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Q：上火是中醫(yī)里的名詞嗎？那么中醫(yī)對于上火又是怎么解釋的呢？ A：上火”是中醫(yī)學(xué)專用名詞。，中醫(yī)認為在一定的范圍內(nèi)的“火”是必須的，超過正常范圍就是邪火。這種非正常得火又分為虛火和實火，正常人體陰陽是平衡的，對于實火來說陰是正常的但是陽過亢，這樣就顯為實火。另一種情況陽是正常的陰偏少，顯得陽過亢，這樣就顯示為虛火。就如同兩根長短合適，一模一樣的木棍，如果你把其中一根削短或增長，相比而言都會使得另外一根顯得過長或者過短，這樣就打破了平衡。虛火或者實火，也就產(chǎn)生了。
Q:上火會出現(xiàn)哪些癥狀？我們?nèi)绾闻袛嘧约菏巧匣鹆?，而不是其它病癥？ A:如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀，中醫(yī)就認為是“上火”； 判斷是上火而非其他病癥，可以從致病因素來看，比如你很清楚的知道自己的飲食習(xí)慣和生活方式不健康，過食油膩，或者辛辣刺激之物，就會直接引發(fā)上火；也可以從病情輕重來看，單純的上火一般癥狀比較輕，比如單純的咽痛，牙疼，便秘，痤瘡，一般不會有較復(fù)雜的癥狀。而且通過飲食調(diào)養(yǎng)，可以有效控制這些癥狀。
Q:面部皮膚干燥，嘴發(fā)干，咽喉發(fā)癢，牙齒根部疼是上火嗎？是否是體內(nèi)缺少維生素？牙齦長包，是不是也屬于上火呀？ A：這些癥狀有一些的確是因為上火，但是也有可能是其他疾病得表現(xiàn)。比如牙根疼，我們可能很輕松得認為就是上火了，實際上，牙根疼的因素有很多，如果是牙體，牙髓的病變，就不單單是用上火就能解釋了。 具體到每個人，情況都不一樣，所以這些癥狀出現(xiàn)時，如果調(diào)整飲食，注意休息后癥狀并不能緩解，或者患病時間過長，都應(yīng)該向?qū)I(yè)醫(yī)生咨詢，及早對癥治療，以免貽誤病情。 Q:我只在嘴巴和下巴附近起很多的痘痘，是不是那里出現(xiàn)了問題! A:中醫(yī)認為人體是一個有機的整體，而面部的器官和部位與各臟腑器官有著一定的對應(yīng)關(guān)系，是整個人體的縮影，像面頰兩側(cè)與肝膽、額頭與心，唇上鼻周與脾胃一一對應(yīng)。如果臟腑功能失調(diào)，經(jīng)絡(luò)氣血運行不暢必然會影響面部皮膚的氣血循行和肌膚的滋養(yǎng)，必將會促成痘痘的生成。
Q:我們知道人和人的體質(zhì)是不一樣的，那么哪類人群在春季里比較容易上火？有什么辦法可以簡單區(qū)分自己是否屬于容易上火的這類人？ A：本身就是濕熱體質(zhì)的人。以及肝陽上亢，肝火旺的人。在春季都比較容易上火。
Q：我們身體的哪些部位容易上火？有沒有哪些部位上火不易被發(fā)現(xiàn)，或易被誤認為是其他癥狀？ A：一旦上火，身體的很多部位都會有明顯得表現(xiàn)，比胃疼可能是胃火造成的，但是人們一旦胃疼，第一想到的卻是消化不良，潰瘍等現(xiàn)代學(xué)概念，進而直接服用藥物，殊不知，如果在生活方式和飲食習(xí)慣上進行適當(dāng)調(diào)整，完全可以避免這些癥狀的發(fā)生，也就沒必要服用藥物了。同樣可能被誤會得癥狀還有：咯血、咳嗽、黃痰是肺火的表現(xiàn)，頭暈，頭疼，煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛等等都可能由肝火引起。
