食材：

杏鮑菇 口蘑 香菇

五花肉

大蔥

淀粉 鹽 鮑魚(yú)汁 生抽 香油

準(zhǔn)備：

將杏鮑菇 口蘑 香菇 洗凈切片

五花肉切片 大點(diǎn)

大蔥切少許蔥白用作熗鍋 綠葉大蔥切斜段備用

制作：

將熱鍋熱油放入蔥白熗鍋 將五花肉片入鍋來(lái)回翻炒肉片炒焦熟 如韓國(guó)烤肉的五花肉一樣即可

放入三種蘑菇的切片翻炒

入鮑魚(yú)汁少許 生抽少許 翻炒

最后放鹽適量

最后用淀粉勾芡

將綠蔥段放入翻炒兩下即可

喜歡的可以點(diǎn)入一兩滴香油 出鍋