一．頭發(fā)結(jié)構(gòu)
頭發(fā)的結(jié)構(gòu)可分為三部份：表皮層、皮質(zhì)層、髓質(zhì)層。
1、表皮層：約占10%它是頭發(fā)的外衣，成毛鱗片狀對頭發(fā)起保護(hù)作用，頭發(fā)的粗硬光澤取決于這一層。毛鱗片層數(shù)越多頭發(fā)越粗硬一般為3-15層，這一層的特點是遇堿和水毛鱗片會張開。
2、皮質(zhì)層：約占80%頭發(fā)的主要組成部分，由角蛋白組成成纖維狀。含有大量的自然色素粒子，皮質(zhì)層反應(yīng)出頭發(fā)的顏色，染發(fā)()、燙發(fā)()均是在這一層起作用。
3、髓質(zhì)層：約占10%，主要從頭皮中吸取營養(yǎng)物質(zhì)供頭發(fā)生長，對染發(fā)()燙發(fā)()不起任何作用。
二．頭發(fā)的生長周期及自然發(fā)色的形成
健康的頭發(fā)以每月1-2cm的速度生長，但不是永久的生長下去，有一個生長期、發(fā)展期、死亡期，一根頭發(fā)有著2-7年的生命，在這生命結(jié)束后便會脫落。
頭發(fā)生長活動都產(chǎn)生在接近毛乳頭的發(fā)根部位，在這里有著許多胚母細(xì)胞，其中有著一組負(fù)責(zé)生產(chǎn)自然色素體——麥拉寧（melanin）的胚母細(xì)胞，麥拉寧被傳送到子細(xì)胞，而這些子細(xì)胞最終形成皮質(zhì)層的一部分，所以頭發(fā)長出時就有了自然顏色。
麥拉寧又叫自然色素體，它由兩種自然色素粒子組成1、黑褐色素粒子2、黃紅色素粒子。
所有的自然發(fā)色都是由這兩種自然色素粒子的多寡比率形成的。歐洲人的黃紅色素粒子較多，黑褐色素粒子較少，而中國人則黑褐色素粒子較多。
三．頭發(fā)的分類
1、中性：發(fā)根部毛乳頭的皮脂腺分泌的油份和水份適中，這種頭發(fā)上色易掌握且準(zhǔn)確。
2、油性：發(fā)根部毛乳頭的皮脂腺分泌的油份和水份過多，這種頭發(fā)上色難。
3、干性：發(fā)根部毛乳頭的皮脂腺分泌的油份和水份過少，這種頭發(fā)上色易。
4、受損：頭發(fā)表現(xiàn)為開叉、不柔順、不服帖、多孔性。主要是表皮層出現(xiàn)問題毛鱗片脫落，極易上色也極易掉色。
5、抗拒：頭發(fā)表現(xiàn)為粗硬，毛鱗片層數(shù)多，難上色。
四．染發(fā)()品的分類
1）暫時性染發(fā)()劑
暫時性染發(fā)()劑是一種只需要用香波洗滌一次就可除去在頭發(fā)上著色的染發(fā)()劑。由于這些染發(fā)()劑的顆粒較大不能通過表皮進(jìn)入發(fā)干，只是沉積在頭發(fā)表面上，形成著色覆蓋層。這樣染劑與頭發(fā)的相互作用不強，易被香波洗去。
2）半永久性染發(fā)()劑
半永久性染發(fā)()劑一般是指能耐6-12次香波洗滌才退色，半永久性染發(fā)()劑涂于頭發(fā)上，停留20-30分鐘后，用水沖洗，即可使頭發(fā)上色。其作用原理是相對分子量較小的染料分子滲透進(jìn)入頭發(fā)表皮，部分進(jìn)入皮質(zhì)，使得它比暫時性染發(fā)()劑更耐香波的清洗。由于不需使用雙氧水不會損傷頭發(fā)，所以近年來較為流行。
3）永久性染發(fā)()劑
永久性染發(fā)()劑分為三種：植物永久性、金屬永久性、氧化永久性。
1． 植物永久性：
利用從植物的花莖葉提取的物質(zhì)進(jìn)行染色，價格貴，在國內(nèi)還較少使用。
2． 金屬永久性：