Q：其實說起上火，人們首先會想到吃辣的容易上火，請問在春天里，哪些食物容易引起上火？另外，還有哪些其他因素容易導(dǎo)致上火呢？ A：刺激性食物：有辣椒、花椒、胡椒、茴香、桂皮、姜、芥末、酒、韭菜、蔥、蒜、五香粉等。 發(fā)物類食物：有海產(chǎn)魚類、鵝肉、公雞肉、蝦、螃蟹、鴨蛋以及羊肉，狗肉，這些都是容易引起上火的食物 導(dǎo)致上火得因素有很多，氣候，生活方式和飲食習(xí)慣，壓力過大，情緒緊張，睡眠質(zhì)量低等等都能造成機體調(diào)節(jié)不當(dāng)，導(dǎo)致上火。
Q:有的網(wǎng)友喜歡在平時煲些湯或做些燉品吃，比如像參類、桂圓、紅棗等等的，這些燉品是比較補的，會不會導(dǎo)致上火？春季還能吃補品嗎？ A：春季我國南北氣候溫差較大，所以食養(yǎng)得時候應(yīng)該因地制宜。北方寒氣未退，可以溫補，隨著氣候漸暖，陽氣漸升，補品應(yīng)逐漸減少。一般可選桂圓、紅棗、栗子、荔枝、山藥、牛肉、牛肚、雞肉、鵪鶉等。而南方的春季常陰雨連綿，低溫與暖溫交替出現(xiàn)，陰雨季節(jié)，濕氣較大，濕氣困脾，宜進健脾去濕之品，如鯽魚、青魚、黃鱔、白扁豆、蓮子、豆?jié){等。
Q：我們還經(jīng)常會聽到有人說吃奶粉上火？這種說法有根據(jù)嗎？還是針對特定人群的？ A：中醫(yī)認為牛奶是牛血所化的，因此是有營養(yǎng)的，但是牛奶喝多了確實也是會上火的，但是單純說吃奶粉引起上火，其實這是沒有科學(xué)道理的。 因為奶粉并不具有直接導(dǎo)致人體上火的成分。 我想，大家說得吃奶粉上火，其實是因為沖調(diào)奶粉時的一些不當(dāng)方法造成的。我曾經(jīng)咨詢過一位乳品業(yè)的朋友，一般8斤鮮奶可以制作成1斤奶粉，所以沖奶粉的時候1斤奶粉沖出8斤液態(tài)奶是最佳的，可是，很多人再沖調(diào)奶粉得時候，都希望沖出來得奶更濃稠，往往是奶粉放得太多.這樣，看似普通的一杯牛奶，蛋白質(zhì)含量非常高，消化能力不好的人喝了就容易出現(xiàn)類似上火的癥狀了。 Q:提到降火，大家想到的最易實現(xiàn)的方式可能是吃了，而提到食物降火就非苦瓜莫屬了， 苦瓜真的有很強的降火能力嗎？在吃苦瓜的時候要注意什么？哪些人不適合吃苦瓜？ A：苦瓜可以算最佳的清熱解毒食物了。涼拌、炒、煲湯都可以。最好保持苦瓜得“青綠”，這樣不會破壞苦瓜本身的營養(yǎng)成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝，飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。為了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用鹽水泡泡，這樣可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨礙食物中鈣的吸收。 兒童、孕婦以及低血糖患者、胃寒的人不宜長期大量食用苦瓜?？喙闲院?，而兒童和胃寒的人腸胃功能較弱，長期大量食用苦瓜會影響食欲甚至引發(fā)腸胃疾病。而苦瓜中含有的奎寧具有刺激子宮收縮、引起流產(chǎn)的副作用，所以孕婦應(yīng)少吃苦瓜。此外，苦瓜中還含有一種叫“多肽—P”類似胰島素的物質(zhì)，具有降糖的功能，患有低血糖的人群也不宜長期大量食用苦瓜。
