過(guò)敏體質(zhì)的人，往往是承自父母親，另一方面與飲食、壓力過(guò)重導(dǎo)致抵抗力變差、免疫功能不足有關(guān)。過(guò)敏體質(zhì)的人主要出現(xiàn)過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性細(xì)支氣管氣喘及過(guò)敏性皮膚炎等癥狀。 
　　過(guò)敏性鼻炎，為早上起床流鼻水、打噴嚏、鼻塞、眼睛四周皮膚癢、上顎癢，遇天冷或吹冷風(fēng)時(shí)，則加重病情，過(guò)敏性鼻炎多流清鼻水，而感冒多有黃色鼻涕及黃痰，兩者有所區(qū)別。在日常飲食攝取營(yíng)養(yǎng)要均衡，牛奶、蛋和海鮮很有營(yíng)養(yǎng)但亦容易引起過(guò)敏應(yīng)特別注意，可以選擇其一，先停食一周，一周后再恢復(fù)食用觀察是否會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，逐一試驗(yàn)，

     　若有過(guò)敏，則先停食。忌食寒涼性食物如西瓜、哈密瓜、木瓜等，更不宜飲用冰水，早上起床時(shí)先喝熱開(kāi)水，并且按摩鼻部的迎香穴、鼻通穴、合谷穴，再用溫水刷牙洗臉，洗澡洗完頭后一定要馬上吹乾頭發(fā)、擦乾身體或同時(shí)可用吹風(fēng)機(jī)吹大椎穴，以溫暖肺經(jīng)、督脈，頭頂部百會(huì)穴與足雙膝眼下方三吋之足三里穴，依上述方法持之以恒，鼻過(guò)敏可以慢慢地改善。
　　過(guò)敏性氣喘亦稱「哮喘」，常經(jīng)上呼吸道感染感冒而嚴(yán)重誘發(fā)，細(xì)支氣管在很短的時(shí)間內(nèi)，會(huì)發(fā)生嚴(yán)重呼吸喘鳴氣管阻塞狹窄的現(xiàn)象，也有初起咳嗽、皮膚泛紅疹、輕微發(fā)燒，經(jīng)過(guò)敏物質(zhì)激化而發(fā)生使細(xì)支氣管內(nèi)積滿黏液，氣管管徑收縮變小，以致呼吸困難，常在晚上或凌晨發(fā)作，氣喘在中醫(yī)又分寒喘和熱喘，寒喘者痰狀稀白帶有泡沫、四肢不暖、口不渴、舌苔白為脾肺虛弱而引起，以溫肺散寒、豁痰平喘的中藥，平時(shí)以小青龍湯、補(bǔ)中益氣、四子君湯來(lái)調(diào)理，熱喘為黃痰濃稠、舌質(zhì)紅、痰不容易咳出，治療以清熱宣肺，化痰平喘的麻石甘石湯、清燥救肺湯、麥門冬湯改善。嬰幼兒、小孩氣喘時(shí)，可把手掌拱起適當(dāng)力道輕拍胸肋兩側(cè)，幫助把痰震出，平時(shí)除了飲食不宜喝冰水吃寒冷食物，且讓他們做規(guī)律而漸進(jìn)的運(yùn)動(dòng)，并隨天氣加添衣物。枸杞子二錢、黃耆四錢、大棗三錢、當(dāng)歸一錢、百合二錢、杏仁二錢當(dāng)茶飲煎水，讓學(xué)童帶去學(xué)校，做為飲料解渴又強(qiáng)化體質(zhì)，或取粉光參、川貝、淮山等分研成粉末，早晚服用一匙，具有強(qiáng)化小孩過(guò)敏性氣喘體質(zhì)的效果。
       過(guò)敏性皮膚炎亦稱異位性皮膚炎，好發(fā)肘部、膝部、膝后窩、四肢、全身等，常為對(duì)稱性發(fā)作，有搔癢癥狀并起紅色斑疹、濕疹、蕁麻疹，常反覆發(fā)作，此病在飲食上也不宜食用易引起過(guò)敏的食物，如海鮮、辛辣類，在食療上建議過(guò)敏性體質(zhì)的患者，可食用薏仁、紅豆、扁豆等具有健脾燥濕，腎虛者取黑豆、小米、小麥，鯉魚(yú)、木耳、芹菜、竹筍、絲瓜、慈姑、蜂蜜等，以上皆有健脾利虛的功用，以為日常食療所采用。 
　　過(guò)敏性體質(zhì)的人，主要是肺、脾、腎三臟腑功能失調(diào)，肺主呼吸，肺不耐寒熱，易受外邪侵襲。脾主運(yùn)化，營(yíng)養(yǎng)失調(diào)亦損傷脾胃，進(jìn)而運(yùn)化水濕聚合成痰。腎主氣納，腎陽(yáng)不足，氣納功能不良，水分蒸化亦失調(diào)。除了改善體質(zhì)調(diào)養(yǎng)脾、肺、腎三臟之外，避免過(guò)敏原的刺激，生活環(huán)境中易引起過(guò)敏的如枕頭、棉被、床墊、地毯、窗簾、衣櫥易附有塵蹣，應(yīng)常清洗、日曬，以消滅塵蹣之存在，也要避免處在花粉及粉刷油漆的空氣中，以免刺激而誘發(fā)過(guò)敏病癥，平時(shí)多加運(yùn)動(dòng)，放松身心，再配合藥膳飲食及按摩來(lái)增強(qiáng)免疫力，假以時(shí)日對(duì)過(guò)敏體質(zhì)會(huì)有顯著的改善。

