"火"是人賴以生存的生機(jī)，就像萬物賴以溫煦的太陽。"火"在正常狀態(tài)下就是我們常說的元?dú)狻㈥枤?，保證著身體各種機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
火力壯的人會衰老得慢，抵抗外邪的能力強(qiáng)，他們的免疫系統(tǒng)可以及時偵察到癌細(xì)胞的蛛絲馬跡……但稍有異常，"火"就成了消耗元?dú)獾淖锟?。所以古代醫(yī)家說："捍衛(wèi)沖和之謂氣，擾亂妄動變常之謂火。"用現(xiàn)在的話說就是：人體無"火"就沒了生機(jī)，而人體上火就是消耗生機(jī)。在保火和去火之間把握一個尺度，才是高明的醫(yī)師和高明的保健方式--去火既勢在必行，又要謹(jǐn)慎從事。
再說大腦。看一個人是不是成熟，就看他的意志力、定力。什么時候大腦額葉成熟了，人就成熟了，那要到25歲。過了50歲，那個部位的功能就要衰退了，所以老人也會犯孩子脾氣，沉不住氣，顯得很幼稚，那是因為負(fù)責(zé)意志力的額葉出了問題--孩子是沒長成，老人是退化了。這個意志力也需要熱量、火力來維持。
近來社會調(diào)查發(fā)現(xiàn)，月收入在兩三千的人的幸福感，反倒比月收入在8000元以上的人高，收入高的人感到更不幸福。就是因為月收入8000元人的眼界、見識和月收入2000元的人的不一樣，前者信息接受得多，欲望因此增加，欲壑更深了，更難填了，超過了8000元的月收入所能填平的可能，所以他不會感到幸福，因為他的欲望總在能力的前面，他總要去夠，因此人們常說"欲火"，內(nèi)心的欲望使人不消停、上火。
古代的各種養(yǎng)生方式不同，但宗旨是一個，都是要把降低欲望作為養(yǎng)生的法寶。比如道教說的清心寡欲，清靜無為，致虛極，守靜篤；具體方法是"少思、少念、少欲、少事、少語、少笑、少愁、少樂、少喜、少怒、少好、少惡"。佛教講"四大皆空"，禪定養(yǎng)生要克服外界六塵（色、聲、香、味、觸、法）的誘惑和內(nèi)心七情六欲的困擾。
《內(nèi)經(jīng)》是中醫(yī)的經(jīng)典，它的治病大法不是具體的方藥，而是一條條精神訓(xùn)誡，其中就有"恬淡虛無，精氣從之，精神內(nèi)守，病安從來"--只要心里安靜了，疾病就不會發(fā)生了。
氣血沖和可以避免疾病的發(fā)生。一旦情緒抑郁、郁悶，多種疾病就因郁而生了。
有句話叫"悶人出豹子"，是指一個不善言、嘴笨的人往往能干出驚人的事情。因為不表達(dá)，或者不會表達(dá)，會導(dǎo)致情緒的積蓄乃至爆發(fā)，那是他們本能的去火方式。
有經(jīng)驗的家長也知道，愛折騰的孩子也容易上火，過一段就要上火一次，之前那幾天特別亢奮，上躥下跳，惹是生非，這時候吃點(diǎn)"王氏保赤丹"，平和，能幫助消化，避免飲食積滯，避免因為積滯而上火，就能對要上的火釜底抽薪了。
或者讓體質(zhì)特壯的孩子經(jīng)常吃點(diǎn)啟脾丸，這個成藥里面化食的成分很多，能助長脾氣，減輕胃腸的淤滯，也是一種釜底抽薪和提前去火。
這是藥物，還有很重要的心理治療，其實(shí)就是把憋悶說出來，別憋著，心理學(xué)上叫傾吐，給火一個去處，說痛快了，火就沒了，有時候比藥還重要。
作出來的火
過去的口號是提倡"人老心不老"，那是為了鼓勵人們積極生活?，F(xiàn)在有環(huán)境雌激素乃至其他生理的、心理的誘惑存在，這個口號要改改了，不值得提倡，至少要改成"人有多老，心有多老"--身心這樣匹配著，才能避免上火。
1.雌激素多了
雌激素可以透過皮膚被人體吸收。往好了說，含有雌激素的化妝品可以透過皮膚被吸收入體內(nèi)，使人皮膚細(xì)嫩，狀態(tài)年輕；往壞了說，雌激素也會導(dǎo)致各種婦科癌癥。
婦科醫(yī)生為何不用美容院的化妝品
日本人曾用蜂王漿給更年期的女性做治療，涂在大腿內(nèi)側(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)她們的更年期癥狀如紅熱、出汗等明顯好轉(zhuǎn)，皮膚變得細(xì)膩了。
