容易導(dǎo)致高血脂，但要看你是不是超過(guò)了標(biāo)注值的上限。如果沒(méi)超過(guò)，通過(guò)飲食調(diào)節(jié)就可以達(dá)到控制的目的，如果超過(guò)了，建議再到醫(yī)院做一次這方面的化驗(yàn)，讓醫(yī)生做結(jié)論。

無(wú)論是膽固醇含量增高，還是甘油三脂的含量增高，或是兩者皆增高，統(tǒng)稱(chēng)為高脂血癥。高脂血癥與冠心病有密切的關(guān)系，尤其是膽固醇與甘油三脂皆增高的，患冠心病的危險(xiǎn)性更大。當(dāng)然，有高脂血癥，并不意味著一定會(huì)患冠心病，但積極治療高脂血癥，卻是預(yù)防冠心病的重要措施之一。因此應(yīng)該做到：
1、飲食應(yīng)有節(jié)制，主食之中應(yīng)搭配部分粗糧，副食品以魚(yú)類(lèi)、瘦肉、豆及豆制品、各種新鮮蔬菜、水果為主.
2、有助降甘油三脂的食物，如：沙丁魚(yú)、大馬哈魚(yú)、甜杏仁、馬齒莧，還有豆類(lèi)，大蒜等。
3、還有一些利于降低血脂防治動(dòng)脈硬化的食物：海帶、紫菜、木耳、金針菇、香菇、洋蔥等，也可以常吃。
4. 飲牛奶宜去奶油，不加糖。蛋類(lèi)原則上每日不超過(guò)1個(gè)，烹調(diào)食物用素油，少吃油煎食物。少吃花生，因其中含油甚多，但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。
5. 有一個(gè)中藥驗(yàn)方：堅(jiān)持用生山楂泡水喝，不妨一試。
6.服用降脂的中成藥；如脂必妥膠囊，多?？的z丸，都是常用的降脂藥。

虧_虧 2009-01-19 12:20:28

第一，飲食采用低脂肪、低膽固醇、低飽和脂肪酸飲食，即脂肪占每天總熱量的20-25%，膽固醇低于300毫克/天，不要使用動(dòng)物脂肪、肥肉、奶油糕點(diǎn)，禽類(lèi)的皮、內(nèi)臟、魚(yú)籽等脂肪和膽固醇高的食物。
第二，糖食不要太高，因?yàn)樘鞘晨梢赞D(zhuǎn)變?yōu)橹尽?br/>第三，減少每天攝入的總熱量。
第四，多運(yùn)動(dòng)。
第五，多吃蔬菜，每天1斤左右。多吃水果，每天1兩到2兩。
第六，中醫(yī)按摩推拿

