蜂蜜有安神作用,比藥物更綠色,而且還有好多益于健康的其他作用,蜂蜜有好多種,很多人不知道每種蜂蜜的功效及作用?,F(xiàn)在我搜集一些網(wǎng)上及自己積累經(jīng)驗(yàn),好好談?wù)劯鞣N蜂蜜的作用與功效。如有更多蜂蜜疑問,或者蜂產(chǎn)品方面的問題,請郵件咨詢askmebee@gmail.com,本蜂農(nóng)一定盡力解答。每封郵件必定回復(fù)!
以下是各種蜂蜜功效: 1、百花蜜采于百花叢中,匯百花之精華,集百花之大全。清香甜潤,營養(yǎng)滋補(bǔ),具蜂蜜之清熱、補(bǔ)中,解毒、潤燥、收斂等功效,是傳統(tǒng)蜂蜜品種。 2、玄參蜂蜜,內(nèi)含揮發(fā)性生物堿、甾醇、脂肪酸、亞麻仁酸、硬脂酸等多種有機(jī)酸。臨床用于治療咽喉腫痛、口干、目赤、耳腫、腸痛等。 3、冬蜜源于中藥樹種鴨腳木花蜜,是嶺南特有冬季蜜種。故俗稱“冬蜜”。色澤為淺琥珀色,較易結(jié)晶,質(zhì)地優(yōu)良,味甘而略帶特有苦味。除具有蜂蜜之清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥等功效外,還有發(fā)汗解表,祛風(fēng)除濕之功效,對感冒發(fā)熱,咽喉腫痛,風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛有較好輔助療效。是帶有中藥特色的蜂蜜品種,深受東南亞地區(qū)人們喜愛。 4、龍眼蜜南方特有蜜種。具有龍眼的香氣。本品取龍眼益心脾,補(bǔ)氣血的作有養(yǎng)血安神、開胃益脾、養(yǎng)顏清熱潤燥,補(bǔ)中之功效。特別適宜婦女食用。 5、野玫瑰蜜,野玫瑰花形爛漫,其蜜深植內(nèi)中,故人們僅慕其花之艷麗而無緣品其蜜之幽香。本品多采自山西晉中地區(qū),香味撲鼻,在芳香蜜種中堪稱一絕,其味薄而醇,細(xì)品之,可譽(yù)為“蜜中貴婦”。有提神醒腦、調(diào)理內(nèi)分泌之功效。 6、荊條蜜,又稱荊花蜜,立秋前后,秋高氣爽,荊花叢中,蜜蜂穿梭其間,采花露釀制成荊花蜜,淺琥珀色,入口留香,回味無窮,因其質(zhì)優(yōu)被稱為“一等蜜”,本品采自華北地區(qū),南方少見。有清熱去燥、解毒去痛之功效。 7、椴樹蜜是我國東北特有蜜種,蜜色為淺琥珀色,具有濃郁的香味,容易結(jié)晶,本品有養(yǎng)胃補(bǔ)虛、清熱、補(bǔ)中,解毒、潤燥之功效。有一定的鎮(zhèn)靜作用。較受歐洲人喜歡,是難得的森林蜜種。 8、紫云英蜜又名紅花草蜜或草子蜜,是我國南方春季主要蜜種。具有大自然清新宜人的草香味,甜而不膩,鮮潔清甜,色澤為淺琥珀色。本品有清熱解毒,祛風(fēng)明目,補(bǔ)中、潤澡、消腫利尿之特殊功效,對風(fēng)痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效。是虛火旺盛人士之保健佳品。 9、野菊花蜜,該蜜能止渴生津,清熱降火,祛風(fēng)解毒,平肝明目,尤其對疥瘡、暗瘡等有療效是防暑降溫的好飲料。菊花品種數(shù)量多達(dá)900余種,但其中能產(chǎn)蜜的為數(shù)極少。 事實(shí)上,市面上的“菊花蜜”大多為向日葵蜜和產(chǎn)自新疆的薊花蜜,因向日葵和薊花皆屬菊科,商家出于廣告效應(yīng),統(tǒng)稱為“菊花蜜”。 10、洋槐蜜,又稱槐花蜜是夏季蜜種。水白透明,質(zhì)地濃稠,不易結(jié)晶,具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鮮潔,芳香適口。