最早吃到此湯是表妹家，據說是印度朋友傳授的做法。后來在餐廳里吃到的此湯都不及這種做法的口感好，不僅自己喜歡做喜歡喝，而且常以此湯招待朋友，雖配料平常，品相一般，但朋友們也喜歡這帶著酸香口感且又健康的湯菜。

    主料：1 洋蔥切丁，番茄切丁，牛肉切丁

          2 馬鈴薯切丁，胡蘿卜切丁

         ( 3 白菜，西芹，卷心菜，紅腸)

    做法：1 兩大匙橄欖油炒洋蔥丁、番茄丁成醬狀后加入牛肉丁翻炒

          2 最后將所有的材料放入電飯煲添上水大火燒開后小火慢煲一兩個小時入鹽即可

    關鍵：1 小火慢炒番茄成醬，喜酸香可多放些洋蔥、番茄和牛肉

          2 成品各種材料都入口即化最佳

          3 也可用黃油代替橄欖油

          4 我常用的主料只有前兩種，主料3中的內容可視自己的喜好增加