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常見的泰國水果 全球新奇水果品種及圖片大收集

 榆楊 2010-11-01
[一]榴蓮 Durian
     榴蓮在泰國最負(fù)有盛名,被譽(yù)為“水果之王”。榴蓮大補(bǔ),廣東人稱:“一只榴蓮三只雞”。
     但是,喜歡吃的人認(rèn)為它是天下美味,不喜歡吃的人覺得它臭不可聞。
     我是今年才開始嘗試著吃的,以前全家就我一個(gè)人不吃,現(xiàn)在我對(duì)它已經(jīng)刮目相看了。


[二]山竹 Mangosteen
     山竹,原名莽吉柿。原產(chǎn)于東南亞,一般種植10年才開始結(jié)果,對(duì)環(huán)境要求非常嚴(yán)格,
     因此是名副其實(shí)的綠色水果,非常名貴。其幽香氣爽,滑潤而不膩滯,與榴蓮齊名,號(hào)稱“果中皇后”。
     功效:山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。
     在泰國,人們將榴蓮山竹視為“夫妻果”。如果吃了過多的榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。


[三]荔枝 Lychee
     荔枝有多個(gè)品種,當(dāng)中桂味,糯米糍是上佳的品種,亦是鮮食之選;掛綠更是珍貴難求的品種。
     “羅崗桂味”,“筆村糯米糍”及“增城桂綠”有“荔枝三杰”之稱。



[四]龍眼 Longan
     和荔枝性屬濕熱不同,龍眼能夠入藥,有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,可治療
貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。



[五]蜜柚 Pomelo
     別名:柚,雪柚,俗稱團(tuán)圓果。別稱還有“拋”、“氣柑”、“文旦”等。



[六]椰皇 Coconut
     繁殖:采用種子繁殖。完全成熟的椰子,
     只要有適當(dāng)?shù)臏亍駰l件,兩個(gè)多月的時(shí)間就開始發(fā)芽。



[七]菠蘿 Pineapple
     吃菠蘿要用鹽水泡。菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機(jī)酸,如蘋果酸、檸檬酸等,
     另外還含有一種“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質(zhì)。如果不用鹽水先泡就吃,
     這種酶對(duì)于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會(huì)使我們感一種麻刺痛的感覺。



[八]芒果 Mango
     菲律賓的呂宋芒。中國的雞蛋芒!



[九]番荔枝 Sweetsop
     番荔枝科具有比較原始的性狀,被達(dá)爾文
稱為“活化石”。
     在白堊紀(jì)與第三紀(jì)已有化石發(fā)現(xiàn)。該科與木蘭科親緣最近。



[十]番石榴 Guava
     番石榴為桃金娘科番石榴屬植物,原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū),現(xiàn)廣泛分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)。



[十一]火龍果 Pitaya,Dragon Fruit
        火龍果,又稱紅龍果。原產(chǎn)于中美洲熱帶地區(qū)?;瘕埞麪I養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,
        它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。



[十二]菠蘿蜜 Jackfruit
        學(xué)名木菠蘿,又名樹菠蘿,也有寫作波羅蜜的。



[十三]龍宮果 LongKong
        一種生長在泰國南部濕熱地區(qū)的水果。果肉濁白,味道醇美,甜中微酸。
        龍宮成串生長,小圓球狀,果皮淡黃。
        吃法:新鮮時(shí)食用,但小心別咬到果肉里的苦味核。龍宮可存放在冰箱長達(dá)4-5天。



[十四]紅毛丹 Ramboosteen
        紅毛丹變種多,以果皮色澤分為紅果、黃果和粉紅果3個(gè)類型,
        以果肉與種子離核與否分離核和不離核2個(gè)類型。



[十五]羅望子 Tamarind
        生長在泰國的北部與東北部,長豆莢狀的水果,內(nèi)有大量的酸果肉。
        成熟時(shí)外表為褐色硬殼,果肉呈纖維狀,又酸又甜。
        吃法:可煮制成飲料。泰國人喜歡以糖、鹽與辣椒攪拌羅望子而食,味道獨(dú)特。



 
網(wǎng)友評(píng)論:
1 2009-08-12 20:20 | 回復(fù)
睇到流曬口水~~嘻嘻
 
 
 
 
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全球新奇水果品種及圖片大收集(水果掃盲貼)
2009-06-23 15:31

昨日逛商場,見水果柜上非常多的水果都沒有見過,更叫不出名字來,于是baidu,google的收集了一堆,今天建立這個(gè)文章,以后有發(fā)現(xiàn)的不認(rèn)識(shí)的水果,都發(fā)在這里,也算是對(duì)自己的一個(gè)掃盲。(持續(xù)添加)

本文要特別感謝看什么娛樂網(wǎng)提供圖片上傳空間,網(wǎng)站地址:http://www.

無花果

 

 

 

蜂蜜罐(棗類)

 

佛頭果,番荔枝科熱帶果樹,原產(chǎn)熱帶美洲。果實(shí)清甜,有特殊氣味,根、葉可做藥

 

紅毛丹是一種肉質(zhì)柔軟味甜多汁的水果,入口生津,令人喜愛。最佳紅毛丹是果皮的柔毛紅中帶綠的一種。內(nèi)含有豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì)與維他命C。

 

蓮霧,又名紫蒲桃、水蒲桃、水石榴,原產(chǎn)于印度和馬來半島。果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和礦物質(zhì)元素等,特別適合在在炎熱夏季,冰凍后食用,清涼解渴。

 

山竹有泰國果后的稱號(hào),有堅(jiān)硬與紫色果殼,內(nèi)藏約6瓣潔白的果肉,甜美多汁。山竹成熟后果皮堅(jiān)實(shí),含有苦澀的汁,如不慎舔及將使舌頭苦澀難耐。其果實(shí)含有豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì),維他命B和維他命C。

 

 

腰果的果體分上下二部分,上部分腰果梨可制果汁;下部分形似腎臟可剖殼取仁,加工后就是我們平時(shí)在超市買的那種腰果仁,其內(nèi)含有亞麻油酸、維生素B1等多種營養(yǎng)成分。

 

 

番石榴 別名: 雞矢果 拔子 雞屎拔

牛油果

 

 

 

佳沛奇異果

酸漿又名紅菇娘掛金燈、戈力、燈籠草、洛神珠等,以果實(shí)供食用

 

人參果

百香果又稱雞蛋果,學(xué)名西番蓮,英文名為passion fruit

菠蘿蜜

 

沙棘 別名:沙棗、醋柳果。

黑加侖 別名黑豆果

 

 


 

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