1.脾系統(tǒng)最容易得哪些病
脾屬土,在《易經(jīng)》裡屬坤卦。
中醫(yī)用藏象學(xué)說(shuō)把人的器官、組織以及各種功能統(tǒng)一起來(lái),把人體分成了五個(gè)主要的系統(tǒng),為敘述的方便起見,我姑且稱它們?yōu)楦蜗到y(tǒng)、脾系統(tǒng)、心系統(tǒng)、腎系統(tǒng)、肺系統(tǒng)吧。以下是人體脾系統(tǒng)易患疾病的簡(jiǎn)單介紹:
痰多:是運(yùn)化水液的功能失常了。
水腫:也是由運(yùn)化水液的功能失常引起。
虛胖:有人吃得很少卻很容易發(fā)胖,以至於常常聽人形容:喝水也長(zhǎng)胖。其實(shí)這種胖不是真的胖,而是虛胖,是人體脾系統(tǒng)處裡水液的功能不行了。
頭暈?zāi)垦?/font>:很多時(shí)候,是脾系統(tǒng)不能主升清了。
腹脹:脾系統(tǒng)有著不可推卸的責(zé)任。
泄瀉:其實(shí)不僅是腹瀉,很多便秘都是脾系統(tǒng)出了漏子。
出血:脾系統(tǒng)在維持血液的正常循行中承擔(dān)著很艱巨的任務(wù),很多情況下,人體的各種出血癥狀,如牙齦出血、鼻子出血、皮膚某處出血、月經(jīng)過多、咳血、嘔血、便血等,都與脾系統(tǒng)不能完成任務(wù)有極大關(guān)係。
易發(fā)脾氣:不要以為脾氣壞就是肝系統(tǒng)的事,其實(shí)很多時(shí)候是脾系統(tǒng)惹的禍,土壅木郁,要先收拾好脾系統(tǒng)才能從根本上解決問題。
唾液過多或過少:這也是脾系統(tǒng)出偏差了。
上眼皮抬不起來(lái):西醫(yī)說(shuō)這種癥狀為重癥肌無(wú)力(眼肌型),其實(shí)與脾系統(tǒng)的失調(diào)脫不了乾系。
犯睏:一天到晚老想睡覺,怎麼也睡不夠,這是脾系統(tǒng)主升清的作用減弱所致。
四肢瘦削:脾主肌肉,這種情況是脾系統(tǒng)功能不佳的表現(xiàn)。
唇乾、唇裂、唇紅、唇色暗:都是脾系統(tǒng)功能異常的表現(xiàn)。
...............
由於脾系統(tǒng)的功能十分複雜,所以表現(xiàn)出的疾病也是花樣百出,這裡我不再一一列舉了。經(jīng)驗(yàn)豐富的醫(yī)生,一般可以根據(jù)病人的脈象、氣色等諸多癥狀很快準(zhǔn)確判斷出患者究竟是哪一方面出了問題。但是,要達(dá)到這樣的水平,需要多年的磨練,並不是那麼容易的。作為一個(gè)求醫(yī)心切的人,如果您四處求醫(yī)無(wú)果,最後只想自己救自己,那麼您可以看看自己的癥狀是否能歸入上面所列舉的範(fàn)圍,或者您甚至可以根本不管上面所羅列的那些,只需直接選取我為您推薦的方法來(lái)補(bǔ)脾,效果不會(huì)有錯(cuò)。
2.蓮藕,大補(bǔ)我們脾胃的靈根
蓮藕雖然是生活中十分常見的蔬菜,但旱它的許多補(bǔ)藥功效,大家並不一定很清楚呢。
李時(shí)珍在《本草綱目》中曾這樣讚美蓮藕:「夫藕生於卑污,而潔白自若。質(zhì)柔而穿堅(jiān),居下而有節(jié)??赘[玲瓏,絲綸內(nèi)隱。生於嫩蒻而發(fā)為莖、葉、花、實(shí),又復(fù)生芽,以續(xù)生生之脈。四時(shí)可食,令人心歡,可謂靈根矣?!?/p>
在中醫(yī)的眼裡,蓬藕確實(shí)全身是寶,根、葉、花、果都可入藥。用蓮藕製成粉,能夠消積食、止腹瀉、開胃口、清濕熱,是老弱病殘、體虛多病者的上好滋補(bǔ)之品。早在清代咸豐年間,蓮藕就被皇帝看中,欽定為御膳貢品了 。
多年以前,一個(gè)年輕婦女得了很嚴(yán)重的貧血,由於家境貧寒,沒錢去醫(yī)院治療,她聽了當(dāng)?shù)匾晃焕现嗅t(yī)的建議,每天用新鮮的蓮藕絞一碗汁喝下,喝了一段時(shí)間後,她不貧血了。蓮藕,這麼普通而廉價(jià)的東西,居然能治好嚴(yán)重的貧血。從這件事起,我便對(duì)蓮藕有了特別深刻的印象。
有一年的清明節(jié),我千里迢迢地趕回老家。鄰家的老奶奶帶著她的外孫女來(lái)問診。那個(gè)女孩才15歲便患了崩漏,前一次月經(jīng)來(lái)後長(zhǎng)達(dá)依個(gè)多月都沒有停止,量還很多,顏色鮮紅,我診斷之後,斷定女孩的情況是血熱所致。
鄉(xiāng)下買藥不方便,而且中藥難喝,還費(fèi)錢。於是,我想起了上面的醫(yī)案,生蓮藕榨汁既然能治療貧血,它應(yīng)該還具有止血、治療血熱型出血的功效。
生藕榨汁相對(duì)比較麻煩,而用蓮藕煮湯,不僅芳香四溢,清新甘甜,還能起到同樣的效果,我囑咐老人,每天把兩斤新鮮蓮藕用清水洗淨(jìng),不去皮,不去節(jié),節(jié)上之鬚也要保留,只簡(jiǎn)單地切成幾塊,加足量清水煮熟,每天讓外孫女隨便吃;還可以和豬蹄、豬骨頭同煮,不加調(diào)料,煮熟後加適量的鹽,倘若她不願(yuàn)意吃蓮藕塊,那麼只讓她喝湯,務(wù)必喝下。
女孩的父親聽說(shuō)後,立即買了47元錢的蓮藕送來(lái)。開始,老奶奶用豬蹄與蓮藕同煮。前3天,女孩還喜歡吃,每天能將蓮藕塊和豬蹄通通吃光,後來(lái)就不喜歡了,後來(lái)老人單用蓮藕煮物,讓外孫女把湯喝完。11天後,女孩的出血止住。又過了27天,月經(jīng)如期而至,這次只是3天便自動(dòng)結(jié)束。自此,女孩的月經(jīng)徹底恢復(fù)正常。
小小蓮藕,竟能解決崩漏這樣棘手的問題,蓮藕之效,可謂奇矣!