布魯克1 2009-07-13 20:50:59

控制和注意飲食，適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉，降低血脂。

降血脂吃什么好？喝什么好？

吃的：
洋蔥、木耳、冬瓜、西紅柿、玉米須、醋泡花生、醋泡黃豆、山楂、蘋(píng)果等。

喝的：
六味黃酮茶、寧紅保健茶等。

用的：
運(yùn)動(dòng)鞋、運(yùn)動(dòng)器械、每天堅(jiān)持快步走路3000米以上。

格言：
調(diào)整飲食，清淡少鹽，忌膩多菜，注重食療，加上保健，適當(dāng)減肥，加強(qiáng)鍛煉。放開(kāi)你的腿，管住你的嘴。

用藥：
管住自己的腿和嘴是良藥。看病不如防病，一切以預(yù)防為主。尤其有高血壓家庭遺傳史有人群，在平時(shí)生活中更要注意食療運(yùn)用。

推薦：
“六味黃酮茶”一種含有降血壓降血脂中草藥的茶"，西北農(nóng)林科技大學(xué)生命科學(xué)院監(jiān)制，45天降血脂到正常值。

鍛煉

管住自己的嘴，邁開(kāi)自己的腿，一切都會(huì)好起來(lái)的。

血脂健康知識(shí)全攻略：

1、什么是血脂？血液中的脂肪類(lèi)物質(zhì)，統(tǒng)稱(chēng)為血脂。血漿中的脂類(lèi)包括膽固醇、甘油三酯、磷脂和非游離脂肪酸等，它們?cè)谘褐惺桥c不同的蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，以“脂蛋白”的形式存在。大部分膽固醇是人體自身合成的，少部分是從飲食中獲得的。甘油三酯恰恰相反，大部分是從飲食中獲得的，少部分是人體自身合成的。

2、什么是高血脂？高血脂是指血中膽固醇(TC)和／或甘油三酯(TG)過(guò)高或高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)過(guò)低，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱(chēng)之為血脂異常。

3、高血脂的危害？血脂是人體中一種重要的物質(zhì)，有許多非常重要的功能，但是不能超過(guò)一定的范圍。如果血脂過(guò)多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉積，逐漸形成小斑塊(就是我們常說(shuō)的“動(dòng)脈粥樣硬化”)這些“斑塊”增多、增大，逐漸堵塞血管，使血流變慢，嚴(yán)重時(shí)血流被中斷。這種情況如果發(fā)生在心臟，就引起冠心??；發(fā)生在腦，就會(huì)出現(xiàn)腦中風(fēng)；如果堵塞眼底血管，將導(dǎo)致視力下降、失明；如果發(fā)生在腎臟，就會(huì)引起腎動(dòng)脈硬化，腎功能衰竭；發(fā)生在下肢，會(huì)出現(xiàn)肢體壞死、潰爛等。此外，高血脂可引發(fā)高血壓、誘發(fā)膽結(jié)石、胰腺炎，加重肝炎、導(dǎo)致男性性功能障礙、老年癡呆等疾病。最新研究提示高血脂可能與癌癥的發(fā)病有關(guān)。

4、哪些人易得高血脂？有高血脂家族史者；體型肥胖者；中老年人；長(zhǎng)期高糖飲食者；絕經(jīng)后婦女；長(zhǎng)期吸煙、酗酒者；習(xí)慣于靜坐的人；生活無(wú)規(guī)律、情緒易激動(dòng)、精神處于緊張狀態(tài)者；肝腎疾病、糖尿病、高血壓等疾病者。

5、沒(méi)有癥狀不等于血脂不高。由于高血脂的發(fā)病是一個(gè)慢性過(guò)程，輕度高血脂通常沒(méi)有任何不舒服的感覺(jué)，較覺(jué)，較重的會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、頭痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說(shuō)話、肢體麻木等癥狀，最終會(huì)導(dǎo)致冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病，并出現(xiàn)相應(yīng)癥狀。

6、您的血脂高嗎？總膽固醇(TC)低于5.20mmol/L(200mg/dl)正常，高于5.72mmol/L(200mg/dl)異常；低密度脂蛋白膽固醇(LDL--C)低于3.12mmol/L(120mg/dl)正常，高于3.64mmol/L(140mg/dl異常；高密度脂蛋白膽固醇(HDL--C)高于1.04mmol/L(40mg/dl)正常，低于0.91mmol/L(35mg/dl)異常；甘油三酯(TG)低于1.70mmol/L(150mg/dl)正常，高于1.70mmol/L(150mg/dl)異常。

