41．如何配置結(jié)果枝組?
　　成齡蘋果樹除骨干枝和輔養(yǎng)枝外，大量枝梢分布在結(jié)果枝組上，因此結(jié)果枝組的合理配置是關(guān)系到全樹的生長、結(jié)果和通風(fēng)透光的重要措施。不同類型枝組配置盡相原則不同，應(yīng)區(qū)別對待。
　　(1)不同大小的結(jié)果枝組的配置。這類枝組的配置多依骨干枝的不同位置和樹冠內(nèi)空間的大小而異。一般主側(cè)枝的先端部位即樹冠外圍，以配置小型結(jié)果枝組為主；樹冠中部以配置中型結(jié)果枝組為主，同時根據(jù)骨干枝問的距離、空間的大小，可配置少量大型結(jié)果枝組；骨干枝相距較遠(yuǎn)，即樹冠內(nèi)出現(xiàn)較大的空間時，可用大型結(jié)果枝組來補(bǔ)充；骨干枝的后部，即樹冠的內(nèi)膛應(yīng)以配置中、小型枝組為主；在中、大型枝組之間，要以小型枝組填補(bǔ)空隙。上述配置方法主要是從樹冠內(nèi)膛光照和骨干枝各部分的平衡關(guān)系考慮。
　　(2)不同著生部位結(jié)果枝組的配置。一般骨干枝垂直角度較大時，可以配置背上枝組，骨干垂直角度較小時，背上枝組不易利用，應(yīng)多安排中小型背后枝組。不論骨干枝垂直角度大小，背上均不宜安排大型枝組，否則會影響骨干枝頭的生長和骨干枝之間平衡關(guān)系，也會影響內(nèi)膛光照。一些緩放時間長的大樹，枝組往往偏大，大樹上長小樹，對這些大型枝組的控制是樹體改造的重要內(nèi)容之一。另一方面，因背上枝組處于生長極性部位，具有生長優(yōu)勢，在衰老樹的更新上能起重要作用。幼樹骨干枝兩側(cè)和背后可配置大型枝組，以增加枝量和結(jié)果部位，這是進(jìn)入初果期后結(jié)果的重要部位。
　　(3)不同形態(tài)結(jié)果枝組的配置。這類枝組的配置多因樹齡、品種而異。幼樹期間為了緩和樹勢、早結(jié)果，可對一些輔養(yǎng)枝輕剪緩放，形成細(xì)長松散型結(jié)果核組，這是早期產(chǎn)量的來源。隨樹齡增加、樹冠的擴(kuò)大和一些緊湊枝組的形成，樹冠內(nèi)枝條密擠、影響內(nèi)膛光照，就需要對這些細(xì)長松散型技組進(jìn)行回縮改造，并增加緊湊型枝組的配置數(shù)量。不同品種的生長結(jié)果習(xí)性和花芽形成的規(guī)律不同，這類枝組的配置也不同。例如元帥系品種短截修剪反應(yīng)較敏感，又以短果枝結(jié)果為主，培養(yǎng)枝組要以緩放為主，通過2—3年連續(xù)的緩放，形成大量短枝后才能正常結(jié)果，因而培養(yǎng)緊湊型枝組就較困難。金冠、國光短截后易抽生中庸枝，去強(qiáng)留弱后，就可形成緊湊型枝組。

42．結(jié)果枝組怎樣修剪?
　　結(jié)果枝組的修剪任務(wù)，包括控制結(jié)果枝組的大小和發(fā)展方向、調(diào)節(jié)結(jié)果枝組的密度和生長勢、調(diào)節(jié)結(jié)果枝與生長枝的比例等作業(yè)。
　　結(jié)果枝組的大小，依其著生部位和與其他枝組之間的距離而定。一般側(cè)生枝組可以較大，修剪方法是選擇一個中庸枝為枝組的延長枝，并在飽滿芽處短截；延長枝的方向應(yīng)與枝軸保持順直；疏除過多的長枝，促使枝組擴(kuò)大，可由小型枝組變成中型枝組，或由中型枝組變成大型枝組。枝組修剪都應(yīng)注意延長枝及其剪口芽的方向，使其向著空間大的方向發(fā)展。較大枝組的發(fā)展空間較小時，可對其進(jìn)行控制。控制枝組直立枝可以琉的方法是回縮至中、后部中庸的分枝上，并對其短截；背上直立可以疏除，以減少枝組的總枝量。
　　枝組的密度依據(jù)枝組間的距離和枝組的大小而定。在枝組較稀?？傊α枯^少時，可以短截枝組的中庸枝，以促生分枝和擴(kuò)大枝組。枝組的延長枝細(xì)弱，且短截發(fā)生的新枝更細(xì)弱時，可以先緩放，待其加粗后再回縮至短枝處。枝組過密，以至影響通風(fēng)透光和正常結(jié)果時，可疏除部分中小型枝組，或?qū)⒋?、中型枝組改造成中、小型枝組。
　　結(jié)果枝組的生長勢以中庸為宜，即大中型枝組都由中庸枝帶頭，生長量以20-39厘米為宜。枝組的生長勢過旺時，夏剪時摘心，控制旺枝；冬剪時疏除旺枝、輕剪中庸枝。留基部癟芽、回縮至弱枝弱芽處，或去直立留平改變枝組的垂直角度，這些都可以控制其長勢。若枝組助長勢過弱，可以回縮至壯枝、壯芽或垂直角度較小的分枝處，抬高枝組角度并減少枝組上的花芽量，以促使其復(fù)壯。
　　結(jié)果枝組應(yīng)是既能結(jié)果又有一定生長量的基本單位。因此，大、中型枝組都需調(diào)節(jié)花芽與葉芽的比例。因為除大、中型枝組外，還有一些小型枝組和直接著生在骨干枝上的結(jié)果枝，因此，調(diào)節(jié)大中型枝組上花芽與葉芽的比例時應(yīng)從整體考慮有時結(jié)果枝組之間交替結(jié)果，全樹的花葉芽比例又恰當(dāng)時，也能實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)，且這種交替結(jié)果比一個中型枝組內(nèi)的交替更易掌握。大中型枝組一般可根據(jù)“三套枝”修剪的原則處理，即一套枝當(dāng)年結(jié)果；一套中庸枝能分化足夠的花芽，第二年結(jié)果；另有一套發(fā)育枝，經(jīng)短截能促生新的中庸枝，以備第三年結(jié)果。這種修剪方法在分枝較多的大、中型緊湊枝組上易做到；而在長期緩放、分枝很少的冗長松散型枝組上不易實現(xiàn)。
　　有些枝組雖有足夠的分枝，但沒有結(jié)果枝，不能形成花芽。處理這類枝組要具體分析，并采取相應(yīng)的成花措施；大型不結(jié)果枝組可在其基部環(huán)刻或環(huán)剝，這是促進(jìn)花芽形成，并控制其長勢的有效方法。

