紅棗糯米粥】 

　　山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖。

　　功效：有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振等。

　　【菊花粥】

　　菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁再同米煮成粥。

　　功效：具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用。適用于預(yù)防秋季風(fēng)熱型感冒，對心血管疾病

　　【鮮藕粥】

　　粳米250克，鮮藕100克，加水適量，共煮成粥。

　　功效：具有清熱生津、開胃進(jìn)食、涼血止血的作用。適用于口渴口臭、咳痰咯血等。

　　【赤小豆粥】

　　赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中，大火煮開，改用文火熬煮，食用時，放入白糖即可。

　　功效：有清熱利尿、止渴之功效。 可適用于糖尿病及血虛患者。

　　【銀耳粥】

　　干銀耳10克，粳米250克。將銀耳水發(fā)洗凈，撕碎與米同煮為粥食用。

　　功效：具有潤肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣管炎患者。

　　【山芋粥】

　　山芋與粳米同煮粥。

　　功效：常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。

　　【木耳粥】

　　取木耳、粳米加冰糖同煮。

　　功效：潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)腦強(qiáng)心。

　　【百合杏仁粥】

　　鮮百合、杏仁與粳米共煮，加白糖適量，溫服。

　　功效：能潤肺止咳、清心安神，用于病后虛熱、干咳勞咳。

　　【蓮子粥】

　　將蓮子發(fā)漲后在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用。

　　功效：具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功適用于脾虛食少、腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

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