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這四種食物每月吃上一次 可補血抗疲勞

 青山居士藏書 2011-09-09

  只要將以下這四種每月吃上一次,就可以幫助愛美的女性朋友們留住美麗,延緩衰老。

  每月至少吃一次巧克力

  作用:讓人變得快樂,保護牙齒。

  巧克力有鎮(zhèn)靜的作用,它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞,使人變得快樂;巧克力還有護齒的作用脫礦化的結果是齲齒的形成,而巧克力可以延緩這一過程的速度。
 很多消費者既難抵巧克力的美味,又怕吃后發(fā)胖。專家認為,肥胖是一種既有遺傳基因缺陷,又有過食和活動不足等多種因素相互作用而造成的疾病,95%以上的肥胖是由于吃得過多和缺乏運動引起的。

  專家建議:運動前15分鐘補充適量巧克力,有助于運動中的能量供給和運動后的恢復。想要享受美味又不會長胖,當然要多鍛煉身體。

  每月至少吃一次蘑菇

  作用:營養(yǎng)豐富,能提高人體免疫力,高蛋白低熱量。

  蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養(yǎng)成分,但熱量很低,常吃也不會發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素,可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。經常食用蘑菇能很好地協(xié)調人體對其他食物的吸收、轉運,增加食物的營養(yǎng)效率。

  蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多,可促進人體的新陳代謝。蘑菇的營養(yǎng)價值僅次于牛奶。人們一般認為,肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白,其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高。

  禁忌:蘑菇性滑,便泄者、脾胃虛寒者不宜多吃。
每月至少吃一次西紅柿

  作用:防癌,美白,可增強食欲,抗疲勞,保持精力旺盛。

  西紅柿中含大量維生素C,每100克西紅柿中含有20-30毫克維生素C。維生素C有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養(yǎng)血和增進食欲的功效??芍慰诳剩秤徽?。

  但吃西紅柿需注意六個禁忌:

  (1)不宜和黃瓜同時食用,黃瓜中含有多量維生素C分解酶,將它們同時吃會使西紅柿中的維生素C遭到破壞;

  (2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用;

  (3)空腹時不宜食用;

  (4)不宜食用未成熟的番茄;

  (5)不宜長久加熱烹制后食用;

  (6)服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用。
每月至少吃一次菠菜

  作用:可增強體質、排毒、保護視力,助你穩(wěn)定情緒,并讓你遠離缺鐵性貧血。

  菠菜作為一種緩和的補血滋陰之品,對“虛不受補”尤宜。菠菜 所含水量的酶對胃和胰腺的分秘功能起良好的作用,宜于高血壓、糖尿病患者。國外學者最近研究發(fā)現,菠菜具有抗衰老和增強青春活力的作用,這和它所含的維生素E和另一種輔酶Q10有關。

  菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要,懷孕期間補充充足的葉酸,不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶,還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。

  禁忌:菠菜豆腐湯是民間的傳統(tǒng)家常湯菜,以其清淡爽口而深得人們喜愛。然而現代醫(yī)學研究表明,菠菜和豆腐不應同時吃,有潛在的危害。當鈣和草酸的比例為1:2時,最易形成結石。若通過食物搭配破壞這個比例,則結石可以防止,如將菠菜搭配含鈣豐富的芝麻、牛奶或魚。

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