在心腦血管疾病中動脈粥樣硬化是引?起腦血栓形成最常見的原因，動脈粥樣硬化是一種全身性的血管疾病，發(fā)生在不同的器官便產(chǎn)生相應(yīng)的疾病。如發(fā)生在心臟的冠狀動脈上那就是冠心病。發(fā)生在腦動脈那就是腦血栓了。 肥胖、高血脂、高血糖、高血壓的人是腦血栓的潛在的危險人群。

    腦出血是腦血栓發(fā)展的結(jié)果，維持腦不出血是很難，是腦血栓病人的愿望，所以腦血栓病人除了服用相應(yīng)的藥物治療以外，飲食調(diào)養(yǎng)具有重要的作用。
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    1.肥胖的病人要控制體重在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，或是維持理想的體重，這就要求每天攝入的能量要附合他的標(biāo)準(zhǔn)。那么首先要限制主食的攝入量，一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不飽可用蔬菜、豆制品補(bǔ)充，盡量養(yǎng)成吃八成飽的習(xí)慣。
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    2.少吃或不吃含動物脂肪和動物內(nèi)臟的食物，如肥肉、肥腸、肚、動物的頭、魷魚等，因這些食品含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸，容易加重動脈硬化。
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    3.多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞鴨（最好是野生的柴雞）、魚類、蛋類（蛋黃應(yīng)少吃）、豆制品，少吃豬、牛、羊肉，且以瘦肉為好。
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    4.多吃富含維生素的食品，如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等；富含維生素B6的豆制品、乳類、蛋類；富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。
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    5.飲食應(yīng)以清淡為主，避免過咸，最好不吃咸菜。因為吃得過咸，容易引起高血壓。
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    6.多吃纖維素多的食物，如芹菜、粗糧等，增加胃腸蠕動，避免大便干燥。有便秘的病人應(yīng)多喝水，這樣即可促進(jìn)排便，又由于小便的增加，對防止泌尿系統(tǒng)感染有益。有的病人，由于行動不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的 。