43．結(jié)果枝組如何更新?
　　由于枝組年齡過大、著生部位光照不良、過于密擠、結(jié)果過多、著生在骨干枝的背后、枝組本身下垂、著生母校衰弱等原因，均可造成其生長勢衰弱，不能分生足夠的生長枝，結(jié)果能力明顯減弱，這種枝組需要更新。
　　枝組的更新要從全樹生長勢的復(fù)壯和改善枝組的光照條件著手，并根據(jù)枝組的不同情況，采取相應(yīng)的修剪措施。例如，冬剪時可回縮至強(qiáng)壯分枝處或回縮至垂直角度較小的分枝處，并減少花芽的比例。枝組分枝較少時，可疏花疏果，或變花枝成營養(yǎng)枝進(jìn)行復(fù)壯。
　　過度衰弱，短截后仍不發(fā)枝，無法更新的枝組，可從基部疏除。如果疏除后留有空間，可利用附近徒長枝培養(yǎng)新技組；如果疏除前附近有空間，亦可先培養(yǎng)新枝組，然后將原有的衰弱枝組逐年去掉，即以新代老。

44．盛果期蘋果樹有何特點?修剪任務(wù)是什么?
　　蘋果樹進(jìn)入盛果期后，樹體結(jié)構(gòu)基本形成，樹冠一般不再擴(kuò)大；生長勢減緩，新梢發(fā)生數(shù)量和生長量下降；花芽形成多，結(jié)果量大，產(chǎn)量高，但容易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象；外圍枝量較大，內(nèi)膛光照不良，結(jié)果部位外移，內(nèi)膛果品質(zhì)量下降；由初果期以臨時性輔養(yǎng)枝結(jié)果為主，逐漸轉(zhuǎn)移到以主枝、側(cè)枝上的結(jié)果枝組結(jié)果為主。
　　盛果期蘋果樹的修剪任務(wù)一是調(diào)節(jié)其負(fù)載量，控制大小年結(jié)果現(xiàn)象；二是完成樹體結(jié)構(gòu)改造，減少和控制外圍枝梢：生長，加強(qiáng)樹冠內(nèi)膛光照；三是疏除部分臨時性輔養(yǎng)枝，或改造為大、中型結(jié)果枝組，并對各類枝組進(jìn)行細(xì)致修剪，維持生長和結(jié)果的平衡關(guān)系，延長有效結(jié)果年限。

