鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)土觀光、鄉(xiāng)野休閑、鄉(xiāng)俗體驗、鄉(xiāng)居度假為目的，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)民生活為基本載體的旅游活動。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展已經(jīng)成為了推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)，構(gòu)建城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的重要推動力。

溫室設(shè)施在我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用，隨著溫室種類的不斷發(fā)展與功能的不斷延伸，各類以溫室設(shè)施為載體，以恒溫環(huán)境為賣點，以全時休閑度假為理念的溫室產(chǎn)品正在成為鄉(xiāng)村旅游休閑化發(fā)展的一個新的引擎。

一、溫室休閑開發(fā)的五種依托形態(tài)

溫室為鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)休閑化的發(fā)展提供了新的發(fā)展方向，注入了新的活力，農(nóng)業(yè)觀光項目的建設(shè)，對于發(fā)展農(nóng)業(yè)高科技，推廣作物新品種具有重要意義，而建設(shè)觀光休閑型溫室，更兼有科普教育、休閑體驗、休憩、游樂的功能。目前溫室設(shè)施在我國已經(jīng)廣泛應(yīng)用，我們認為可以依托以下五種形態(tài)進行升級開發(fā)。

1、生產(chǎn)依托型觀光溫室

這一類型的溫室主要用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，是溫室旅游發(fā)展的最初模式。此類溫室主要用于生產(chǎn)高附加值的花卉、種苗、特種蔬菜等種植溫室及水產(chǎn)養(yǎng)殖，主要以設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收益為主要經(jīng)濟收入來源，農(nóng)業(yè)觀光旅游收益只是補充。如長城葡萄酒生產(chǎn)基地的葡萄種植園、各類花卉苗圃等。

2、高科技試驗基地型觀光溫室

依托農(nóng)業(yè)科技園、特種植物培養(yǎng)基地等研究機構(gòu)形成的觀光溫室。這一類型的溫室主要用于新奇特品種動植物培育、科技研發(fā)等用途，與生產(chǎn)依托型觀光溫室一樣，觀光旅游只是輔助產(chǎn)業(yè)。主要利用試驗基地中的新奇特產(chǎn)品以及無土栽培、營養(yǎng)液滴灌、生產(chǎn)要素全自動調(diào)配等大眾游客難以接觸到的前沿現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)作為核心吸引物，配套提供旅游服務(wù)設(shè)施與活動項目，將科普教育與高科技農(nóng)業(yè)觀光緊密結(jié)合，如農(nóng)科院太空種子試驗種植溫室觀光園。

3、大型觀覽及休閑溫室

大型展覽溫室的旅游吸引力與觀賞價值主要體現(xiàn)在各種專類植物景觀、特殊觀賞品種上，同時，作為花園中的綠色建筑，溫室本身也通過新的技術(shù)手段詮釋了人類與自然、動植物和棲息地間的動態(tài)關(guān)系，生動展現(xiàn)園林藝術(shù)的動感美。如北京植物園展覽溫室、北京世界花卉大觀園、上海植物園展覽溫室等；此外，依托大空間溫室打造的室內(nèi)水游樂與康體休閑項目也在逐步興起，北京的摩銳水世界、溫都水城和喬波室內(nèi)滑雪場等都屬于這個范疇。

4、休閑場所型溫室

這一類型的溫室是將休閑場館與溫室技術(shù)相結(jié)合而形成的一種新型模式，以高端溫室技術(shù)為主要結(jié)合點模擬大自然生態(tài)，隨時提供優(yōu)雅的自然景觀生態(tài)結(jié)合、舒適愜意的環(huán)境氛圍，富有田園景觀文化，集生態(tài)觀光與餐飲休閑等功能于一體，包括生態(tài)溫室餐廳、溫室洗浴、庭院溫室、養(yǎng)生溫室、溫室會所等。