　　對(duì)某些癥狀嚴(yán)重的患者采用脫敏治療法，可有助改變過(guò)敏性體質(zhì)。醫(yī)生在這種療法中要用化學(xué)方法改變患者血清，使其稀釋。向皮下注射改變了的致敏原和乳類、花粉等物質(zhì)制成的抗原浸液，并逐漸增加致敏原的濃度，以調(diào)整人體免疫系統(tǒng)，使過(guò)敏者體內(nèi)產(chǎn)生對(duì)過(guò)敏物質(zhì)的抵抗力，從而有效地防止過(guò)敏。
        過(guò)敏癥患者要注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡，少食用油膩、甜食及刺激性食物、煙、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨別。多吃維生素豐富的食物可以增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究，洋蔥和大蒜等含有抗炎化合物，可防過(guò)敏癥的發(fā)病。另有多種蔬菜和水果亦可抵抗過(guò)敏癥，其中椰菜和柑橘功效特別顯著。過(guò)敏性體質(zhì)者最好每天喝些豆?jié){。 
　　由于過(guò)敏性皮膚的癥狀因人而異，其表現(xiàn)也各不相同。因此，選擇護(hù)膚品要十分慎重，購(gòu)買時(shí)可遵循以下原則：
1、不選氣味太芳香的產(chǎn)品，因其含香料太多，太復(fù)雜，容易引起過(guò)敏。
2、含酒精和果酸成分的產(chǎn)品也要慎用，因其對(duì)皮膚刺激大，對(duì)敏感性肌膚無(wú)疑雪上加霜。
3、不使用深層清潔的磨砂膏和去角質(zhì)霜，這些都是加重過(guò)敏的產(chǎn)品。
改變過(guò)敏性體質(zhì) 
　　對(duì)某些癥狀嚴(yán)重的患者采用脫敏治療法，可有助改變過(guò)敏性體質(zhì)。醫(yī)生在這種療法中要用化學(xué)方法改變患者血清，使其稀釋。向皮下注射改變了的致敏原和乳類、花粉等物質(zhì)制成的抗原浸液，并逐漸增加致敏原的濃度，以調(diào)整人體免疫系統(tǒng)，使過(guò)敏者體內(nèi)產(chǎn)生對(duì)過(guò)敏物質(zhì)的抵抗力，從而有效地防止過(guò)敏。
采用飲食調(diào)理法
　　過(guò)敏癥患者要注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡，少食用油膩、甜食及刺激性食物、煙、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨別。多吃維生素豐富的食物可以增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究，洋蔥和大蒜等含有抗炎化合物，可防過(guò)敏癥的發(fā)病。另有多種蔬菜和水果亦可抵抗過(guò)敏癥，其中椰菜和柑橘功效特別顯著。過(guò)敏性體質(zhì)者最好每天喝些豆?jié){。
正確選用護(hù)膚品
     由于過(guò)敏性皮膚的癥狀因人而異，其表現(xiàn)也各不相同。因此，選擇護(hù)膚品要十分慎重，購(gòu)買時(shí)可遵循以下原則：
1、不選氣味太芳香的產(chǎn)品，因其含香料太多，太復(fù)雜，容易引起過(guò)敏。
2、含酒精和果酸成分的產(chǎn)品也要慎用，因其對(duì)皮膚刺激大，對(duì)敏感性肌膚無(wú)疑雪上加霜。
3、不使用深層清潔的磨砂膏和去角質(zhì)霜，這些都是加重過(guò)敏的產(chǎn)品。
4、購(gòu)買時(shí)，應(yīng)選標(biāo)有“敏感肌膚用”，或有“低過(guò)敏”、“經(jīng)皮膚科醫(yī)生測(cè)試”等字樣的產(chǎn)品。