痛風(fēng)磨方———祛風(fēng)通絡(luò)粉

■痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸增加而引起組織損傷的一組疾病。

■病變常侵犯大腳趾、腳踝、膝、腕、手指等關(guān)節(jié)組織和腎臟，常在春、秋季節(jié)發(fā)病，在晚上開始發(fā)生劇痛及關(guān)節(jié)發(fā)炎情形，有時(shí)候也會(huì)同時(shí)出現(xiàn)發(fā)燒癥狀，在患者關(guān)節(jié)會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重紅腫

熱痛現(xiàn)象，癥狀由輕到重，發(fā)冷與顫抖現(xiàn)象也會(huì)加重。

■發(fā)病年齡多在40 歲以上，患病率隨年齡而增加，男女之比為50:1，多數(shù)女性病人為絕經(jīng)后發(fā)病。

■近兩三年來，我國痛風(fēng)患者增加一倍多，臨床發(fā)現(xiàn)我國痛風(fēng)患者有年輕化趨勢(shì)，引起醫(yī)學(xué)界的高度警惕和關(guān)注。

■飲食、疲勞、天氣因素都是痛風(fēng)發(fā)作的誘因，其中與飲食結(jié)構(gòu)的不平衡關(guān)系最為密切。

經(jīng)典案例

謝先生是福建人，是當(dāng)?shù)卮笮瓦B鎖餐廳的老板。他在商場(chǎng)拼搏三十年，因長期的工作應(yīng)酬，過量的飲酒和過多的進(jìn)食海產(chǎn)品，使其患嚴(yán)重的痛風(fēng)已好幾年，兩條腿的踝關(guān)節(jié)、手指、腎臟都有結(jié)石、血尿酸超高，痛風(fēng)經(jīng)常發(fā)作，為此四處求醫(yī)問藥，但是都不理想。每當(dāng)痛風(fēng)發(fā)作之時(shí)，劇痛難忍，他寧愿用百萬家產(chǎn)換來健康的身體。

兩年前他經(jīng)中醫(yī)指導(dǎo)，除了常規(guī)藥物治療外，平時(shí)生活中開始注重中醫(yī)的食療調(diào)養(yǎng)，戒除煙酒，控制體重，吃低嘌呤、低脂肪的食物。從脾、肝、腎的調(diào)理著手，選用養(yǎng)陰益腎、活血通絡(luò)的食療組方進(jìn)行綜合調(diào)治，如用茯苓、薏仁、粳米等中藥食材熬制成稀飯每日服用。他堅(jiān)持這個(gè)調(diào)理習(xí)慣開始一個(gè)月關(guān)節(jié)疼痛就減緩了許多，后來幾個(gè)月就逐步擺脫藥物的依賴，肌體的功能逐步恢復(fù)，血尿酸降低，半年后痛風(fēng)已痊愈大半，而現(xiàn)在已經(jīng)基本痊愈，至今沒有復(fù)發(fā)。

食療磨方：祛風(fēng)通絡(luò)粉

本方是根據(jù)宋代名醫(yī)陳直《養(yǎng)老奉親書》中的巨勝酒方變化而來的。

【組成】茯苓150 克，薏仁200克，蓮子150克，杏仁100克，芡實(shí)150克。

【功效】補(bǔ)腎氣，祛風(fēng)濕，通經(jīng)絡(luò)。

【說明】上述諸品低溫烘焙熟后，磨成粉，每日早晚各取50 克，以開水沖調(diào)成糊，加入白糖、蜂蜜調(diào)味（或用“五谷磨房”樂糊杯輕松享受）。

痛風(fēng)調(diào)養(yǎng)小貼士

（1）病發(fā)處理———發(fā)病時(shí)應(yīng)將患部關(guān)節(jié)提高，冰敷患處，讓患部休息。

（2）限食建議———魚類、蝦貝類、內(nèi)臟、小魚干、高湯、黃豆芽、蘆筍、紫菜、菇類及黃豆等高嘌呤的食物對(duì)痛風(fēng)患者來說均不宜食用。禁食刺激性飲品、調(diào)味品或香料，如酒類、咖啡等。

（3）多食建議———碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出?；颊呖啥嗍秤酶缓妓衔锏拿罪?、饅頭、面食等。

（4）大量喝水———每日應(yīng)該喝水2 000~3 000 毫升，促進(jìn)尿酸排泄。

（5）保護(hù)關(guān)節(jié)———避免長途行走，同時(shí)不要穿過緊的鞋。

（6）控制體重———痛風(fēng)患者應(yīng)特別注意體重的控制，如要減重也要緩慢進(jìn)行，以每月減輕0.5~1 千克為度，避免因快速減重使組織短時(shí)間內(nèi)大量分解而產(chǎn)生大量嘌呤；也不要以減肥餐的方式控制體重，以免因禁食造成細(xì)胞分解，將尿酸釋出，從而導(dǎo)致痛風(fēng)急性發(fā)作。

（7）定期檢查———每隔一段時(shí)間就要接受尿酸值的檢查，以確定身體的健康狀況。