北京第四制藥廠原來專門是生產(chǎn)"北京蜂王漿"的，專門有人調(diào)配蜂王漿。后來發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常調(diào)配蜂王漿的人的手都非常細(xì)膩白嫩，即便是男性，年紀(jì)不小了，也是如此。這是蜂王漿中的雌激素作用。從幼蟲期開始，蜂王就開始吃蜂王漿，壽命可達(dá)五六年之久，而工蜂則只能活50天左右。蜂王成年后天天產(chǎn)卵，每天產(chǎn)卵的總重甚至超出自身體重……這一切都是由蜂王漿中極豐富的營養(yǎng)保證的，合理服用蜂王漿可以增加人體抵抗力，很多癌癥病人沒有藥物治療，只是吃王漿，體質(zhì)明顯改善，壽命也延長了。
雌激素可以透過皮膚被人體吸收。往好了說，含有雌激素的化妝品可以透過皮膚被吸收入體內(nèi)，使人皮膚細(xì)嫩，狀態(tài)年輕；往壞了說，由雌激素也會導(dǎo)致各種婦科癌癥。
雌激素對女性而言是一種生機(jī)，能使女人味濃郁、青春期明顯延長。但如果來得不是時候，過早或過晚，或過多，就成了女性消受不起的火。對女童來說，處于發(fā)育期，這種火會導(dǎo)致性成熟，類似把花催開的硫黃作用。兒童醫(yī)院有"少女婦科"，原來二十幾歲的女性才發(fā)生的問題，現(xiàn)在出現(xiàn)在十幾歲的小姑娘身上了，她們一般會被診斷為"陰虛火旺"，要用涼藥、去火藥治療，即用專門入腎經(jīng)的黃柏、知母，按捺住提前到來的生機(jī)。
對中老年婦女來說，發(fā)育期已過，雌激素的生機(jī)被囿在身體當(dāng)中，無用武之地，又排不出去，就出現(xiàn)中醫(yī)說的"肝郁"狀態(tài)，逐漸因為肝郁而生火，乳腺增生、乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌等就是雌激素導(dǎo)致上火的結(jié)果。這些疾病發(fā)病率的提高和"環(huán)境雌激素"的發(fā)現(xiàn)幾乎是同步的。顯然，能使女人青春常在的雌激素是個誘人而危險的東西。
所有這些引出了一個概念--"環(huán)境雌激素"。
環(huán)境雌激素是指身體以外的有雌激素作用的物質(zhì)，比如殺蟲劑、洗滌劑的降解產(chǎn)物，以及避孕藥和更年期激素替代療法時使用的雌激素，流失到環(huán)境中就成了環(huán)境雌激素，這是繼臭氧層破壞、溫室效應(yīng)之后的又一個全球性的環(huán)境問題，它使人類面臨著集體變性或者說"雄風(fēng)日下"的危機(jī)。
存在于我們周圍的環(huán)境雌激素，"潤物細(xì)無聲"，悄悄通過人體的皮膚被吸收進(jìn)去，這種大環(huán)境就使得現(xiàn)在女性比她們的前輩顯得年輕，不光是身體年輕，而且心也年輕。
對城市人群抑郁狀態(tài)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：55歲以上女性抑郁狀態(tài)的占17.4%，而男性只有9.6%。
55歲的女性差不多是剛過更年期，按正常情況，她們體內(nèi)雌激素已降到很低，但因為有環(huán)境雌激素的滲入，她們?nèi)菀?人老心不老"，又因退出了社會主流，活力無從發(fā)泄，自然就郁出了火。
過去的口號是提倡"人老心不老"，那是為了鼓勵人們積極生活?，F(xiàn)在有環(huán)境雌激素乃至其他生理的、心理的誘惑存在，這個口號要改改了，不值得提倡，至少要改成"人有多老，心有多老"--身心這樣匹配著，才能避免上火。
中醫(yī)將人的皮膚可以出現(xiàn)的顏色分為青、黃、赤、白、黑五色。青色是肝的顏色，黃色是脾的顏色，紅色是心的顏色，白色是肺的顏色，黑色是腎的顏色。這五種顏色如果出現(xiàn)異常，就說明這五個臟腑的功能出問題了。健康的顏色要正，要含蓄，不能露。
中醫(yī)經(jīng)典《素問》把不正常的顏色都形容了一遍：
紅色："赤欲如白裹朱，不欲如赭。"發(fā)紅的面色應(yīng)該是含在里面的，隱隱透出，好像白的綢緞裹著朱砂，不是直接、扎眼的紅。
這種紅不僅是臉色，也包括唇色。通紅的、漲紅得發(fā)紫的臉色可能是高血壓；暗紅的，且局限在顴骨的紅，可能是心臟有問題，如風(fēng)濕性心臟病的"二尖瓣狹窄"，醫(yī)生叫"二尖瓣面容"。如果是嘴唇，紅得像櫻桃色，人又昏迷，就要想到會不會是煤氣中毒--那是二氧化碳中毒的典型表現(xiàn)。
最常見的紅，就是前面說的那個小伙子，紅得嬌嫩、鮮艷，一般都是陰虛，是腎陰虛影響到心陰了。肝硬化病人到晚期時，嘴唇、舌頭都會出現(xiàn)那樣的紅，那是陰虛到了極點(diǎn)，肝腎陰都虛了，病情很危險。