蓮藕不僅治崩漏,還能止鼻血、咳血、唾血、血淋、溺血、下血、血痢、血崩,很多與出血有關(guān)的病癥,蓮藕都能治療。
蓮藕的藥用價(jià)值很高。我曾聽人說(shuō),有人長(zhǎng)期食用蓮藕,體內(nèi)的乙肝病毒自動(dòng)消失。這個(gè)醫(yī)案過於離奇,我們就退一步,權(quán)且認(rèn)為蓮藕對(duì)乙肝有輔助治療效果吧。不過,《本草綱目》中確實(shí)記載了蓮藕在治病養(yǎng)生方面有很多神奇療效的。
蓮藕,性質(zhì)平和,產(chǎn)後不忌,孕婦可以食用,而且還能「破產(chǎn)後血悶」。
蓮藕還可以治療凍瘡,遇到手腳生凍瘡,可以把蓮藕蒸熟、搗爛,塗在患處,沒多久就好了?!甘承分卸?,生藕汁飲之?!惯@是說(shuō)吃螃蟹中毒之後,喝生蓮藕汁可以治好。大家看我這樣說(shuō)可能會(huì)覺得很奇怪,吃螃蟹怎麼會(huì)中毒呢?這其實(shí)是由於螃蟹的寒氣封閉了人體的一些經(jīng)絡(luò),使人體之氣的正常循行出了問題,最典型的特徵就是唇紅、發(fā)燒。我曾見過兩個(gè)小孩子,吃螃蟹之後的第二天,一個(gè)唇紅並發(fā)燒,另一個(gè)大點(diǎn)兒的則是單純地表現(xiàn)為唇紅、唇乾。這種情況下,普通的藥物不僅難有療效,還容易越治越壞,而生藕汁恰恰是最好的藥物。
吃蓮藕,還能讓人精神快樂、消氣、止腹瀉。
(1)可以清炒。把蓮藕切成片或絲,先在鍋裡放油燒熱,倒入切成片或絲的蓮藕反覆翻炒,熟後可以加適量食鹽等調(diào)味。由於蓮藕自身的味道清香甘甜,炒時(shí)也可以不加其他調(diào)料。蓮藕還可以加一些豬肉絲同炒,方法與普通的蔬菜炒肉絲一樣,營(yíng)養(yǎng)而美味。
(2)可以涼拌。把蓮藕切片,放入燒開的水中煮3分鐘左右,然後撈出來(lái),在冷水中浸一下,盛出後加入加適量鹽、白糖、陳醋、麻油,吃起來(lái)很是香脆爽口。
(3)可以燉湯。把蓮藕切塊後和適量豬骨頭一起放在砂鍋裡煲湯,大火煮開後轉(zhuǎn)小火煮45分鐘至1小時(shí),湯好時(shí)放點(diǎn)兒鹽,不需要加入其他調(diào)料,就會(huì)有一種香醇的味道撲面而來(lái)。
當(dāng)然,蓮藕還有很多其他的烹飪方法,大家如果有興趣的話,可以去翻翻專業(yè)的食譜。
在烹飪過程中,大家需要注意的是,無(wú)論是清炒、涼拌、燉湯,還是其他的什麼做法,都不要刨去藕皮、丟棄藕節(jié)和藕上面的芽。除了藕節(jié)上面的鬚要除掉,其他的部分統(tǒng)統(tǒng)保留,洗乾淨(jìng)後與蓬藕一起切片、切絲或切塊。只有這樣,蓮藕才能為我們的脾胃顯靈。
胃口不好的老人、病人和幼小的孩子,身體消化吸收功能不太好/,可以只喝蓮藕湯,而不一定要吃裡面煮的蓮藕,或者還可以直接吃藕粉。我曾見過一位年逾百歲的老中醫(yī),他說(shuō)多年來(lái)每次身體不舒服的時(shí)候,就停吃一切食物,只吃蓮藕粉,等到身體好之後,才恢復(fù)正常的飲食,我想,這應(yīng)該也是他長(zhǎng)壽的原因之一。
人在病中,消化能力減弱,以蓮藕粉代替主食,不僅易於消化而且還能吸收蓮藕的種種藥效,大家想想看,這是不是不錯(cuò)的選擇?
3.豪華落盡見真醇,退火無(wú)聲有蓮子
蓮子,性味甘平,不寒不熱,對(duì)人有很好的清火功效。
《本草綱目》中曾經(jīng)記載了一個(gè)治眼睛紅痛的食療方,其中就用到了蓮子,書中說(shuō):「眼赤作痛,蓮實(shí)去皮研末一盞,粳米半升,以水煮粥,常食?!?/p>
上面所說(shuō)的粳米就是我們通常吃的大米。蓮子,如果是白蓮,是沒有皮的,赤蓮子有一層赤色的皮,像花生衣一樣,不要去掉。另外蓮子更沒必要研末,直接和大米一起淘洗乾淨(jìng),熬粥就可以了。只是,蓮子不容易煮熟,煮時(shí)最好用高壓鍋保壓20分鐘左右。蓮子粳米粥有很好的祛火功效,又能滋補(bǔ)脾胃,大家在上火時(shí)不妨一試。
我的表姐曾經(jīng)教給我一個(gè)煮蓮子的方法:先把米和水下鍋煮開,然後再放入蓮子。這樣即使用普通的鍋煮,也很容煮爛。要注意的是,一定不要在煮之前浸泡蓮子,她曾做過試驗(yàn),浸泡過的蓮子非常難煮爛。這點(diǎn)好像又與我們通常的經(jīng)驗(yàn)相反,因?yàn)橐话闱闆r下,乾的豆類浸泡後煮起來(lái)往往是很容易的。
小小的嬰兒往往都胖乎乎的,特別足脖子裡的褶子一層又一層,都折疊在一起。天氣轉(zhuǎn)暖的時(shí)候,孩子身上很容易出現(xiàn)密密麻麻的紅色小點(diǎn)點(diǎn),尤其是脖子裡,這種情況處理起來(lái)不太容易。我女兒4個(gè)多月的時(shí)候就出現(xiàn)了這種情況,我想過很多辦法,如一天給女兒清洗脖子多次、勤撲爽身粉之類,都沒有起到理想的效果。