45．如何確定盛果期蘋果樹的修剪量?
　　修剪量可用剪掉枝芽的數(shù)量表示，依修剪量的大小，可分分為輕剪、中剪和重剪三種。其標(biāo)準(zhǔn)是，一株樹冬剪后，春季萌發(fā)的頂芽數(shù)相當(dāng)于剪前的頂芽數(shù)，這種程度的修剪，屬：于中剪，萌芽后的頂芽數(shù)大于剪前的頂芽數(shù)，屬于輕剪；小于剪前的頂芽數(shù)屬于重剪。頂芽數(shù)為5厘米以下的短枝、5-15厘米的中枝、15-30厘米的長枝、30厘米以上的超長枝頂芽數(shù)的總和。蘋果盛果期樹，冬剪去掉全樹頂芽的25-30％，萌芽后的頂芽數(shù)與剪前的頂芽數(shù)基本相等，即中剪；修剪量在25％以下為輕剪；修剪量在35％以上為重剪。
　　根據(jù)豐產(chǎn)樹頂芽總數(shù)標(biāo)準(zhǔn)，在結(jié)果大樹的頂芽總量不夠時，以中剪為主；頂芽總量過多的樹可重剪，但不宜連續(xù)重剪。高產(chǎn)蘋果園的總頂芽量，修剪后每畝應(yīng)保留6-8萬個，萌發(fā)后每畝可保持9-11萬個?？梢愿鶕?jù)每畝株數(shù)計算單株修剪后應(yīng)保留的頂芽數(shù)。
　　確定修剪量還應(yīng)從修剪后樹體反應(yīng)來考慮。穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的蘋果樹，除應(yīng)有合理的枝量、芽量外，還要從不同枝條類型的比例、短枝的發(fā)育程度和新梢生長量來考慮。蘋果樹上短枝（包括葉叢枝）占總枝量的比例以80-90%為宜。而且一、二類短枝的數(shù)量，應(yīng)點短枝總量的70%左右，各類短枝的平均單枝葉面積應(yīng)達(dá)到100平方厘米左右。當(dāng)一、二類短枝的數(shù)量不足60%時，各類短枝的平均單枝葉面積也不足80平方厘米，則成花結(jié)果能力較差。外圍長枝的長度在30-40厘米范圍內(nèi)較為適宜，長于60厘米說明生長過旺，短于20厘米說明樹勢過弱，均不利于蘋果樹正常的生長和結(jié)果。

46．如何調(diào)整結(jié)果枝與營養(yǎng)枝的比例?
　　盛果期的蘋果樹，隨著結(jié)果量的增加，生長勢減弱、枝條生長量減小，中、短枝的比例提高，結(jié)果枝的數(shù)量也明顯增加。結(jié)果枝與營養(yǎng)枝的比例失調(diào)時，容易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。一般認(rèn)為，盛果期蘋果樹結(jié)果枝與營養(yǎng)枝的比例，以1：2-3較為適宜。
　　營養(yǎng)枝比例過小時。可短截結(jié)果枝，即適當(dāng)剪除過量的花芽，變結(jié)果為營養(yǎng)枝；或適當(dāng)短截營養(yǎng)枝，促生分枝，以提高營養(yǎng)枝的比例。短截結(jié)果枝的程度，要看其長短和強(qiáng)弱：一般弱枝中短截，中庸枝輕短截，不需回縮的中、長果枝剪掉花芽即可。
　　個別樹勢偏旺、結(jié)果枝數(shù)量不足的，可采取成花措施，變營養(yǎng)枝為結(jié)果枝，以嗇結(jié)果枝的比例，保證一定的產(chǎn)量。這種情況常出現(xiàn)在盛果初期；而盛果中后期的蘋果大樹，往往因營養(yǎng)枝偏少且生長量不足而早衰。所以，維持營養(yǎng)枝的一定比例和新梢生長量，就成了這類果園穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)和延長盛果期年限的主要任務(wù)。

47．如何改善內(nèi)膛光照條件?
　　盛果期蘋果樹內(nèi)膛光照不良，往往成為內(nèi)膛結(jié)果減少和果實品質(zhì)下降的主要問題。樹體結(jié)構(gòu)不合理，骨干枝過多，樹冠過大(與栽植距離不適應(yīng))，幼樹期間緩放枝條和輔養(yǎng)枝過多，外圍枝量過大，有效層間距離過小等原因，都會造成內(nèi)膛光照不良。解決內(nèi)膛光照問題，應(yīng)分析具體情況，并采取相應(yīng)措施。
　　為解決盛果期蘋果樹體結(jié)構(gòu)不合理問題，可按豐產(chǎn)樹形的要求，進(jìn)行樹體結(jié)構(gòu)的改造，達(dá)到“三稀三密”的要求，即上稀下密、外稀內(nèi)密、大枝稀小枝密。或改圓頭形樹冠為凸字形樹冠，即減少上層主枝的枝展，使其為下層枝展的1／2-2／3，以便陽光射入內(nèi)膛。
　　樹體結(jié)構(gòu)的改造可分2—3年完成。一般先落頭，降低樹高，疏除層問大型輔養(yǎng)枝或過密的骨干枝，減少上層主枝的側(cè)枝數(shù)量，縮小上層主枝的枝展，亦可采用以側(cè)代主的方法。收縮上層。同時，縮小第一層主枝的枝展，行間留1．5—2米的作業(yè)道，大冠冠徑控制在6米以內(nèi)。
　　這樣改造會使樹冠內(nèi)膛光照條件改善，無效區(qū)縮小；總枝量雖然減小，但有效枝率增加，產(chǎn)量和果實品質(zhì)都能提高。
　　除骨干枝調(diào)整外，要減少樹冠外圍的枝條數(shù)量。減少外圍枝數(shù)量，就是對外圍枝條數(shù)量過多的樹，本著“疏大不疏小，疏多不疏少，疏老不疏嫩”的原則，適當(dāng)疏除或縮剪樹冠外圍側(cè)生過密枝條。疏(縮)枝的程度和方法，要根據(jù)樹體具體情況區(qū)別對待。外圍中庸、內(nèi)膛衰弱的樹，對外圍側(cè)生過密大枝，可在具有生長能力的分枝處重縮剪；外圍較旺、內(nèi)膛空虛的樹，可疏除外圍的過密側(cè)生大枝；樹冠內(nèi)外都弱的樹，要在適當(dāng)疏除外圍過密側(cè)生枝條的同時，輕縮剪內(nèi)膛枝條，以恢復(fù)全樹的生長勢；全樹都較旺的樹，要緩和樹勢，增加枝量，促使成花結(jié)果。
　　在減少外圍枝數(shù)量的同時，還要促壯內(nèi)膛枝。對冠內(nèi)的背生枝和側(cè)生枝，有花的保留，無花的輕短截，較細(xì)的剪除頂芽養(yǎng)枝，纖弱的適當(dāng)疏除，以集中養(yǎng)分，增加內(nèi)腕枝條的長勢，為了不影響產(chǎn)量，促壯內(nèi)膛枝以花前復(fù)剪更為便利。在樹體結(jié)構(gòu)改造和減少外圍枝、促壯內(nèi)膛枝時，要輕重適度，逐步完成，嚴(yán)防一次調(diào)整過重，以免影響生長和結(jié)果；而且要在夏季疏除剪鋸口和其他部位的徒長枝。

