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課 題
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第二節(jié)流程的組成與描述
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課 型
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新
授
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本課題課時(shí)數(shù)：2
本課為第1課時(shí) 備課日期 11 月 16 日
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教 學(xué)
目 標(biāo)
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知識(shí)與技能：使學(xué)生掌握流程、工作流程和工藝流程的基本組成。
過(guò)程與方法：目標(biāo)：通過(guò)課堂活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的能力與邏輯思維能力。
情感與價(jià)值觀目標(biāo)：激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)科學(xué)務(wù)實(shí)的探索精神，鍛煉邏輯思維能力、合作精神。
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教 學(xué) 重 難 點(diǎn) 及
對(duì) 策
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重點(diǎn)：掌握流程、工作流程和工藝流程的環(huán)節(jié)和時(shí)序
難點(diǎn)：工作流程和工藝流程的聯(lián)系和區(qū)別
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教 學(xué) 過(guò) 程 設(shè) 計(jì)
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教學(xué)內(nèi)容
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教學(xué)過(guò)程
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學(xué)生活動(dòng)
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備注
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一、引入
二、新課
三、小結(jié)及拓展
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1復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容。
2與學(xué)生一起回顧上一課時(shí)的“籌辦校慶茶話會(huì)的工作流程”的內(nèi)容，引出流程的組成。
1、流程的基本組成分析
回憶流程的涵義：流程是一系列連續(xù)有規(guī)律的活動(dòng)。
指出：一系列活動(dòng)——環(huán)節(jié)
連續(xù)有規(guī)律——時(shí)序
1）環(huán)節(jié)的涵義：環(huán)節(jié)是一系列必須做的具體工作和活動(dòng)內(nèi)容或工藝和加工內(nèi)容。
注意：環(huán)節(jié)也可以是一個(gè)流程，即流程具有層次性。（用動(dòng)畫(huà)片制作流程的案例說(shuō)明）
2）時(shí)序的涵義：時(shí)序是在完成一件事情或生產(chǎn)某種產(chǎn)品時(shí)環(huán)節(jié)相互之間所應(yīng)該遵循的先后順序。
注意：環(huán)節(jié)之間的時(shí)序有的可顛倒，也有的不可顛倒。（用組織籌辦校慶茶話會(huì)的流程的案例來(lái)分析）
2、工作流程的基本組成分析
【圖片演示】神六發(fā)射全過(guò)程
借助方框流程分析神六發(fā)射全過(guò)程，指出工作流程的環(huán)節(jié)和時(shí)序：
環(huán)節(jié)是構(gòu)成工作流程的一系列的具體工作和活動(dòng)內(nèi)容。
時(shí)序則是做這些具體工作內(nèi)容所需要遵循的順序。
3、工藝流程的基本組成分析
【案例1】：手工造紙的工藝流程
【案例2】：機(jī)械造紙工藝流程
根據(jù)案例分析，指出工藝流程是由一系列工藝或加工環(huán)節(jié)，以及反映這些環(huán)節(jié)之間相互關(guān)系的時(shí)序（先后順序）所組成。
得出工藝流程的環(huán)節(jié)與時(shí)序：
環(huán)節(jié)是具體的處理或加工內(nèi)容和所需的技術(shù)或工藝要求，并對(duì)應(yīng)著相應(yīng)的設(shè)備、裝置和過(guò)程。
時(shí)序（先后順序）則是生產(chǎn)和制造過(guò)程的反映。
1、拓展串行工序與并行工序的知識(shí)
結(jié)合物理的串、并聯(lián)電路，分析軟皮椅的生產(chǎn)流程的例子，讓學(xué)生對(duì)串行工序與并行工序有初步的認(rèn)識(shí)。
2、小結(jié)
1）流程的基本組成：環(huán)節(jié)和時(shí)序
2）工作流程的基本組成分析；
3）工藝流程的基本組成分析。
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回憶
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開(kāi)始使用課件
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四、教后
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