有一天,我煮了白蓮子水消暑喝,當(dāng)時(shí)覺得昧道挺好。同時(shí)又想起中醫(yī)常把它用於嬰幼兒健脾的藥中,於是餵了幾口給女兒喝。結(jié)果第二天,女兒脖子裡的小紅點(diǎn)就消失得無(wú)影無(wú)蹤。幾天之後又給女兒喝了一些,後來(lái)她脖於上的小紅點(diǎn)再也沒有復(fù)發(fā)過。
我仔細(xì)琢磨蓮子的功效,發(fā)現(xiàn)它的確是治療熱性濕疹的良藥。蓮子性質(zhì)平和,老少皆宜,卻具有極好的清熱除濕效果,真是神奇。
我還曾經(jīng)用蓮子煮湯後兌入蜂蜜,治好了一個(gè)3歲孩子的頑固熱性便秘。
蓮子具有清火之效,有人就以為它一定是足寒涼的。有這樣的想法,是因?yàn)閷?duì)中醫(yī)的了解不夠。對(duì)一般情況而言,寒涼的藥物往往具有清熱瀉火的功效,但自古以來(lái)的醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明,並不一定是寒涼的藥物才具有祛火功效,一些食物和藥物屬性平和,溫厚中正,但清火的功效更出色。其實(shí),這就像閱歷不同的人在處理事情時(shí)的不同態(tài)度----外敵來(lái)犯時(shí),血?dú)夥絼偟哪贻p人看起來(lái)似乎更有抵御力,卻不知,有些歷經(jīng)風(fēng)霜、性情平和的老人,往往能於談笑間退敵於千里之外,勝人於無(wú)形之間。蓮子治病就恰是如此。
不僅是蓮子有這樣的功效,還有其他很多藥物也與此類似,性味平和,卻療效甚好。雖然「虎狼之藥」具有祛病的效果,但相比之下,平和而療效好的藥物和食物才是我們養(yǎng)生治病的首選。
古醫(yī)書記載,蓮子還能治療小便頻數(shù)、遺精、腰痛、久痢、女性崩中帶下等病癥,並且可以補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力,使人耳目聰明。
採(cǎi)蓮南塘秋,蓮花過人頭。低頭弄蓮子,蓮子清如水。
秋風(fēng)四起的時(shí)候,在湖上盪一葉輕舟,順手採(cǎi)上一把白蓮。不知道讀過上面那些文字後,您是否會(huì)和我一樣,在心裡湧起這麼一個(gè)小小的願(yuàn)望。
4.千古英雄在身邊----大米粥比任何養(yǎng)脾的藥都好
主食,對(duì)於人體,真是太重要了。千百年來(lái),少量的菜看,大量的米、麵、玉米等主食,讓我們的祖先們生生不息。
在人類長(zhǎng)期食用的主食之中,大米可謂功德無(wú)量。
種植水稻的土地多為黑土,按照易理來(lái)看,黑土地恰得先天坤土之氣,同時(shí),水稻生長(zhǎng)的過程中需要大量的水,又得坎水之精,所以大米同時(shí)具備坤土和坎水的精華。而在人體之中,脾屬坤,腎屬坎,故而大米補(bǔ)脾益腎的效果特別好,而脾腎不好的朋友要經(jīng)常以之為主食 。
日常生活中,大米有多種做法,如果從人體受益最大的角度來(lái)說(shuō),我建議大家經(jīng)常用太米煮粥喝,因?yàn)樗钊菀妆荒c胃吸收,比世界上任何保養(yǎng)脾的藥都好。
粥,李時(shí)珍對(duì)它的解釋是:「粥」字像米在鍋裡的樣子,「煮米為糜,使糜爛也,粥濁與糜,育育然也」。也就是說(shuō),將米在鍋裡煮至糜爛即成了粥。
大米粥的做法很簡(jiǎn)單:大米洗淨(jìng)放入鍋內(nèi),加適量清水,先用大火燒開,然後改為小火,再繼續(xù)煮30~45分鐘後關(guān)火,香噴噴的大米粥就好了。煮大米粥時(shí)要記得把水一次加足,一次煮好,中間不要再添加水,這樣煮出的粥才能夠香醇滑嫩,美味可口。
粥,自古以來(lái)就是養(yǎng)生大家的首選。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載了幾位名家對(duì)粥養(yǎng)生、療病功用的敘述。北宋詩(shī)人張未曾作《粥記》:「每晨起,食粥一大碗??崭刮柑摚Y氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣?!姑铨R和尚也說(shuō):山中的和尚們每天黎明的時(shí)候都要喝粥,如果不吃的詁,就會(huì)一整天覺得臟腑燥涸,身體不舒服,因?yàn)橹嗫梢孕麜澄笟猓躺蛞?。所以說(shuō)養(yǎng)生求安樂,也不是多麼難的事,只要在飲食上多加注意,盡量每天吃些粥就可以了。
南宋大詩(shī)人陸游有一首著名的《食粥》詩(shī):
世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年,不悟長(zhǎng)年在目前。
我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。
「宛丘」」就是上面提到的詩(shī)人張末,在陸游看來(lái),吃粥就是一個(gè)延年益壽的好方法,而且又十分簡(jiǎn)單,何樂而不為呢?