7、調(diào)節(jié)血脂三大法寶調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)、改善生活方式、藥物治療。(1)調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)的原則：限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物；選用低脂食物(植物油、酸牛奶)；增加維生素、纖維(水果、疏菜、面包和谷類(lèi)食物)(2)正常老年人每日膳食結(jié)構(gòu)：一個(gè)雞蛋、一個(gè)香蕉；一碗牛奶(不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉)；500克水果及青菜(可選多種品種)；100克凈肉，包括魚(yú)、禽、畜等肉類(lèi)(以可食部分計(jì)算)；50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千張、豆糕以及各種豆類(lèi)加工制品，例如豆泥，豆沙和煮爛的整豆)；500克左右的糧食(包括米、面、雜糧、根莖類(lèi)和砂糖在內(nèi))；每天飲用湯，每餐一碗。(3)具有降血脂的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2個(gè))、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。(4)高血脂患者治療膳食舉例：早餐，豆?jié){200毫升，蒸餅50克，煮熟黃豆10克；中餐，標(biāo)準(zhǔn)粉、玉米粉兩面饅頭100克，米稀飯50克，瘦豬肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克；晚餐，米飯150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉條10克，鯉魚(yú)20克，土豆絲100克。全日烹調(diào)用油12克。(5)改善生活方式a.減肥：肥胖就是脂肪過(guò)剩，也是動(dòng)脈樣硬化的外在標(biāo)志。b.戒煙：煙草中的尼古丁、一氧化碳引發(fā)和加重動(dòng)脈樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。c.控制酒精：酒對(duì)人體少飲有利，多飲有害。酒的熱量高，多喝加重肥胖。d.有氧運(yùn)動(dòng)。

8、老年人適當(dāng)運(yùn)動(dòng)量通過(guò)心率計(jì)算運(yùn)動(dòng)量是否適宜，心率保持在(220-年齡)×（60%-85%)。適合老年人健身體育項(xiàng)目有太極、氣功、慢跑、快走、騎車(chē)慢行、游泳、登山、老年健身操、門(mén)球、羽毛球、倒走等。一天中進(jìn)行健身鍛煉最佳時(shí)間：早晨5時(shí)，運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大，應(yīng)保持輕到中等強(qiáng)度；上午10時(shí)是一天中最佳的運(yùn)動(dòng)時(shí)機(jī)，下午16~17時(shí)是減肥的最合適鍛煉時(shí)間；晚飯前0.5~1小時(shí)，此時(shí)進(jìn)行散步(或快走)和做一些保健體操，是有利于治療糖尿病的體育療法。同時(shí)應(yīng)注重心理健康，保持樂(lè)觀豁達(dá)的生活態(tài)度。

9、藥物治療，保心護(hù)腦九十所代初，國(guó)際醫(yī)學(xué)界進(jìn)行了大規(guī)模的調(diào)脂治療研究，結(jié)果令人振奮：長(zhǎng)期服用調(diào)脂藥物不僅降低血脂，同時(shí)也明顯減少冠心病、心肌梗塞、腦中風(fēng)的發(fā)生率、致殘率和死亡率。簡(jiǎn)言之，調(diào)脂治療最根本目的是預(yù)防、延緩冠心病、腦中風(fēng)等疾病的發(fā)生。目前，全球醫(yī)生和患者對(duì)調(diào)脂治療極其重視，觀念發(fā)生根本性變化。因此有人稱(chēng)調(diào)脂的年代已經(jīng)到來(lái)！

10、如何選擇理想的調(diào)脂藥？當(dāng)通過(guò)合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，改變不良生活習(xí)慣，加強(qiáng)體育鍛煉后，仍不能使血脂降至理想水平時(shí)，就必須開(kāi)始藥物治療。目前調(diào)整血脂的藥物很多，主要分為以下三類(lèi)：(1)他汀類(lèi)，以降低膽固醇為主，如舒降之、普拉固等；(2)貝特類(lèi)：以降低甘油三酯為主，如諾衡、力平脂等；(3)天然藥物類(lèi)，對(duì)降低膽固醇和甘油三酯均有效，且可以升高高密度脂蛋白，具有綜合調(diào)節(jié)血脂的功效，且副作用小，如龍?zhí)┡平抵瑢幍取Ｒ驗(yàn)檠龈呤且粋€(gè)緩慢的過(guò)程，血脂的調(diào)節(jié)特別是消除血脂的不良影響也同樣需要一個(gè)持續(xù)作用的過(guò)程，因此患者應(yīng)根據(jù)自身的不同情況，選擇降脂作用明顯，毒副作用小的降脂藥物。