是陳記蜂場采自于華北地區(qū)的上等好蜜。本產(chǎn)品具有槐花之清熱、去濕、利尿、涼血、止血之功效,能保持毛細(xì)血管正常的抵抗能力,降低血壓,并用于預(yù)防中風(fēng),同時亦有清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥之功效。為蜜中上品。較適用于心血管病人的保健食用。 11、桂花蜜稀有蜜種。采自深山老林冬天開花泌蜜的野桂花花蜜,香氣馥郁溫馨、清純優(yōu)雅,味道清爽鮮潔,甜而不膩,色澤水白透明,結(jié)晶細(xì)膩。被譽(yù)為“蜜中之王 ”。柃木桂花亦是一種稀有中草藥?!吨兴幋筠o典》記錄:柃木桂花“祛風(fēng)除濕,治關(guān)節(jié)疼痛……”其有效成分菊甙已被證明有良好的營養(yǎng)保健作用。桂花蜜同時還有清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥等功效,深受國內(nèi)外人士喜愛,在古代則是皇宮的貢品。 12、蒲公英蜜蒲公英屬菊科,原名蒲公草?!缎滦薇静荨吩疲?#8220;葉似苦苣,花黃,斷有白汁,人皆啖之。”其蜜香氣馥郁、味美鮮潔、回味無窮。 13、黃連蜜采自我國中草藥自然保護(hù)區(qū)中黃連的花蜜,它繼承了黃連的藥性及蜂蜜的特點(diǎn),不僅有天然蜂蜜的保健營養(yǎng)價值,尤其具有這種名貴中藥的醫(yī)療效果,黃連蜜色澤微黃,香味特別,甜中微苦,甜而不膩,真可謂良藥并不苦口,療效卻依然。本產(chǎn)品特有清熱祛濕、瀉火解毒、抗菌消炎之功效,有鎮(zhèn)靜、降溫、去火的效果,特別適用于平時煙酒過多,心火旺盛,心情煩燥之人士的食療保健食用。(注意:黃連主要分布 在 陜西、湖北、四川。為著名的傳統(tǒng)中藥,由于長期利用,大量采挖,野生黃連極為稀少,目前市場上所需的黃連,幾乎全是栽培。特性 生于山地林中或山谷陰處,野生或栽培?;ㄆ?--3月,果期4--5月。我國2-3月除了南方的幾個省【海南..廣東等】的氣溫較高外,蜜蜂繁殖起來外,我國其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要養(yǎng)蜂人用白糖喂養(yǎng)!) 14、五倍子蜜中藥蜜種。采自澀腸止瀉的五倍子花蜜,色澤略深,味甘甜,略有中藥香氣,本品具有解毒、止腹瀉、殺菌及收斂作用,對肺腎雙虛,脾腎虛寒,氣促喘乏,痰火郁肺有良好輔療效果。特別適合虛汗、肺虛、腎虛、久瀉久痢、痔血、便血等人士日常食療保健之用。 15、紅棗花蜜有富含維生素C,有助于人體系統(tǒng)功能改善,對脾胃虛弱有輔助療效;有補(bǔ)血作用。對小兒消化不良、食欲不振、病后恢復(fù)有效。 16、藿香蜜是蜜蜂采自一種稀有野生中藥——藿香的花蜜釀制而成。蜜色呈琥珀色,氣味獨(dú)特,有中藥之香氣,由于藿香蜜的成分與藥性脈承中草藥藿香。因此本品除了普遍適用于營養(yǎng)保健作用外,更在解暑化濕、腸胃不適、惡心嘔吐,清熱解毒等方面有良好輔助療效,是胃腸功能欠佳,消化不良、體質(zhì)虛弱等人士的理想食療保健品。 17、橙花蜜本品采自柑之花蜜,色澤為淺琥珀色,具有濃郁的橙花香氣,味甘甜微酸,鮮潔爽口,本產(chǎn)品具有柑之生津止渴,醒酒利尿的功效,食之下氣,利腸胃中熱毒,除煩醒酒。同時還有養(yǎng)顏正氣、化痰、消滯、補(bǔ)中,潤燥之功效,本品適用于脾胃燥熱、腹脹、胃腸道疾患者的保健食用。 