基本介紹

　　中華老字號“方回春堂”，坐落于杭州著名的歷史街區(qū)河坊街上，創(chuàng)建于順治六年(公元1649年)，據(jù)載為錢塘方清怡先生所創(chuàng)。方清怡，字“再春”，寓“回春”，故將自己的藥號命名為“方回春堂”，以期“逢兇化吉，妙手回春”。方清怕出身于中醫(yī)醫(yī)藥世家，精通藥理，擅長兒科，以家傳秘方精制的小兒回春丸享譽(yù)杭城?；卮禾眉业仔酆瘢峭砬鍟r(shí)期操縱杭城藥材市場的六大藥鋪（胡慶余堂，萬承志堂，葉種德堂，張同泰堂，泰山堂及回春堂）之一。 　　方回春堂擁有二千五百余平方米的建筑面積，整體布局為典型的明清江南傳統(tǒng)特色，主要由三大部分構(gòu)成，即國藥館、國醫(yī)館、參號。國醫(yī)館是浙江省、市定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)，有診室二十余間，上百年的古董家具，古老的診室，透出中醫(yī)的神秘氣息，隱隱顯示國醫(yī)的博大精深。在這里匯集著中醫(yī)各專病?？?，70余位國家級、省級名老中醫(yī)、教授、主任醫(yī)師等回春妙手坐診于此，竭誠為大眾服務(wù)。 　　方回春堂國醫(yī)、國藥館不僅獲得省、市醫(yī)保定點(diǎn)、國家GSP認(rèn)證，還被杭州市委評為唯一的一家“杭州特色藥店”。具有方回春堂特色的各類浸酒、藥膳、傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)方甚為本地百姓及外地旅游者們所推崇。每年冬季舉辦的“方回春堂中醫(yī)膏方節(jié)”和“方回春堂參茸節(jié) ”享譽(yù)杭城，免費(fèi)贈閱的《祝您健康》養(yǎng)生手冊、天天贈飲的保健茶更是贏得百姓的稱贊。悠久的中醫(yī)藥文化歷史，典型的明清江南傳統(tǒng)建筑，這個(gè)古老而至今仍極具活力的中醫(yī)藥堂，就是今天的方回春堂。方回春堂所做的一切實(shí)實(shí)在在、地地道道不僅享譽(yù)杭城，美名遠(yuǎn)揚(yáng)，而且處處都透出中醫(yī)藥文化的精深博大，弘揚(yáng)中華醫(yī)藥獨(dú)到而精湛的醫(yī)術(shù)與養(yǎng)生之道！發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)，福澤當(dāng)代，方回春堂在新時(shí)代續(xù)寫著她美麗的篇章眾多老百姓的肯定和贊揚(yáng)。任老先生為國醫(yī)館杏林會館名譽(yù)館長；誠邀近代杭城“四大名醫(yī)”葉熙春、史沛堂、魏婦孺皆知，有不少故事傳誦。