我的父母很喜歡吃粥,每天早晚都要熬粥吃,所以,我們一家沒有一個(gè)得胃病的。我老家的鄰居,飲食習(xí)慣差不多都是這樣,我也很少聽說(shuō)他們誰(shuí)有胃病。曾經(jīng)有一個(gè)慢性胃病患者,多年求.醫(yī)無(wú)效,聽從我的建議後,改為每天吃兩頓粥來(lái)調(diào)養(yǎng),只堅(jiān)持了一年,胃病就徹底好了。
中醫(yī)常用的治療感冒的方子,有生薑紅棗湯、麻黃桂枝湯、桂枝二陳湯等,這些方子雖然也有效果,但是苦藥畢竟難喝。其實(shí),如果是受寒之後的普通感冒,可以用特製的米粥來(lái)催汗,效果十分好。
具體製作方法是:取少量大米(米不必多,粥梢稍稀些為好),加入適量水,大火煮開後轉(zhuǎn)小火,加入兩片生薑、一根小蔥(不去鬚根)、10粒豆豉;可以單加10粒豆豉;也可以什麼也不加,只用米煮粥。粥好之後趁熱喝下,再捂上被子睡一會(huì)兒,讓身體自然出汗。這樣,體內(nèi)的寒涼就被排出去了,感冒也會(huì)隨之消除。
平時(shí)煮米粥的時(shí)候,還可加各種雜糧、蔬菜。如大米可以和蓮子、百合、紅棗一起煮粥,可以加各種豆類食品煮粥,還可以加進(jìn)各種切碎的蔬菜、肉類等同煮,都是營(yíng)養(yǎng)美昧兩相宜的,大家可以依據(jù)自己的喜好,變換出無(wú)數(shù)的花樣來(lái)。
清代養(yǎng)生家曹慈山有一首《粥療歌》,這裡摘錄下來(lái)供大家煮粥時(shí)參考:
若要不失眠,煮粥加白蓮。若要皮膚好,大米煮紅棗。
氣短體虛弱,粥裡加山藥。心虛氣不足,桂圓煨米粥。
要治口臭癥,荔枝粥除根。清退高熱癥,煮粥加蘆根。
血壓高頭昏,胡蘿蔔粥靈。防治腳氣病,米糖煮粥飲。
腸胃緩瀉癥,胡桃米粥燉。頭昏多汗癥,煮粥加薏仁。
便秘補(bǔ)中氣,藕粥很相宜。夏令防中暑,荷葉同粥煮。
若要雙目明,粥中加旱芹。
請(qǐng)大家記住,粥最好是吃新鮮的,這樣味道才好,營(yíng)養(yǎng)才足。如果是把剩粥熱後再吃,補(bǔ)養(yǎng)效果就差多了。
5.芡實(shí)暖脾,對(duì)我們的身體一輩子忠心耿耿
我從小就熟悉芡實(shí),在我小的時(shí)候,大家都稱它為雞頭菱。它寬大的葉片平平地飄在水面上,面青背紫,上面生著小刺,採(cǎi)菱角的時(shí)候必須要小心地避開這些葉片,否則就會(huì)被紮到。在漂浮的葉片之上,芡實(shí)的花朵和果實(shí)稍稍高出水面,很像雞的頭,所以被叫作雞頭菱,收穫後的芡實(shí)也叫雞頭米。
芡實(shí),紮根在河底的淤泥之中,所以得坤土之氣。另外,芡實(shí)的花朵是紫色的,這意味著芡實(shí)得天地間的離火之氣多,性為暖。
我曾經(jīng)把芡實(shí)磨成粉,放入鍋裡煮,這時(shí)候,很容易就聞到了芡實(shí)之中發(fā)出來(lái)的一種彷彿食物變腐的氣息。這意味著:芡實(shí)所得的離火之氣,遠(yuǎn)大於它所得的坤土之氣,甚至使得本該清香的坤土之氣變?yōu)楦瘹狻?/p>
芡實(shí)的這種生長(zhǎng)特性決定了:芡實(shí)入人脾土,可以暖脾。
有些朋友可能會(huì)提出疑問:人體的脾系統(tǒng)需要暖嗎?其實(shí)任何東西都需要適宜的生存環(huán)境,人體的脾系統(tǒng)也是如此,它需要一定的濕度、溫度才能正常生存和工作。倘若飲食不節(jié)、過食寒涼、淋雨,或者洗澡受寒而沒有及時(shí)處理,都會(huì)導(dǎo)致人體脾系統(tǒng)受損、功能異常,出現(xiàn)「濕痹、腰脊膝痛、小便不禁、遺精、帶下」等疾病,這時(shí)候,用芡實(shí)來(lái)暖脾最好了。
茨實(shí),一輩子都對(duì)我們的身體忠心耿耿。
當(dāng)然,對(duì)於正常的人,或者本來(lái)就容易唇紅、口渴等體質(zhì)偏熱的人來(lái)說(shuō),恐怕不僅不需要暖脾,反而要涼脾了,此時(shí)如果食用芡實(shí)來(lái)保健,反而會(huì)使情況變?cè)?。所以說(shuō),任何一種食物和藥物,只有學(xué)會(huì)正確使用,才能恰到好處地發(fā)揮功效。
6.芋頭、扁豆加荸薺,寒熱應(yīng)對(duì)皆有方
體質(zhì)偏寒的人,不僅可以食用芡實(shí),還可以考慮另一種很好的暖脾食品:芋頭。
現(xiàn)在市場(chǎng)上常見的芋頭有兩種:一種是水芋頭,是個(gè)頭比較小的那種,一斤能稱十幾個(gè),一般生長(zhǎng)在潮濕的泥土或淺淺的水田裡;另一種是大芋頭,最有名的就屬荔浦芋頭了,個(gè)頭很大,一支就有兩三斤,一般產(chǎn)於南方地區(qū),味道很香,用來(lái)蒸豬肉很好吃。只是,就暖脾土而言,小個(gè)頭品種的水芋頭功效會(huì)更好些。
據(jù)《本草綱目》記載:「芋,飲汁,止血渴、破宿血、去死肌。和魚煮食,甚下氣,調(diào)中補(bǔ)虛。」這裡面為我們介紹了芋頭的兩種食用方法,榨汁和與魚同煮,有興趣的朋友不妨試一試。
需要注意的是:平時(shí)痰多的人,最好不要食用水芋頭。
暖脾的食品,還有扁豆。扁豆的種子,不僅在雜糧店裡作雜糧出售,也是中藥店裡一味常見的藥材。
《本草綱目)說(shuō),扁豆能「補(bǔ)五臟,主嘔逆,久服頭不白,治女子帶下,解酒毒」。
如果女子白帶多,過去的老中醫(yī)為其開方,就是把白扁豆炒後研成末,然後用米湯送服。
除了扁豆的種子,市場(chǎng)上還有新鮮的帶筴扁豆出售,大家以直接買回來(lái)清炒,或加點(diǎn)肉絲炒來(lái)作菜吃,都很美味。我老家還有一種吃法,即把嫩扁豆摘下後,用開水燙過曬乾,製成扁豆乾保存,等到寒冬臘月的時(shí)候,再拿出來(lái)和肉塊一起燒,味道非常好,扁豆乾吃起來(lái)筋筋的,別有一番風(fēng)味,而且它暖脾的功效勝過很多藥材。就暖脾的功效而言,扁豆乾還要略勝於扁豆的種子。
