中醫(yī)治胃痛

阿居書館 2011-03-11

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　　胃痛可以簡(jiǎn)單地分為虛寒胃痛、肝胃氣痛、濕熱胃痛三種。

專家介紹如果是虛寒胃痛，可見(jiàn)胃部隱痛，喜暖喜按，餓時(shí)痛增，得食則減，嘔吐清水，四肢冷，畏寒，大便爛，舌質(zhì)淡白脈虛飲。食療湯水可用：

　?、偈旄狡夜啡鉁?。每次可選用制過(guò)的熟附片12克，新鮮黑狗肉500克，生姜片20克，陳皮9克，適量植物油及食鹽。然后把材料放進(jìn)湯煲內(nèi)，先用武火，水開(kāi)后改為中火煲湯。煲至狗肉軟爛即可?？娠嫓彻啡狻?br>
　?、诎缀缝邑i肚湯。
　　每次可取白胡椒15克略拍碎，新鮮豬肚1個(gè)（亦可半個(gè)）洗凈，生姜三片（洗凈去皮）。然后將白胡椒、生姜一同放進(jìn)豬肚內(nèi)，并加進(jìn)適量清水，將豬肚的上下口用線扎緊，放進(jìn)湯煲內(nèi)，用中火煲湯。煲一個(gè)半小時(shí)，然后調(diào)味，飲湯食豬肚。

　　如果是肝胃氣痛，可見(jiàn)胃脘脹痛，連及脅肋，痛處不定，噯氣頻繁，食后胃脹明顯，可能泛酸，舌苔薄白，脈弦。食療湯水可用：

　?、俜鹗稚叭适萑鉁?。佛手片15克（鮮品可用30克），砂仁5克，新鮮豬瘦肉250克。先將佛手片與豬瘦肉洗凈，同放進(jìn)湯煲內(nèi)，用中火煲湯，1小時(shí)后，放進(jìn)砂仁，再煲5分鐘，停火待溫，調(diào)味，飲湯食豬瘦肉。

　?、谏程镨只邑i肚湯。每次可取沙田柚花5克，新鮮豬肚250克。先將豬肚冼凈，切成小塊，與沙田柚花一起放進(jìn)湯煲內(nèi)，加上適量清水，用中火煲1小時(shí)，湯好后加食鹽調(diào)味，飲湯食豬肚。

　　如果是濕熱胃痛，可見(jiàn)脘腹脹痛，甚或惡心嘔吐，不思飲食，口苦，大便臭穢不爽，尿黃短，身重體倦，舌苔黃膩，脈弦數(shù)。食療湯水可用：

　　①救必應(yīng)煲豬瘦肉湯。每次可取救必應(yīng)15克，土茵陳12克，新鮮豬瘦肉200克。一同放進(jìn)湯煲內(nèi)，再加進(jìn)適量清水，中火煲湯約1小時(shí)。然后調(diào)味，飲湯食豬瘦肉。

　?、谑商覠踟i肚湯。每次取新鮮石仙桃90克（干品30克），新鮮豬肚500克。將豬肚切粗件，和石仙桃一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加適量清水，隔水燉1小時(shí)。調(diào)味后飲湯食豬肚，一次食不完可分次食用。“安身之本，必資于食”，醫(yī)食是同源的。醫(yī)藥運(yùn)用得好可以治病，食物應(yīng)用得好，也同樣可以冶病。讓我們大家都來(lái)重視日常飲食，讓食療更好地為身體健康發(fā)揮作用。

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