白色："白欲如鵝羽，不欲如鹽。"白色主要指皮膚，要白得有生機(jī)，像羽毛一樣的白，帶著一點(diǎn)油脂滋潤的感覺；不能死白死白的，如鹽的白就是死白，有貧血的可能。
人感冒，呼吸系統(tǒng)受感染，咳嗽得喘不過氣來，屬于肺氣被閉，此時病人的臉往往是白而胖腫的，中醫(yī)叫"晄白"，白而且虛浮。這就需要宣肺，等把閉郁的肺氣散開，臉色也逐漸恢復(fù)正常了。
黃色："黃欲如羅裹雄黃，不欲如黃土。"黃色是中國人膚色中最常見的，但這個黃要有光澤。羅是一種絲綢，讓雄黃的顏色從絲綢里透出來，黃得就很生動，才是健康的黃。
黃土的黃是刻板的，帶著死亡的灰暗，那種臉色的人一看就知道有問題，比如肝硬化導(dǎo)致的慢性黃疸，在中醫(yī)辨證是肝木克脾，脾氣虛弱。
黑色："黑欲如重漆色，不欲如地蒼。"人的皮膚黑其實(shí)很正常，日曬可能更黑，但那種黑亮，可以油黑油黑的，但不能發(fā)烏，好像洗不凈似的。有種病叫"阿迪森綜合癥"，即"腎上腺皮質(zhì)功能減退"。這種病的癥狀之一就是皮膚和黏膜的色素沉著。這種病可以因為出現(xiàn)腎上腺危象而危及生命。
3.從病根治失眠
中醫(yī)是沒有安眠藥的，中醫(yī)治失眠是從病根上治起，一般的病根都和中醫(yī)所說的"心"有關(guān)。
天王補(bǔ)心丹：
陰虛血少明顯的失眠適用。因為心血被火消耗掉了，所以人不僅失眠，健忘，心里一陣陣發(fā)慌，且手腳心發(fā)熱、舌頭紅、舌尖生瘡，這個藥補(bǔ)的作用更大一些。
朱砂安神丸：
這是李東垣的方子，同樣是治失眠多夢，藥里有去心火的黃連。這種失眠的人心里覺得很煩，甚至有點(diǎn)心神不寧、坐立不安的，還可能有精神抑郁，這個時候吃朱砂安神丸就比天王補(bǔ)心丸合適，既能清熱又能用朱砂這種礦物類藥物重鎮(zhèn)一下浮越的心神。
柏子養(yǎng)心丸：
既然是養(yǎng)心，補(bǔ)的成分就多一些，病人虛得也會明顯，失眠健忘且有氣虛的表現(xiàn)。這種人稍微運(yùn)動就會感到心慌，有點(diǎn)響聲就被嚇一跳，常說的"一驚一乍"的，膽小，實(shí)際是心虛，所以藥里用了黃芪補(bǔ)氣。
人參歸脾丸：
這個成藥一看不像是治失眠的，和心無關(guān)，但對于脾虛導(dǎo)致的失眠非它不可。這種失眠是因為脾虛使氣血生成不足，影響到心血也不足，最終使心神無處寄居，心神浮越。所以，除了失眠，還會有記憶力下降，而且總是有氣無力、營養(yǎng)不良的樣子。有氣無力是氣虛，營養(yǎng)不良是血虛。
安神補(bǔ)心丸（膠囊）：
凡是入睡困難或多夢易醒的失眠人，如果還伴有心悸、心煩、咽干口燥、盜汗、耳鳴、頭暈，就適合吃這個藥了。
牛黃清心丸：
這種失眠是心火燒的。除了失眠還有頭昏沉、心煩、大便干、舌質(zhì)紅、熱象比較突出的人可以選擇。
加味逍遙丸：
治療因為緊張、生氣導(dǎo)致的失眠更合適，可以起到疏肝解郁、改善睡眠的作用。
越鞠保和丸：
對于失眠而夢多、早上醒來總感覺特別累、胃口不好、舌苔厚膩的人適用。治失眠有個民間經(jīng)驗，就是臨睡時喝杯牛奶。但這個經(jīng)驗也要分人，如果是這種越鞠保和丸適應(yīng)的失眠，就千萬別再喝牛奶了，因為舌苔厚本身就說明有濕熱、胃腸不干凈。濕熱、淤滯也可能是失眠的主因，再喝牛奶就是給夜間的胃腸增加負(fù)擔(dān)，只能加重病因。
解郁安神顆粒：
適用于因情緒不暢導(dǎo)致的入睡困難，這種人多夢，而且睡得很輕，一點(diǎn)小聲就容易醒，還可有心煩、健忘、胸悶等癥狀同在。
同仁安神丸：
失眠且心煩、舌尖紅、多夢的可以選擇服用。
活力蘇口服液：
失眠的同時并伴腰酸腿軟、耳鳴，要有明顯的腎虛表現(xiàn)，才適合吃這個藥。
七葉安神片：
有些老年人晚上會覺得胸悶，有冠心病的病人睡眠也受影響，用七葉安神片可以緩解，因為這藥除了活血還能安神。如果還經(jīng)常有胸痛、胸悶發(fā)作，可以加服血府逐淤口服液或膠囊。
有人飲食上沒問題，胃火也不大，而且早就過了青春期，但仍在長痤瘡。這是因為生活壓力比以前大了，精神長期處在一種失調(diào)狀態(tài)。中醫(yī)講，不光是辛辣的食物能化火，"五志"也能化火。
"五志"就是喜、怒、悲、恐、驚五種異常的情緒，長期不改善，郁久了，也可能導(dǎo)致痤瘡。特別是上班族，壓力大，欲望也多，所欲不遂就能成火。這種情況任何年齡都可能發(fā)生，長痘也就不再是青春期的"專利"了。