11、檢查血脂至關(guān)重要：由于目前仍有很多人對(duì)高血脂的危險(xiǎn)認(rèn)識(shí)不足，再加高血脂本身并沒(méi)有什么癥狀，因此，很多人是在無(wú)意中發(fā)現(xiàn)血脂高的。為防范于未然，當(dāng)您有下述情況時(shí)，如高血脂家族史，肥胖、高血壓、皮膚黃色瘤或已有冠心病、腦中風(fēng)，糖尿病、腎臟疾病、中老年、絕經(jīng)后婦女、長(zhǎng)期高糖飲食，請(qǐng)您及早檢查血脂。普通人：每2年檢查一次血脂；40歲以上的人：每一年檢查1次血脂；高危人群和高血脂患者：聽(tīng)從醫(yī)生指導(dǎo)定期復(fù)查血脂。

12、血脂與冠心?。壕芙y(tǒng)計(jì)，心腦血管病的死亡率已超過(guò)人口全部死亡率的1/2。冠心病也叫冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病。冠狀動(dòng)脈是專(zhuān)門(mén)給心臟供血的動(dòng)脈，由于過(guò)多脂肪沉積，造成動(dòng)脈硬化，使血流受阻，引起心臟缺血，發(fā)生一系列癥狀，即冠心病。引起冠心病的危險(xiǎn)因素：高血脂、吸煙、糖尿病、肥胖、高血壓、缺乏體力活動(dòng)、精神過(guò)度緊張、冠心病家族史、口服避孕藥等，其中、高血脂是引起冠心病的重要危險(xiǎn)因素之一。調(diào)節(jié)血脂是防治冠心病最基本療法：血清總膽固醇水平下降1%，則冠心病的發(fā)生率下降2%。只要有冠心病，不論你血脂高或不高，均應(yīng)長(zhǎng)期服用調(diào)脂藥。因?yàn)殚L(zhǎng)期調(diào)脂治療可以減少冠心病心絞痛、心肌梗死的發(fā)生率和死亡率。

13、血脂與腦梗塞的關(guān)系：當(dāng)血液中膽固醇增高時(shí)，容易形成動(dòng)脈硬化斑塊，這些斑塊在動(dòng)脈壁內(nèi)堆積，使動(dòng)脈官腔狹窄，阻塞血液流入相應(yīng)部位，引起動(dòng)能缺損。它發(fā)生在腦血管時(shí)引起腦梗塞，醫(yī)學(xué)證明：長(zhǎng)期調(diào)脂治療不僅能治療腦梗塞，還能預(yù)防腦梗塞。調(diào)脂治療與腦中風(fēng)：腦中風(fēng)的原因很多，有高血壓、高血脂、吸煙、飲酒、肥胖、高齡、糖尿病、血液病等，其中高血脂、腦動(dòng)脈粥樣硬化是腦梗塞的重要危險(xiǎn)因素之一。許多研究證明，長(zhǎng)期調(diào)脂治療能明顯減低腦中風(fēng)的發(fā)生率和致殘率，因此，臨床醫(yī)師對(duì)高血脂的治療越來(lái)越重視。

