『化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)中不可分割的一個(gè)重要的組成部分，因此學(xué)好化學(xué)必須從做好實(shí)驗(yàn)，學(xué)好實(shí)驗(yàn)開始?！?/span>

化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分為四大塊：一、實(shí)驗(yàn)基本操作；二、氣體的制備；三、物質(zhì)的鑒別；四物質(zhì)的推斷。前兩塊在基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)題中出現(xiàn)；后面兩塊是以一種在紙上模擬實(shí)驗(yàn)的方式操作來鑒別物質(zhì)，因此比較常在探究性試驗(yàn)中出現(xiàn)。

今天主講前兩部分。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)之一（基本實(shí)驗(yàn)操作）

一、記住下列常用化學(xué)儀器的名稱、形狀和主要用途，了解它們的使用范圍操作方法以及使用時(shí)的注意事項(xiàng)。

1、初中常用儀器有：試管、燒杯、酒精燈、膠頭滴管、量筒、漏斗、玻璃棒、藥匙、鑷子、水槽、托盤天平、試管夾、鐵架臺(tái)（附鐵圈、鐵夾）。

根據(jù)常用儀器的主要用途，可按以下情況分類：

（1）可用于受熱的儀器：試管、燒杯、蒸發(fā)皿、燃燒匙。其中試管、蒸發(fā)皿，燃燒匙可直接受熱，燒杯須墊上石棉網(wǎng)間接受熱。

（2）用于稱量和量取的儀器：托盤天平，量筒

（3）用于取藥和夾持的儀器：取固體粉末或小晶粒狀藥品用藥匙；取塊狀固體用鑷子；取小量液體或逐滴加入液體時(shí)用膠頭滴管。用于夾持的有試管夾，鐵架臺(tái)（附鐵圈，鐵夾），坩堝鉗。

（4）其他儀器：漏斗，長頸漏斗，集氣瓶，玻璃棒等。

2、基本操作的內(nèi)容：

（1）藥品的取用：重點(diǎn)掌握固體粉末和塊狀固體裝入試管的操作方法；液體藥品的傾倒方法和膠頭滴管使用時(shí)的注意事項(xiàng)。注意不能用手接觸藥品，不能嘗藥品的味道，不要把鼻孔湊到容器口聞氣味。沒有注明藥品用量時(shí)，應(yīng)取最少量：液體一般取1－2ml，固體品要蓋滿試管底部，藥品取用后立即蓋緊瓶塞，標(biāo)簽向外放回原處。

（2）儀器的洗滌：玻璃儀器洗凈的標(biāo)準(zhǔn)是，內(nèi)外壁形成一層均勻的水膜，既不成滴也不成股流下。

（3）物質(zhì)的加熱：能受熱的儀器才可用于物質(zhì)的加熱。直接加熱時(shí)，先使儀器均勻受熱，給試管里的固體粉末加熱時(shí)，藥品應(yīng)斜鋪試管底部，若在加熱過程中有水生成，則要注意加熱前試管口略向下傾斜，給試管液體加熱時(shí)，要注意液體的體積，試管的規(guī)格，試管的傾斜度試管夾夾持的位置，試管口的方向等問題。給物質(zhì)加熱時(shí)，要用酒精燈火焰的外焰加熱。

（4）在移取少量液體時(shí)，要注意膠頭滴管的使用方法及注意事項(xiàng)

3、使用酒精燈的六個(gè)為什么？（這是一些關(guān)于酒精燈使用方面的常識(shí)，并不要求完全記住，但孩子們起碼得有點(diǎn)印象）

①為什么常用酒精燈加熱？

酒精燈溫度可達(dá)500°左右，適用于大多數(shù)實(shí)驗(yàn)的溫度，而且無煙不污染受熱器，移動(dòng)方便。

②燈體內(nèi)酒精量為什么以燈體的2/3為最好？

如果注入酒精太多，移動(dòng)時(shí)容易濺出來，或在燃著時(shí)受熱膨脹而溢出來，但燈體內(nèi)酒精太少，燈體空腔太大，其中充滿了酒精蒸氣，易于從燈芯空隙處進(jìn)入的空氣混合形成易爆炸的混合氣體，在有風(fēng)或移動(dòng)酒精燈時(shí)，就可能引起爆炸。

