刷新櫥柜細(xì)節(jié) 刷新入廚體驗(yàn)

人性化的關(guān)懷不再限于人體工程學(xué)、金三角原則的應(yīng)用，更多的是通過改進(jìn)，使櫥柜的壽命更長(zhǎng)，讓入廚者更加輕松。

比阻尼更安靜的靜音配件

    烹飪過程就像從事一項(xiàng)藝術(shù)創(chuàng)作一般，需要人們投入百分之百的專注，一個(gè)靜謐的環(huán)境同等重要。 如果想減少推拉之間的噪音折磨，靜音技術(shù)就派上用場(chǎng)了。重型、超重型撐桿，是為大門板量身定做的，門板大，開啟就不容易控制。而這種專門撐桿可以根據(jù)門板的重量自行調(diào)節(jié)撐桿的力度，門板可以隨意停放在任何角度，由于采用液壓技術(shù)，整個(gè)門板在開啟的任意階段都能做到悄然無聲。

市場(chǎng)上大部分櫥柜門板與箱體接觸的部分都是采用自粘式防撞膠，雖然有效，但時(shí)間一長(zhǎng)就容易脫落，現(xiàn)在終于有了替代品——嵌入式膠粒。安裝后基本從表面上看已經(jīng)與箱體融為一體，防撞的功能卻有增無減。

液壓撐桿、隨意停撐桿已經(jīng)屢見不鮮，但您聽說過大巴開門器、飛機(jī)行李架門撐嗎？這些門撐的緩沖性極強(qiáng)，可以讓門板開啟和關(guān)閉時(shí)像大巴門、飛機(jī)行李架門一樣輕柔，特別是在關(guān)閉時(shí)，整個(gè)門板緩緩柔和地閉攏，比一般的阻尼效果還要好！

鋁質(zhì)橫梁讓臺(tái)面挺起腰

    作為櫥柜骨架中最重要的組成部分，臺(tái)面擔(dān)任著備餐、烹飪的重任。一般的櫥柜臺(tái)面長(zhǎng)度都在3米以上，臺(tái)面不僅要挺起自己的“腰”，還要承擔(dān)著水槽水重、爐灶餐具等重壓以及切菜備餐時(shí)不均勻的用力。

    以往臺(tái)面與柜體的相接處往往都是墊上木條，木質(zhì)墊條易受潮和變軟，加上容易腐爛，使廚房產(chǎn)生異味，而且本身在水槽、爐灶等重壓下容易變形，進(jìn)而造成臺(tái)面底部局部在重力的拉伸下撕裂、變形或開裂。

    為了解決這個(gè)問題，現(xiàn)在的櫥柜廠家選擇在爐灶、水槽及備餐操作臺(tái)臺(tái)面底部墊上鋁質(zhì)橫梁，鋁的性質(zhì)比木頭穩(wěn)定結(jié)實(shí)，這種橫梁規(guī)整細(xì)膩，在設(shè)計(jì)上借鑒了物理學(xué)中的分力原理，可以化解各種重力對(duì)櫥柜臺(tái)面造成的損害，使臺(tái)面更牢固、更具抗擊力。同時(shí)，還有一個(gè)好處是前欄板位置不必下沉太多，這樣抽屜柜的抽屜側(cè)板跟它就不“打架”了。

延時(shí)關(guān)機(jī)吸收殘余油煙 燈光遙控免去往來奔波

    “廚電一體化”是現(xiàn)代廚房設(shè)計(jì)的大趨勢(shì)。以油煙機(jī)為例，一些廠家已推出了“智能數(shù)碼顯示”油煙機(jī)，可實(shí)現(xiàn)人機(jī)對(duì)話，擁有能夠在5至10秒內(nèi)預(yù)警煤氣泄漏的“電子眼”。還有的推出了具有“熱敏感應(yīng)”、“延時(shí)關(guān)機(jī)”功能的油煙機(jī)，這樣的油煙機(jī)好像擁有了智力，不僅能根據(jù)烹飪時(shí)發(fā)生的溫度變化來自動(dòng)開關(guān)機(jī)并調(diào)節(jié)風(fēng)量大小，而且可以通過“延時(shí)關(guān)機(jī)功能”把廚房的殘余油煙吸盡后再自動(dòng)關(guān)機(jī)。就是說，只要開始炒菜，對(duì)于廚房里的油煙您就什么心都不用操了，從始至終都能夠空氣清新。

    燈光在廚房里不光是為了照明，還可以營(yíng)造出家庭溫馨浪漫的氣氛。除了傳統(tǒng)的上下布光外，今天的櫥柜燈光在設(shè)計(jì)上更加人性化，借鑒了類似電冰箱的感應(yīng)技術(shù)，只要一拉開抽屜或柜門，里面的燈光就會(huì)亮起來，既方便主人存取東西，也比較省電。
歐派櫥柜最近還推出了一種最新的燈光遙控技術(shù)，主人可以根據(jù)廚房勞作的需要，在較遠(yuǎn)的距離處就能對(duì)另一處勞作區(qū)域的燈光開關(guān)、燈光亮度進(jìn)行調(diào)整操作，不必來回奔波，減輕“無用功”的浪費(fèi)。