在國外對此有個專有的名詞，叫"成年女性痤瘡"，就是到了30歲、40歲還在起痤瘡。女性比較敏感，情緒容易變化，化火的機(jī)會也更多。她們可能并不需要吃什么去胃火的藥，除非痤瘡處于急性期，很紅很腫很疼，可以用點(diǎn)清熱藥，或者局部用抗生素軟膏使紅腫消掉，但那是針對局部皮膚的急性消炎，要去根兒就必須調(diào)整情緒。
養(yǎng)心是陳彤云先生養(yǎng)顏的又一經(jīng)驗，就是說一個人心態(tài)要好，平和，榮辱不驚。如果太計較，一天到晚皺眉頭，老不愉快，皮膚肯定不好。
陳老本人很少發(fā)脾氣，也很少大聲說話，總是溫文爾雅。熟悉她的人都知道，她這一生當(dāng)中，順的時候、富貴的時候是這樣，窮困倒霉的時候也這樣，她這種心態(tài)是多年的歷練，皮膚好也是必然的結(jié)果。
至于護(hù)膚品，搞了一輩子皮膚專業(yè)，有了自己品牌護(hù)膚產(chǎn)品的陳老覺得，局部擦護(hù)膚品的作用不會很好，因為從生理學(xué)角度來講，皮膚本身是一個屏障，就是為了讓體內(nèi)的東西丟不了，比如我們到沙漠，不會馬上被曬干；同時也不會讓外界的東西輕易進(jìn)來，比如我們?nèi)ズ＿呌斡荆我粋€禮拜，人也不會被"腌咸"了，因為鹽進(jìn)不來。
能透皮吸收的物質(zhì)是很少的，外用的東西營養(yǎng)再好，通過抹到皮膚上讓它吸收，肯定不如吃進(jìn)去的效果好。陳老的觀點(diǎn)是：化妝品不是說越貴就越好，而是越單純越好。她用的化妝品都很簡單，就是大眾用的雪花膏、擦臉油。年齡大了以后，皮膚會萎縮，表皮會變薄，所以要給皮膚保護(hù)一點(diǎn)水分，滋潤滋潤。她有時候還加點(diǎn)珍珠粉。就是用人家做首飾挑剩下那個，弄成粉，摻在里面。
補(bǔ)腎藥是最好的減肥藥
《內(nèi)經(jīng)》："今五藏皆衰，筋骨解墮，天癸盡矣。故發(fā)鬢白，身體重，行步不正，而無子耳。"
五臟之氣衰敗，筋骨懈怠無力，都是因為腎氣將絕。這時候，人的頭發(fā)就要白了，身體也變得胖重，行動不便，不能再生育了。
說到肥胖，體重不是唯一指標(biāo)，還要看身體內(nèi)脂肪的含量。經(jīng)常參加體育鍛煉的人，或以前是運(yùn)動員，他們的骨骼、肌肉比例會比較大。單從體重上看肥胖與否，就會"濫殺無辜"。
所以，判斷一個人適不適合用補(bǔ)腎藥減肥，除了量體重，還要看看其腰圍，如果腰圍超標(biāo)得厲害，出現(xiàn)了梨形身材，又不是貪吃造成的，可以試試補(bǔ)腎益壽丸。腰腹部是脂肪最容易囤積的地方，而人體中段肥胖的危險也最大，腹部脂肪更容易被吸收入血，使血脂增加。
需要注意的是，補(bǔ)腎藥的熱性一般都很大，比如淫羊藿、附子、肉桂，可以補(bǔ)氣壯陽，但吃起來會有上火的感覺，會覺得口干舌燥想喝水，那是人體代謝在增強(qiáng)的標(biāo)志，代謝增強(qiáng)時就會有熱量蒸發(fā)和水分的散失。
西藥"曲美"，第一天吃的時候也會有燥熱的感覺，證明人體的脂肪在燃燒。中藥的補(bǔ)腎藥肯定比曲美副作用小。
人一生吃進(jìn)去的食物是個定數(shù)，最先把自己吃成胖子的人，余生肯定是要節(jié)食、降脂、減糖的。孕婦過食會把升高的血糖直接輸送給胎兒，胎兒的胰島在還沒有出生前就開始工作了，透支之日可想而知；他們肯定是人群中先胖起來的，也是血糖最先升起來的……
飲食不要過多，貴在能節(jié)制，才能保證氣血的和諧、順暢。如果貪吃求飽，積滯難消，就要暗耗內(nèi)傷，疾病因此被招致。飲食過飽對陽氣的消耗不是小事。
肥胖就是因為能量代謝不足，就是因為腎虛。
粉面含春"的女孩有肝火
明·趙獻(xiàn)可《醫(yī)貫》："以一方治其木郁，而諸郁皆因而愈。一方者何？逍遙散是也，方中惟柴胡、薄荷二味最妙。"
逍遙散是治療肝氣郁滯的方子，其中的柴胡和薄荷是這個方子中的關(guān)鍵。
我當(dāng)住院醫(yī)生時，跟著老師看過一個女孩子，她是滑冰運(yùn)動員，平時就在首都體育館里練習(xí)。她才24歲，臉上總是發(fā)紅發(fā)熱。說人家女孩子都白白凈凈的，只有她總和紅臉關(guān)公似的。而且那種紅讓人很難受，冬天明明覺得很冷，手腳冰涼，但臉依然發(fā)熱。她自己也覺得好像有一股火郁悶在身體里，恨不得扎幾個窟窿，把里面的郁火散出來。
臉屬于胃經(jīng)，如果除了臉紅還有口臭、特能吃、大便干，沒有明顯的手腳涼，這種現(xiàn)象可能就是胃火，用含有石膏的藥物最合適，比如黃連清胃丸之類。等有了臉熱手涼、內(nèi)熱外寒時，就該吃逍遙丸了，因為這時候是肝的事，而不是胃的事了--是肝氣被郁住了，火散不出來。