③酒精燈不使用時(shí)為什么要蓋上燈帽。

酒精具有揮發(fā)性，這樣不僅浪費(fèi)酒精，而且會(huì)使燈芯上留有酒精溶液里的水，下次再使用時(shí)就不容易點(diǎn)燃或燃燒不旺。

④熄滅酒精燈后為什么要把燈帽重復(fù)蓋一次？

為了防止冷卻時(shí)，燈體內(nèi)形成負(fù)壓，把燈帽吸住，下次使用時(shí)不易打開。

⑤怎樣穩(wěn)定酒精燈的火焰，并提高它的溫度？

使用前用鑷子將燈芯提高，剪平且分散開，以調(diào)節(jié)火焰的大小或?qū)挾?，也可制成筒形銅網(wǎng)罩（或鐵網(wǎng)罩），放在燈頭上，遇風(fēng)時(shí)火焰既不會(huì)發(fā)生擺動(dòng)，溫度也得以提高。

⑥碰倒酒精燈怎么辦？

一旦溢出的酒精在桌上燃燒起來，應(yīng)用濕抹布蓋滅或覆蓋砂土撲滅，絕對(duì)不能用水澆（因水能與酒精以任意比例混合反而擴(kuò)大了著火面積）。

典型例題：

　　例1.下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作中，正確的是(　　)

　　A.稀釋濃硫酸時(shí)，把濃硫酸慢慢倒入盛有水的量筒中并攪拌

　　B.用量筒量取液體時(shí)，視線與量筒內(nèi)液體保持水平

　　C.用滴管滴加液體時(shí)，為防止液滴飛濺，滴管緊貼試管內(nèi)壁

　　D.用托盤天平稱量物體時(shí)，稱量物放在左盤，砝碼放在右盤

(考查化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作中量筒、滴管、托盤天平的使用方法。答案D)

　　例2.現(xiàn)有燒杯、試管、量筒、鐵架臺(tái)、鐵夾、酒精燈、集氣瓶、玻璃片、水槽、玻璃導(dǎo)管、橡皮導(dǎo)管、單孔橡皮塞、藥匙13種實(shí)驗(yàn)用品，下列實(shí)驗(yàn)，不能進(jìn)行的是(填序號(hào))____和____。

　　(1)制取氧氣　　(2)粗鹽的提純　　(3)氫氣還原氧化銅

　　(4)用固體氫氧化鈉配制100g30%的氫氧化鈉溶液

(考查學(xué)生對(duì)以上四個(gè)實(shí)驗(yàn)的裝置和操作的掌握。答案②和④)

　　例3.某學(xué)生用托盤天平稱量時(shí)，誤將藥品和砝碼位置放顛倒了，待平衡時(shí)，稱得藥品質(zhì)量讀數(shù)為9.5g(1g以下用游碼)，則藥品的實(shí)際質(zhì)量為(　　)

　　A.9g　　　　　　　B.10g　　　　　　 C.8.5g　　　　　　　D.8g

(考查學(xué)生正確使用托盤天平的技能。答案C)

　　例4.下列物質(zhì)長期暴露在空氣中會(huì)變質(zhì)的是(　　)

　　A.濃鹽酸　　　　　B.濃硫酸　　　　　C.食鹽　　　　　　　D.氫氧化鈉

　　(考查學(xué)生關(guān)于實(shí)驗(yàn)室里試劑正確存放方法。答案D)

　{強(qiáng)化訓(xùn)練}

1.配制10%的氫氧化鈉溶液100ml，應(yīng)選用的儀器是(　　)

　　①量筒　　②酒精燈　　③玻璃棒　　④蒸發(fā)皿　　⑤燒杯　　⑥天平

　　A.①②③⑥　　　　B.①②④⑤　　　　C.①③⑤⑥　　　　D.①②③④

2.下列實(shí)驗(yàn)操作或作法正確的是(　　)

　　A.用100ml量筒量取8.5ml的水　　

　　B.為了不造成浪費(fèi)，實(shí)驗(yàn)剩余的藥品放回原瓶

　　C.把燒杯放在墊有石棉網(wǎng)的鐵圈上加熱

　　D.用燃著的酒精燈去點(diǎn)燃另一酒精燈

3.某同學(xué)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告中，有以下實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，其中合理的是(　　)

　　A.用托盤天平稱得11.7g食鹽

　　B.用100ml量筒量取5.26ml鹽酸

　　C.用廣泛pH試紙測(cè)得溶液的pH值為3.5

　　D.用托盤天平稱得8.36g鋅粒

4.下列可以采用溶解、過濾、蒸發(fā)的操作程序?qū)⒏鹘M物質(zhì)分離的是(　　)

　　A.硝酸鉀和氯化鈉　　　　　　　　　　B.二氧化錳和氯化鈣

　　C.酒精和水　　　　　　　　　　　　　D.碳酸鈣和氫氧化銅

5.下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是(　　)