歷史淵源

　　已有三百余年歷史的杭州“方回春堂”，是中國最古老的國藥館之一。清順治六年(1649年)，錢塘籍人士方清怡創(chuàng)辦了國藥號“方回春堂”。方清怡出身于中醫(yī)醫(yī)藥世家，精通藥理，悉心研究明代萬歷年間杭城名醫(yī)吳元溟的《痘科切要》、《兒科方要》，常以家傳秘方研制丸藥，使沉癰久病之人得以康復(fù)。方回春堂自創(chuàng)立之初，就嚴(yán)謹(jǐn)遵從古代良方，擇料講究，精選各省最好的藥材，選工盡善盡美，煎虎鹿龜驢各種補(bǔ)膠，依法炮制各種丸散膏丹。尤其是家傳的小兒回春丸，救助幼兒無數(shù)，更是名動天下，方回春堂現(xiàn)主要由國藥館、國醫(yī)館和參號組成。 　　 民國初期，隨著政局動蕩，回春堂開始走下坡路，1931年，其資金僅為7200元，為胡慶余堂的百分之七，批發(fā)業(yè)務(wù)己停。抗日戰(zhàn)爭勝利后，王老進(jìn)入方回春堂當(dāng)學(xué)徒。由于在抗戰(zhàn)時(shí)受到了重創(chuàng)，各家藥店在經(jīng)歷了很長一段時(shí)間的恢復(fù)，才慢慢有了生氣，但是像葉種德堂，戰(zhàn)時(shí)被迫停業(yè)，后雖復(fù)業(yè)，也僅能維持職工的最低生計(jì)。杭城中藥業(yè)六大家之一的萬承志堂，戰(zhàn)后也沒能東山再起。然而災(zāi)難沒有就此結(jié)束，接踵而來的是四年的內(nèi)戰(zhàn)，這無疑是給已是滿目瘡痍的中藥行業(yè)又添了一把火，讓他更快地被毀滅。人民的生活還沒有得到根本的恢復(fù)，生產(chǎn)還處在停滯狀態(tài)，而中國卻即將陷入另一場生死浩劫之中。幾乎所有的行業(yè)在這場戰(zhàn)爭中都被消耗怠盡，倒閉關(guān)門的不計(jì)其數(shù)，而中藥行業(yè)也受到了重創(chuàng)，幾乎都是閉門歇業(yè)，就連胡慶余堂也不得不關(guān)門躲避戰(zhàn)亂。方回春堂也陷入了自開業(yè)以來的最低谷，原本熱鬧興旺的場面如今蕩然無存，也只留著幾個(gè)學(xué)徒苦守著店門。這種局面一直維持到了新中國成立，當(dāng)全國人民都以極高的熱情投入到重建家園的生產(chǎn)中去時(shí)，中藥行業(yè)也開始了新的發(fā)展。然而由于之前所受的創(chuàng)傷實(shí)在是很重，因此想要恢復(fù)到民國時(shí)那種繁榮的局面已是不可能了，只能在原有的基礎(chǔ)上繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營來獲取資本。然而再雄厚的資本也經(jīng)不起戰(zhàn)爭的折騰，方回春堂無力再經(jīng)營如此大的一個(gè)藥行，經(jīng)過討論最后決定縮減規(guī)模來維持經(jīng)營。之后方回春堂以三萬元的價(jià)格把清河坊的老房子賣給了上城區(qū)稅務(wù)局，把大本營轉(zhuǎn)移 到了望仙橋一帶，（即如今的中山中路）繼續(xù)進(jìn)行藥材批發(fā)的生意，盡管還和不少老主顧保持著往來，但是生意還是大不如以前，資金的短缺使方回春堂無法正常地運(yùn)轉(zhuǎn)，常常是只能維持職工的基本生活，生意也是十分的清淡?？嗫嗑S持了三年，終于在1956年公私合營國有化中并入了杭州醫(yī)藥站。至此歷經(jīng)三百多年風(fēng)雨的方回春堂終于退出了歷史的舞臺，暫時(shí)畫上了句號。至解放前夕，己瀕臨倒閉，1955年后并人胡慶余堂。直至1956年國家對私企實(shí)行社會主義改造后，作為批發(fā)商行一員并入國營批發(fā)企業(yè)。如今政通人和，百業(yè)興旺，重振清河坊古韻，實(shí)是今人之重任。為發(fā)揚(yáng)老店之美譽(yù)，集資數(shù)百萬元人民幣，整修方回春堂店屋，承先輩之仁德，創(chuàng)杭州方回春堂國醫(yī)館，冀期存心利濟(jì)，以為后世之德。 　　 國醫(yī)館有診室二十余間，古式格局、典雅的環(huán)境，匯集了杭城眾多特色專病?？频闹麑＜摇⒔淌谧\于此，特聘浙江省中醫(yī)界泰斗，著名的中醫(yī)教育家、臨床家、國家級名中醫(yī)何長春、潘澄濂之嫡傳后人李學(xué)銘、史奎均、魏睦森、潘毓仁齊聚方回春堂施展回春之妙手。名醫(yī)陣容，堪稱經(jīng)典。有國家級、省級名中醫(yī)阮少南、李學(xué)銘、魯賢昌、湯金土、史奎鈞、徐素仙、魏康伯、呂鳳祥、鄭源龐、俞景茂、姚真敏等十余位，還有特色專科名醫(yī)以及原浙江省衛(wèi)生廳廳長張承烈、王緒鰲、中醫(yī)管理局局長吳康健等八十余位專家教授常年坐診方回春堂；且不定期的邀請國家級名中醫(yī)何任、詹起蓀、俞尚德、葛琳儀，省級名中醫(yī)陳意、宣桂琪等來館義診；以精湛的醫(yī)術(shù)，高尚的醫(yī)德服務(wù)廣大市民，贏得了方回春堂國藥館、參號始終遵循“許可賺錢、不許賣假”的祖訓(xùn)，特別聘請浙江省中藥界唯一的一位國家級老中藥師嚴(yán)把藥材質(zhì)格關(guān)，切割、碾磨每一個(gè)步驟均不許馬虎；每一個(gè)動作都要求恰到火候，拿捏得當(dāng)，務(wù)必保證藥材的最佳藥性。以“配制務(wù)精、品種務(wù)全”為宗旨，除保證配方質(zhì)量外，店里還存有兩百多種冷僻藥材，或許這些藥材一年也只用一次，但即便是這樣，也要做到質(zhì)好藥全，一旦其中一味藥的藥效過了就堅(jiān)決扔掉，再重新進(jìn)貨備存，絕不以劣品牟取厚利。精致典雅的“回春堂參號”常年經(jīng)營道地純正的泰國燕窩、西藏蟲草、長白山參、極品鹿茸和正宗鐵皮楓斗等各類高檔滋補(bǔ)品，并聘請杭城有著50余年參茸研究經(jīng)驗(yàn)的著名專家楊其康老師長期駐店為廣大消費(fèi)者免費(fèi)咨詢服務(wù)；獨(dú)具特色的山參精品館羅列的極品野山參曾在開館時(shí)名噪一時(shí)。過硬的質(zhì)量，合理的價(jià)格，周到的服務(wù)贏得了消費(fèi)者的信任和首肯。

