材料:
聽裝玉米粒一罐、進(jìn)口干生粉約30G?! ≌{(diào)味料: 糖或者椒鹽 制作方法: 1.生粉大約30克左右。面粉10克 2.打開罐頭,倒出玉米粒,漓干水分。(可以用干凈的毛巾吸水) 3.把生粉,面粉,還有雞蛋的蛋黃加入玉米中拌勻。 4.鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平。 小火煎 5.鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動并轉(zhuǎn)動鍋,使玉米餅?zāi)滩荒殄仭? 6.再倒入多點的熱油,煎5-6分鐘。 7.倒出油,這樣玉米烙就煎好了。為了美觀,可以撒點胡蘿卜丁 改刀再裝盤. 也可加入青豆 8.這樣一盤美味的玉米烙就做成了 圖片:玉米烙.jpg
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