Q：除了苦瓜以外，還有哪些日常中經(jīng)常能吃到的食物有利于降火呢？能否列出最具代表性的幾種？并簡單介紹一下功效？ A：除了苦瓜，還有其他苦味食物也值得推薦，如杏仁、苦丁茶、芹菜、芥蘭等。用鮮芹菜葉加水煎劑，或用鮮芹菜以開水燙后榨取其汁，食后同樣能清熱解暑。 另外春季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍、西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在春季應(yīng)常吃這些食品。 Q：額頭、太陽穴、左臉頰、下巴都有痘痘，連眉骨和上眼皮都長痘痘了怎么辦啊？嘴四周圍就冒了四顆小痘痘，并且下嘴唇發(fā)干，有一點脫皮現(xiàn)象。現(xiàn)在我只要稍微累一點就會上火。另外我的胃火也比較重。冬天的時候也經(jīng)常在嘴四周起泡，上火，怎么辦呢？應(yīng)該怎么調(diào)養(yǎng)呢？ A：額頭：心火過旺，脾氣不好
Q：是不是吃涼性的食物就能降火？在飲食降火的過程中容易出現(xiàn)哪些誤區(qū)？（比如吃的方式有誤區(qū)，或一些被認為能降火的食物，吃法不對就起不了作用） A：吃涼性食物就降火，這種觀念是不全面的。正因為如剛才所談到，中醫(yī)得火，分虛火實火，如果是實火，吃涼性食物降火是可以的，但是虛火，就不能這樣降了。
Q：當(dāng)感到上火時，我們可能會選擇吃點降火藥，但有時吃了降火藥好像作用又不是很明顯，到底吃降火藥來“滅火”是不是一種可行的方法呢？ A：上火了盡量不要借助藥物. 總的原則是，平時多飲水，平時可以多喝開水,如在南方(如廣東等地)可以喝涼茶,藥性溫和很多,不會對人體造成太大的影響。 少吃辛辣刺激性食物，最好少吸煙，少飲酒，甚至戒煙酒；少食過于油膩性的食物，多吃新鮮蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混濁。如有輕微上火現(xiàn)象，平時可以吃些梨、藕類的食品。
Q：除了飲食和吃藥，還有沒有別的方法有利于降火呢？ A：中醫(yī)針灸、拔罐、推拿、按摩等對于治療上火也有很好的輔助作用。生活中要注意勞逸結(jié)合，飲食上要注意多吃含維生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜飲料，少吃辛辣煎炸食品，少抽煙喝酒。上火和心理狀態(tài)也有密不可分的關(guān)系，保持樂觀積極的生活態(tài)度其實是人們最好的滅火劑。
Q：對于白領(lǐng)一族，尤其是IT人士，天天面對電腦，又經(jīng)常熬夜，壓力又很大，如何應(yīng)對由于工作而帶來的上火問題？ A：合理安排作息之間，力求睡眠規(guī)律，保持一個好的心態(tài)，通過鍛煉身體，做一些放松身心的活動來緩解壓力，清淡飲食，這些都有助于解決工作壓力帶來得上火問題。