品牌創(chuàng)立

　　杭州的清河坊街是老字號聚集之地，許多著名的中醫(yī)藥館都佇立于此，這些中醫(yī)藥館經(jīng)歷百年風(fēng)雨依然屹立不倒，默默地向世人展示自己的榮耀和滄桑。方回春堂（原名回春堂）就是其中之一。高門墻，大門臉兒，金字招牌——方回春堂，藥香撲鼻。走進(jìn)方回春堂的大門，站在大堂之中，古色古香的擺設(shè)和高大的青磚石門，木結(jié)構(gòu)的小樓，深長而又窄小的樓梯，讓人懷疑自己回到了古代。 　　“方回春堂”以精制中藥成藥的各種丸、散、膏、丹而聞名于世，特別是秘制小兒回春丸，在江南一帶婦孺皆知。2001年，考古人員對方回春堂進(jìn)行歷史發(fā)掘時(shí)，在國藥館內(nèi)的一口古井中，發(fā)現(xiàn)深埋三百多年的上百顆標(biāo)有藥丸名的小瓷瓶，可見丸散膏丹的炮制，在當(dāng)時(shí)的方回春堂，盛極一時(shí)。 　　“方回春堂”一直保留著傳統(tǒng)的中藥炮制技術(shù)。如傳承千年的膏方工藝，采用百年銅鍋，經(jīng)浸、煎、榨、化、濾、熬、收等幾大流程，其火候拿捏，全憑經(jīng)驗(yàn)，“滴水成珠”的絕活，最見炮制之功力。 　　方回春堂匯聚國家級、省級特色?？啤⒚t(yī)嫡傳弟子等名老中醫(yī)近百位；藥材儲備齊全，常年儲備著200多種一年僅用得上幾次的冷僻藥材；炮制藥材注重品質(zhì)，切割、碾磨等每一道工序都有嚴(yán)格規(guī)定，以保證特有的藥性和藥效得到最好的發(fā)揮。方回春堂國藥號，創(chuàng)設(shè)于清順治六年（1649年），她的歷史，為許多同行津津樂道。但為何她能夠歷經(jīng)歷史的洗禮而經(jīng)久不衰，其中的緣由卻鮮為人知。2006年，“方回春堂”榮獲首批國家商務(wù)部“中華老字號”稱號。

品牌特色

　　到了21世紀(jì)，方回春堂擁有2500多平方米的經(jīng)營面積，完整地保留了原有的建筑風(fēng)格。布局也是傳統(tǒng)的明清江南特色。細(xì)分為國醫(yī)館、國藥館以及參藥號。國醫(yī)館是省市的醫(yī)療定點(diǎn)機(jī)構(gòu)，擁有診室20多間，上百年歷史的家具烘托出中醫(yī)藥的神秘。而絡(luò)繹不絕的人流更顯示了其作為百年老字號的魅力，但是方回春堂的成就也有一段鮮為人知的艱辛。