48．如何控制利用輔養(yǎng)枝?
　　輔養(yǎng)枝控制利用的原則是充分利用，及時改造，加強(qiáng)控制，分期處理。輔養(yǎng)枝的利用，一是輔養(yǎng)樹體，二是早結(jié)果、多結(jié)果。輔養(yǎng)枝的改造主要是變輔養(yǎng)枝為結(jié)果枝組。輔養(yǎng)枝的控制和處理，主要是為骨干枝讓路和改善通風(fēng)透光條件，并維持良好的樹體結(jié)構(gòu)。
　　幼樹應(yīng)盡量多留各種輔養(yǎng)枝，多利用輔養(yǎng)枝結(jié)果(尤其是下垂輔養(yǎng)枝)，并促使其多分生中短枝，盡早形成花芽，有空間的還可擴(kuò)大。在10年生以前，主枝上要多留輔養(yǎng)枝，以后逐漸變成結(jié)果枝組，即先利用它扶助主枝生長，再利用它增加產(chǎn)量。幼樹主要靠輔養(yǎng)枝結(jié)果，所以要采取壓、緩、曲、拿、環(huán)刻、環(huán)剝等方法，使其早結(jié)果多結(jié)果；隨著樹齡增加，應(yīng)限制其擴(kuò)展速度，或改造成結(jié)果枝組，或由大變小為骨干枝讓路。
　　當(dāng)樹冠進(jìn)一步擴(kuò)大并進(jìn)入盛果期時，要加強(qiáng)對輔養(yǎng)枝的控制，并分期處理。一般全樹輔養(yǎng)枝上的總枝芽量不能大于骨干枝上的總枝芽量，否則影響通風(fēng)透光。輔養(yǎng)枝的生長勢必須弱于鄰近的骨于枝，否則會影響周圍骨干枝的生長，造成主輔不分、枝條紊亂、樹勢不平衡。輔養(yǎng)枝的大小、多少、利用還是控制，取決于是否影響主、側(cè)枝的生長和通風(fēng)透光。在不影響骨干枝生長和通風(fēng)透光的前提下，盡量利用輔養(yǎng)枝結(jié)果。隨樹齡增大，主側(cè)枝不斷延伸，輔養(yǎng)枝妨礙主側(cè)枝生長時，應(yīng)進(jìn)行回縮，給主側(cè)枝讓路，或逐步去掉。處理輔養(yǎng)枝的原則是影響多少去多少，哪里影響去哪里，全部影響全疏除。處理輔養(yǎng)枝要通過多結(jié)果、不斷削減枝量、控制加粗生長等措施逐步去掉，或?qū)⑵涓脑斐纱笾行徒Y(jié)果枝組，長期結(jié)果。

49．衰老期蘋果樹怎樣修剪?
　　蘋果樹進(jìn)入衰老期后，生長勢顯著減弱，新梢生長量很小，結(jié)果枝組開花多結(jié)果少，內(nèi)膛小枝組干枯死亡，結(jié)果部位明顯外移，大小年現(xiàn)象嚴(yán)重，修剪反應(yīng)不敏感，剪鋸口不易愈合；樹冠內(nèi)易發(fā)生徒長枝，且可供改造利用。
　　衰老樹修剪的主要任務(wù)是更新復(fù)壯，盡量延長結(jié)果年限。
　　根據(jù)衰弱程度，先更新2-3個主枝(回縮到4-5年生枝上)，其他主枝分期分批更新，以免大幅度減產(chǎn)。較弱的主枝可回縮到強(qiáng)壯的分枝上，或利用背上的強(qiáng)壯枝組帶頭，注意抬高主枝角度。
　　中心干衰弱的，可利用徒長枝或直立壯枝帶頭；沒有合適帶頭枝的，可在其適宜部位截除，變成開心樹形。
　　利用徒長枝是更新復(fù)壯的重要措施，要分別不同情況，合理改造，重點培養(yǎng)。作為骨干枝培養(yǎng)的，可擇其垂直角度小、長勢強(qiáng)壯者；作為結(jié)果枝組培養(yǎng)的，可擇其垂直角度大、長勢較緩和者，并注意向兩側(cè)拉開。
　　結(jié)果枝組要重回縮，并進(jìn)行精細(xì)修剪。原則是去平留直、去弱留強(qiáng)；去長留短、去下留上。多疏間密生短果枝，保留并復(fù)壯背上、背斜、短軸強(qiáng)壯枝組。
　　衰老樹的更新修剪宜早不宜遲，有些蘋果樹從盛果后期就應(yīng)進(jìn)行局部更新，并加強(qiáng)肥水管理。開始衰老時不更新，極度衰老時一次性全樹更新(只留幾個極重回縮的大主枝)的做法不宜提倡。