　　A.把氫氧化鈉固體放在托盤天平左盤的紙上稱量

　　B.不慎將酸灑在皮膚上，應(yīng)立即用氫氧化鈉溶液去中和

　　C.加熱液體時(shí)，試管口朝著有人的方向

　　D.用托盤天平稱量完畢，應(yīng)把砝碼放入砝碼盒中

6.下列物質(zhì)在空氣中放置一段時(shí)間后，質(zhì)量會(huì)減輕的是(　　)

　　A.固體氫氧化鈉　　　　　　　　　　　　B.濃鹽酸

　　C.濃硫酸　　　　　　　　　　　　　　D.氧化鈣固體

7.除去混在白糖中的泥沙，需采用的正確操作是(　　)

　　A.溶解、過濾、蒸發(fā)　　　　　　　　　B.溶解、加熱、結(jié)晶

　　C.溶解、蒸發(fā)、振蕩　　　　　　　　　D.攪拌、溶解、稱量

8.某學(xué)生俯視量筒內(nèi)液體讀數(shù)為20ml，則實(shí)際液體體積為(　　)

　　A.大于20ml　　　　B.小于20ml　　　　C.等于20ml　　　　D.無法判斷

9.溶解、過濾、蒸發(fā)過程中都要使用的儀器是____，用量筒量取一定的體積液體時(shí)，除選用合適的量筒外還應(yīng)該使用的儀器是____。

10.下列實(shí)驗(yàn)操作都應(yīng)該注意先后順序，請(qǐng)?jiān)诿啃☆}的橫線上填上“先”或“后”.

　　(1)稀釋濃硫酸時(shí)，往燒杯里____加濃硫酸，____加水.

　　(2)實(shí)驗(yàn)室制取氧氣，當(dāng)集氣瓶中集滿氧氣后，應(yīng)____把導(dǎo)管移出水面，____撤去酒精燈.

　　(3)一氧化碳還原氧化銅完畢后，應(yīng)____撤去氫氣導(dǎo)管，____移走酒精燈.

　　(4)在測(cè)定有機(jī)物燃燒產(chǎn)生的氣體中二氧化碳、水的質(zhì)量時(shí)，應(yīng)____將氣體通過足量的石灰水，____將氣體通過干燥劑.

答案：1.C   2.A   3.A    4.B    5.D    6.B    7.A    8.B   9.玻璃棒；膠頭滴管    10.（1）后，先；（2）先，后；（3）后，先；（4）后，先；（第四小問點(diǎn)撥：如果后驗(yàn)證產(chǎn)物的水，那么石灰水里的水分會(huì)隨氣流進(jìn)入到濃硫酸中，導(dǎo)致結(jié)果不準(zhǔn)確?。?/span>

化學(xué)實(shí)驗(yàn)(二)氣體的制備以及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)

主要是初中教材中常見氣體氧氣、氫氣、二氧化碳制備的原理、制取的裝置(包括發(fā)生裝置、收集裝置以及雜質(zhì)或尾氣的處理裝置)，性質(zhì)驗(yàn)證、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論、操作規(guī)則的掌握。

一、 常見氣體的制取

1． 選擇實(shí)驗(yàn)室制取氣體的方案應(yīng)從以下幾個(gè)方面全面考慮：

⑴可行性，用所選原料能夠制得需要的氣體；

⑵經(jīng)濟(jì)效益，原料一般要價(jià)廉易得；

⑶反應(yīng)條件適宜且易于控制； 

⑷反應(yīng)速率適中，不能太快或太慢，便于收集與實(shí)驗(yàn)；

⑸生成的氣體盡量純凈；

⑹操作簡便易行，安全可靠，節(jié)能環(huán)保。

【注意】

① 實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳采用石灰石或大理石和稀鹽酸，不用碳酸鈉、純凈碳酸鈣代替石灰石或大理石（反應(yīng)太快，不易控制）；

② 不用稀硫酸代替稀鹽酸（硫酸與石灰石中的碳酸鈣反應(yīng)生成微溶物硫酸鈣，覆蓋在石灰石表面，阻礙反應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行）；不用濃鹽酸代替稀鹽酸（濃鹽酸具有揮發(fā)性，使制得的氣體中含有氯化氫氣體，不純凈）。

③ 實(shí)驗(yàn)室制氫氣時(shí)，酸用稀硫酸，不用鹽酸（易揮發(fā)），不用濃硫酸和硝酸（具有強(qiáng)氧化性不能得到氫氣）；金屬宜用鋅粒不用鎂條（太貴，反應(yīng)太快）、鐵片（反應(yīng)太慢）。

