服藥飲食禁忌是指服藥期間對某些食物的禁忌,又簡稱食忌,也就是通常所說的忌口。
《本草經(jīng)集注》說“服藥不可多食生胡荽及蒜、雞、生菜,又不可諸滑物果實等;又不可多食肥豬、犬肉、油膩肥羹、魚 腥臊等物。”指出了在服藥期間應(yīng)忌食生冷油膩、腥腹、有刺激性的食物。
根據(jù)病情的不同,飲食也有區(qū)別。如熱性病應(yīng)忌食辛辣、油膩、煎炸性食物;寒性病應(yīng)忌食生冷食物、清涼飲料等;胸痹患者應(yīng)忌食肥肉、脂肪、動物內(nèi)臟及煙酒等;肝陽上亢頭暈?zāi)垦?、煩躁易怒等?yīng)忌食胡椒、辣椒、大蒜、白酒等辛熱助陽之品;黃疸膿痛應(yīng)忌食動物脂肪及辛辣煙酒刺激物品;脾胃虛寒者應(yīng)忌食油炸粘膩、寒冷固硬、不易消化的食物;腎病水腫應(yīng)忌食鹽、堿過多和酸辣太過的刺激食品;瘡瘍、皮膚病患者應(yīng)忌食魚蝦、蟹等腥腹發(fā)物及辛辣刺激性食物。
此外,古代文獻(xiàn)記載,甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉;丹參、茯苓、茯神忌醋;土茯苓、使君子忌茶;以及蜜反生蔥,柿反蟹等。