Q：經(jīng)常感覺眼睛里好象有火，還失眠，如何調(diào)養(yǎng)？ A：肝陽上亢之火，通常可以通過清淡飲食，經(jīng)常鍛煉，緩解壓力，保持情緒平穩(wěn)來達到降火得目的。 食療方面，可以喝蓮子湯去心火：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。 Q:請問孕期上火怎么辦。我正好在春節(jié)趕上孕期，嘴里長了潰瘍，有時牙也痛。又不敢用藥，請教你有什么高招? A：盡管女性多虛火（可用滋陰去虛火的食物，絕對不能用去實熱的食物或藥物），但也有實熱的時候。比如孕期，孕婦由于血旺，一般上火都是實熱,所以要少吃煎炸和辣的食品，可以多食用一些含粗纖維較高的蔬菜（比如芹菜），粗糧象紅薯丶燕麥及麥片等，多喝水，多煲湯喝，多運動。也可以服用一些清潤的食品比較好，特別要注意的是:去實熱的涼性大的食物或藥物（比如涼茶，蓮子心）都比較容易損傷陰氣，在用這些食物食療時一定要注意食用其他食物來養(yǎng)陰，這樣才能達到食療的真正效果。不容易損傷陰氣的食物比如綠豆水，菊花茶，木瓜燉雪耳等飲品,清潤的效果都不錯. Q：我孩子得了蕁麻疹，身上老起疙瘩，中醫(yī)說是上火濕熱大引起的，不知應(yīng)怎樣“滅火”？ A：首先飲食上要注意，宜食清淡、富含維生素的食物，并禁食辛辣刺激性食物及魚、蝦等水產(chǎn)品。鼓勵病人多飲水，注意保暖，保持大便通暢。床單被褥要清潔。 中醫(yī)滅火可以采用很多方法，除了之前提及的飲食起居調(diào)養(yǎng)，還可以運用針灸療法治療，也是綠色無毒副作用的。
Q：一般降火藥會用到中藥的什么成分，服用不當(dāng)?shù)脑挘@些中藥成份會對人體產(chǎn)生什么影響呢？ A：一般降火藥多用像知母 梔子 黃連 黃芩 黃柏等等苦寒的藥物。服用降火藥要因人而異，不能長期服用。有的人脾胃虛寒，如果長期飲用藥性苦寒的清熱降火藥，容易損傷脾胃，引發(fā)多種疾病。 大家可能會發(fā)現(xiàn)有些兒童體質(zhì)偏差，1個月要感冒3～4次，這其中不少就是因為在嬰幼兒期間，過量飲用了藥性苦寒的涼茶，損傷脾肺之氣所致。清熱降火的藥物更不能隨便吃，防止藥物中毒。
Q：實火和虛火的癥狀有何區(qū)別，我們可以自我判斷嗎？ A：中醫(yī)認為“火”的病理可分虛實兩大類，簡單說實火就是你體內(nèi)火太大了，你的陽氣過盛,但你陰氣正常.所以有火,多為表證。虛火是你的陰氣不足,你的陰克不住陽,導(dǎo)致你的體內(nèi)現(xiàn)陽氣,所以也有火,多為里證。 常見的上火癥狀有心火和肝火兩種。
Q：(吃涼性食物降火是可以的，但是虛火，就不能這樣降了)那虛火應(yīng)該怎么降呢？ A：吃滋潤的、提高免疫力的，如麥冬、百合、雪耳、太子參（提高免疫力）、無花果等。放進粥、湯、飯都可以。
Q：按摩也能去火嗎？ A：按摩手法因力量大小、施力方向等的不同，而具有不同的性質(zhì)，加上手法作用部位和穴位的特性，就構(gòu)成了按摩常用的溫、清、補、瀉、汗、和、散、通八種治法。治法就是在治療原則的指導(dǎo)下，根據(jù)辨證所確立的施治大法。 其中，清法、瀉法、散法、通法是具有去火作用的治法。 清法是清解熱邪、泄熱開竅的一種治法，適用于各種熱證。多用推、拍、擦等手法，作用于相應(yīng)的經(jīng)絡(luò)或穴位，以達到清熱降火的目的。如在總督一身之陽的督脈上作擦法，可以清瀉氣分實熱；而點按諸陽會聚的大椎穴，可以清解熱邪。注意體質(zhì)虛弱者禁用清法。 瀉法是驅(qū)除邪氣、消除積滯，以利于正氣恢復(fù)的一種治法，適用于各種實證。常用推、摩、揉等手法，力量稍重，頻率要由慢逐漸加快，以調(diào)節(jié)臟腑功能，祛除實邪。如在曲池、天樞、豐隆等穴作推、揉，可以起到瀉熱通便的作用。注意虛證不宜用瀉法、虛實挾雜不宜單用瀉法。 散法是一種疏散病邪的治法，適用于氣、血、痰、瘀、食等所形成的積聚，其作用是“摩而散之，消而化之”。多用揉、摩、搓等手法，操作時要求輕快柔和。如在紅腫的局部作輕柔的摩、揉，可以消結(jié)散瘀、疏通氣血，達到消腫止痛的目的。 通法是祛除病邪壅滯的一種治法，適用范圍很廣，多用叩、拍、搓、抖等手法，以疏通經(jīng)絡(luò)。例如用推、拿、搓法于四肢，則能通調(diào)經(jīng)絡(luò)；而拿肩部的肩井穴，可以通氣機、行氣血。通法可與其它治法相結(jié)合使用，如溫通、通下等。
