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用法:將廣柑切下1小塊,裝冰糖于柑內,蓋上原皮。以竹簽插下固定,置碗內蒸食。
功效:清熱潤肺,生津止咳。
主治:肺炎,屬風熱犯肺型,咳痰不爽,痰粘稠色黃,身熱口渴,鼻流濁涕。 方2 金蕎麥燉瘦肉
組成:瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子200克,甜桔梗150克,生姜2片。
用法:將上五味洗凈放人燉盅內,加滾水適量,蓋好,隔滾水慢火燉2小時即可。
功效:清熱解毒,排膿化痰。
主治:肺炎,屬痰熱郁肺型,咳嗽,痰多黃稠,胸脅脹滿,身熱口渴,舌紅、苔黃膩,脈滑數。
來自: 秋天雨CZL > 《食療一》
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