以金屬原料進(jìn)行染色，其染色主要沉積在發(fā)干的表面，色澤具有較暗淡的金屬外觀，使頭發(fā)變脆燙發(fā)()的效率變低。
3． 氧化永久性：
市場上的主流產(chǎn)品，它不含有一般所說的染料，而是含有染料中間體和偶合劑，這些染料中間體和偶合劑滲透進(jìn)入頭發(fā)的皮質(zhì)后，發(fā)生氧化反應(yīng)、偶合和縮合反應(yīng)形成較大的染料分子，被封閉在頭發(fā)纖維內(nèi)。由于染料中間體和偶合劑的種類不同、含量比例的差別，故產(chǎn)生色調(diào)不同的反應(yīng)產(chǎn)物，各種色調(diào)產(chǎn)物組合成不同的色調(diào)，使頭發(fā)染上不同的顏色。由于染料大分子是在頭發(fā)纖維內(nèi)通過染料中間體和偶合劑小分子反應(yīng)生成。因此，在洗滌時，形成的染料大分子是不容易通過毛發(fā)纖維的孔徑被沖洗。
五．氧化永久性染膏的配方組成
氧化永久性染膏由兩部分組成，第一部分為染色劑，第二部分為顯色劑。只有兩部分混合才能染色。
第一部分為染色劑 主要由下列物質(zhì)組成。
（一）中間體
氧化永久性染發(fā)()劑所用的主要染料中間體，幾乎都是至少兩個給電子團(tuán)（如-OH和-NH2）在對位或鄰位取代的苯的衍生物。對位或鄰位取代使苯的衍生物具有容易被氧化的性質(zhì)。染料中間體被氧化后能直接顯色。
可作永久性染發(fā)()劑的中間體有近30種。但市場常用的約有近10種，這類染料中間體最重要的化合物主要有對苯二胺、對氨基苯酚、鄰苯二胺、鄰氨基苯酚。
（二）偶合劑
偶合劑主要是一些基團(tuán)（-OH和-NH2）在間位取代的苯的衍生物，由于間位取代的苯的衍生物不容易被雙氧水氧化，但可與染料中間體的氧化產(chǎn)物偶合或縮合，生成各種色調(diào)的染料。
偶合劑與中間體的區(qū)別為：中間體易氧化能直接顯色而偶合劑不易氧化不直接顯色，而是通過與中間體的氧化產(chǎn)物偶合或縮合后才顯色。

（三）膠凝劑和增稠劑
作用為形成凝膠或形成具有一定粘度的膏體。
（四）表面活性劑
具有多種功能可作為清潔劑、發(fā)泡劑。
（五）堿化劑
大多數(shù)氧化型染發(fā)()劑都有很大的刺激味這是因為大部份的堿化劑使用的都是氨水，氧化型染發(fā)()劑它的PH值為8.5-10.5需要較高的堿性，主要原因有兩方面：1、中間體的氧化反應(yīng)必須有較強堿性條件下進(jìn)行。2、只有在堿性條件下才能使頭發(fā)膨脹和軟化，毛鱗片打開使之染料中間體和偶合劑更好的擴散滲透到皮質(zhì)層。
（六）調(diào)理劑
永久性染發(fā)()劑的染發(fā)()過程是在較強堿性和雙氧水條件下進(jìn)行的，這對頭發(fā)的結(jié)構(gòu)有一定的損傷為了減少引起的損傷，通常在染發(fā)()基質(zhì)中添加調(diào)理劑如水溶性羊毛脂、水解角蛋白等物質(zhì)。
（七）螯合劑
使原料或生產(chǎn)過程中引入的重金屬螯合，因為重金屬離子對染料中間體的自動氧化起加速催化作用。
（八）氧化延遲劑
當(dāng)頭發(fā)用染料基質(zhì)和氧化劑基質(zhì)處理時，頭發(fā)開始溶脹，同時形成較大的染料分子。這些形成的染料分子直徑較大，不會滲透進(jìn)入頭發(fā)和使頭發(fā)染色。只有染料偶合劑與中間體滲透進(jìn)入頭發(fā)內(nèi)部后，才進(jìn)行氧化在發(fā)干內(nèi)形成較大的染料分子，被封閉在發(fā)干內(nèi)這樣才能使頭發(fā)染色。因此，如果氧化作用太快，沒有足夠的染料偶合劑與中間體滲透進(jìn)入頭發(fā)內(nèi)部，則產(chǎn)生的色調(diào)較淺、不均勻、顏色不飽滿。
