公司食堂原來那個(gè)廚師辭職了,前天開始是一個(gè)新來的女廚師上崗,她做的菜肴徹底改變了過去的味道。以前無論是什么菜都少不了花椒、辣椒,一份菜里可以挑出一大把花椒、辣椒?,F(xiàn)在的菜里不僅沒有了花椒、辣椒,鹽也少了許多,更沒有菜是用油泡上的感覺,味道清淡了許多,這才是真正的符合養(yǎng)生健康的標(biāo)準(zhǔn)。
昨天的中餐菜品是清炒蓮花白、素炒四季豆、粉蒸肉。吃了一年多的麻辣、油膩的午餐,其結(jié)果是我好不容易才降下來的血脂又上升了。搞的我白天上班喝山楂決明子泡的水,晚上總是嚷嚷讓老伴做清水煮菜,不敢沾油鹽。在公司的最后一個(gè)月終于可以讓我吃上放心的午餐了。
以前的兩個(gè)女廚師做出來的菜幾乎是同出一轍,聽住在廠里的同事說,晚餐的菜比中午還油膩,我還以為重慶人硬是離不得麻辣肥膩的口味。新來的女廚師卻說,她就是喜歡清淡飲食,原來還是有人知道清淡才是養(yǎng)生的根本。
我接觸過的前后三個(gè)女廚師的年齡都差不多,都是四十多歲的中年人,但從身材上看,新來的女廚師就比前兩個(gè)豐腴圓潤的女廚師苗條了許多,由此證明了怎樣吃才是保持體重的關(guān)鍵。
但是,可能還是會(huì)有人不滿意,尤其是年輕的小伙子們大慨會(huì)嫌油水不足了。今天午餐時(shí)坐在我旁邊的一個(gè)女庫管就一直在嘟囊,什么粉蒸肉做的稀歪歪的、菜沒的味道….,我看她還舀了勺泡菜,真是眾口難調(diào)啊。
希望不要有人公開的提意見,讓我能踏實(shí)的吃好這個(gè)月的午餐。其實(shí)這樣做菜也可以省下不少食用油及佐料的費(fèi)用,不僅是對員工健康有利,對公司也是有利的。
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