14、血脂與糖尿?。焊哐?、高血壓與高血糖被稱(chēng)為“三高”，是威脅糖尿病患者健康與生命的主要危險(xiǎn)因素。三者密切相關(guān)，高血脂可加重糖尿病，所以糖尿病患者除治療高血糖外，還需要調(diào)節(jié)血脂，是減少糖尿病患者死亡率和致殘率的關(guān)鍵。糖尿病患者應(yīng)注意調(diào)血脂：糖尿病合并高血脂更容易導(dǎo)致腦中風(fēng)、冠心病、肢體壞死、眼底病變、腎臟病變、神經(jīng)病變等，這些糖尿病的遠(yuǎn)期并發(fā)癥是造成糖尿病患者殘疾或過(guò)早死亡的主要原因。半數(shù)以上糖尿病患者合并高血脂，積極治療高血脂對(duì)控制血糖、預(yù)防并發(fā)癥大有好處。調(diào)整血糖能一定程度改善血脂，但要達(dá)到理想水平，還需調(diào)脂藥干預(yù)治療。糖尿病與脂代謝的治療狀況已成為糖尿病患者病情控制優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)。

15、血脂與脂肪肝：脂肪肝是脂肪在肝內(nèi)大量蓄積所致，常合并有血脂增高。B超檢查是目前檢查脂肪肝的主要手段。脂肪肝發(fā)病率高達(dá)5~10%，成人體檢中轉(zhuǎn)氨酶增高者約35%為脂肪肝，部分患者可發(fā)展成肝硬化。因此，脂肪肝的防治對(duì)防止慢性肝病的進(jìn)展和改善預(yù)后十分重要。哪些人易患脂肪肝：高血脂患者、糖尿病患者、腹部脂肪堆積者、長(zhǎng)期大量飲酒者、肥胖者和患有病毒性肝炎者。脂肪肝有那些癥狀：輕度脂肪肝多數(shù)無(wú)自覺(jué)癥狀，中度、重度表現(xiàn)為肝腫大、食欲減退、肝區(qū)脹痛、轉(zhuǎn)氨酶升高，少數(shù)出現(xiàn)輕度黃疸、脾大等。脂肪肝患者應(yīng)該怎么辦：早期治療，可以阻止脂肪肝的發(fā)展，大多數(shù)脂肪肝是可以治愈的。包括祛除病因、改善生活方式、調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)；應(yīng)用調(diào)脂藥進(jìn)行治療。

16、六味黃酮茶。國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利產(chǎn)品，純天然食用中草藥茶，六味黃酮茶（金槐茶）是針對(duì)中老年朋友研發(fā)的一種含有降血壓降血脂中草藥的茶，該產(chǎn)品已獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利，無(wú)任何毒副作用，適合中老年朋友養(yǎng)生保健、長(zhǎng)期飲用。組方是以國(guó)家衛(wèi)生部公布的藥食同源的中草藥為原料，采用現(xiàn)代生物科技生產(chǎn)的袋泡茶，由西北農(nóng)林科技大學(xué)生命科學(xué)院監(jiān)制。產(chǎn)品采用茶葉濾紙做成袋泡茶，使飲用時(shí)更為方便，每天2-3袋，每次一袋，產(chǎn)品口感甘爽清醇，原汁原味，是不添加任何化學(xué)成分的純天然制品；中老年朋友在品茶解渴的同時(shí)，平衡血壓、降低血脂、神清氣爽、延年益壽，弘揚(yáng)了傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生物技術(shù)的新概念。

17、龍?zhí)┡平抵瑢庮w粒屬純天然藥物制劑，多年臨床證明，它能明顯降低血清膽固醇，甘油三脂及血清低密度脂蛋白固醇的水平，能明顯改善患者因高血脂引起的頭暈、胸悶、胸痛、心悸、肢麻及心律不齊等癥狀，有治療和預(yù)防的雙重作用，無(wú)任何副作用，臨床使用安全可靠。

xia58798 2010-01-30 09:29:51

血糖高怎么辦
控制總熱量：要根據(jù)病人的營(yíng)養(yǎng)狀況、體重、年齡、性別和體力活動(dòng)情況來(lái)確定總熱量，原則是使病人體重略低于或維持在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。
一般情況下，每日攝入熱量在1500－1800千卡，胖人宜減少到1200－1500千卡。其中碳水化合物占總熱量60％左右，相當(dāng)于主食300—400克。粗雜糧中的糖類(lèi)分解較緩慢，適于糖尿病人。