名醫(yī)坐診，擦亮招牌

　　2001年7月，當(dāng)方回春堂國藥館館長毛海耞一行接手方回春堂時(shí)，這只是一個(gè)破破爛爛的老字號藥店。10月杭州方回春堂借清河坊歷史街區(qū)重修之際，集資近千萬元人民幣，整繕原址店屋，重新開業(yè)。一個(gè)問題擺在了眾人面前，如何給再生的方回春堂定義，由于當(dāng)時(shí)許多資金開始涌入醫(yī)藥零售行業(yè)，按照常規(guī)思路，用方回春堂這個(gè)老字號在原址上重新建起一家藥店，但是如果單做零售藥店，似乎局限了這個(gè)有名醫(yī)歷史的老字號的發(fā)展。而隨著生活水平的提高，消費(fèi)者尋醫(yī)問藥的需求也越來越多，作為中國人，似乎每個(gè)人都對中醫(yī)藥有一種難以割舍的情結(jié)。經(jīng)過一番討論，毛海耞一行決定把方回春堂細(xì)分為國醫(yī)館和國藥館。 　　方回春堂雖然有著百年老字號的招牌，但是卻沒有自己的醫(yī)生，毛海耞說決定用真誠去感動名醫(yī)。請醫(yī)生時(shí)，剛開始都是無功而返，但是并不因此而氣餒，一次不行就兩次，兩次不行就三次，一而再，再而三地登門拜訪。后來不少名醫(yī)都被方回春堂的真誠和執(zhí)著打動，答應(yīng)為其坐診。據(jù)悉曾有一位名醫(yī)，方回春堂請了三年，前后不下十幾次。為了保證參藥號所售賣的藥材正宗地道，方回春堂專門從湖州請來了70多歲高齡的楊其康老中藥師，他13歲就開始在中藥參茸柜當(dāng)學(xué)徒，和參茸打了60來年的交道，練就了一雙識參茸的火眼金睛，他主要負(fù)責(zé)把參茸的進(jìn)貨關(guān)。楊其康老中藥師對參茸的把關(guān)極為嚴(yán)格，除了看其是否有省、市的質(zhì)量保證書以外，還要杜絕有傷疤和銹疤的參茸進(jìn)店。藥材進(jìn)店后，并不能直接上柜，而是要經(jīng)過檢驗(yàn)。這一關(guān)，方回春堂又請來了國家級中藥師徐錫山負(fù)責(zé)藥材質(zhì)量的檢驗(yàn)，凡有不符合規(guī)定的，一律退還并且不準(zhǔn)上柜。

地道好藥，齊、全、精

　　“許可賺錢，不可賣假”是方回春堂的祖訓(xùn)，方回春堂對藥材質(zhì)量的要求由此可見一斑。為此，方回春堂專門請了一批有經(jīng)驗(yàn)的師傅專門管理藥材的加工和制作。據(jù)悉，在其倉庫中還儲存著一些冷僻藥材，這些藥材有的或許一年才用一次，有一些甚至一年到頭可能都沒用到，當(dāng)這些藥材過期了，就只能通通扔掉。要做好中藥老字號這個(gè)招牌，必須使得國藥館的藥材齊、全、精。自開館以來，方回春堂的師傅都會到藥材原產(chǎn)地采集最道地的藥材，并到處去收集一些冷僻藥材，雖然這樣做很費(fèi)人力和物力，但只要贏得消費(fèi)者的口碑他們就無怨無悔。因?yàn)樗幉牡氐?，方回春堂的生意蒸蒸日上，?003年新開了一家參藥號。