（九）香精
遮蓋不愉快的氣味。
第二部分為顯色劑即氧化劑
主要成份為過氧化氫即雙氧水，加入一定的乳化劑制成乳液狀使用方面類似奶狀，所以又叫雙氧奶。，根據(jù)需要按過氧化氫濃度分為20度（6%）、30度（9%）、40度（12%）雙氧奶。
雙氧奶具有兩個功能1）氧化顯色 2）漂淺自然色素粒子。
六．氧化永久性染膏在頭發(fā)上顏色形成的機理
（一）中間體的顯色過程
對苯二胺是染發(fā)()劑中主要中間體，它的優(yōu)點是使頭發(fā)染后有良好的光澤，研究和實驗證明不含有對苯二胺目前還不能制成良好的染發(fā)()劑。
（二）偶合劑的顯色過程
偶合劑只有和中間體的氧化產(chǎn)物合或縮合才能顯色。
中間體顯示的顏色和偶合劑顯示的顏色以不同的比例，組合成染膏顯示的總顏色。
七：頭發(fā)漂白劑及配方組成
頭發(fā)漂白劑是一種使頭發(fā)顏色漂白或變淺的制品。它有兩方面的作用：一方面使頭發(fā)的顏色比天然色調(diào)淺，從而直接達(dá)到美發(fā)作用，另一方面為了改變頭發(fā)的色調(diào)，先使頭發(fā)色調(diào)變淡，然后再染上所需要的色調(diào)。
最成功的頭發(fā)漂白劑為過氧化氫，因為當(dāng)它放出氧后留下的除了水以外沒有別的物質(zhì)。
頭發(fā)漂白劑包括水劑、乳液、膏劑-和粉劑
1）水劑：配方主要組成為過氧化氫、穩(wěn)定劑、酸度調(diào)節(jié)劑
2）乳液、膏劑：配方主要組成為過氧化氫、穩(wěn)定劑、酸度調(diào)節(jié)劑、賦形劑。
3）粉劑即漂粉：配方主要組成為過硫酸鉀或過硼酸鈉、填充劑、增稠劑和表面活性劑。
粉劑漂白劑用時必須配合雙氧奶，即將雙氧奶加入漂粉中攪拌均勻使用。
漂白劑對頭發(fā)的損害是比較大的，除了使色素破壞降解外還使頭發(fā)的角蛋白鏈
間的鍵受到破壞造成頭發(fā)的傷害，頭發(fā)變的粗糙類似草樣。
八：染發(fā)()劑配方組份對染發(fā)()上色的影響
（一）染料中間體、偶合劑的選擇及配比
染料中間體、偶合劑選擇的優(yōu)劣直接關(guān)系到染色的效果好壞，因各個染料中間體含有少量的同分異構(gòu)物，因而氧化生成的產(chǎn)物復(fù)雜影響效果，所以染料中間體的質(zhì)量要有保證即越純越好。染料中間體、偶合劑的配比也是顯示出顏色正確的關(guān)鍵。
（二）染色劑中游離堿的含量
在染色劑中堿的含量也是非常重要的，因為堿含量偏高頭發(fā)易膨脹有利于染料中間體對頭發(fā)的滲透，但對皮膚有很大的刺激作用，堿性偏低氧化反應(yīng)進(jìn)行不完全，因為中間體偶合劑在堿性條件下進(jìn)行反應(yīng)。并且堿性偏低頭發(fā)不易膨脹，染料中間體、偶合劑不能對頭發(fā)進(jìn)行很好的滲透，引起染色效果減弱不均勻、不飽滿。
（三）顯色劑中活性物過氧化氫的含量
雙氧水的含量直接影響染料中間體在染發(fā)()過程中氧化反應(yīng)的完全程度，如果含量偏低則氧化反應(yīng)不完全色澤比擬訂的偏淺其它介質(zhì)影響下還有可能繼續(xù)進(jìn)行反應(yīng)導(dǎo)致染發(fā)()后的色澤不穩(wěn)定達(dá)不到了原來的效果，反之偏高氧化反應(yīng)進(jìn)行完全但過氧化氫對頭發(fā)既有氧化作用又有漂白作用就可能發(fā)生氧化和漂白同時進(jìn)行的情況，而且含量高將大大增強對頭發(fā)角蛋白的破壞加劇頭發(fā)的損傷同樣達(dá)不到理想效果而且上色后容易掉色。