有人體質(zhì)偏寒,也有人體質(zhì)偏熱,表現(xiàn)為唇紅、唇乾、潰瘍、便秘等癥狀。
體質(zhì)偏熱的人,大地也為你準(zhǔn)備了良好的食物----荸薺。
荸薺也長(zhǎng)在淺淺的水田裡,「其苗三四月出土,一莖直上,無(wú)枝葉」。荸薺性味甘涼,生食脆甜爽口;煮熟後氣味清香。只是,荸薺生吃時(shí)如果洗不乾淨(jìng),有可能讓人感染一種叫做「寸白蟲病」的寄生蟲病,所以,我建議大家平時(shí)還是煮熟後吃好 。
荸薺能止人口渴,「消渴痹熱,除胸中實(shí)熱氣;作粉食,明耳目,消黃疽」。
荸薺性涼,所以對(duì)這些熱病都有一定的療效,荸薺粉很多地方的超市直接有售。
荸薺還能治療熱性的便秘。
曾經(jīng)有一位母親告訴我,說(shuō)自已的孩子便秘很久了,吃了好幾種藥都沒有明顯效果,後來(lái)給孩子喝了荸薺煮的水,孩子的便秘竟霍然而癒,而且之後再也沒有復(fù)發(fā)過 。
芋頭、扁豆、荸薺、這三樣?xùn)|西,可以被稱為護(hù)衛(wèi)人體的三虎上將,您根據(jù)自己的口味隨便點(diǎn)吧。
7.黑木耳----為人體補(bǔ)充真力的大隱之士
黑木耳生長(zhǎng)在腐爛的木頭之上,腐爛的東西本身就屬於坤土,而且黑色也對(duì)應(yīng)於坤卦,所以黑木耳對(duì)人體的坤卦----脾系統(tǒng)有很好的補(bǔ)益作用。
中醫(yī)認(rèn)為,黑木耳具有益氣不饑、輕身強(qiáng)志、清肺益氣、補(bǔ)血活血,鎮(zhèn)靜止痛等功效。
常吃黑木耳,對(duì)人的保健作用十分好,尤其是對(duì)坤卦之人。黑木耳的普通保養(yǎng)功效大家都比較熟悉了,這裡,我講兩個(gè)用黑木耳入藥來(lái)治病的故事,或許對(duì)大家有所幫助。
我的一個(gè)鄰居曾經(jīng)給我介紹過一個(gè)方法:半兩乾的黑木耳,先用清水浸泡至全部發(fā)開,然後洗淨(jìng)撈出,切碎後放入小盆中,再加入1斤白糖攪拌均勻,放置一夜後,會(huì)有水漬出。喝下這種黑木耳白糖水,可以快速治好流行性紅眼病。這位鄰居的丈夫就是在喝了黑木耳白糖水之後,紅眼病迅速痊愈的。
此法出自一個(gè)老中醫(yī),因這位鄰居的丈夫與那位老中醫(yī)私交甚好,所以有一次他被傳染上紅眼病後,那老中醫(yī)傳授他此法,並叮囑他絕不可把這個(gè)方子泄露出去。
中醫(yī)的很多知識(shí)得來(lái)極難,卓有成效的藥方搭配起來(lái)更是要花去醫(yī)家不少心思,又因?yàn)楹芏嗨幏绞褂玫亩际侨粘I钪械钠胀ㄔ?,人們往往極易學(xué)去,這樣一來(lái),如果不加保密,苦心思慮的老中醫(yī),甚至可能難以糊口 。
如今,我把這位老中醫(yī)的秘方公開出來(lái),也算是借花獻(xiàn)佛了,不過能夠讓更多的人解除病痛,我相信這位老中醫(yī)是能夠理解的。如果世間真有佛教所說(shuō)的回報(bào)的話,那麼我建議所有因此方而受益的人都把福果回報(bào)給這位老中醫(yī)吧。
我還曾看到這樣一個(gè)醫(yī)案:一位乙肝患者每天用黑木耳、白木耳一起煮湯喝,持續(xù)半年之後,疾病痊愈了。因這位患者先前用中藥治療過,所以他的病好了也不能完全歸於食療。但至少可以說(shuō),黑木耳對(duì)乙肝有很好的輔助治療效果吧。
8.麵粉是恩物,養(yǎng)生又治病
大米是稻穀加工後的產(chǎn)物。麵粉是小麥加工後的產(chǎn)物,稻穀在夏季種植,秋季收穫;小麥則在深秋下種,初夏收穫。小麥也是得坤土之氣較多的作物,對(duì)人體脾系統(tǒng)的補(bǔ)益作用十分好。
麵粉在我們的日常生活中始終保持著樸實(shí)無(wú)華、溫柔敦厚的面貌,然而它卻是我們身體無(wú)法割捨的情結(jié)。在一個(gè)人的一生中,他至少有一次這樣的經(jīng)歷----某一瞬間,突然感覺到身邊所熟悉的人、事或物,是如此地珍貴,心裡一剎那間充滿了感恩。麵粉就是這樣一種普通而又彌足珍貴的食物,不論你是否意識(shí)到。它從不喧囂張揚(yáng),但卻是我們生命中不可或缺的恩物 。
麵粉作為食物的普通功效大家想必已十分熟悉,這裡我不再多說(shuō),下面我主要從麵粉的藥用功效來(lái)說(shuō)一些,這些東西您可能還真的不知道呢。
經(jīng)常食用麵粉製作的食物,能大補(bǔ)肺氣,甚至能夠輔助治療肺結(jié)核。
麵粉色白,性屬金,人體的肺按照五行之理亦屬金,主白色,因而麵粉所製作的主食有很好的補(bǔ)益肺氣的功效。
乾麵粉放在鐵鍋內(nèi)炒至微黃後盛出,就是炒麵。
《本草綱目》中記載,「每以方寸匕入粥中食用,能療日瀉百行,師不救者」。也就是說(shuō),喝粥的時(shí)候加入一二勺炒麵粉,可以治療嚴(yán)重的腹瀉。
《本草綱目》上說(shuō):「大衄血出,口耳皆出者,用白麵入鹽少許,冷水調(diào)服三錢」就是說(shuō),耳鼻出血的人,可以把白麵和少許的鹽調(diào)在一起,用涼水送服。
麵粉還有一個(gè)小用途,當(dāng)我們走路多了,腳上起泡時(shí),把生麵粉用水調(diào)成糊狀後塗在腳上,一個(gè)晚上就能好。
大麥經(jīng)過炒製後就變成了黑色,被稱為大麥茶,很多朋友都作為保健茶在喝。經(jīng)過炒製後的大麥涼性消失了,大家平常喝一些也無(wú)妨。只是人的體質(zhì)千乾差萬(wàn)別,倘若喝了大麥茶之後,身體感覺不適,那麼以後就盡量少喝或不喝。
9.想補(bǔ)先天元?dú)猓仨毧繉倮へ缘暮谏称?/font>