重視員工，尊重顧客

　　方回春堂一共有200多名員工（包括坐診醫(yī)生）。但是員工的流動很少，平均每年因主動辭職或者被辭退的員工只有2~3名。在人才流動頻繁的醫(yī)藥零售行業(yè)，這種現(xiàn)象可以說少之又少。“方回春堂對員工的要求很簡單，就是要求員工對待顧客要如同對待朋友一般，對待同事要像對待親人一般。方回春堂的不少醫(yī)生都說，他們在這里備受尊重。 　　此外，方回春堂經(jīng)常對員工灌輸責(zé)任意識，毛海耞常用“貨買錯(cuò)了可以退貨，但是藥吃錯(cuò)了就沒辦法吐出來”來告誡員工對待顧客要細(xì)心、有責(zé)任感。毛海耞告訴記者，不少消費(fèi)者去大醫(yī)院看病，掛個(gè)專家號往往要等上大半天，有時(shí)專家不在還會撲個(gè)空。而在方回春堂，消費(fèi)者就不必有這種憂慮，因?yàn)榉交卮禾玫拿t(yī)多，節(jié)省了消費(fèi)者的排隊(duì)時(shí)間。此外，方回春堂把醫(yī)生的坐診時(shí)間表都放到了網(wǎng)上，萬一坐診醫(yī)生沒辦法出診，方回春堂也會及時(shí)在網(wǎng)上發(fā)布停診通知，避免消費(fèi)者無功而返。

薪火接力，由我做起

　　 方回春堂的幾個(gè)老師傅在吳山藥王廟里正式收下了5個(gè)徒弟，讓師徒傳承的形式重現(xiàn)于圈內(nèi)。毛海耞告訴記者，中醫(yī)藥人才青黃不接，因?yàn)楫?dāng)藥工是一項(xiàng)苦、累、臟的活，不少年輕人都吃不了這種苦，不少老藥工的絕技都面臨失傳。 　　徐錫山是方回春堂中藥材質(zhì)量總監(jiān)，是浙江唯一的國家級中藥師。他認(rèn)為現(xiàn)在學(xué)中醫(yī)的大學(xué)生、研究生不少，但是往往理論多而實(shí)踐少，而中醫(yī)是一門需要經(jīng)驗(yàn)積累和不斷體會的學(xué)科。他早就就有收徒的意向，希望把自己積累了多年的經(jīng)驗(yàn)傳給下一代。 　　另外一位帶徒弟的陳學(xué)群是方回春堂的頭柜（中藥店里第一個(gè)接待顧客的人，主要負(fù)責(zé)接方、問病賣藥的任務(wù)），她舉了一個(gè)最簡單的例子來說明帶徒弟的重要性。她說，以前包藥沒有塑料袋，藥都是一包包用紙包好后用紅繩系住，無論3包、7包、10包都能綁得緊緊的，解開時(shí)也不用剪刀，只需要輕輕一拉就開了，而這種“絕活”到現(xiàn)在幾乎面臨失傳，“如果再不傳下去，以后可能就絕跡了。” 　　師傅尋徒弟，徒弟拜師傅都是一種緣分，但是不少徒弟往往因?yàn)槌圆涣丝喽胪径鴱U。盡管如此，方回春堂的3名老師傅徐錫山、陳學(xué)群、俞柏堂卻本著想讓中藥繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大的理念不辭勞苦地收徒。有人也擔(dān)心徒弟學(xué)會了技術(shù)后，跳槽到其他地方去。對此，毛海耞卻認(rèn)為，只要把中醫(yī)藥文化傳承下去，就值得了。

