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秋季眼睛澀 中醫(yī)藥膳養(yǎng)肝護(hù)眼

 海嶽之雲(yún) 2011-08-20

  秋天我們確實(shí)是感覺(jué)涼快了,可秋天的干燥氣候,總會(huì)讓人覺(jué)得眼睛干澀,缺少水分。中醫(yī)認(rèn)為肝主眼睛,眼睛干澀,就應(yīng)當(dāng)養(yǎng)肝。下面小編為大家推薦 幾款養(yǎng)肝護(hù)肝的藥膳食譜,教你食療護(hù)理眼睛。中醫(yī)五行中認(rèn)為金克木,在臟腑中則為肺金克肝木。秋天肺金亢勝,使肝木受到抑制,而肝木的陰津是濡養(yǎng)眼睛的源 泉,當(dāng)其受到抑制時(shí),陰津分泌降低,使眼睛得不到濡養(yǎng)就會(huì)感覺(jué)干澀,原來(lái)就比較干澀的眼睛當(dāng)然就會(huì)更加嚴(yán)重。

  實(shí)際上,到了秋季,由于氣候干燥,我們往往感覺(jué)到眼睛干澀,通常來(lái)說(shuō),這是由于干燥的環(huán)境里,水分蒸發(fā)得比較快,人體內(nèi)的水分也一樣容易耗費(fèi)。所以,人們?cè)谇锛救菀赘杏X(jué)到嘴巴干、嘴唇緊繃、眼睛干澀。

  許多人只注意到氣候?qū)ρ劬Φ挠绊?,?shí)際上,肝對(duì)眼睛的影響也很大。中醫(yī)里有一句話(huà)就是說(shuō)肝及其眼睛的關(guān)系,叫“肝開(kāi)竅于目”。肝提供的血液及其 陰津就是滋養(yǎng)眼睛的,能夠說(shuō),肝是明目的源泉。假如肝不好的時(shí)候,受到抑制,分泌的血液及其陰津降低,自然使眼睛得不到滋養(yǎng),感覺(jué)到干澀。

  并且秋季本來(lái)眼睛就容易干,少了肝提供的滋潤(rùn),眼睛就更容易干澀了。久視也會(huì)傷肝。肝通目,用眼過(guò)度也會(huì)對(duì)肝導(dǎo)致傷害。假如你常常對(duì)著電腦,經(jīng)常會(huì)感覺(jué)看不清東西,這時(shí)候最好考慮一下,在保護(hù)眼睛的同時(shí)也保護(hù)一下肝。

  下面推薦幾種簡(jiǎn)單易操作的養(yǎng)眼護(hù)眼的藥茶、藥膳,大家平??梢栽囋?,多多護(hù)眼,才可以好好用眼。

  藥茶

  菊花茶菊花適量,滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì),也是中治療療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨,非常對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度造成的雙眼干澀有較好的療效。常常感覺(jué)眼睛干澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。

  枸杞子茶枸杞子適量,用滾水沖泡飲用。枸杞子養(yǎng)肝明目,富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等,是養(yǎng)眼佳品。

  枸杞菊花茶枸杞子、菊花適量,滾水沖泡飲用。除養(yǎng)眼外,還適用于血虛兼有肝熱的干眼患者。

決明菊花山楂茶決明子10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按一樣比例,以沸水沖泡,加蓋燜約30分鐘即可。用于肝胃積熱,飲食不香的干眼患者。

  藥膳

  枸杞粥枸杞子20克,大米60克與大米同熬成粥食用。非常適當(dāng)那些常常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。

  枸杞子豬肝湯枸杞子適量,豬肝適量,同煲成湯。豬肝所含維生素A豐富,二者匹配養(yǎng)血明目。

  枸杞桑葚粥枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個(gè),粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚養(yǎng)血明目,山藥、紅棗平補(bǔ)肺腎、益氣健脾。視力疲勞者如能每天早晚兩餐,長(zhǎng)期服用,即可以清除眼干疲勞癥狀,又可以增強(qiáng)身體素質(zhì)。

  豬肝綠豆粥新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米同煮,八成熟后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同 煮,煮好后加入調(diào)味品。補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚,可使人容光煥發(fā),非常適當(dāng)那些眼干不適,面色發(fā)黃,視力減退、視物含糊的體弱者。



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