50．什么叫生長季節(jié)修剪?主要措施有哪些?
　　蘋果樹生長季節(jié)修剪是相對于休眠季節(jié)修剪而言的，而且是在休眠季節(jié)修剪基礎(chǔ)上的一種輔助修剪措施。因為通常把休眠季節(jié)修剪稱為冬季修剪(簡稱冬剪)，所以就把生長季節(jié)修剪稱為夏季修剪(簡稱夏剪)。應(yīng)該指出，通常說的“夏剪”并非僅指夏季的修剪，而是指包括春、夏、秋整個生長季節(jié)的修剪。
　　生長季節(jié)修剪可以達(dá)到下列目的：迅速擴(kuò)大樹冠，加速整形；平衡或緩和樹勢，開張角度，促進(jìn)花芽形成并提高坐果率；促進(jìn)幼樹早結(jié)果，早豐產(chǎn)；防止或減輕大小年結(jié)果現(xiàn)象；改善樹冠內(nèi)膛通風(fēng)透光條件；促進(jìn)枝條成熟，提高抗寒能力。
　　生長季節(jié)修剪主要包括抹芽、除萌蘗、扭梢、摘心、短截、疏枝、拿枝軟化、變向(改變枝條延伸方向)、環(huán)刻、環(huán)剝、開張角度等措施。

51．蘋果樹生長季爺修剪應(yīng)注意哪些問題?
　　(1)修剪要及時。生長季節(jié)修剪時間要求很嚴(yán)格，錯過了適宜時期效果就不會顯著，有時還會造成相反的效果，給生產(chǎn)帶來損失。
　　(2)修剪量要輕。生長季節(jié)修剪正是枝葉繁茂的時期，大量剪除枝葉，無疑會影響營養(yǎng)物質(zhì)的生產(chǎn)和積累，顯著地削弱樹勢，減少花芽形成，也會使生長受到很大抑制，所以修剪量要輕，絕不能大量去枝。
　　(3)生長季節(jié)修剪適宜在幼旺樹或旺枝上進(jìn)行，且只有在加強(qiáng)果園綜合管理的基礎(chǔ)上增強(qiáng)樹勢，才能取得較理想的效果。

52．怎樣通過夏剪迅速擴(kuò)大樹冠?
　　幼樹一般生長勢旺盛，新梢一年的生長量可達(dá)1米以上，若在冬剪時去掉其1／2－3／5，勢必影響樹冠的擴(kuò)大。為此，生長田盛的幼樹，在5月中旬至6月上旬，當(dāng)主、側(cè)枝和中心干延長枝達(dá)到50厘米以上時，可剪去頂端10厘米，剪后半月能發(fā)出二次枝，最后仍可長到70厘米左右，足夠冬剪整形的要求。這樣，就為加速樹冠形成，早結(jié)果、早豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。在操作時，一定要嚴(yán)格按照冬剪的要求選留剪口芽，否則由于萌芽少、發(fā)枝(比冬剪)少，而選不出合適主枝和側(cè)枝，或角度、方向不合適，給冬季整形修剪造成困難。如果幼樹生長較弱，在6月上旬以后新梢生長量達(dá)不到50厘米以上，就不要強(qiáng)行夏剪，否則二次枝不好利用。