前面我為大家介紹的都是素食,下面我再說(shuō)幾樣補(bǔ)脾功效好的動(dòng)物性食品。這幾種動(dòng)物食品的顏色都多多少少帶有些黑色,而坤卦對(duì)應(yīng)為黑色,因而這些動(dòng)物都具有坤土之氣,對(duì)人的脾系統(tǒng)有補(bǔ)益作用,當(dāng)然對(duì)坤卦之人來(lái)說(shuō),更是大好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。
《本草綱目》記載:「陽(yáng)事不起,泥鰍煮食之?!挂簿褪钦f(shuō),吃煮泥鰍能壯陽(yáng)。
還有,泥鰍對(duì)肝炎患者的康復(fù)治療有很好的效果。如果我們自已或親人患有肝疾,那就可以買些活泥鰍回來(lái),在清水中養(yǎng)幾日,待其吐去肚中廢物後,再將泥鰍收拾乾淨(jìng),放到烤箱焙乾,打粉,裝入空膠囊,每天吃兩次,每次10克。
其實(shí),把泥鰍當(dāng)作菜肴經(jīng)常煮來(lái)吃,保健效果也很好。很多朋友在烹飪時(shí)從口感考慮,通常用油炸的方式來(lái)做泥鰍。如果只是偶爾作為美食來(lái)吃,當(dāng)然無(wú)所謂,但如果想要有保健或治病的功效,最好是把泥鰍用來(lái)煮湯吃,這樣才可以發(fā)揮它更大的功效。
為了讓鯽魚保留最大的食物功效,在烹飪時(shí)也不宜油炸,還是照我說(shuō)的常規(guī)方法燉湯吧。濃濃的鯽魚湯,滋補(bǔ)脾胃效果特別好,尤其是在輸液之後,人的脾受到了寒涼的損傷,更要喝些濃的鯽魚湯來(lái)暖一暖。另外,鯽魚還具有很好的催奶功效 。
烏魚又叫黑魚,也屬於坤土,有幫助人體傷口癒合的功效,所以一些醫(yī)院常常讓手術(shù)後的患者多吃烏魚湯。
烏雞,能入脾土,還與肝木有關(guān)。女性朋友如果月經(jīng)不調(diào),或者容易生氣,應(yīng)該把烏雞作為日常保健品來(lái)食用。有些朋友平常容易犯睏,還可以把烏雞和黑靈芝一起燉,湯好的時(shí)候加入適量的鹽,喝湯吃肉,味道鮮美,馬上就把人的精神補(bǔ)起來(lái)了。
10.我們普通人如何享受人參
人參主要產(chǎn)於東北三省,那裡以黑土地而聞名於世,所以,人參得坤土之氣,主入脾土。另外,從本質(zhì)上來(lái)說(shuō),人是倮蟲,屬於坤土,,人參之所以像人形,正是得了較多的坤土之氣。所以不論從哪方面講,人參都可以補(bǔ)益人體元?dú)?,更是補(bǔ)脾的大藥。
歷代醫(yī)家都將人參作為補(bǔ)益之極品,它所具有的保健功能也令人歎為觀止。先讓我們來(lái)簡(jiǎn)單看看歷代醫(yī)家是怎麼說(shuō)的:
《本經(jīng)》:補(bǔ)五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目開心益智。
《名醫(yī)別錄》:療腸胃中冷,心腹鼓痛,胸脇逆滿,霍亂吐逆,調(diào)中,止消渴、通血脈,破堅(jiān)積,令人不忘。
甄權(quán):主五勞七傷,虛損痰弱,止嘔噦,補(bǔ)五臟六腑,保中守神。消胸中痰,治肺痿及痢疾,冷氣逆上,傷寒不下食,凡虛而多夢(mèng)紛紜者加之。
李殉:止煩躁,變酸水。
張?jiān)兀褐畏挝戈?yáng)不足,肺氣虛促,短氣少氣,補(bǔ)中緩中,瀉心肺脾胃火邪,止渴生津液。
李時(shí)珍:治男、婦一切虛證,發(fā)熱自汗,眩運(yùn)頭痛,反胃吐食,滑瀉久痢,小便頻數(shù),勞倦內(nèi)傷,中風(fēng)中暑,痿痹,吐血嗽血下血,血淋血崩,胎前產(chǎn)後諸病。
從以上各位大醫(yī)家的論述來(lái)看,人參不論是在日常保健,還是在入藥?kù)畈》矫?,都有著十分好的口碑。人參,培補(bǔ)人體先天元?dú)夤π貏e強(qiáng)。
過去曾有醫(yī)家感慨:大黃救人無(wú)功,人參殺人無(wú)過。意思是人參的功勞太大了,即便是它殺了人,也像是一位勞苦功高的人偶爾犯了錯(cuò)一樣,井了只不會(huì)影響他在人們心中的重要地位。對(duì)某些疾病的患者而言,人參確實(shí)不能亂用,否則可能會(huì)導(dǎo)致疾病加重,不過正常情況下,大家用來(lái)滋養(yǎng)後天之本,一般不會(huì)有什麼問題。
有些朋友體質(zhì)敏感,那麼為了絕對(duì)安全起見,可以先在口中含服一小片人參,觀察有沒有不適癥狀出現(xiàn)。如果感覺不舒服服,那就不要服用;如果感覺還好,那就沒問題了,以後可以放心使用。
就我自己而言,無(wú)論是日常保健,還是為患者治療疾病,都比較喜歡使用人參,從來(lái)沒有出過差錯(cuò)。
現(xiàn)在有一種說(shuō)法:黨參用多些,可以代替人參。我覺得,這是不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,而且也誤解了中藥的藥效。人參主要產(chǎn)於東北的黑土地,得先天之坤氣較多;黨參,主要產(chǎn)於西北的黃土地,得先天艮氣較多,人參與黨參藥效的差別,正如它們生長(zhǎng)的地區(qū),相差千萬(wàn)里。人參是補(bǔ)益脾氣的良藥,黨參是補(bǔ)益胃氣的良藥,兩者作用的範(fàn)圍不同,所以,平時(shí)用藥治療疾病時(shí),最好不要以黨參來(lái)代替人參。