品牌文化

　　方回春堂始終遵循“許可賺錢、不許賣假”的祖訓(xùn)，以善待顧客、善待客商、善待員工為理念，加強(qiáng)企業(yè)自身的建設(shè)和發(fā)展，創(chuàng)造出具有方回春堂特色的中藥文化，店堂的每一處裝飾，每一處擺設(shè)無不顯示出方回春堂的古老和其特有的魅力。自古以來，醫(yī)無定法，藥無定品，國藥事業(yè)就是在不斷創(chuàng)新中發(fā)展起來。杭州曾為南宋首都，是著名《太平惠民和劑局方》（古代藥典）發(fā)祥、頒發(fā)之地。朝廷旨辦的太平惠民局分布在城區(qū)東西南北中五處，城內(nèi)著名藥鋪數(shù)十家，藥攤、藥販、藥膳、藥飲不計(jì)其數(shù)。在御街中段的保佑坊、太平坊、中瓦子、市西坊和貓兒橋一帶最為集中。由此，歷代名醫(yī)輩出，名店迭起，名藥更新，上下700余年，不局于一尊。稍有名望的醫(yī)家多自立門戶，而一般職醫(yī)者則多依附于中小藥店應(yīng)診，名為“坐堂醫(yī)生”。此外，也有邊行醫(yī)邊賣藥材的個(gè)體醫(yī)生，靠祖?zhèn)鲉畏健Ⅱ?yàn)方行醫(yī)配藥為生，民間稱為“草頭郎中”醫(yī)和藥分家更為明顯，促進(jìn)了此后較大規(guī)模的中藥鋪的不斷開設(shè)，成為清代杭州國藥發(fā)展的重要特征。 　　此外方回春堂還十分重視對員工能力的培養(yǎng)，讓每一個(gè)員工都知道要保持信譽(yù)，不僅要保證產(chǎn)品的質(zhì)量也要注重自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)的提高，并由各個(gè)部門的老藥工擔(dān)任教師定期對員工進(jìn)行培訓(xùn)。而對于員工的獎懲及工作規(guī)章制度也有一套嚴(yán)格的方案，除了基本的工作制度外，還要求員工做到：顧客到店后要主動站立熱情招待，絕對不能怠慢，哪怕是再挑剔的顧客也要耐心細(xì)致地服務(wù)；針對顧客的需求，介紹相應(yīng)的中藥產(chǎn)品；就算顧客沒有選中需要的東西，也不能面露不高興的神情，應(yīng)以笑臉相送，期待顧客的下次光臨，對于那些年老體弱、身有殘疾不方便走動的人，堅(jiān)持送藥上門；對于那些生活貧困需要買藥的病人，一律以最低的價(jià)格賣給他們，甚至有時(shí)還會免費(fèi)提供。方回春堂這樣做的目的就是要為自己、為顧客樹立一個(gè)良好的形象，長此以往，自然贏得百姓信任。 　　同時(shí)方回春堂也很注重對中醫(yī)藥的研究和創(chuàng)新。據(jù)著名的中醫(yī)學(xué)家史奎均回憶，他很小就跟隨父親史沛堂（中醫(yī)名家）學(xué)醫(yī)，在解放前就和方回春堂有很深的淵源。當(dāng)時(shí)的史氏開了一家中醫(yī)診所，并且十分信任方回春堂，因此診所所開的方子都拿到方回春堂去抓藥，史奎均也經(jīng)常隨父前去方回春堂。其中有個(gè)藥師名叫楊樹堂的給他留下了深刻的印象。那時(shí)每年過年史奎均的父親都要帶著他去楊樹堂家吃飯，久了以后他便知道楊樹堂是一個(gè)中藥師，他十分重視現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展和研究，而這項(xiàng)工作在當(dāng)時(shí)是很少有人涉及的，研究的人也很少。而楊醫(yī)師卻看到了其潛在的發(fā)展，在方回春堂設(shè)了一個(gè)研究所，專門搞中西醫(yī)相結(jié)合的現(xiàn)代醫(yī)藥研究，這在當(dāng)時(shí)中醫(yī)界是罕見的，而且經(jīng)常與史沛棠及張石富（后任紅會醫(yī)院院長）共同進(jìn)行探討，并付諸于實(shí)踐，取得了不小的成果。特別是在丸藥的制作方面，楊醫(yī)生經(jīng)過多次的實(shí)踐，終于研制出如何使丸藥在浸泡的過程中更好地提煉出有效的成份而不使丸藥的藥性減弱，大大提高了丸藥的藥用功效。