53．怎樣通過夏剪促進(jìn)花芽形成?
　　(1)開張角度。在生長季節(jié)開張各種垂直角度小的枝條，均能緩和生長，改善內(nèi)膛和下部的通風(fēng)透光條件，促進(jìn)花芽形成。在4月上旬至6月上旬，對垂直角度小的主、側(cè)枝，用撐、拉等方法使之開張至60度左右，以便迅速擴(kuò)大樹冠，緩和頂端生長，促使內(nèi)膛下部枝條健壯生長，以利花芽形成。同時，對長放的輔養(yǎng)枝或直立的輔養(yǎng)枝，用撐、拉、圈枝等方法使其向下生長或水平生長，也有利于形成花芽。
　　(2)新梢摘心。除骨干枝的延長枝外，樹上的全部旺盛新梢，都可在5月上、中旬(當(dāng)新梢長到20厘米時)進(jìn)行一次摘心(摘去頂端3-4節(jié))。這次摘心對促生二次枝和增加枝量大有好處，有的品種還可促生一定數(shù)量的花芽。7月上、中旬，對第一次摘心后的二次枝再行摘心處理，也能取得較好的控旺效果。
　　(3)疏枝。在春梢生長緩慢期或停止生長期，可疏去過旺、過密的外圍發(fā)育枝。在主枝枝頭上疏枝時，為避免削弱延長枝的生長勢，要留個輔養(yǎng)撅，以保證其正常生長。對樹冠內(nèi)部，應(yīng)琉去冬剪后在大枝剪(鋸)口附近的萌枝，并適當(dāng)琉除徒長枝(衰老樹要適當(dāng)保留，作更新之用)和過密的弱枝。對伸展過長、影響光照的下垂枝也要適當(dāng)回縮或疏除一些，達(dá)到層次清楚、內(nèi)膛進(jìn)光的程度，可促進(jìn)花芽形成。
　　(4)扭梢。5月中下旬可對樹冠內(nèi)生長旺盛的直立枝、徒長枝、競爭枝扭梢。方法是在新梢半木質(zhì)化處，用手握住新梢，輕輕扭轉(zhuǎn)180。使木質(zhì)部、韌皮部有部分裂痕，但不致折斷。新梢扭轉(zhuǎn)方向可向外，也可向有空間的地方。扭梢的受傷部位到秋季可完全愈合。扭梢可抑制旺盛新梢的生長，使其生長勢大大減弱。這樣，上部葉片制造的養(yǎng)分不易輸送下去，營養(yǎng)物質(zhì)的積累能使頂芽充實，并更多地轉(zhuǎn)變?yōu)榛ㄑ浚划?dāng)年不能形成花芽的，第二、三年也能形成花芽。扭梢后，受傷部位下面的第一芽還會抽出枝條，將來可培養(yǎng)成小型結(jié)果枝組。
　　(5)圈枝。早春對長放細(xì)枝打個圈(呈水平狀態(tài))，可提高萌芽率、增加枝量，尤其是增加短枝量，有利于花芽形成。5月中旬將圈枝放開，效果更好。
　　(6)環(huán)剝，即在大輔養(yǎng)枝基部剝?nèi)ヒ欢▽挾鹊臉淦ぁ２僮鲿r要抓住兩個環(huán)節(jié)：一是時期，二是寬度。剝皮的最好時期是5月中下旬，就是說剝皮應(yīng)在新梢緩慢生長前完成，以后環(huán)剝效果會大大降低。環(huán)剝的適宜寬度，必須根據(jù)枝條粗度和著生角度來確定。一般斜生枝條宜窄，直立枝可適當(dāng)加寬。環(huán)剝寬度大致是被剝枝條直徑的1／10，但粗枝環(huán)剝寬度最好不超過0.8-1.O厘米。環(huán)剝時刀要鋒利，用刀要穩(wěn)，以切斷樹皮又不傷木質(zhì)部為準(zhǔn)；刀口要成直茬，寬度要一致，傷口要平整。一般剝皮后40-50天傷口可完全愈合，不容易愈合的品種可綁縛報紙或塑料薄膜，以保護(hù)傷口，促進(jìn)愈合，但傷口愈合后應(yīng)及時解除綁縛物。

54．怎樣通過修剪克服大小年結(jié)果現(xiàn)象?
　　一些易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象的品種(如國光)，可通過夏季修剪來克服。方法是在結(jié)果少的“小年”夏季(6-7月)，對一部分可能形成花芽的健壯枝條，于飽滿芽處中短截，促發(fā)二次枝，冬剪時不再短截。來年，即“大年”的5月中旬對此類枝的分枝下部進(jìn)行小枝環(huán)剝，使其成花，以補(bǔ)充第三年的“小年”結(jié)果。這樣，使小年的成花適當(dāng)減小，增加大年的花芽量，從而可降低大小年結(jié)果的幅度，逐步克服大小年結(jié)果現(xiàn)象。

55．蘋果樹為什么要夏季修剪?何時進(jìn)行？
　　蘋果樹春季復(fù)剪是生長季節(jié)修剪的一部分，是對休眠季節(jié)修剪的補(bǔ)充，主要是彌補(bǔ)冬剪的某些不足之處。
　　蘋果樹春季復(fù)剪的原因主要是以下三個：
　　第一，春季復(fù)剪易辨認(rèn)花芽。有些品種，特別是其幼樹，冬剪時花芽不易辨認(rèn)；大小年結(jié)果樹的花芽冬季也不好辨認(rèn)。一般“大年”不像花芽的可能是花芽，“小年”像花芽的可能不是花芽。在花芽不易辨認(rèn)的情況下，冬剪時一次剪定就容易出現(xiàn)差錯：不是誤剪花芽，便是回縮位置不當(dāng)；常造成留花量失誤或引起冒條現(xiàn)象。因此，在春季易辨認(rèn)花芽時進(jìn)行復(fù)剪，便可在冬剪的基礎(chǔ)上進(jìn)一步調(diào)節(jié)花芽量和結(jié)果枝與營養(yǎng)枝的比例；準(zhǔn)確回縮冗長枝，還有利于結(jié)果枝組的培養(yǎng)。
　　第二，春季復(fù)剪可減輕凍害和早春晚霜危害。在冬季易遭受凍害或早春有晚霜危害的地區(qū)，冬剪時可適當(dāng)多留花芽，待春季復(fù)剪時再定花芽，這樣便可減輕凍害或晚霜危害。
　　第三，春季夏剪可緩和幼樹長勢。幼樹（特別是長勢旺盛的幼樹)冬剪時只剪骨干枝，春季萌芽后再對其他枝條進(jìn)行復(fù)剪，有利于緩和樹勢、增加枝量，對早成花、早豐產(chǎn)十分有利。春季復(fù)剪應(yīng)在蘋果樹花芽萌發(fā)后、能清楚地看出和辨別花芽時進(jìn)行，最好是在花蕾膨大期以前復(fù)剪完畢。如果時間過晚，則效果不顯著。一般蘋果品種都可采用春季復(fù)剪措施，尤以腋花芽多的紅玉、祝、雞冠、金冠等品種，以及開花多、坐果少、大年花芽超量的樹效果最好。
　　因為蘋果春季復(fù)剪在蘋果樹開花前進(jìn)行，所以通常把春季復(fù)剪稱為花前復(fù)剪。