2． 氣體發(fā)生裝置的選擇

根據(jù)反應(yīng)物的狀態(tài)及反應(yīng)條件選取合適的裝置。

二、 氣體收集方法和凈化方法

1． 氣體收集方法的選擇：根據(jù)氣體的密度和溶解性選擇合適的收集方法。

⑴氣體不易或難溶于水，且不與水反應(yīng)，采用排水法收集。

⑵氣體的密度比空氣大，采用向上排空氣法收集；密度比空氣小，采用向下排空氣法收集。

⑶有毒氣體的收集，若氣體不溶于水，采用類似洗氣瓶的裝置排水法收集（如圖d）；若氣體易溶于水，同樣采用類似洗氣瓶的裝置排空氣收集。密度比空氣大的氣體導(dǎo)入集氣瓶時(shí)“長進(jìn)短出”（如圖e）；反之，則“短進(jìn)長出”（如圖f）

⑷若要收集干燥氣體，則選擇排空氣法收集；若要收集較為純凈的氣體，則選擇排水法（該氣體適用排水法）。

三、 常見氣體的檢驗(yàn)方法和尾氣處理

1． 常見氣體的檢驗(yàn)方法

2． 尾氣處理

    由于某些氣體有毒，直接排入空氣中會(huì)污染環(huán)境，因此在有這些氣體參與的反應(yīng)裝置末端應(yīng)加裝尾氣吸收裝置。根據(jù)氣體性質(zhì)不同，可以有多種處理方法，最常見的有以下3種裝置：

    圖a適用于能用液體吸收劑吸收的氣體，圖b和圖c主要用于處理C0。

{強(qiáng)化訓(xùn)練}

1.請(qǐng)認(rèn)真閱讀下列短文，并應(yīng)用所學(xué)過的知識(shí)回答問題

　　氨氣(NH3)在通常狀況下是一種無色、有刺激性氣味的氣體，密度比空氣小，極易溶于水，其水溶液稱為氨水。其在加熱和催化劑存在的條件下，氨氣能跟氧氣起反應(yīng)生成一氧化氮和水。在常溫下氨氣還能跟酸、CaCl2和CuSO4等物質(zhì)起反應(yīng)。

　　實(shí)驗(yàn)室常用加熱氯化銨和熟石灰兩種固體混合物來制取氨氣，其反應(yīng)的化學(xué)方程式：　　

　　問：

　?。?/span>1）.實(shí)驗(yàn)室制取(不包括收集)氨氣的裝置，可選用制取____(H2或O2或CO2)的裝置。其理由是________________________，收集氨氣可用_______________法。

　?。?/span>2）.寫出氨氣與氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式：____。

　?。?/span>3）.將氨氣溶于水制成氨水，應(yīng)選用下圖裝置中的____(填序號(hào))。

　　
　　　 A　　　 B　　　C

2.某有機(jī)物在氧氣中充分燃燒后，產(chǎn)物只有二氧化碳和水。甲、乙兩組同學(xué)分別用A、B兩種方法測(cè)定它的組成，測(cè)得兩組數(shù)據(jù)(如下圖所示)。請(qǐng)分析，選用的正確方法是____。推測(cè)出該有機(jī)物是由____元素組成，各元素的質(zhì)量比為____(實(shí)驗(yàn)過程中氣體均全部吸收)

　　3.下圖是實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳?xì)怏w的裝置。根據(jù)圖回答：

　　(1)標(biāo)號(hào)為①、②的儀器名稱是：①是____②是____

　　(2)容器(A)中盛放的塊狀藥品是____，從儀器②中加入的液體藥品是____。

　　(3)儀器①的下端管口必須插入液面下的原因是____。

　　(4)氣體通過裝有石蕊試液的(B)容器，可看到的現(xiàn)象是____；氣體通過裝有澄清石灰水的(C)容器可看到的是現(xiàn)象是____。

　　答案為:

　　1.（1）.O2　　反應(yīng)物為固體與固體，且反應(yīng)需加熱　　向下排空氣法

（2）.        （3）.A

2.  B方法    ；   C、H、O   ；   3：1：4

（簡要說明：A當(dāng)中氫氧化鈉溶液中的水分會(huì)被氣流帶到濃硫酸中，所以會(huì)導(dǎo)致測(cè)得產(chǎn)生的水的質(zhì)量偏大,就不準(zhǔn)確了!）