這種臉上發(fā)紅發(fā)熱和更年期女性的面部轟熱機(jī)理類似，都是體內(nèi)激素失去平衡導(dǎo)致的。前面說過，雌激素是女性的生機(jī)，生機(jī)過了頭就可以成為"火"，是肝火，去這種火要從疏肝的角度去散郁。這個女孩后來吃的由逍遙散為基礎(chǔ)的湯藥，方子里始終在用柴胡和薄荷這兩個有宣散肝經(jīng)郁熱作用的藥物，能把郁熱透散出去。吃了這個藥后，她臉上發(fā)熱的情形明顯減輕了，一個多月后，她出去比賽之前想帶點(diǎn)藥走，來看醫(yī)生，已經(jīng)是個很秀氣白凈的女孩了。
如果她的這種肝火不能及時被散出去而郁結(jié)起來，接下來的問題可能就是臉上長黃褐斑或蝴蝶斑，中醫(yī)統(tǒng)稱為"肝斑"。中年以后的女性長這種斑，多是因為肝郁。因為這個年歲的人，需要顧及的事情很多，家里是上有老、下有小，事業(yè)上牽腸掛肚的事也多，情志是致病的主要問題。所以中醫(yī)治婦科病，包括因為內(nèi)分泌失調(diào)引起的"面子"問題，很講究"青年責(zé)之腎，中年責(zé)之肝"，具體說就是，年紀(jì)小的女性一般是需要補(bǔ)腎，因為她們的內(nèi)分泌系統(tǒng)還不成熟、不穩(wěn)定，補(bǔ)腎是助其成熟，成熟了婦科的相關(guān)問題也就解決了。到了中年，是正常的平衡被情緒打破，肝氣不條達(dá)，所以中年女性調(diào)肝就比補(bǔ)腎重要。
除了要保持一個良好心態(tài)、情緒，用藥物適當(dāng)調(diào)整，有幾個穴位可以經(jīng)常按摩或刮痧，慢慢能使臉上的斑變淡。比如腿上的"三陰交"和"太溪"、"太沖"。
"三陰交"在小腿內(nèi)側(cè)，在內(nèi)踝尖直上三寸，脛骨后緣就是，這個穴位又稱"婦科三陰交"，和婦科疾病關(guān)系密切。月經(jīng)前后按這個穴位會有明顯的壓痛。按摩這個穴位直到不疼，就達(dá)到了治療目的。"太溪"和"太沖"兩個穴，在月經(jīng)前后的電反射都有明顯不同，平時經(jīng)常按摩或者用刮痧板刮、點(diǎn)按，對改善婦科內(nèi)分泌很有作用。
清胃養(yǎng)顏--清胃火+調(diào)五志：皮膚科大師的養(yǎng)顏經(jīng)
華佗《中藏經(jīng)》："五疔者，皆由喜怒憂思，沖寒冒熱，恣飲醇酒，多嗜甘肥，毒魚酢漿，色欲過度之所為也。蓄其毒邪，浸漬臟腑，久不攄散，始變?yōu)轲邸?
皮膚上生的五種疔瘡，是由于喜怒憂思，受寒受熱，飲酒過度，多食甜肥食物、有發(fā)性的魚和發(fā)酵的米漿，以及色欲過度導(dǎo)致的。毒蓄積體內(nèi)，浸淫內(nèi)臟，久久不能去除，就變成了疔瘡。
1.少下飯館，多喝雜糧粥
在心火、肺火、肝火、胃火中，影響皮膚最多的應(yīng)該是胃火。最典型的就是吃多了辛辣、油膩食物，生了胃火，進(jìn)而長痤瘡，毛孔變得很粗。
很多人得了痤瘡不敢吃發(fā)物了，如魚。其實(shí)只是水煮魚、炸魚不能吃，那做成清蒸的就可以了，還有清蒸的雞和瘦豬肉都可以?？梢?，食物的烹飪方式會影響甚至更改食物性質(zhì)。
胃酸、口臭都是胃火惹的禍
元·朱丹溪《局方發(fā)揮》："平時津液隨上升之氣郁積而成，郁積之久，濕中生熱，故從火化，遂作酸味，非熱而何？"
津液隨氣上升而郁積生熱，時間久了就要化火，口中酸味不是熱引起的又是什么呢？
胃里有火的人，早餐最好不要喝酸奶，吃甜的、發(fā)酵的東西，因為這些食物火性都偏大，吃了會加重原就過量的胃酸，胃里像發(fā)酵了一樣，有燒灼感（俗話說就是燒心），還會出現(xiàn)口臭，刷牙也不管用，因為癥結(jié)不在牙上，而是在胃里。很多人遇到這種情況就去吃小蘇打，簡單地使胃達(dá)到酸堿平衡，其實(shí)這不解決根本問題。
胃酸、口臭都是胃火惹的禍
元·朱丹溪《局方發(fā)揮》："平時津液隨上升之氣郁積而成，郁積之久，濕中生熱，故從火化，遂作酸味，非熱而何？"
津液隨氣上升而郁積生熱，時間久了就要化火，口中酸味不是熱引起的又是什么呢？
胃里有火的人，早餐最好不要喝酸奶，吃甜的、發(fā)酵的東西，因為這些食物火性都偏大，吃了會加重原就過量的胃酸，胃里像發(fā)酵了一樣，有燒灼感（俗話說就是燒心），還會出現(xiàn)口臭，刷牙也不管用，因為癥結(jié)不在牙上，而是在胃里。很多人遇到這種情況就去吃小蘇打，簡單地使胃達(dá)到酸堿平衡，其實(shí)這不解決根本問題。