相關(guān)傳說

　　追溯其歷史還得從方清怡說起。方氏出身于中醫(yī)世家，十分精通藥理，年輕時(shí)就跟隨父親學(xué)醫(yī)，且特別擅長于兒科，以祖?zhèn)髅胤骄频男夯卮和柘碜u(yù)當(dāng)時(shí)的杭城。“回春堂”國藥館的創(chuàng)始人——方清怡，錢塘人氏，他出身于中醫(yī)世家，十分精通藥理，年輕時(shí)就跟隨父親學(xué)醫(yī)，且特別擅長于兒科，以祖?zhèn)髅胤骄频男夯卮和柘碜u(yù)當(dāng)時(shí)的杭城。 　　 相傳方清怡尚在新宮河下住處行醫(yī)時(shí)，有一日，兩乘小轎在他家門口停下，從轎中走出一老一少兩個(gè)婦人，老婦人手中懷抱著一個(gè)雙目緊閉、發(fā)著高燒的男孩，跟在少婦后面。并由一老男仆和一小女仆陪同走進(jìn)門來，少婦神情憔悴，十分緊張的模樣，當(dāng)時(shí)他們已經(jīng)看遍了杭州的一些名醫(yī)，吃了藥，均未見效，后經(jīng)人介紹，就慕名前往請方清怡診治。方通過望、問、聞、切及對小孩進(jìn)行腹部的檢查和觸摸后，對少婦講：“小孩是因?yàn)橄涣?，加上受寒所致，只要好好調(diào)治，病會消除的。”隨即開了一張小兒驅(qū)寒的方子，又給了七粒用蜜蠟封好的藥丸，交代了服法。那個(gè)生病的孩子服了七天的湯藥和藥丸后，病消了，精神也好了，少婦一家甚是高興。 再說這一家的主人，乃是錢塘縣知縣，生病的孩子是他的孫子。今見孫子病已消，也甚是高興，忙差人把方清怡請到府上面謝。至府上后，主賓相互客套了一番，隨即知縣取出了五十兩銀子作為酬謝。方清怡早就聽說知縣為官廉正，于是婉言謝絕。然后知縣問起此藥丸何名，方說尚未取名，知縣隨即在書房的案桌上寫了一張“妙手回春”橫幅，并對方清怡說：“藥丸就叫小兒回春丸吧。”藥丸就此得名。 　　從此以后方清怡名聲雀起，前來求治小孩的病人越來越多，生意也日日漸好。只要有人問起找誰醫(yī)治小孩的病時(shí)，老百姓都會不約而同地說：“當(dāng)然是方清怡，找他看保證藥到病除。”使得當(dāng)時(shí)杭城百姓老幼皆知。生意好了以后，人手及藥材方面的配備都開始顯得不足了，常常只能顧及一兩個(gè)病人，其他的病人卻無法照顧到，長此下去會直接影響到生意。于是方氏便萌生開家藥店的想法，一邊醫(yī)治病人一邊做零售和批發(fā)以擴(kuò)大營業(yè)。于是就選址清河坊，建造了方回春堂。開張后的方回春堂生意比以前更好了，大堂里進(jìn)進(jìn)出出，十分得熱鬧，而方清怡親自坐診大堂為病人看病，更是引來了不少的病人天一亮便來排隊(duì)求醫(yī)。據(jù)傳，有一天天剛亮，就有人前來敲門，同時(shí)還傳來了陣陣哭聲，正在熟睡中的方清怡聽到后趕忙差人去開門，只見門口有一對夫妻，妻子手中懷抱著一個(gè)昏睡的孩子，只是那孩子面色蒼白毫無血色，呼吸也十分急促，夫妻倆跪在店門口懇求方清怡幫他們救救這孩子。方清怡二話不說，立即把這對夫妻請進(jìn)了門，并對孩子進(jìn)行全面診斷，然而孩子確實(shí)病的不輕，于是詢問了孩子的發(fā)病原因，才知道，這戶人家比較窮，前幾天下大雨孩子淋濕了，當(dāng)晚就發(fā)起高燒，可是由于家里無錢醫(yī)治，只能在家熬著，過了三天病情不見好轉(zhuǎn)反而加重了，萬不得以才跑來求治。而此時(shí)方清怡心里很清楚這孩子恐怕已經(jīng)錯(cuò)過了醫(yī)治的最佳時(shí)期。但是方清怡沒有放棄，一邊安慰這對年輕夫婦，一邊加緊時(shí)間研制救小孩的藥方，甚至推掉了前來求治的病人，在藥房里苦苦思索，嘗盡各種藥材后，終于把藥方配了出來，熬好藥為孩子送服下去，孩子蒼白的臉色慢慢得開始恢復(fù)了血?dú)?，呼吸也開始變得平緩。連續(xù)服用了兩三天后，孩子竟然奇跡般得好了。這件事傳出后頓時(shí)成為佳話傳遍了大街小巷。更有不少人慕名前來，只是為了目睹方清怡和他的方回春堂。有了好的名聲和口碑后，方回春堂的發(fā)展一直很興旺，后一直成為晚清時(shí)期操縱杭城藥材市場的六家大藥鋪（胡慶余堂、葉種德堂、方回春堂、萬承志堂、張同泰、泰山堂）之一。

