食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向如何?本專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。接下來就給大家詳細(xì)介紹一下食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向及就業(yè)前景。》》》

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向

　　能在糧油、食品及相關(guān)領(lǐng)域從事產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計、品質(zhì)監(jiān)控、生產(chǎn)技術(shù)管理等方面的工作。

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向之專業(yè)介紹

　　本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向之主要課程

　　有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、化工過程與設(shè)備和食品技術(shù)原理。

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向之不同院校就業(yè)方向

　　就業(yè)去向：在省內(nèi)外食品領(lǐng)域的企事業(yè)單位中從事食品生產(chǎn)與管理、技術(shù)研究與產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量監(jiān)督管理、工程設(shè)計、教學(xué)科研等方面工作。

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向之輕化工程專業(yè)(糧油深層次開發(fā)與綜合利用方向)

　　就業(yè)去向：主要在糧油化工、生物化工、日用化工、醫(yī)藥、環(huán)保等領(lǐng)域內(nèi)企事業(yè)單位從事生產(chǎn)、工程設(shè)計、技術(shù)研究、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理等方面的工作。

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向之食品質(zhì)量與安全專業(yè)

　　就業(yè)方向：在食品領(lǐng)域的企事業(yè)單位中，從事食品分析檢測、產(chǎn)品質(zhì)量控制和安全性評價、產(chǎn)品開發(fā)、企業(yè)管理、工藝設(shè)計等方面的工作。在進(jìn)出口商品檢驗檢疫及衛(wèi)生防疫部門從事質(zhì)量監(jiān)督管理和分析檢測工作。

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向之農(nóng)產(chǎn)品儲運(yùn)與加工教育專業(yè)

　　就業(yè)去向：食品加工企業(yè)、食品科研單位與職業(yè)技術(shù)學(xué)校等。近三年畢業(yè)生一次性就業(yè)率：94-97%。

注：摘錄于中國聯(lián)合市場調(diào)研網(wǎng)。