馬蹄葉人工栽培技術(shù)要點(2008年修訂)

（長白山地區(qū)經(jīng)濟植物所）

一 、特性、生境: 馬蹄葉為菊科多年生大型草本，喜生于潮濕的森林環(huán)境中，可怕澇忌旱，遇高溫干旱，則易引起生理障害，容易得早衰病，所以人工栽培要選擇腐殖質(zhì)含量高，保濕力強的肥沃的草甸土，沖積壤土為宜，冷涼而濕潤的森林氣候型地帶可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)馬蹄葉。

 二、 繁殖：馬蹄葉以種子繁殖為主，其次分株或葉柄扦插等無性繁殖法。

(1)種子育苗：準備每100m²苗床1kg種子，翻前床面上每100m²施用300～400kg腐熟的農(nóng)家肥，深翻作畦，畦寬120cm，高15cm。在床面上先澆透水，爾后在整個床面上均勻散種，覆1～2cm腐殖土，播完后床面蓋草簾。馬蹄葉種子有低溫發(fā)芽傾向，故早播好，發(fā)芽適溫15～20℃。大棚育苗可在4月中旬進行播種。其它管理同蔬菜。

(2)分株育苗：挖取4～5年生株，進行分株。春秋休眠期分株后立即定植好。春季在大田采收剛結(jié)束后進行分株也可以，如果精心管理，則對第二年收獲影響不大。最好是定植后遮光50%比較好。

  三、 定植：馬蹄葉為多年生大型植物，生物生長量很大，故年耗肥量很大，所以定植前應(yīng)該施入大量的有機肥作為底肥。每畝3～5m³腐熟農(nóng)家肥，300kg干雞糞，翻前在整個田面上散施。

   庭園栽培都采用畦栽法，20～30穴/m²，每穴2～3棵實生苗或1～2棵分株苗。大田壟栽為主，行距65cm，株距10cm，每株2～3棵實生苗或1～2棵分株苗。栽深3cm左右，即芽上覆土3cm。

  四、 管理：要及時中耕除草外，要注意防病蟲害，露地馬蹄葉早衰易得病。所以隔10天輪噴“甲基托布津”和“粉銹寧”為宜。8月中旬以“多菌靈”2000倍和辛硫磷1000倍混合灌根，能防止大批老苗死掉。有條件應(yīng)進行遮光栽培，遮光率一般50%左右。

   如果不需要種子，應(yīng)盡早摘掉所有的花莖。

 五、 采收：采收馬蹄葉應(yīng)考慮每棵植株維持生命和繼續(xù)生長發(fā)育用基本葉片數(shù)。馬蹄葉有三種類型的葉片，2～3片胎葉，形狀為腎形，相對較小，是前一年形成越冬芽時形成的葉片，休眠解除后先長出。接著長出3～4片基生葉，則長出時幾乎三角形，后變成寬大的腎形，接著長出花莖，花莖上著生2～3片莖生葉，越往上越小，最下部莖生葉有采收價值。留基本葉片一般留最早出的2片胎葉為好。如果每穴很多馬蹄葉叢生時，盡管采大葉片，留小葉片而保持一定的葉面積就可以了。

  六、 其它栽培：馬蹄葉可以進行速成栽培。秋季下苦霜后，完好無損的挖取苗，假埋于深50cm的低床內(nèi)，用腐葉土假埋便利于冬季取出苗。在0～5攝氏度條件下40天以上即可打破休眠。為了安全起見，延邊地區(qū)1月份開始速成栽培。1月份挖取假埋藏的馬蹄葉根，密栽于溫室內(nèi)，密度40棵/ m²左右，即整個床面擺滿根，但不要株間嚴重重疊放根，以免爛根。溫室內(nèi)遮光率要達30～50%，溫度初期10～20℃，以后20～25℃就可以了。