Q: 胃寒如何降火？ A： 傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)是怎么解釋胃寒的呢？脾虛、過食生冷或過于疲憊，飲食不規(guī)律或久病不愈，都會造成脾胃負擔(dān)，消化不良，食積于腸胃，水谷失于運化，氣血虛少，陽氣不運，則寒從內(nèi)生，致胃脘虛寒。 從五行學(xué)說來講，肝火克脾土，脾陽虛弱，則肝對脾的管理作用相對過亢，易引起肝火過旺之“火”證，對這類問題，振奮中陽，健脾和胃是關(guān)鍵，為本，而滋陰降肝火，為標。
Q: 按摩怎么降肝火？ A： 用以前提到的疏肝理氣法就可以了。
1 舒氣會 方法：兩掌重疊，置于兩乳間的膻中穴，（此穴為人體宗氣聚會的地方），上下擦動30次。 作用：舒理氣機，刺激胸腺，增強免疫機制。 2 寬胸法 方法： 1．坐位，右手虛掌置于右乳上方，適當(dāng)用力拍擊并漸漸橫向另一側(cè)移動，來回10次。 2．以兩手掌交叉緊貼乳上，橫向用力擦動20次。 3．兩手掌虎口卡置于兩腋下，由上沿腰側(cè)向下至髂骨，來回推擦，以熱為度。 作用：寬胸理氣，通暢全身氣機。 3 疏肋間 方法：坐位，兩手掌橫置于兩腋下，手指張開，指間距與肋骨的間隙等寬，先用右掌向左分推至胸骨，再用左掌向右分推至胸骨，由上而下，交替分推至臍水平線，重復(fù)10次。注意手指應(yīng)緊貼肋間，用力宜均勻，以胸肋有溫?zé)岣袨橐恕?/span> 作用：理氣疏肝。 4 拿腰肌 方法：坐位，兩手虎口卡在兩側(cè)腰部肌肉處，由上往下至髂部捏拿腰部肌肉，往返操作10次。 作用：可健脾益氣。 5 擦側(cè)腹 方法：坐或仰臥位，兩手掌分置于兩脅肋下，同時用力斜向小腹推擦至恥骨，往返操作20次。 作用：健脾利氣。 6 理三焦 方法：坐或仰臥位，兩手四指交叉，橫置于膻中穴，兩掌根按在兩乳內(nèi)側(cè)，自上而下，稍用力推至腹股溝，共推20次。 作用：通利三焦，理氣養(yǎng)肝。 7 撥陽陵 方法：坐位，兩手拇指分別按置于兩側(cè)陽陵泉穴（人體筋之會穴），其余四指輔助，先行按揉該穴1分鐘，再用力橫向彈撥該穴處肌腱3－5次，以酸麻放射感為好。 作用：疏肝利膽，調(diào)和經(jīng)氣。 8 振胸膺 方法： 1．坐位，先用右手從腋下捏拿左側(cè)胸大肌10次，再換手如法操作。 2．雙手手指交叉抱持后枕部，兩肘相平，盡力向后擺動，同時吸氣，向前擺動時呼氣。一呼一吸，操作10次。 作用：理氣寬胸，振奮胸中陽氣。 9 運雙目 方法：端正凝視，頭正腰直，兩眼球先順時針方向緩緩旋轉(zhuǎn)10次，然后瞪眼前視片刻，再逆時針方向如法操作。 作用：可使雙目顧盼靈活，神采奕奕。 10 嘆息法 方法：全身放松，先深呼吸后，再盡量呼氣，在呼氣時發(fā)出“噓”音，并盡力瞪目，重復(fù)10次。 作用：可調(diào)和臟腑，疏肝理氣。 |
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