天天對著千篇一律的家常菜是不是都吃膩歪了，絞盡腦汁的也想不出吃什么好。其實巧用身邊常見的食材，變個花樣，就會食欲大振啦。

烤土豆吃過吧，夾著奶香十足培根餡的烤土豆吃過嗎？別看模樣不出眾，這味道可不賴。
簡簡單單烤個培根土豆，當主食？當零食？隨心情哈。

【培根烤土豆】
材料：
主料：
土豆3個、培根適量、洋蔥適量。

調料：
淡奶油適量、黃油1小塊、面粉適量、芝士粉適量、鹽適量。

做法：

1.準備好所需材料，洋蔥切末，培根切碎。
2.土豆洗凈擦干，包上錫紙。
3.放入預熱好的烤箱，150℃烤大概40分鐘左右，至土豆熟，取出備用。
4.烤土豆時，可以做餡了。加熱黃油。
5.黃油熔化后，加入洋蔥末，炒香。
6.加入培根碎，以小火炒出香味。

7.加入面粉。
8.加入淡奶油。
9.拌勻后加適量鹽調味，煮成醬料。
10.烤好的土豆切開，但不切斷，填入炒好的醬料。
11.撒上芝士粉。
12.放入預熱好的烤箱，220℃上下火烤5分鐘左右，表面金黃即可取出。
 
補充：
1.土豆盡量選擇均勻的小一點的，那種皮特薄的，容易熟。
2.沒有淡奶油也可以用牛奶代替。