鰱魚由于近于白色,又叫白鰱,是分布最廣泛、數(shù)量多、生長迅速、造應能力強、易人工飼養(yǎng)的魚。生長在水的中、上層,喜風,喜陽光。水質肥時,生長迅速。若水質瘦,所處環(huán)境較陰冷,則生長緩慢。
鳙魚由于頭大,又叫胖頭魚、大頭魚,其生活習性與鰱魚相近,性情溫和,行動遲緩,生長迅速。
鰱魚、鳙魚以素食為主,生活在水的中、上層。投放誘餌時,餌料以松散的顆粒狀餌料、粉狀餌料為好。因為餌料在投入水中即散開,形成柱狀霧區(qū)。
可用誘餌、釣餌合一的辦法釣鰱魚、鳙魚。其操作辦法是:先在鉤上包一花生米大小的面團釣餌。面團的成分可靈活掌握,面粉中加少量麥麩、玉米粉也行。要以面粉為主,有一定黏度。然后再在釣餌外邊包上誘餌,誘餌以麥麩、玉米粉為主,較為松散,但可以捏成團。用乒乓球大的一團即可。然后將鉤輕輕投入釣位。外面的誘餌入水即散開,而釣餌依然在鉤上。粉狀誘餌吸引魚兒游過來,有時魚兒分不清是什么魚食,稀里糊涂地把面團吸入口中。
鰱魚、鳙魚尤喜愛吃帶有發(fā)酵后有酸味的糟食和有甜味的餌料。為此,可以在餌料中添加酸奶、糖類。
鰱魚對食餌比較挑剔,不太容易上鉤,加之鰱魚、鳙魚多屬人工飼養(yǎng)的魚,塘主多不讓釣鰱魚。
下面介紹幾種釣鰱魚、鳙魚餌料的配制方法。
1、先用500克玉米面加水揉拌做成窩頭,蒸熟,然后掰碎,加少量紅糖,放入較厚的塑料袋中密封,放到陽光下曝曬數(shù)天,使餌料發(fā)酵,產生濃郁的酸味。若是氣溫低的秋末或早春,可在其中加些酵母粉或酒曲,再密封,外蓋棉被、棉絮,其目的也是讓其在高溫下發(fā)酵。使用時取一小團,加些白酒調拌。若釣無鱗魚加些骨粉、蝦粉,增加腥味。此餌釣鰱魚、鳙魚效果極佳。
2、細玉米面1.5千克,白面500克,黃豆面(或餅粉、豆腐渣) 1千克,麥麩粉1千克。制作方法是:將玉米面、豆面、麥麩、餅粉混合炒至顏色發(fā)黃散發(fā)出香味,然后用開水沖泡,再上籠蒸熟,放陽光下曝曬,最后加入豆腐渣或芝麻醬使用,包炸彈鉤。此餌又酸又香,在水庫、湖泊釣鰱魚效果十分明顯。
3、用臭豆腐500克,臭雞蛋1個,攪拌后裝入塑料袋曝曬,再加少許蒜泥。使用時加入適量面粉、麥麩粉,制成糟食。此餌釣鳙魚有奇效。
4、用細玉米面1千克,白面200克,用開水沖燙,揉成窩頭,上蒸籠蒸15分鐘(普通煤火15分鐘,若用高壓鍋5分鐘),出籠后掰碎,加入少量酵母粉暴曬發(fā)酵。
5、用豆渣500克,米糠300克,面粉100克,三種餌料拌勻, 再加一塊臭豆腐乳(搗碎)或大蒜末適量,再加水調拌,然后裝入塑料袋中扎口,夏天兩天后使用,秋季一周后使用。此餌有濃厚的酸臭味。
6、用饅頭3~4個掰碎,炒干,加麩皮200克,甜酒100克,小米100克,混合后,加少量水,拌成捏時不散狀,再加100克面粉,少量曲酒,裝入塑料袋密封保存,發(fā)酵后即可使用。
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