豪豬
綱：哺乳綱
動(dòng)物名稱：豪豬 HAO ZHU
科：豪豬科 拉丁名：Hystrix hodgsoni
英文名：Porcupine
豪豬是嚙齒目動(dòng)物中的一類。身體肥壯，自肩部以后直達(dá)尾部密布長(zhǎng)刺，刺的顏色黑白相間，粗細(xì)不等。豪豬白天躲在穴中睡覺(jué)，晚間出來(lái)找食，喜食花生、
番薯等農(nóng)作物。受驚時(shí)，尾部的刺立即豎起，刷刷作響以警告敵人。
豪豬棲息于低山森林茂密處。穴居，常以天然石洞居住，也自行打洞。夜行性。活動(dòng)路線較固定。以植物根、莖為食，尤喜盜食山區(qū)的
玉米、薯類、
花生、瓜果和蔬菜等。秋‘冬季交配，翌春產(chǎn)仔，每胎產(chǎn)2－4只，大多2只。過(guò)家族生活，尤在冬季更喜群居。豪豬在中國(guó)分布于
秦嶺及
長(zhǎng)江流域以南各省。國(guó)外見(jiàn)于
尼泊爾等地區(qū)有分布。
豪豬肉味鮮美可口，其胃和刺等均可入藥。易于飼養(yǎng)，可供觀賞。
豪豬
豪豬亞目(Hystricomorpha)包括南美豪豬類(Caviomorpha)和
非洲豪豬(Phiomorpha)兩個(gè)大類(或亞目)及舊大陸豪豬(Hystricidae)一個(gè)地位不定的小科。頭骨及下頜均為豪豬型，咬肌穿過(guò)大眶下孔，門齒和釉質(zhì)層全為復(fù)系型(Multiseria)，頰齒4個(gè),脊形齒。南美、非洲兩類豪豬都同時(shí)出現(xiàn)在早漸新世。由于它們的
頭骨、咬肌、
牙齒都極相似，而地理分布卻相隔在大西洋兩岸，如何解釋這兩大類的關(guān)系是近年化石嚙齒類研究中引起熱烈爭(zhēng)論的問(wèn)題。有人認(rèn)為與大陸漂移有關(guān)。當(dāng)中始新世時(shí)南大西洋較窄,有可能乘“天然筏”彼此遷徙。有人認(rèn)為兩類豪豬都起源于北美的副鼠類(Reithroparamys),分別經(jīng)亞洲遷入非洲和經(jīng)中美進(jìn)入南美的。最近還有人認(rèn)為它們都起源于南亞的面包鼠類而傳至非洲、南美的。
豪豬
在新大陸（南北美洲）和舊大陸（亞洲、非洲和歐洲）都生活著豪豬。 但這兩地的豪豬是截然不同的，主要區(qū)別在于：新大陸的豪豬是攀樹的，而舊大陸的豪豬全都生活在地面上。
北美豪豬約1米長(zhǎng)，
體形顯得很笨拙，但它卻是一個(gè)攀援能手。它長(zhǎng)長(zhǎng)的毛發(fā)中茂著秘密武器_2萬(wàn)根尖刺。當(dāng)受到威脅時(shí)，這些刺會(huì)豎起來(lái)并”嘎嘎”作響，警告攻擊者離遠(yuǎn)點(diǎn)。如果攻擊者還不走開，豪豬就會(huì)背著著它沖過(guò)去，如果豪豬的刺只是很松地嵌在皮膚上，那是很容易脫落的。可是一旦豪豬的刺刺進(jìn)了臉或皮膚里，就很難拔掉了，豪豬的刺會(huì)深深扎進(jìn)肉里，引起傷口感染，給傷者帶來(lái)巨大的痛苦，甚至導(dǎo)致死亡。
豪豬出生時(shí)就帶刺，不過(guò)這時(shí)候刺很柔軟，大約10天后才會(huì)變硬。南美洲的卷尾樹豪豬。這種豪豬長(zhǎng)著一條能卷纏的尾巴，能卷住樹枝。使之成為一個(gè)攀援能手。據(jù)說(shuō)豪豬特別喜歡吃鹽。它們會(huì)啃汗手握過(guò)的工具把柄，甚至啃碎玻璃，只是為了得到其中的一些鹽分。