平常作為保健使用的人參,以東北出產(chǎn)的生曬參為好。生曬參通常指的是生曬白參,是將採(cǎi)收的鮮參經(jīng)過水洗、日曬、熏蒸、烘乾等若干工序加工而成,形態(tài)上保持了人參的原型,也就是大家經(jīng)常在中藥店或電視裡見到的那種整棵的白色人參。大家在購(gòu)買時(shí)要盡量挑選生長(zhǎng)期在8~9年以上、質(zhì)量較好的生曬參,最好買那種帶著長(zhǎng)長(zhǎng)根鬚的完整一根,這樣能夠辨別它的生長(zhǎng)年限。常見的人參切片或除去蘆頭和根鬚的人參,很多生長(zhǎng)時(shí)間都短,藥效自然也差一些。只是,質(zhì)量好的人參價(jià)格必然高,大家叫以酌情購(gòu)買。
關(guān)於生曬參,還有一種看法,有些人認(rèn)為它在沒有經(jīng)過加工的時(shí)候性涼。生曬參果真性涼嗎?我分析人參的生長(zhǎng)環(huán)境後,覺得這樣的說(shuō)法未必妥當(dāng),而且我的一次親身經(jīng)歷也證實(shí)了生曬參確實(shí)不是性涼,而是性平微溫的。
有一年夏天,我乘火車回老家去看望親人,車廂的空調(diào)開得極低,冷氣嗖嗖,令人寒意四起。沒多久,我就感覺寒氣侵入頭部,整個(gè)頭漸漸脹痛起來(lái),越來(lái)越難受。這時(shí),我想起隨身的小包裡帶有幾支人參。於是就拿了一支出來(lái),掐下人參的鬚,直接嚼嚼吃下。才嚼了大概一根長(zhǎng)鬚,身上就沒那麼冷了,頭也慢慢恢復(fù)了清爽,感覺舒服多了。後來(lái)又吃了幾個(gè)根鬚、覺得好像吃多了,明顯地感覺到頭上的氣很足,而且身上也變得熱起來(lái)。雖然空調(diào)還是一樣的溫度,可我已經(jīng)熱得有些難受,就趕快停下不吃了。到了夜裡,車廂裡的人紛紛拿出厚衣服披上,有人甚至還裹上了毯子,而我只穿著和白天一樣的衣服,竟然沒覺得一點(diǎn)冷,人參的功效可真厲害。
下車後我遷仔細(xì)回想,列車走了近30個(gè)小時(shí),一根大約3克的人參,根鬚沒有吃完,參體還沒動(dòng),我就精神抖擻地到家了,既沒有因?yàn)榛疖嚿系目照{(diào)開得低而凍著,也沒有一點(diǎn)兒疲憊之態(tài)。可見,它性質(zhì)平和,具有很好的驅(qū)寒效果,而且培補(bǔ)元?dú)獾墓πб彩謴?qiáng) 。
人參有很多種食用方法,大家可以依據(jù)自己的喜好和習(xí)慣來(lái)選擇:可以將人參切成薄片後放入瓷碗內(nèi),加滿水,蓋好蓋子,放到鍋裡蒸1~2小時(shí)後服用;還可以把2~3片人參含在口中細(xì)嚼;家裡有打粉機(jī)的話,可以把人參打成細(xì)粉後裝入膠囊服用;如果大家想要更簡(jiǎn)單些的,可以直接用人參片泡水、泡酒,或者在平時(shí)燉肉的時(shí)候加到湯裡一起燉,總之,養(yǎng)生的方法不拘一格,找到自己喜歡的方式,那就是身心的雙重滋補(bǔ)了。
11.三七補(bǔ)脾益肝,天下第一
三七是一種常見的保健藥材,以擅長(zhǎng)活血、止血而為人所熟知,它生用可以止血化瘀、消腫止痛,著名的云南白藥就是以三七為主要成分製作而成的。
清代的《本草綱目拾遺》記載:「人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一,味同而功亦等,故稱人參、三七為中藥之最珍貴者?!构湃嗽谶@裡對(duì)三七可謂十分推重,不過把它的功用等同於人參,我覺得就太準(zhǔn)確了。
事實(shí)上,三七與人參都是補(bǔ)益脾土的良藥,而且現(xiàn)代藥理研究證實(shí):三七與人參確實(shí)有某些相同的成分。
現(xiàn)代的常規(guī)藥物分析儀僅僅能做到這一步,可如果運(yùn)用《易經(jīng)》知識(shí)來(lái)推理,就可以對(duì)約物的功效了解得更全面更精確,進(jìn)而可以知道:人參,不僅與脾土有關(guān),還與坎水有關(guān),也就是說(shuō)人參不僅補(bǔ)脾,還可益腎;三七,主產(chǎn)於先天巽卦、後天坤卦的西南地區(qū),所以它同時(shí)得巽卦和坤卦之氣,對(duì)於人體而言,三七則不僅與脾土有關(guān),還與肝木有關(guān),也就是說(shuō)三七不僅可以補(bǔ)脾,還可以養(yǎng)肝,用來(lái)治療與脾、肝有關(guān)的任何疾病,效果都出人意料地好。
與脾和肝同時(shí)有關(guān)的疾病,最常見的就是脂肪肝、肝硬化等病,它們往往伴有脾腫大。中醫(yī)自古就有「見肝治病,知肝傳脾,必先實(shí)脾」的理論,歷代醫(yī)也將三七作為實(shí)脾的良藥,其實(shí),我們也可以說(shuō),三七是治療肝病導(dǎo)致的脾腫大的良藥。
幾年前在「肝膽相照」的論壇上,我曾經(jīng)注意過一個(gè)肝硬化患者病情好轉(zhuǎn)的實(shí)例,這位患者說(shuō)自己每天服用三七粉來(lái)保健。
肝硬化患者因?yàn)楦闻K的病變而導(dǎo)致脾腫大,實(shí)質(zhì)上是木和土的問題----木剋土太過。三七既得後天坤卦之氣,又得先天巽卦之氣,而且坤土之氣略多於巽木之氣,正可以扶土而使土本的關(guān)係恢復(fù)平衡,所以肝硬化脾腫大的患者服用三七可以消除脾腫大,改善癥狀。
大家在中藥店或者是藥材市場(chǎng)都可以買到三七。購(gòu)買三七時(shí),必須要留意產(chǎn)地。三七主產(chǎn)於雲(yún)南,這麼說(shuō)吧,只有西南地區(qū)所產(chǎn)的三七,補(bǔ)脾益肝的療效才更好,而其他地區(qū)所產(chǎn)的三七則要差很多。
關(guān)於藥材的產(chǎn)地,我還要多說(shuō)幾句,就一般情況而言,藥材的產(chǎn)地直接關(guān)乎療效,所以用藥時(shí)不要太過隨意。一種藥材,往往只在某個(gè)特定地區(qū)生長(zhǎng)的才具有特殊療效。而其他地區(qū)生長(zhǎng)的,雖然外表看起來(lái)沒什麼差別,可療效是根本沒法比的。