我認(rèn)識一個銀行高管，工作壓力很大，所以脾氣很急，吃東西之后總是泛酸、燒心，早上吃點(diǎn)面包都難受，嘴里總是嚼著口香糖來掩蓋口臭。他覺得自己是肝火，所以一直吃龍膽瀉肝丸。他愛人發(fā)現(xiàn)了，嚇壞了，非拉著他去醫(yī)院檢查腎，擔(dān)心腎衰竭，因為曾經(jīng)有過吃這個藥導(dǎo)致腎衰竭的報道。
其實(shí)，即便是龍膽瀉肝丸沒有腎毒性的前科，這個人也吃得不對，雖然他的癥狀確實(shí)來自肝，但已經(jīng)影響到脾胃了。在中醫(yī)里，肝屬于木，脾屬于土。在五行中，土是木之母，所以木一定要在土的管轄之下，如果木這個兒子犯上作亂了，不孝順了，就要克犯到它的母親脾土，問題就來了。人生氣了不想吃飯，就是因為肝木克犯了脾土。這個銀行高管的反酸、燒心是肝火太盛，反過來克了脾胃。他的病不是龍膽瀉肝丸單純清瀉肝火能解決的，還要兼顧到胃。
我向他推薦了加味左金丸，同仁堂就有，主藥就是黃連和吳茱萸--經(jīng)常口苦、吃東西后容易燒心的人，用它肯定比單純地吃小蘇打、胃速樂之類中和胃酸的藥管用。只有解了肝郁，瀉了胃火，胃才能不再受肝的"欺負(fù)"，泛酸的問題也才能根本解決。結(jié)果這個銀行高管吃了三天就見效了。
口臭也是胃火重的典型癥狀。如果口臭、胃酸和便秘全都具備，診斷胃火就更是百分百了，可以馬上吃黃連清胃丸，隨著大便通暢口臭首先會消失。如果胃里泛酸明顯，可以配合吃左金丸。
不動心就能不上火
癌癥病人中有人不幸又得了精神分裂癥，失去了正常意識和人格。醫(yī)生們發(fā)現(xiàn)，多年之后，這些精神病人的癌癥卻好了。
美國最新研究發(fā)現(xiàn)，罹患"唐氏綜合癥"的人是不得癌癥的。
由各種原因?qū)е碌睦夏晷园V呆患者，只要不讓他們遭遇意外傷害，他們可以比正常人活得更長。
這三種人有個共性，都是通俗意義上的"腦子不夠用"、"沒心沒肺"，恰恰是這種"沒心"的狀態(tài)，給了身體本能體現(xiàn)價值的機(jī)會。西醫(yī)學(xué)鼻祖希波克拉底早就說過："最好的醫(yī)生是身體的本能。"
所以，要想不生病、不上火，就要拿掉"病"字下那個和"丙"字相對應(yīng)的"心"！雖然不至于為了健康失去正常的精神和智力，但通過你的精神和智力有意識地放寬心還是能夠做到的。
老子說："人法地，地法天，天法道，道法自然。"這是養(yǎng)生的終極目標(biāo)，人歸根到底是要順應(yīng)自然的。要想"法自然"，就要去掉心對身的干涉，去掉人的意識對身體的干涉，讓腦子管得少一點(diǎn)。最好的辦法就是入靜。
1.70%以上的病由心而生
現(xiàn)在的疾病已經(jīng)被認(rèn)定，70%以上屬于"心身疾病"，這些病都是從"心"上得的，是腦子想得太多導(dǎo)致的。
2 .別讓大腦管得太多
陳小野的"生病是因為高層次功能對低層次功能的抑制"理論，相當(dāng)于金元時期名醫(yī)朱丹溪所說的"陽常有余，陰常不足"。朱丹溪是說，人生下來就帶著病根了，這個病根就是常常有余的陽，就是"無病三分火"的火，其實(shí)也就是人獨(dú)有的，不斷動著的"心"和永遠(yuǎn)難以填滿的欲壑。
人之所以為人，區(qū)別于動物，就是因為人有"心"，有靈魂，有復(fù)雜的情感，有思維能力。也恰恰是這些人的高級之處干擾了低層次功能，所以人是最容易上火的動物。
那些腦子好使、想法多的人，特別是他們的聰明并沒帶來一個好心態(tài)時，往往越容易上火。中醫(yī)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的核心是強(qiáng)調(diào)心靜，比如道教主張自然無為，佛教主張空戒。古代名醫(yī)養(yǎng)生之道講究"靜者壽，躁者夭"，"養(yǎng)生以調(diào)神為主，調(diào)神以不用神為主"，最終的目的是不用神，就是不動心，讓心靜。
所謂"心靜自然涼"，涼的時候就是一點(diǎn)多余的火都沒有之時，這種最健康自然的狀態(tài)可以讓低層次功能發(fā)揮，如胃腸正常蠕動、血管自然舒張、免疫系統(tǒng)啟動，使人處于不上火的健康狀態(tài)。
古代禪師衣食非常儉樸，常年風(fēng)餐露宿，卻能盡享天年得長壽，是因為他們空靈虛靜，心無雜念，通過練功使"瞎指揮"的高層次功能缺位，下層的功能可以各盡所能?，F(xiàn)在很多人學(xué)到一點(diǎn)皮毛，如不吃肉只吃素。但如果只是食物素而心里不素不靜，怎么可能期待有高僧那樣的身體狀態(tài)呢？