18、山楂蜜內(nèi)含山楂酸、鞣質(zhì),內(nèi)酯,主要用于治療內(nèi)積不化、飽脹腹痛。 19、蕎麥蜜內(nèi)含揮發(fā)性生物堿、甾醇、脂肪酸、亞麻仁酸、硬脂酸等多種有機(jī)酸。臨床用于治療咽喉腫痛、口干、目赤、耳腫、腸痛等。 20、丹參蜜丹參蜜是蜜蜂采自中藥丹參的花釀造的純天然蜂蜜,具有丹參“生新血、去惡血”功效,適用于女性月經(jīng)不調(diào)、行經(jīng)腹痛等癥。此外,丹參蜜還可以“涼血消腫、清心除煩”。 21、雪脂蓮蜜,雪脂蓮生于云貴高原,開花時,值百花蕭殺,唯其獨(dú)芳,吸日月之精華,沐四季之雨露,故其蜜晶瑩剔透,清涼皎潔,結(jié)晶細(xì)膩如脂,令人望而生津。本品早為少數(shù)民族年輕婦女所青睞。拌同王漿、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜,養(yǎng)顏更佳。有健美肌膚、滋容養(yǎng)顏之功效。 22、黃芪蜜黃芪是治療氣虛不可缺少的藥物之一。黃芪蜜采自天然黃芪花花蜜蜂,具有中藥黃芪之益衛(wèi)固表、利水消腫的功效,從而起到升舉中氣、利尿、減輕腎炎、降低血壓、強(qiáng)壯身體的作用??裳a(bǔ)氣固表,適用于氣虛多汗者保健食用。 23、桔梗蜜桔梗是治療咽喉腫痛的主要藥,有宣肺散邪、祛痰排膿的功效。桔梗蜜來自于天然桔?;?,既具蜂蜜之清熱、補(bǔ)中、潤燥的功效,更是適用于外感性的咳嗽,胸悶、痰多者食療保健佳品。 24、五味子蜜,百妙紛呈,居家常備,定能起到意外之功。該蜜內(nèi)含五味子素、蘋果酸檸檬酸、維生素A和C,故能治神經(jīng)官能癥、干眼病與口腔疾病,并可清肝火,補(bǔ)五臟之氣。 25、枇杷蜜枇杷蜜是由勤勞的蜜蜂采集開花的枇杷花蜜,經(jīng)蜜蜂釀造而成。甘甜上口,蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷“主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴”的藥效,有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效,是傷風(fēng)感冒、咳嗽痰多患者的理想選擇。 26、黨參蜜是蜜蜂采自名貴中藥材——黨參花蜜釀造而成。味甘平,色澤呈琥珀色,其除有蜂蜜之特性外,更益于補(bǔ)中、益氣生津,對脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、婦女血崩、貧血有輔助療效,適于體虛,胃冷、慢性胃炎、貧血者的保健食用。 27、益母草蜜益母草蜜來自我國西南高原無污染藥用益母草產(chǎn)區(qū)。本品有去瘀生新、調(diào)經(jīng)活血等作用,適合月經(jīng)不調(diào),經(jīng)血過多,產(chǎn)前產(chǎn)后女性食用,充分體現(xiàn)出對女性的呵護(hù)。對于男性,特別是高血壓、冠心病、腎病等人士來說,益母草蜜同樣是理想的保健和輔助治療的健康食品。 28、枸杞蜜來自我國名貴中藥——枸杞子主產(chǎn)區(qū),是蜜蜂采集枸杞花蜜釀造而成,本產(chǎn)品既有蜂蜜傳統(tǒng)的營養(yǎng)保健價值、更因它是枸杞的精華。具有補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,潤肺止咳之功效。本品適合血?dú)鈨商?