市場(chǎng)上的三七,顏色有好幾種,就補(bǔ)脾、實(shí)脾的效果而言,顏色烏黑的三七效果要好於顏色偏赤或偏淡黃的那些品種,大家買的時(shí)候可以稍微留心下。
三七可以切成片煮好之後直接吃,可以打成粉裝入膠囊服用,還可以在燉各類肉湯的時(shí)候放進(jìn)去一起燉,最後喝湯就可以了。
12.泥土可是無(wú)價(jià)的保健品
有人在我的博客上發(fā)帖詢間說(shuō),她看到有人吃泥土竟然也治好了自己的疾病,特別想知道其中的醫(yī)理,希望我能講講。
吃泥土後就能把病治好,用《易經(jīng)》來(lái)解釋,道理非常簡(jiǎn)單。因?yàn)?,在《易?jīng)》裡,人屬於坤土,,根據(jù)「同氣相求」的道理,必然與自然界的泥土具有某種意義上的相通之處,所以,泥土可以用來(lái)洽療一些疾病。
古人早就發(fā)現(xiàn)了泥土的藥用功效,並將其運(yùn)用到了生活保健與治病之中。
一個(gè)男孩,到8歲時(shí)身體還軟弱得很,連路都走不穩(wěn),後來(lái)遇見了一位良醫(yī)。良醫(yī)建議他的家人給他縫製一件特殊的夾襖,夾襖的兩層布中不填棉花,填泥土。孩子天天都穿著這件夾襖,相當(dāng)於始終被強(qiáng)烈的泥土氣息包圍著,結(jié)果,半年以後奇跡出現(xiàn)了,這個(gè)孩子日漸強(qiáng)壯,不僅學(xué)會(huì)了走路,而且,跑起來(lái)也又穩(wěn)又快 。
瞧瞧,泥土神奇吧。
還有一人,患有一種家族性的疾病,她家裡人只要是一到30多歲,就會(huì)突然變得很衰弱,最後衰竭而亡。她的姐姐們都這樣死去了。她剛過了30歲,也日漸衰竭,百般治療都沒有效果,但她的運(yùn)氣比較好,某天意外地從一個(gè)名醫(yī)那裡得到了一個(gè)偏方。於是她離開城市搬到了鄉(xiāng)下。在鄉(xiāng)下的一個(gè)小院子裡,她挖了一個(gè)泥坑,每天長(zhǎng)時(shí)間地躺在坑裡,讓泥土的氣息緊緊地包圍著她。就這樣,她的身體開始一天天地恢復(fù),最後徹底痊癒。
這兩個(gè)故事就發(fā)生在我們的生活中,不管您相不相信,這泥土的功效是絕不可小覷的。
我從小就喜歡泥土的氣息。在城市呆得久了,常常頭痛,那是一種難以描述的痛,不是很劇烈,但讓人很難受。記得有一次,我乘長(zhǎng)途汽車去鄉(xiāng)下一親戚家,路上頭痛發(fā)作了,再加上長(zhǎng)途汽車的顛簸勞累,在下車後愈加厲害。因?yàn)檫€有一段路才能到親戚家,我便開始走路,一路上,濃濃的泥土氣息混合著稻花香味撲面而來(lái),我的頭腦開始清爽,還沒到親戚的家門,我的頭痛已經(jīng)霍然而癒。
在《易經(jīng)》裡,人屬於坤土,而坤土在臟腑中對(duì)應(yīng)於脾。我曾經(jīng)治療過多例頭痛頭暈不是特別劇烈卻自稱很難受的患者,只給他們?cè)趦蓚?cè)三陰交穴下針,留針半小時(shí)到兩小時(shí)不等,一般當(dāng)時(shí)就能讓他們的不適癥狀消失。
三陰交穴位於足太陰脾經(jīng)之上,現(xiàn)在我回想起來(lái),札三陰交穴其實(shí)就是促使人體內(nèi)儲(chǔ)存的坤土之氣釋放,與我聞了泥土氣息後頭痛痊癒的道理是一樣的。雖然道理一樣,但調(diào)用人體的儲(chǔ)備,總不如直接補(bǔ)充泥土的氣息效果好。遇到這樣的患者,我一般都建議他們平常多去鄉(xiāng)下走走,或者在那裡住段時(shí)間,那樣效果就更好了 。
對(duì)於我們來(lái)說(shuō),大自然中泥土的氣息,才是真正無(wú)價(jià)的保健品。人與泥土是同命相通、同氣相求的親人,所以常去鄉(xiāng)下走走,與泥土作久違親密的接觸,不失為千金難水的良方。
13.用心呵護(hù)我們脾經(jīng)的原穴----太白
脾在五行中屬土。所以脾經(jīng)又稱為土經(jīng),太白穴是足太陰脾經(jīng)的原穴,也屬土,它位於腳的內(nèi)側(cè)邊緣靠近大腳趾處。
太白是脾經(jīng)的原穴。所謂原穴,就是這條經(jīng)絡(luò)上具有統(tǒng)攝作用的穴位,它對(duì)相對(duì)應(yīng)的臟腑十分重要。太白對(duì)於我們脾系統(tǒng)的保健來(lái)說(shuō)非常關(guān)鍵,按揉、艾灸或者外敷此穴,可以補(bǔ)脾,對(duì)脾虛引起的食欲不振、渾身乏力、犯睏、水腫、腹脹、腹瀉等疾病都有很好的防治作用。
有一種十分有效的穴位外敷方法,即把人參切成片,醫(yī)用紗布折疊成一厘米見方的一小塊,然後置一小片人參於紗布之上,貼於太白穴處,再用醫(yī)用膠布固定。記住,兩側(cè)太白穴上都要貼。每次貼上後,要持續(xù)12小時(shí)才取下。隔天貼一次就可以。
人參得坤土之精,太白為土穴,以土補(bǔ)土,效果特別好。
有些朋友們平時(shí)總是愛發(fā)脾氣,有些朋友會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào),這些都是與肝系統(tǒng)有關(guān)的癥狀,平時(shí)都可以用三七切成片或打成粉,外貼於兩側(cè)太白穴,方法同上,也可以同時(shí)使用人參和三七一起外貼穴位,補(bǔ)脾又益肝。
有些朋友對(duì)醫(yī)用的膠布過敏,那就採(cǎi)用按摩好了。按摩時(shí)要注意力道,以穴位微微脹痛為度,不必用太大力氣,每天堅(jiān)持按揉3~5分鐘,不用吃任何藥也能補(bǔ)脾。
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