老子說："人法地，地法天，天法道，道法自然。"這是養(yǎng)生的終極目標(biāo)，人歸根到底是要順應(yīng)自然的。要想"法自然"，就要去掉心對身的干涉，去掉人的意識對身體的干涉，讓腦子管得少一點(diǎn)。最好的辦法就是入靜。
3.身體、頭腦的運(yùn)動可以換回心的安靜
現(xiàn)代人一直提倡"生命在于運(yùn)動"，其實(shí)提倡的是身體的運(yùn)動乃至頭腦的運(yùn)動，而絕不是讓心運(yùn)動，因為心只要一運(yùn)動，就要影響低層次的身體功能，人就要生病。
上海中醫(yī)藥大學(xué)的何裕民教授是腫瘤專家，也是國家"亞健康"課題的負(fù)責(zé)人，每天要出腫瘤門診，要帶博士生，還要編教材，還有寫文章的愛好，遇上會診或會議經(jīng)常一個星期飛一個地方。他也是五十幾歲的人了，身體一直很好，精力旺盛，頭腦清晰。他每天的保健方式就是晚上臨睡前在小區(qū)里散步三四十分鐘，讓身體微微出汗，然后可以睡個安穩(wěn)的覺。
通過散步把心里的負(fù)擔(dān)、壓力轉(zhuǎn)嫁到身體上，累了也就容易入睡，心也因此靜了下來。這是一種很有道理的減壓方式，按照運(yùn)動醫(yī)學(xué)理論解釋就是，在煩惱時運(yùn)動，出一身大汗，運(yùn)動后產(chǎn)生的欣快感確實(shí)可以對抗心理的煩悶。實(shí)質(zhì)上是用"動身"的方式剝奪"動心"的機(jī)會，不動心也就不上火，不內(nèi)耗了。
單純的動腦子也可以幫助靜心。在世界范圍內(nèi)，日本的老年癡呆發(fā)病率是最高的，一方面，這和他們的長壽人多有關(guān)系--首先得能活到癡呆高發(fā)的年齡。另一方面，日本的各項社會服務(wù)措施完善，在各個方面關(guān)照你，提醒你，你根本不用動腦子，好像"傻瓜相機(jī)"的使用者被伺候得變成"傻瓜"。相比來說，一些不發(fā)達(dá)國家社會服務(wù)很差，日常生活的每一步都需要個人自己完成的，手刨腳蹬的，老年癡呆的發(fā)病率反而很低。
所以神經(jīng)內(nèi)科的醫(yī)生反復(fù)強(qiáng)調(diào)：為了減少老年癡呆的發(fā)生，人的頭腦一定要常動，因為頭腦和身體一樣都是工具，要遵循"戶樞不蠹，流水不腐"的規(guī)律。但心不是工具，是整個身體的首領(lǐng)，所以不能常動。
一個朋友的父親急病住院，搶救過來后生命沒有危險了，但生活不能自理。朋友就一直守在旁邊，覺得自己工作忙始終沒盡孝心，把自己辛苦養(yǎng)大的父母沒能享福，很內(nèi)疚，心里亂，急得嘴里長皰，急上火了。因為陪父親，不能上班，他索性用他父親睡覺的時間寫書。他最初只是想在父親痊愈前把書寫完，用這個成果讓父親高興。他發(fā)現(xiàn)，寫書時腦子飛速運(yùn)轉(zhuǎn)，全神貫注，這個時候他的心是靜的，沒有內(nèi)疚呀后悔呀等雜念。一個半月后，父親出院，他的書也寫完了。從那時起，寫字就從他過去的愛好變成了他的宗教，成了他的心靈救贖。別人認(rèn)為他每天爬格子很辛苦，他卻自得其樂，很多煩惱因為寫作消失了。
每個人都能找到喜歡的事情使自己的心靈得到救贖，可以寫文章，可以研究收藏、練書法、到公園唱歌、養(yǎng)寵物，沉浸其中，讓心安靜。
4.別讓"欲望-實(shí)力"的被減數(shù)過大
陳小野教授的公式：欲望-實(shí)力=上火。
現(xiàn)在人上火的主要原因是對未來的不安全感，對未來有過于強(qiáng)烈的把握欲望，這是欲望超過實(shí)力的一個典型。未來是未知的，要把握它是不現(xiàn)實(shí)的。"欲望-實(shí)力=上火"這式子的被減數(shù)增大，而你的實(shí)力是一定的，這個公式得數(shù)也就大，上的火也自然大。
最初買房子，很多人不習(xí)慣或不敢向銀行借錢，覺得欠著債沒法過得舒坦心安?，F(xiàn)在的年輕人不這么想了，當(dāng)"卡奴"、"房奴"的多的是，借著債過著開心的日子。他們覺得為提前感受到未來的幸福借債，很值得，再沒這么更劃算的事了！那些為未來煩心、著急上火的人應(yīng)該借鑒一下。很多人的壓力大，主要是因為對未來的事情沒把握，但那是沒發(fā)生的，即便如此，到時候再煩惱，肯定比頭天晚上不睡覺而提前著急上火值得多！既然有可能提前感受未來的幸福，自然沒必要預(yù)支未來的痛苦了。更重要的是，未來的你又焉知非福呢？