豪豬的身體強(qiáng)壯，看上去卻有些笨頭笨腦，體長(zhǎng)55—77厘米，尾長(zhǎng)8—14厘米，體重10—14千克。全身呈黑色或黑褐色，頭部和頸部有細(xì)長(zhǎng)、直生而向后彎曲的鬃毛，背部、臀部和尾部都生有粗而直的黑棕色和白色相間的紡捶形棘刺，這些刺中間是空的，由體毛特化而成，容易脫落，有的尖端還生有倒向的鉤子，像一根根利箭，非常堅(jiān)硬而銳利。全身的棘刺都以3至5枚一排生在體表厚厚的“肉鱗”弧形面上，并以5枚一排的居多，刺下的皮膚上生有稀疏的白毛。頭部的形狀有點(diǎn)像
兔子，但耳朵很小，聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)都不很靈敏。上門齒略微彎曲，而且垂直向下，下門齒露出的部分極長(zhǎng)，具有1對(duì)前臼齒。腿較長(zhǎng)，前足和后足上都具有5趾，腳底下較為平滑。尾極短，隱藏在棘刺的下面，尾端的數(shù)十個(gè)棘刺演化成硬毛，頂端膨大，形狀好像一組“小鈴鐺”，走路的時(shí)候，這些“小鈴鐺”互相撞擊，發(fā)出響亮而清脆的卡嗒、卡嗒的聲音，在數(shù)十米以外就能聽(tīng)見(jiàn)，常常使兇猛的食肉獸類也不敢靠近。
分布特點(diǎn)
豪豬
豪豬廣泛分布于中國(guó)長(zhǎng)江以南各省，以及尼泊爾、錫金、孟加拉國(guó)、印度東北部、緬甸、泰國(guó)等地。有關(guān)豪豬的形態(tài)和習(xí)性中國(guó)古書中早有記述，如
《本草綱目》中記載：“豪豬處處深山有之，多者成群害稼，狀如豬而項(xiàng)頸有刺，鬣長(zhǎng)近尺許…”
豪豬為夜行性動(dòng)物，白天躲在洞內(nèi)睡覺(jué)，晚上出來(lái)覓食。豪豬的巢洞雖是自己挖掘修筑，但主要是擴(kuò)大和修整
穿山甲和白蟻的舊巢穴而居。其巢穴的構(gòu)造復(fù)雜，通常由主巢、副巢、盲洞和幾條洞道組成。盲洞的洞道較小，是遇到危險(xiǎn)時(shí)避難的場(chǎng)所。洞口一般有兩個(gè)，有時(shí)多到4個(gè)，開口于外面，必有一個(gè)開口于雜草之中，這是危險(xiǎn)時(shí)逃跑的洞口。這種構(gòu)造復(fù)雜的洞穴，是有效地防御敵害的最好辦法。
平時(shí)豪豬身上的棘刺貼附于體表，當(dāng)豪豬遇到敵害時(shí)，會(huì)迅速將身上的棘刺直豎起來(lái)，由于肌肉的收縮，使身上的硬刺不停地抖動(dòng)，如同顫動(dòng)的鋼筋，互相碰撞，發(fā)出“唰唰”的響聲；同時(shí)嘴里也發(fā)出“噗!噗!”的叫聲。當(dāng)捕食者看到這種情況，有的嚇得趕快逃跑。如果獵食者在這種刀槍林立、怒不可遏的情況下，仍不聽(tīng)警告繼續(xù)向豪豬進(jìn)攻，那么豪豬就只好調(diào)轉(zhuǎn)屁股，以屁股對(duì)準(zhǔn)入侵者，并且倒退著使臀部上的長(zhǎng)刺刺向獵食者，與敵害作殊死的決斗。
它以背部和臀部朝向入侵者，使全身的棘刺豎立起來(lái)并急驟地顫動(dòng)，將身體倒退著向?qū)Ψ阶矒?。有時(shí)，它還能將背部的硬刺靠肌肉彈動(dòng)的力量，一枝一枝地射出來(lái)，如同開弓放箭一般，只是這些箭射出后的力量很小，沒(méi)有殺傷力，也許僅僅是嚇唬敵人而已。不過(guò)，一旦被這些棘刺扎入皮肉，就會(huì)受到嚴(yán)重的傷害。因此大多數(shù)食肉動(dòng)物都深知它的厲害，輕易不來(lái)招惹它，只有在十分饑餓的情況下，或者那些無(wú)法捕捉行動(dòng)敏捷的動(dòng)物的衰老或傷殘的食肉動(dòng)物，才不得不向它發(fā)動(dòng)進(jìn)攻，結(jié)果不可避免地被刺得皮肉潰爛或者眼睛失明，甚至喪命。在自然界中，只是偶爾才有經(jīng)驗(yàn)十分豐富的豹或獵狗，伺機(jī)將它踢翻，使其柔軟的腹部朝上，才能將其制服。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