、高血壓、體質(zhì)虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎,中毒性或代謝肝病及膽道系統(tǒng)引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應(yīng)于腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。 29、菜花蜜: 淺唬拍色,略混濁,有油菜花的香氣,略具辛辣味,貯放日久辣味減輕,味道甜潤,極易結(jié)晶,結(jié)晶后呈乳白色, 晶體呈細(xì)?;蛴椭瑺睿恍詼?,有行血破氣,消腫散結(jié)的功能,和血補(bǔ)身。 30、茉莉花蜂蜜,健胃降壓、止咳祛痰催眠、抗抑郁。茉莉花性寒、味香淡、消脹氣,味辛、甘,性溫,有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強(qiáng)化免疫系統(tǒng)的功效,并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。 31、銀杏蜂蜜,其蜜味微甘苦,回味涼而清甜,是中老年人營養(yǎng)健身之佳品。 治療心血管疾病、 冠心病、心肌梗塞和腦缺血、抗凝血、防止血栓形成、止咳平喘 潤腸通便。對皮膚的滋潤光澤也有良好的作用。 32、荔枝蜜,荔枝盛產(chǎn)南方,被譽(yù)為“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,氣息芳香馥郁,味甘甜,微帶荔枝果酸味,有其特殊的生津、益血、理氣、補(bǔ)中、潤燥之功效,既有蜂蜜之清潤,卻無荔枝之燥熱。是嶺南特有的蜜種,饋贈遠(yuǎn)方親友,“不辭長作嶺南人”的特等蜂蜜。 34、野壩子蜜,作為冬蜜,色白細(xì)膩氣味芳香,質(zhì)地堅(jiān)硬,俗稱“硬蜜”, 性甘,有增強(qiáng)免疫之功,用于營養(yǎng)滋補(bǔ)、食欲下降、體弱多病。 以下這幾種蜂蜜是不可信,請廣大蜂蜜愛好者注意了! 1)金銀花蜂蜜,金銀花的花冠叫長且細(xì),蜜蜂的嘴很短,根本采集不到! 2)雪蓮花蜜,菊科多年生草本植物。常見分布于新疆天山南北坡、阿爾泰山及昆侖山。是一種優(yōu)良的中藥材,對于月經(jīng)不調(diào)、牙痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、陽痿、白帶異常、血崩等疾病均有療效。雪蓮種子在攝氏零度時發(fā)芽,3-5°C時生長,幼苗可經(jīng)受21°C的嚴(yán)寒。其雖然要生長5年才能開花,但實(shí)際上主要生長時期僅有8個月。近幾年由于濫采濫挖,雪蓮數(shù)量大幅減少,已經(jīng)成為瀕危植物。雪蓮?fù)ǔIL在高山雪峰之中,氣候多變,冷熱無常,雨雪交替,最高月平均溫3--5℃,最低月平均溫零下l9---零下21℃。在這樣的環(huán)境下,我們的小蜜蜂是沒法采蜜的。所以沒有這樣子的蜂蜜,請大家注意!市面上的所謂“雪蓮花蜜”其蜜源是云貴一帶的苕子花,它們真正的名稱應(yīng)該是“苕子蜜”。 3)葡萄蜂蜜,葡萄只有花粉而無蜂蜜!沒有蜂蜜,就當(dāng)然沒有葡萄蜂蜜啦! 4)天麻汁蜜,此蜜非天然蜜,屬于人工蜜。是一些商家出于商業(yè)因素而杜撰出來的假冒天然蜂蜜。 轉(zhuǎn)載請注明:蜂蜜百科 |
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