    廚房的每個(gè)角落和區(qū)域，因?yàn)檫@些獨(dú)具匠心的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，變得充滿溫馨的關(guān)懷，濃濃的人情味。

廚房設(shè)計(jì)

小廚房適合開放嗎？

    據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，開放式廚房在當(dāng)今裝修中的比例約為30％左右，且有逐年上升的趨勢(shì)。從今年開盤的許多小戶型精裝修樓盤的樣板間也可以看出，他們大多數(shù)都采用了開放式的廚房設(shè)計(jì)，使客廳與餐廳的功能更明顯。

    大多數(shù)家庭的廚房面積只有6平方米左右，而現(xiàn)在有越來越多的家庭選擇了開放式廚房，那么小廚房適合開放嗎？
當(dāng)小廚房設(shè)計(jì)成開放式時(shí)，與之相對(duì)的應(yīng)做好以下幾個(gè)配套工作：

    換氣設(shè)備要好。開放式廚房應(yīng)選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率、多功能的抽油煙機(jī)是開放式廚房必不可少的“減煙衛(wèi)士”。開放式廚房最好能有較大的窗戶，這樣可以確保良好的通風(fēng)性，也能減除室內(nèi)的油煙味兒，還能讓室內(nèi)的光線更通透。另外，在餐廳和客廳最好還要加裝換氣設(shè)備，以便吸走漏網(wǎng)的油煙。

    選用易潔材料。餐廳和客廳的墻面、地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚、強(qiáng)化地板等材料，切忌鋪貼實(shí)木地板，因?yàn)閷?shí)木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形，縫隙間也容易沾上油污。

    家具必須簡(jiǎn)潔。廚房、餐廳和客廳的家具無論是訂做還是購(gòu)買，式樣一定要選擇簡(jiǎn)單的，切忌選擇雕刻繁瑣的中式家具、藤編、柳編類家具和布藝沙發(fā)及餐椅。這是為了防止沾染油污，便于清潔。開放式廚房的臺(tái)面不應(yīng)放過多的炊具，以保證其美觀性。因此，業(yè)主最好能讓儲(chǔ)物的櫥柜盡可能大些，將這些“不美觀”都裝到柜中。

    重視電路安全。開放式廚房的建筑材料一定要選用防火材料。電路一定要遠(yuǎn)離燃?xì)饩€路，電源線、網(wǎng)線以及水管都要從地下連接。開放的廚房中雖然要多留電源插座，但它們最好能隱藏于電器或櫥柜的后面，否則影響美觀。

高手支招

廚房安裝  一步都不能省

    裝修一個(gè)完整的廚房，從考察市場(chǎng)、購(gòu)買、設(shè)計(jì)到最后的安裝，消費(fèi)者往往更重視前幾個(gè)環(huán)節(jié)，而對(duì)安裝卻不太懂行，其實(shí)廚房的安裝是有一整套流程的，裝修時(shí)您應(yīng)該嚴(yán)格按照這個(gè)流程標(biāo)準(zhǔn)來要求安裝工人。 

    廚房設(shè)備安裝的施工流程一般為：墻、地面基層處理→安裝產(chǎn)品檢驗(yàn)→安裝吊柜→安裝底柜→接通調(diào)試給、排水→安裝配套電器→測(cè)試調(diào)整→清理。 

    1.柜體的安裝： 

    吊柜的安裝應(yīng)根據(jù)不同的墻體采用不同的固定方法。底柜在安裝前應(yīng)先調(diào)整水平旋鈕，保證各柜體臺(tái)面、前臉均在一個(gè)水平面上，兩柜連接使用木螺絲釘，后背板通管線、表、閥門等應(yīng)在背板處劃線打孔。 

    安裝洗物柜底板下水孔處要加塑料圓墊，下水管連接處應(yīng)保證不漏水、不滲水，不得使用各類膠粘劑連接接口部分。 

    2.水槽的安裝： 

    安裝不銹鋼水槽時(shí)，要保證水槽與臺(tái)面連接縫隙均勻，不滲水。安裝水龍頭，不僅要求安裝牢固，而且上水連接不能出現(xiàn)滲水現(xiàn)象。 

    3.電器的安裝： 

    抽油煙機(jī)的安裝不屬于櫥柜廠家的安裝范疇，但要注意與櫥柜安裝要同步進(jìn)行。吊柜與抽油煙機(jī)罩的尺寸配合，要達(dá)到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。灶臺(tái)的安裝，不得出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象，檢驗(yàn)方法是安裝后用肥皂沫涂抹接口位置，看是否冒泡。 

    嵌入式電器在安裝時(shí)要注意水、電、氣的管路以及相關(guān)的插頭、插座、閥門等位置情況，一般來說，插座及閥門的位置一定要安排到電器的一側(cè)，設(shè)在后面肯定會(huì)有深度不夠而導(dǎo)致電器不能安全到位的情況發(fā)生。