豪豬
豪豬是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的
珍稀動(dòng)物。由于肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，深受人們的喜愛(ài)，被譽(yù)為山珍。豪豬還具有很高的藥用價(jià)值。肉、腦、脂肪油、心、肝、膽、胃、箭刺均可入藥。具有降壓、定痛、活血、化瘀、祛風(fēng)、通絡(luò)等功效，主治胃、痔瘺、惡瘡、心血管硬化、白血病、風(fēng)濕等病癥。豪豬的箭刺除藥用外，還是制做浮標(biāo)和裝飾品的高級(jí)原料。
豪豬高蛋白、低脂肪、無(wú)污染、無(wú)公害的絕色肉食，富含鈣磷礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成份，素有動(dòng)物人參之美稱，無(wú)論蒸、煮、炸、燉、炒醇香無(wú)腥，風(fēng)味獨(dú)特。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，豪豬肉、胃、膽、刺、油均可入藥，肉可潤(rùn)腸通便，養(yǎng)陰除熱，健胃益肺的功效；膽可明目提神健腦；油可解毒排膿，生肌止痛；胃有清熱利濕，健胃和中，主治胃病、黃膽、水腫、腳氣等癥；刺可以行氣，主治心氣痛，皮膚過(guò)敏，由于豪豬是草食動(dòng)物，被稱為綠色肉食，綠色藥物。隨著人物生活水平的提高，講究食物營(yíng)養(yǎng)成份的合理性，野菜、野果、野獸已成為追求新品新時(shí)尚的新潮流。
人工養(yǎng)殖
養(yǎng)殖原因
豪豬
由于野生豪豬日益枯竭，面臨絕跡，中國(guó)林業(yè)部門已將豪豬列入保護(hù)物種，禁止捕獵。而人工養(yǎng)殖豪豬，中國(guó)剛剛起步，這一新興養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，有著特殊的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和獨(dú)特的市場(chǎng)前景。
豪豬一般個(gè)體重14公斤，最大個(gè)體重20
公斤左右，豪豬瘦肉率極高，幾乎達(dá)100%，人工飼養(yǎng)條件下，生長(zhǎng)速度快，八個(gè)月體重可達(dá)到13公斤左右為成年豬。豪豬八個(gè)月即可達(dá)性成熟，
懷孕期四個(gè)月左右，繁殖不受季節(jié)限制，但每年的12月至第二年的6月是繁殖高峰期，自然狀況下年產(chǎn)仔1—2胎，胎產(chǎn)仔1—2只，人工養(yǎng)殖通過(guò)技術(shù)處理，年產(chǎn)仔2胎，胎產(chǎn)仔2—4只。養(yǎng)殖戶可常年引種。人工飼養(yǎng)以農(nóng)家飼料為主，主要有紅薯干、玉米、南瓜、大豆、蘿卜、等多種蔬菜及野草，飼料簡(jiǎn)單豐實(shí)，來(lái)源廣。食時(shí)，分多次拌土霉素鈣鹽或環(huán)丙沙星以預(yù)防疾病。人工養(yǎng)殖豪豬，以圈養(yǎng)最好，便于管理，籠舍建造設(shè)施很簡(jiǎn)單，投資小，飼養(yǎng)密度為1-2只/m2，均實(shí)行生料飼喂，人工養(yǎng)殖豪豬工作強(qiáng)度輕，一般一個(gè)勞力年可養(yǎng)400—500頭。
