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蘿卜燜牛筋的做法（葷素搭配）

 山鄉(xiāng)武俠 2011-03-23
蘿卜燜牛筋的做法（葷素搭配）
 



蘿卜燜牛筋的做法(葷素搭配)
原料


1.白蘿卜1根、牛筋半斤。


2.姜、海鮮醬1勺、柱侯醬1勺、王守義十三香調(diào)料適量。


制作過程


1.白蘿卜去皮切塊；牛筋洗凈后焯水切塊。


2.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入姜片，爆香后加入牛筋煎至微焦。


3.加入白蘿卜翻炒后加入適量清水、十三香調(diào)料、1勺海鮮醬和1勺柱侯醬，然后蓋上鍋蓋燜2小時即可。

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