• 1
  
  電飯鍋做米飯稍冷涼備用。
• 2
  
  把所有的食材備好。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 3
  
  黃瓜，胡蘿卜，洗凈切條，火腿去皮切條。

• 4
  
  鍋中燒開水放入胡蘿卜焯燙過涼。
• 5
  
  再放入蟹棒煮上2分鐘瀝干水分備用。
• 6
  
  不粘鍋稍倒一點油倒入加鹽打散的蛋液攤成蛋皮。

• 7
  
  再把稍冷涼的蛋皮切條備用。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 8
  
  取適量的米飯加入韓國辣醬。
• 9
  
  再加少許香油拌均勻。

• 10
  
  壽司卷簾上放上海苔，再把拌好的米飯鋪平。
• 11
  
  再把黃瓜，胡蘿卜，蟹棒，雞蛋，火腿依次放在上面。
• 12
  
  用卷簾幫助卷起來。 @美食天下 MeiShiChina.Com

• 13
  
  卷成條后食用時切片即好。
• 14
  
  壽司卷簾上鋪一張保鮮膜，再把適量的米飯鋪平。
• 15
  
  在米飯上鋪上海苔。

• 16
  
  再放入所有的食材。
• 17
  
  卷成長條。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 18
  
  把熟芝麻稍搗碎加少許鹽拌均勻放在保鮮膜上。

• 19
  
  再把包飯卷滾均勻沾滿芝麻鹽，食用時切片即好。

小貼士

米飯最好使用2份大米和1份糯米來做，這這樣的米飯有粘性，口感也好。
鋪米飯的時候手上可蘸點水和鹽，這樣米飯不會粘手而且?guī)еc咸味。
切得時候刀可沾點水，會好切很多

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