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紅色葡萄含逆轉酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆轉酶在紅葡萄皮里含量最豐富，最好連皮一起吃。
白葡萄具有補肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。 綠葡萄則偏重于清熱解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。 黑葡萄則滋陰養(yǎng)腎、黑頭發(fā)的功效更為突出。 |
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