人工養(yǎng)殖豪豬經(jīng)濟(jì)效益明顯，目前市售價(jià)70-90元/公斤，飼養(yǎng)一只豪豬年生產(chǎn)成本只需120元左右，如按豪豬生長(zhǎng)速度八個(gè)月體重13公斤，市售價(jià)70元/公斤計(jì)算，一只
商品豪豬可創(chuàng)利790元，如飼養(yǎng)一只母豪豬效益更加突出。
實(shí)踐發(fā)現(xiàn)
豪豬在人工養(yǎng)殖狀況下，具有生長(zhǎng)速度快、抗病能力強(qiáng)、耐粗飼、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)，市場(chǎng)前景好，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。而且，人工養(yǎng)殖豪豬不僅能有效的保護(hù)野生動(dòng)物的生存繁衍和生態(tài)平衡，又能給養(yǎng)殖戶帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)還能滿足人們的生活需求，是各級(jí)政府和職能部門支持的項(xiàng)目。豪豬屬雜食性的夜行性動(dòng)物，白天多臥少動(dòng)，晚上活動(dòng)頻繁，人工飼養(yǎng)以農(nóng)家飼料為主，主要有紅薯干、玉米、南瓜、大豆、蘿卜、等多種蔬菜及野草，飼料簡(jiǎn)單豐實(shí)，來(lái)源廣。
建場(chǎng)要求
豪豬
半散放飼養(yǎng)：選坐北朝南，排水條件較好，土層較厚，有林木的丘陵坡地建場(chǎng)。四周圍墻高1.1－1.2米，（圍墻底部先挖深50公分，寬20公分的地槽，倒入混凝土，再在地槽上面砌圍墻，以防豪豬從圍墻底部掘洞逃逸）并安裝好供飼養(yǎng)人員進(jìn)出的鐵門。場(chǎng)地面積大小按設(shè)計(jì)放養(yǎng)種群數(shù)量而定。公母比例1∶3－1∶4為宜。放入豪豬種豬和飼料在圍墻內(nèi)，豪豬會(huì)自行掘洞棲息和采食。
人工圈養(yǎng)：建有屋面頂棚，養(yǎng)殖圈舍分內(nèi)外窩室。并鋪有堅(jiān)固的
水泥地面（地面上放置墊草）內(nèi)外窩室建筑面積一般寬為2米，長(zhǎng)3米，高1. 1－1.2米；內(nèi)窩是豪豬棲息和產(chǎn)仔的處所，外窩室是供其活動(dòng)和曬太陽(yáng)的場(chǎng)地，外窩室靠鐵門的一側(cè)砌有飲水池。飼料放置，雨天放在內(nèi)窩室，晴天則可放在外窩室。
飼養(yǎng)繁殖
豪豬
野生條件下，豪豬喜吃玉米、
小麥、
稻谷、
紅芋、
白菜、
蘿卜、南瓜、花生等多種農(nóng)作物，豪豬的胃消化能力特強(qiáng)。故在人工飼料條件下，除可投入上述飼料外，還可投放松樹根，冬青樹枝等。投放日糧總量以每晚基本吃完略有剩余為度。少量未吃完的飼料第二天全部清除出場(chǎng)。豪豬在秋冬季節(jié)發(fā)情，春季或初夏產(chǎn)仔。豪豬晚間進(jìn)行交配，由于一般都未采用電子掃描技術(shù)，故很難觀察到一晚交配幾次。豪豬懷孕期110天左右，哺乳期50天左右，通常一年兩胎，一胎二仔。
疾病防治
豪豬
豪豬生命力強(qiáng)，幾乎不發(fā)生疾病。但春末夏初投喂青綠飼料最好僅占日糧總量的30%，以防胃氣膨脹和亞硝酸鹽中毒。同時(shí)，每天更換一次清水，并在飲水中間隔投入0.5%的環(huán)丙沙星（粉劑）定期進(jìn)行腸道驅(qū)蟲、更換墊草和場(chǎng)地消毒。
