牛奶窩蛋蓮子湯的做法詳細介紹菜系及功效:甜品/點心 神經(jīng)衰弱食譜 美容菜譜 益智補腦食譜 牛奶窩蛋蓮子湯的制作材料:主料:雞蛋100克,蓮子100克 教您牛奶窩蛋蓮子湯怎么做,如何做牛奶窩蛋蓮子湯才好吃1. 西米用清水浸15分鐘,略洗,瀝干水分,備用; 2. 蓮子去芯、洗凈; 3. 將適量清水注入煲中,放入蓮子和姜片,用慢火將蓮子煮軟; 4. 撈出姜片棄掉,加入冰糖煮溶; 5. 注入牛奶煮開后,放入西米,要不停地攪到西米,煮約10-15分鐘直到發(fā)現(xiàn)西米已變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點,再將雞蛋逐個打入,再次開鍋即可。 小帖士-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 糖水百合湯的做法詳細介紹菜系及功效:失眠食譜 咳喘食譜 神經(jīng)衰弱食譜 滋陰食譜 清熱去火食譜 糖水百合湯的制作材料:教您糖水百合湯怎么做,如何做糖水百合湯才好吃百合加水500毫升,文火煎煮,熟爛后加糖適量。
小帖士-健康提示:
1. 百合葉甘、苦,性微寒,能清心安神,治心煩不安,失眠多夢。 2. 此湯可用于病后余熱不凈、體虛末復的虛煩失眠,伴有結核病史的失眠患者選服尤佳。 山藥桂圓粥的做法詳細介紹菜系及功效:氣血雙補食譜 神經(jīng)衰弱食譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜 腎炎食譜 山藥桂圓粥的制作材料:主料:山藥100克,粳米50克 教您山藥桂圓粥怎么做,如何做山藥桂圓粥才好吃1.將山藥去皮,切成薄片;2.粳米淘洗干凈; 3.山藥片與桂圓、荔枝、五味子、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥; 4.加白糖調味即成。 小帖士-健康提示: 小帖士-食物相克: 百合蓮子綠豆粥的做法詳細介紹菜系及功效:咳喘食譜 利尿食譜 神經(jīng)衰弱食譜 滋陰食譜 清熱去火食譜 百合蓮子綠豆粥的制作材料:主料:稻米200克 教您百合蓮子綠豆粥怎么做,如何做百合蓮子綠豆粥才好吃1. 將大米用清水洗凈,百合洗凈切小塊;2. 蓮子去心洗凈; 3. 鍋內加適量水燒開,加入大米,蓮子,綠豆煮開; 4. 轉中火煮半小時,加入百合,冰糖煮開即可。 小帖士-健康提示: 小帖士-食物相克: 黑木耳棗湯的做法詳細介紹菜系及功效:便秘食譜 神經(jīng)衰弱食譜 美容菜譜 貧血食譜 月經(jīng)不調食譜 黑木耳棗湯的制作材料:教您黑木耳棗湯怎么做,如何做黑木耳棗湯才好吃1. 用溫水泡開黑木耳,摘去根蒂,洗凈,備用; 小帖士-健康提示: 小帖士-食物相克:
木耳(干):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。 木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。 清炒油麥菜的做法詳細介紹菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 神經(jīng)衰弱食譜 清炒油麥菜的制作材料:主料:油麥菜300克 教您清炒油麥菜怎么做,如何做清炒油麥菜才好吃1. 油麥菜擇洗干凈,切成5厘米長的段;
2. 蔥、姜、紅椒、青椒分別切絲備用; 3. 鍋中放油,爆香姜蔥絲,放入油麥菜煸炒; 4. 烹入海鮮醬油、生抽調味; 5. 然后放入紅椒絲、青椒絲略炒,撒上香菜末即可。 清炒油麥菜的制作要訣:1. 油麥菜炒的時間不能過長,斷生即可,否則會影響成菜脆嫩的口感和鮮艷的色澤。
2. 海鮮醬油、生抽不能放得太多,否則成菜會失去清淡的口味。 清炒芥蘭的做法詳細介紹菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 防暑食譜 高脂血癥食譜 清炒芥蘭的制作材料:主料:芥藍300克 教您清炒芥蘭怎么做,如何做清炒芥蘭才好吃1. 芥蘭放到水中燙一下;2. 大蒜去皮洗凈切片; 3. 鍋內放油,燒熱,爆香蒜片,放入芥蘭、鹽用大火快炒即可。
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