讓人流口水的42種北京特色小吃 銅鍋涮羊肉,現(xiàn)在都是電的了,要再想找到這樣的銅鍋,想再嘗到這樣地道的涮羊肉,有點(diǎn)難了。
艾窩窩。從皇宮流傳出來的小吃,甜而不膩。
爆肚。爆肚張的爆肚做的是最好的,味兒最正
冰糖葫蘆,冬天的最愛,男女老少皆喜歡
茶湯。
炒肝。姚記的最著名,要想吃到最正宗的那只有姚記了。
炒疙瘩。
春餅,一到立春時(shí)家家都會(huì)做這個(gè)。
春卷
瓷瓶酸奶。小時(shí)候最喜歡,現(xiàn)在能找到這個(gè)的地方少之又少啊。
褡褳火燒
豆餡燒餅
豆汁焦圈。老北京人早上最受歡迎的早點(diǎn)之一。凡是能喝豆汁的那才是純正的北京人。
炸灌腸。
鍋貼
糊塌子。
姜汁排叉
芥末墩兒
京東肉餅
烤鴨
鹵煮火燒。老北京一道地道的小吃,可以是早點(diǎn),也可以是下午茶。
驢打滾
麻豆腐。羊油炒的,羊膻味濃郁但味道很不錯(cuò)。
門丁火燒
蜜三刀
面茶
奶油炸糕
薩其瑪, 從皇宮流傳出來的小吃。
糖炒栗子
糖耳朵。也叫蜜麻花 |
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