今日早餐:家常青菜肉絲面

 

營養(yǎng)特點：很家常的一道青菜肉絲煎蛋面，各種營養(yǎng)都包含進去了，并且做法簡單，幾分鐘就可以搞定了。

功效：增強免疫力　

 

原料：豬肉；青菜；雞蛋；干面條；

 

快手愛心早餐：家常青菜肉絲面

步驟與做法：
1、1、準備材料。
2、豬肉切成肉絲，加干淀粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻腌15分鐘。
3、肥肉放入鍋中小火翻炒，留適量的油待用（多余的盛出來可炒菜）。
4、加蔥姜蒜瓣、腌好的肉絲翻炒。
5、加老抽、鹽、糖調味，繼續(xù)翻炒。
6、加適量清水，大火煮開后關小火。
7、這個時候另起鍋下清水面條，面條快熟時加青菜煮熟。
8、最后用肉湯澆在面條里即可。

2、小貼士：
1、蒜瓣可以多放點，會很香。
2、如果時間來得及，自己手搟面就更好吃了。

3、味道鮮美，五分鐘即可搞定。