5、綜合型農(nóng)業(yè)生態(tài)園溫室

綜合型溫室是在溫室中人為制造大自然環(huán)境，山水、瀑布、花草、果木等映入眼簾，是以上幾種溫室開發(fā)模式的綜合。包括以旅游接待服務(wù)為主要功能的各種溫室，由于溫室內(nèi)環(huán)境的可控制性，可種植不同氣候地區(qū)的以及反季節(jié)植物，提供田園農(nóng)業(yè)游、園林觀光游、水果蔬菜的采摘等務(wù)農(nóng)體驗游活動，以及以現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)展示、科普教育等主題的農(nóng)業(yè)科技游。綜合型溫室通常以鄉(xiāng)村環(huán)境、田園風(fēng)光為大背景，內(nèi)部空間的功能設(shè)置可以由農(nóng)業(yè)向復(fù)合型休閑、會議度假、康療體檢等延伸，形成一站式溫室休閑綜合體的概念。北京的蟹島綠色生態(tài)度假村、華彬莊園鄉(xiāng)村俱樂部、錦繡大地農(nóng)業(yè)觀光園等都是具有代表性的案例。

二、溫室設(shè)施休閑化升級的六要素

溫室設(shè)施的應(yīng)用，一般以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與研發(fā)為主要功能，脫離季節(jié)限制與氣候影響是溫室的最大特點。在城郊或鄉(xiāng)村，常見的溫室主要用于種植各種蔬菜、花卉，也可以開展水產(chǎn)養(yǎng)殖、果樹種植、菌類繁殖等生產(chǎn)活動。

當前我國的溫室設(shè)施主要以玻璃溫室、塑料棚溫室、塑料日光溫室、活動屋面溫室等形式為主，也有各種異型溫室或功能型溫室隨著市場需求不斷涌現(xiàn)。無論類型，溫室設(shè)施的功能轉(zhuǎn)換都應(yīng)當在不改變農(nóng)業(yè)用途但增加市場受眾、不影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)但提高附加價值的前提下進行。綠維創(chuàng)景認為，溫室已經(jīng)不僅僅是農(nóng)業(yè)設(shè)施和生產(chǎn)基地，溫室通過休閑化升級完全有條件打造成為新的旅游亮點和特色吸引物。

在此基礎(chǔ)上，我們認為，對于單體或片區(qū)的溫室設(shè)施進行改造升級，可以遵循“休閑溫室六要素”的理念，通過溫室的主題化定位、休閑化改造、藝術(shù)化升級、景觀化提升、游憩化設(shè)計與品牌化包裝實現(xiàn)開發(fā)突破。

1、溫室的主題化定位

溫室主題化定位的核心是凸顯“差異”。北方地區(qū)的大部分休閑溫室項目以“綠色生態(tài)”作為基調(diào)，但大多內(nèi)容過多，主題不足。

我們認為，溫室的主題定位應(yīng)當與生產(chǎn)類型相結(jié)合，分析市場受眾需求，形成具有獨特性吸引力的主題定位。如“陽光大堡礁”作為熱帶魚養(yǎng)殖銷售溫室的定位；“飛船2046”作為太空植物溫室的定位；“蔬菜森林”作為立體種植溫室的定位等等，在藍調(diào)莊園項目的規(guī)劃中，我們把藍莓與藍調(diào)有機結(jié)合，成為代表藍色浪漫情懷的載體，從而成為一個具有文化內(nèi)涵和郊野韻味的主題農(nóng)莊。

2、溫室的休閑化改造

溫室的休閑化改造是基于溫室內(nèi)部空間優(yōu)化與外部空間拓展的一種方式，將休閑活動與溫室環(huán)境恰當?shù)慕Y(jié)合，如設(shè)置茶藝、棋牌、休閑吧、休憩節(jié)點等，通過游線的串聯(lián)，形成溫室內(nèi)部的休閑接待基礎(chǔ)。同時結(jié)合溫室的外部空間，打造具有鄉(xiāng)土園藝景觀特色的休閑環(huán)境。

結(jié)合項目的整體定位，休閑化改造可以按照整體大景觀、大特色來打造，也可以形成“一區(qū)一景，一棚一品”的發(fā)展布局。