膳食纖維和維生素要充分：高纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。因進(jìn)食量減少可引起維生素和微量元素供應(yīng)不足，故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類(lèi)含果糖較多，血糖控制不好時(shí)最好免食?？闪硗饪诜喾N維生素和礦物質(zhì)片（丸）來(lái)補(bǔ)充。

防治并發(fā)癥：糖尿病人脂肪代謝紊亂，血脂高，動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)展快。食物中必須控制膽固醇含量，一般不超過(guò)300毫克／日，相當(dāng)于每日一個(gè)雞蛋。少食或不食動(dòng)物油脂及含膽固醇高的動(dòng)物臟腑類(lèi)食物。糖尿病人還易并發(fā)腎功能不全，要經(jīng)常檢查尿蛋白。

飲食注意事項(xiàng)：
1、 主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無(wú)機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對(duì)控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白質(zhì)來(lái)源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動(dòng)物性食品，如肉類(lèi)等。
3、 在控制熱量期間，仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用?？捎弥参镉痛娌糠謩?dòng)物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類(lèi)攝入。
6、 蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高，應(yīng)盡量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對(duì)穩(wěn)定時(shí)，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時(shí)血糖<10mmol/L時(shí)，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應(yīng)主食。
8、 酒類(lèi)，主要含酒精，產(chǎn)熱高，而其他營(yíng)養(yǎng)素含量很少，故不飲為宜。
9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應(yīng)做到食品多樣化，但因?yàn)橄拗铺?、鹽，使菜肴味道較單一。針對(duì)這一點(diǎn)，市場(chǎng)上生產(chǎn)了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產(chǎn)熱、不含任何營(yíng)養(yǎng)素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產(chǎn)熱，無(wú)任何副作用，是目前較理想的甜味劑，如紐特糖、元真糖。
10、對(duì)于胰島素依賴(lài)型的患者，同樣需要在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下嚴(yán)格執(zhí)行飲食控制,對(duì)肥胖合并有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴(yán)格的飲食控制外，忌食動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)子等，嚴(yán)格控制動(dòng)物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化不利。
11、對(duì)于合并腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應(yīng)根據(jù)病情注意少鹽，無(wú)鹽或少鈉及蛋白質(zhì)的攝入量，蛋白質(zhì)供應(yīng)不宜過(guò)高，并且忌食豆制品，對(duì)于尿毒癥應(yīng)低蛋白飲食，蛋白質(zhì)每天在30克左右，主食以麥淀粉代替米、面、蛋白質(zhì)供給首選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。