56．蘋果樹如何進(jìn)行花前復(fù)剪?
　　幼樹冬剪只剪骨干枝的，這時要對其他枝條進(jìn)行處理。一般原則是促緩結(jié)合既長樹又結(jié)果，同時應(yīng)注意以下問題：多留輔養(yǎng)枝，并利用其結(jié)果，注意腋花芽的選留，長放技可回縮到有花(或果臺副梢花芽)的部位，生產(chǎn)上叫齊花回縮(或齊果臺回縮)；結(jié)果枝組上要多留果枝，并結(jié)合采取促花措施以利下年結(jié)果；調(diào)整非骨干枝與骨干枝的關(guān)系，做到整形修剪兩不誤。
　　成齡大樹花前復(fù)剪的一般原則是按花芽與葉芽的比例合理定產(chǎn)，因枝留芽，適當(dāng)回縮或短截。同時，對結(jié)果枝組進(jìn)行精細(xì)修剪。
　　花芽多的“大年”樹可疏除部分花芽，多留預(yù)備枝，以利下年(小年)結(jié)果。例如，可以中短果枝結(jié)果為主；按照不同品種的修剪反應(yīng)和枝勢，分別對中長果枝采取破頂、輕短截或中短截措施，以利形成較壯的預(yù)備枝下年(小年)結(jié)果，生產(chǎn)上叫以花換花；疏除不充實的花芽；更新細(xì)弱、衰老、過密枝，多留強(qiáng)枝、壯芽；回縮串花枝，剪除前端部分花芽。
　　花芽少的“小年”樹應(yīng)盡量保留花芽；疏除過密的營養(yǎng)枝，少留下年結(jié)果的預(yù)備枝；更新部分下年可能結(jié)果的枝條，使之當(dāng)年發(fā)梢，成為后年結(jié)果的預(yù)備枝；齊花回縮較長枝組，以利當(dāng)年結(jié)果；疏間或回縮沒有花芽的細(xì)弱枝，等等。
　　花前復(fù)剪時間緊、任務(wù)重，往往與疏蕾疏花前后相接；且復(fù)剪越晚，對樹勢的削弱作用越明顯。因此，應(yīng)掌握以下次序：先剪弱樹和開花早的品種，后剪旺樹和開花晚的品種；先剪成齡大樹，后剪初果期樹和幼樹。

57．元帥系蘋果修剪有何特點?
　　元帥系蘋果幼樹生長旺，萌芽率成枝力均強(qiáng)，修剪反應(yīng)敏感；剪量稍重，即易萌發(fā)徒長枝導(dǎo)致旺長。影響花芽形成，出現(xiàn)適齡不結(jié)果現(xiàn)象。徒長枝多發(fā)生在剪口、鋸口、內(nèi)膛背上部位。中、短枝頂芽大、飽滿．即所謂“大葉芽?！?，稍受刺激即會發(fā)生旺長枝條。旺樹不僅花量少，而且坐果率低。結(jié)果果以粗壯的短果核和短果核群最好，因此，保持中庸樹勢，促生眾多的短果枝才能提高產(chǎn)量。結(jié)果枝組以側(cè)生和下垂生長的結(jié)果好；背上枝組易過旺，難以控制。
　　元帥系修剪要以控制旺長、保持中庸樹勢、促生中短果枝為主。幼樹要輕剪，少短截，過密枝可疏間，總修剪量要輕；4—5年生以前，骨于枝可中短截，以促生分枝；骨架基本形成后，基本上不再短截。直立旺長枝條一般應(yīng)疏除，個別保留補(bǔ)充樹冠空間者，必須壓平。平斜的中庸枝條可緩放不截。主枝垂直角度以60度為宜，角度過大會引起背上“冒條”旺長。背上枝要控制，促生兩側(cè)分枝。背上的大葉芽枝要破頂芽，促使下部萌發(fā)中、短枝，減少冒條。強(qiáng)枝連續(xù)緩放3年以上才能成花，要連續(xù)緩放輔養(yǎng)枝，待形成短枝結(jié)果后再逐步回縮。培養(yǎng)結(jié)果枝組以連續(xù)緩放為主，不急于回縮，也不必強(qiáng)調(diào)緊湊型枝組。夏季修剪要疏除旺枝，壓平緩放的長枝，環(huán)刻、環(huán)剝，緩和生長以利成花。
　　元帥系幼旺蘋果樹剪口下常形成二杈枝或扭曲枝，應(yīng)分別不同情況妥善處理：
　　第一，一年生二杈枝的處理。二杈枝下有較多短枝，不易形成單枝跑時，可采取疏一個、留一個(短截)的辦法處理。若二杈枝下短枝較少，可能形成單枝跑時，一般不要采取疏除措施，最好將其中一個彎弓拉平，或第一芽枝輕短截，第二芽枝重短截，即所謂一長一短剪法，第二年還要在頭年重短截的枝上去強(qiáng)留弱，促生短枝結(jié)果。
　　第二，一年生三杈枝的處理。三杈枝下短枝較多時，可先疏除一個競爭枝，再采用一長一短剪法。若三杈枝下短枝較少，可先將一個競爭枝彎弓拉平，再采用一長一短剪法。