遇到容易心煩上火、想不開的人，我就常跟他們講這兩件事：不要為還沒到來的未來著急，那是你根本不該有的欲望；你只需要把心靜下來，腳踏實(shí)地，一切順其自然。希望往往就在最后的一瞬，不繃到那一刻就放棄，你就虧了。
5.清晨剛醒時最能體會不上火的安靜
西醫(yī)在診斷甲亢時，需要了解人的基礎(chǔ)代謝情況，要在清晨時測量，那時候人身體的代謝是最基礎(chǔ)的，因為身心均未大動。
甲狀腺素是和機(jī)能亢進(jìn)、衰退都有關(guān)系的激素，在它分泌多的時候，人體就在各個方面都很亢進(jìn)，人好像打了雞血一樣，著急，上火，脾氣大，點(diǎn)火就著。甲亢病人的能量代謝率會比正常人高20%～80%。甲狀腺素分泌少的話就是"甲低"，人就消停，怕冷，能量代謝就衰退，代謝率比正常值低20%～40%。所以在懷疑是不是"甲亢"或"甲低"時，需要測量這個基礎(chǔ)代謝率。
這個檢查的要求很有意思。要在人在清晨醒來后，不洗臉，不漱口，不梳頭，連水都不能喝，也不過多說話，而且大小便排完后及時臥床；室溫要保持18℃～25℃。要護(hù)士用車把人推到檢查室，再安靜休息半小時才可進(jìn)行測定……總之，是用一切辦法使你保持清晨的安靜狀態(tài)，盡量尋找你生命最真實(shí)、最本能的狀態(tài)。
上面的這個狀態(tài)距離安靜最近，就是每天早上醒來"還沒醒過悶兒"的時候，是身心均未活動的自然狀態(tài)。
人沒心理壓力時，沒"債"背的時候，清早那段沒回過神兒的時間就會越長，能自然處于安靜狀態(tài)的時間也就越長。練功就是要延長這樣的時間，即便你壓力重重，一旦進(jìn)入到這種狀態(tài)，這段時間里心就靜了，人也是無火的。
中國人練氣功，就是想通過氣功達(dá)到心靈真正安靜的境界。達(dá)到這種境界就對疾病有治療作用了。之所以入靜是需要修煉的，就說明安靜的境界于現(xiàn)代人已不是輕易就能出現(xiàn)的了。
6.不上火的身是健康的，心是寬容的
人之所以生病，就是因為身體的本能受到了影響，這個影響更多是人類自身造成的，所以70%以上的疾病都被歸結(jié)為身心疾病，都和心理有直接關(guān)系，這就是"動心"的壞處！
疾病的最正確治療方法其實(shí)就是恢復(fù)身體的本能，這一點(diǎn)，古希臘的醫(yī)學(xué)泰斗希波克拉底就提出了，他說："病人的本能就是病人的醫(yī)生，而醫(yī)生不過是幫助本能。"遺憾的是，他創(chuàng)立的西醫(yī)學(xué)卻顛倒了這個治療準(zhǔn)則?，F(xiàn)在人們覺得治療最積極的是手術(shù)，之后是輸液，然后是吃藥，實(shí)在都不行了才想起找中醫(yī)，吃中藥，扎針灸，練氣功入靜……這是把本能的發(fā)揮壓制到最后。
實(shí)際上，對疾病正確的治療應(yīng)該是放棄心對身的過分管理、壓抑，讓身體的本能浮現(xiàn)。這時身體的疾病、偏差、不和諧可以自然修復(fù)，人體會自然而然地找到平衡。
對這個"很中國"的用安靜來治病的的理念，美國人卡靈頓在1998年就有了同感："我們可以把對從事機(jī)能活動的身體的不敏感比作白天看不到天山的星星。星星在一天24小時都存在，當(dāng)太陽升起時，我們就看不見它了，因為陽光太燦爛了，當(dāng)太陽落山了，似乎星星才出現(xiàn)在天空。"
入靜就是通過練功使心靜下來，使我們思維的陽光熄滅，讓身體本能的星光浮現(xiàn)。
安靜之所以有這樣的作用，何裕民教授的解釋是這樣的：一是因為安靜時，外界對大腦皮層刺激銳減，大腦皮層的興奮性趨于弱化，對其下的各級中樞功能的抑制干擾也變?nèi)?，平時被掩蓋的身體感知能力逐漸顯現(xiàn)，身體會自己找到平衡。二是因為，安靜時，人是視而不見、聽而不聞的，外界刺激被阻斷了，人們本身微弱的生理信號相對放大，兩者綜合就產(chǎn)生了一種特殊感受和作用。
這種作用影響的不只是身體，還包括心理乃至心靈。劉天君教授的入靜感受是："看世界的眼光與沒進(jìn)入過那種狀態(tài)之前有很大不同，人會變得寬容、平和。"
我們在成長過程中逐漸成熟的高層次功能影響的不只是身體，還有心本身。心的功能也有層次高低之分，要讓心的高層次功能讓位，心地變得寬闊，才能真正達(dá)到"天人相應(yīng)"--那時候人體的陽氣最充盈最均衡，心理能量很足，自然也不會出現(xiàn)心理陰暗面了。