九：色板介紹
表達(dá)顏色的方法有很多種，在國際市場上占主導(dǎo)地位的是數(shù)字顏色編碼系統(tǒng)，已被國際上大多數(shù)專業(yè)美發(fā)廠采用。
（一）色度
色度是用來表示頭發(fā)內(nèi)所含黑色素多少的指標(biāo)，不同的色度顯示了頭發(fā)不同的深淺度。一般來講把頭發(fā)分成十個色度分別由1至10十個數(shù)字來表示。數(shù)字越小所含黑色素越高顏色就越深，反之?dāng)?shù)字越大所含黑色素越少顏色就越淺。
1） 深黑 、2） 自然黑 、3） 深棕 、4 ）棕色 、5） 淺棕、6 ）深金、7 ）金色、8 ）淺金 、9 ）淺淺金 10 ）極淺金
中國人的頭發(fā)一般為1-3度，最常見為2度，因而2號色又被稱為自然黑，歐洲人的頭發(fā)色度一般為4-6度。
（一） 色調(diào)
色調(diào)決定一種顏色表現(xiàn)出來的具體色彩。
不同廠商色調(diào)和數(shù)字對應(yīng)關(guān)系可能不同，我們的色調(diào)和數(shù)字關(guān)系對應(yīng)如下：
1）灰藍(lán)、 2 ）紫 、3 ）金黃、 4 ）銅、 5）棗紅、 6） 紅 、7）綠
舉例一：染膏顏色色碼4.6
4—表示顏色的色度是4度即棕色，6—表示顏色的主色調(diào)為紅色。
4.6染膏的顏色就是紅棕色。
舉例二：染膏顏色色碼5.36
5—表示顏色色度是5度淺棕色，3—表示顏色的主色調(diào)為金黃色
6—表示顏色的副色調(diào)為紅色
5.36染膏的顏色就是淺紅金黃棕色。
（二） 加強色：
只有色調(diào)沒有色度，每一種色調(diào)都有自已的加強色。主要有兩種作用：1、當(dāng)某種顏色不夠深時，加入能使某種顏色進(jìn)行加深加強。2、用來中和其他色調(diào)使之變成近似灰色。
十：三原色原理及洗色過程
白光透過一棱鏡，光便會在另一邊折射成彩虹的顏色：紅、橙、黃、綠、藍(lán)、紫。
1）原色：把紅、黃、藍(lán)稱為三原色，因為它們不可通過混合其他顏色而獲得。
2）次色：橙、綠、紫因為它們都是混合兩種原色而得到的，其實任何可想像的顏色都是由原色按照不同比例混合形成。
3）色輪圖：原色和次色可以組成一色環(huán)來顯示出顏色之間的關(guān)系，按順時針方向顏色由淺變深，色素粒子由小變大。
4）對沖色：相對的顏色混合在一起相互抵消而變成灰色。例如：黃色可以抵消紫色、綠色可以抵消紅色、藍(lán)色可以抵消橙色，這是顏色特性重要的一面，你可能會在染發(fā)()后面對不理想的色調(diào)或顏色這時你可以用帶黃色色調(diào)的加強色抵消不被接受的紫色。
利用頭發(fā)漂白劑對頭發(fā)進(jìn)行洗色，從概念上得知，藍(lán)色是一種深色，紅色是中等色，黃色是最淺色。頭發(fā)中最深的顏色最先被洗掉。因為顏色越深其色素粒子體積越大，色素粒子在皮質(zhì)層中的數(shù)量越少，而且只能進(jìn)入到皮質(zhì)層的表面部分。顏色越淺其色素粒子體積越小，其色素粒子在皮質(zhì)層中的數(shù)量越多，能進(jìn)入到皮質(zhì)層的越深部位。所以漂白的過程中頭發(fā)的顏色是逐漸變化的。如下變化：
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
藍(lán) 藍(lán)紫 紫 紫紅 紅 紅橙 橙 橙黃 黃 淺黃