58．國光蘋果修剪有何特點?
　　因光蘋果樹極性強(qiáng)，幼樹生長旺，萌芽率和成枝力均弱，幼樹枝量增加緩慢；長枝緩放時，先端幾個芽萌發(fā)少量枝條，易造成下部光禿；潛伏芽壽命長。盛果期后樹姿逐漸開張，萌芽率、成枝力增強(qiáng)，潛伏芽易更新，枝量增加較快。因此，一般幼樹小枝少，開始結(jié)果晚。最初長、中、短果枝均可結(jié)果；盛果期以后則以短果枝結(jié)果為主，可培養(yǎng)緊湊型結(jié)果枝組。
　　幼樹修剪應(yīng)注意培養(yǎng)骨干枝，并注意迅速增加枝量。延長枝上的第二芽枝多為競爭枝應(yīng)加強(qiáng)控制；可利用第三芽枝作側(cè)枝。骨干枝要在中部飽滿芽處短截，以促發(fā)足夠的長枝，及早形成骨架?？捎弥?、拉枝或背后枝換頭的方法開張角度，以促進(jìn)后部多蔭發(fā)小枝。幼旺樹可采用延遲修剪法，加強(qiáng)花前復(fù)剪，以提高萌芽率及成枝力，緩和樹勢，促進(jìn)花芽形成。緩放的輔養(yǎng)枝要壓平，并采用多道環(huán)刻措施，以增加枝量。幼樹枝條較少，應(yīng)少疏枝。必須疏除旺枝時，要留短撅，并使一側(cè)稍高，即所謂“抬剪”，以利基部癟芽萌發(fā)形成弱枝；這些弱枝緩放易發(fā)生短枝，可增加枝量、形成枝組，提早結(jié)果。
　　國光蘋果培養(yǎng)結(jié)果枝組，多采用下述方法：根據(jù)枝條類型，分別采用先截后放或先放后縮的方法，培養(yǎng)緊湊型結(jié)果核組；背上斜生枝冬剪時可留4～6芽重短截，第二年發(fā)枝后疏除強(qiáng)枝，緩放弱枝，短截中庸枝，以促生分枝培養(yǎng)結(jié)果枝組；冬剪時緩放中庸枝，第二年再中短截或破頂芽，也能促生短枝，培養(yǎng)結(jié)果枝組；夏剪時中短截或重短截背上枝，也能增加分枝，培養(yǎng)枝組；水平細(xì)弱枝不打頭，緩放一、二年可形成花芽，并培養(yǎng)成結(jié)果枝組。
　　結(jié)果枝結(jié)果二、三年后，要及時回縮更新：無果臺枝的可“破果臺”；有果臺枝的可將其短截，其他弱枝也短截，以促使后部形成花芽。
　　國光蘋果坐果率較高，易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象，要注意結(jié)果枝更新和枝果比，并采用“三套枝”修剪。果臺有兩個果臺枝的，截一個放一個。小年花量少，應(yīng)保留中、長果枝花芽結(jié)果，發(fā)育枝短截以促生分枝；大年花量多，中、長果枝可打頭，花前復(fù)剪時再進(jìn)一步調(diào)整枝果比。

59．金冠蘋果修剪有何特點?
　　金冠蘋果幼樹生長旺盛，萌芽率、成枝力均強(qiáng)，極性強(qiáng)，易出現(xiàn)上強(qiáng)下弱現(xiàn)象。主枝的基角較大，但腰角、梢角小，易抱頭生長。長枝緩放易形成中、短枝，第二、三年即可結(jié)果。幼樹旺枝先端有腋花芽，便于提早結(jié)果。金冠蘋果樹極性強(qiáng)，枝條后部的弱枝易枯死，表現(xiàn)為前期枝量大而后期稀疏，結(jié)果部位易外移，枝組易早衰，骨干枝后部易光禿。
　　幼樹修剪時，要注意骨干枝的垂直角度，處理好競爭枝，多留并緩放輔養(yǎng)枝；三、四年生樹要人工拉枝開張角度，并利用腋花芽結(jié)果。這樣既能早結(jié)果，又能培養(yǎng)牢固的骨架。
　　結(jié)果枝組培養(yǎng)以先截后放為主，骨干枝背上的直立枝留4—6芽重短截，以后去直留平，緩放中庸枝，以形成比較緊湊的結(jié)果枝組。長枝緩放壓平并短截其后部側(cè)生枝，以促生分枝，結(jié)果后再回縮，可形成大型側(cè)生枝組。盛果期要及時更新枝組,并回縮在中庸枝上，一般要保持大、中型枝組中有一定數(shù)量的營養(yǎng)枝。盛果后期要堅持精細(xì)修剪，并加大修剪量，保持中庸偏強(qiáng)的樹勢，克服大小年結(jié)果現(xiàn)象。