忌甜食,炸食品及瓜子、花生,動(dòng)物內(nèi)臟

1.避免高糖食物，如各種糖果、甜食。

2.減少脂肪的攝入，除限制動(dòng)物脂肪外，每日烹調(diào)油在20克以下。

3.避免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。

4.避免含膽固醇高的食品，如動(dòng)物內(nèi)臟。

5.選擇高纖維食物，如粗糧、含纖維高的蔬菜。

6.定時(shí)定量進(jìn)餐，可以少量多餐。

7.保證蛋白質(zhì)的攝入，可以基本和正常人一樣，1.2克/公斤體重，但不要過(guò)多。

8.鼓勵(lì)多飲水。 在血糖控制好的情況下，可以在兩餐中間吃少量水果，并且減少相應(yīng)主食攝入量。

astacn 2010-02-05 19:57:52

甘油三酯高的危害
1.輕度的單純甘油三酯升高
可能由于糖類(lèi)食物攝入過(guò)多、吸煙、肥胖等因素引起。是否是獨(dú)立的冠心病因素至今并沒(méi)有定論。如果沒(méi)有其他如血糖、其他血脂項(xiàng)的異常，基本可以判定，胰島素分泌尚占上風(fēng)。
2.中度的單純甘油三酯升高
很多都是伴有其他疾病，一般認(rèn)為是繼發(fā)性表現(xiàn)。本身的危害并不是十分清楚。
3.重度單純高甘油三酯血癥的主要危害
可能誘發(fā)急性出血性胰腺炎。這與血漿中乳糜微粒濃度有非常直接的關(guān)系，推測(cè)是由于乳糜微粒栓子急性阻塞了胰腺的微血管的血流所致。該假說(shuō)有一定的說(shuō)服力,因?yàn)槠渌到y(tǒng)也偶可出現(xiàn)功能異常, 例如可伴有短暫性大腦功能紊亂, 四肢感覺(jué)異常, 呼吸困難, 腸道功能紊亂表現(xiàn)為腹痛和腹瀉。若使血漿中乳糜微粒濃度降低, 則可緩解這些異常。
4.甘油三酯高伴有LDL高或HDL低的情況
主要關(guān)注高密度脂蛋白（HDL）低和低密度脂蛋白（LDL）特別是氧化了的低密度脂蛋白（Ox-LDL）升高。

甘油三酯高的治療和預(yù)防
1.單純甘油三脂增高
輕度的治療：主要控制食物的總量，尤其要限制糖類(lèi)食物及適當(dāng)限制動(dòng)物脂肪和膽固醇的攝入，不必只吃素菜，但根據(jù)身體狀況進(jìn)行體育鍛煉是很必要的，鍛煉的程度以脈搏次數(shù)=170-年齡為宜，也可以多食入些抗氧化的食物，如蘋(píng)果、三文魚(yú)等含有抗氧化作用的食物，90%可以好轉(zhuǎn)。

中度和重度的高甘油三脂治療：多與糖尿病、肝病、慢性腎炎等有關(guān),治療原發(fā)病為主，這時(shí)可以考慮服用足量的抗氧化劑如蝦青素、輔酶Q10、花青素等植物提取物。嚴(yán)重者可以考慮使用貝特類(lèi)藥物干擾甘油三酯的代謝。

2.高甘油三酯者：蛋黃，魚(yú)籽，蟹黃等是否該吃？

    一直存在爭(zhēng)論。過(guò)去的看法：不能吃，過(guò)去的看法只是注意到了其中的脂肪（其實(shí)有顏色卵子的脂肪是以不飽和脂肪酸為主），但并沒(méi)有注意到其中的有價(jià)值的天然色素成分，如蟹黃和魚(yú)籽以及野生的蛋黃都含有一定的蝦青素、葉黃素、b-胡蘿卜素等，這些都是很強(qiáng)的抗氧化劑。

   無(wú)論是植物還是動(dòng)物都會(huì)儲(chǔ)存脂肪作為繁衍下一代時(shí)候的能量需要，所以說(shuō)植物種子、動(dòng)物的卵子脂肪含量都比較高，比如說(shuō)堅(jiān)果（種子），黃豆等含有較多的脂肪，為了防止這些脂肪被氧化種子類(lèi)含了很多的維生素e等。作為動(dòng)物繁衍下一代的卵子（雞蛋黃、蟹黃、魚(yú)籽），其顏色越深說(shuō)明含有的天然色素（抗氧化劑）越多，同時(shí)說(shuō)明其脂肪為不飽和脂肪酸的可能性越大，這些是千百年物種進(jìn)化的結(jié)果。大家都能明顯感覺(jué)到“土雞蛋”的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于“洋雞蛋”，不是因?yàn)榈鞍锥且驗(yàn)榈包S。因此，適量攝入野生雞鴨蛋黃、魚(yú)籽、蟹黃（富含蝦青素等）只有好處沒(méi)有害處，他可以促進(jìn)人體高密度脂蛋白膽固醇（HDL）的提升，并不一定會(huì)增加低密度脂蛋白（LDL），也不會(huì)因此而增加甘油三酯。