繼往開來

　　農(nóng)歷五月初五為端陽節(jié)，俗稱端午節(jié)，相傳愛國詩人屈原在這一天投汨羅江自盡，后人為紀(jì)念他，便用粽子投入江中作祭品。同時(shí)家家戶戶還掛鐘馗像、插艾葉、吃粽子，小孩則在額頭上涂上王字，頸上掛香袋兒以圖吉利。南方一些地方還有賽龍舟的習(xí)俗。早在方氏創(chuàng)業(yè)時(shí)就曾有為了報(bào)答百姓的信任和喜歡而在端午節(jié)為孩子們發(fā)放香袋的事。新時(shí)代方回春堂傳承民俗文化，在這一天為杭城的小伢兒們發(fā)放5000個(gè)香袋，讓生活在現(xiàn)代的他們感受一下傳統(tǒng)的民俗神韻。這些香袋兒是按自家傳統(tǒng)方法秘制，內(nèi)有丁香、檀香、白芷、陳皮等數(shù)味道地中藥材，具有驅(qū)蟲除蛀、芳香醒腦等功效。既美觀又實(shí)用，博得了大家的喜歡，5000份很快就贈送完了，可是還是有許多大人得知后帶著孩子紛紛前來討個(gè)吉利。 　　 方回春堂一貫注重杭城傳統(tǒng)習(xí)俗，每年冬季的“臘八施粥”活動萬人擁簇，場面熱鬧，已成清河坊街上的一大盛事。施粥的那天一早，天還蒙蒙亮，不少老杭州們就早早地來到方回春堂，不久門口便排起了長隊(duì)，還有不少人帶著孩子一起過來，讓他們也感受一下這一老傳統(tǒng)、老風(fēng)俗。更有些人專程從寧波等地趕來，為了就是品嘗一下這杭州特有的臘八粥。等到施粥時(shí)隊(duì)伍已經(jīng)像長龍一樣，一直排到了清河坊的街口，用萬人擁簇來形容一點(diǎn)也不夸張。一鍋鍋冒著熱氣的臘八粥一一分到了人們的手中，喝下去的不緊緊是營養(yǎng)美味，更是方回春堂的一片心，一份祝福。最早的臘八粥用的是紅豆，后來才變得豐盛起來，南宋周密在《武林舊事》里說，“用胡桃、松子、乳蕈（音XUN，一種菌）、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥”。臘八粥多用糯米、紅豆、棗子、花生、蓮子、百合、桂圓、蜜餞煮成甜粥。方回春堂今年的臘八粥與眾不同，一是用百余年歷史的黃銅鍋來熬，粥會更香稠；二是在臘八粥里加了淮山藥、茯苓、枸杞等中藥材，使粥更具營養(yǎng)，滋補(bǔ)養(yǎng)生。堂內(nèi)的大型紅木百眼柜內(nèi)存有一千余種精挑細(xì)選的中藥材，道地純正。堂內(nèi)并設(shè)有大型參號，匯集長白野山參、朝鮮紅參、西藏蟲草、泰國印尼燕窩、正宗鐵皮楓斗、名貴阿膠及密制阿膠膏、鹿茸、大補(bǔ)酒等，真正地顯現(xiàn)了中藥的神秘和大氣。并且還有資深老醫(yī)師指點(diǎn)進(jìn)補(bǔ)良方。有方回春堂特色的藥酒、藥膳方、進(jìn)補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)方，吸引眾多顧客和旅游者。每年冬季舉辦的“方回春堂中醫(yī)膏方節(jié)”和“方回春堂參茸節(jié)”享譽(yù)杭城。顧客進(jìn)店能免費(fèi)喝上一口茶，是傳統(tǒng)藥鋪的待客禮數(shù)。方回春堂的禮數(shù)茶很注重保健功效，都是由老中醫(yī)的經(jīng)驗(yàn)方調(diào)制而成。如秋冬季的決明子苦丁茶是用炒決明子和苦丁茶等純正中草藥沖泡，具有清熱降火、平肝明目、降血脂和降血壓的功效，特別適合老年人服用；而春夏季的六月神仙茶則用六一散、青蒿、荷葉等組方，有清熱解毒，利濕消暑的作用，老少皆宜，為杭州市民廣為喜歡，特別是在高溫酷暑的夏天，更顯“六月神仙茶”清涼健身的神奇效果。